Pain de mie : la bataille de la consommation

Pain de mie : la bataille de la consommation

Conserver son pain est un véritable casse-tête pour beaucoup d'entre vous. Les marques industrielles en ont fait un argument de vente. Vérifions cela

"La mie du pain" à deux pas de "La mie de pain" : une franchise débarque à côté de sa boulangerie et sème la confusion

Voilà vingt ans que Patrick Gil fait sa boulange à La mie du Pain. Mais l'arrivée de la franchise La mie de pain sème la confusion auprès de ses clien

La Mie de Pain ouvre une seconde boulangerie en Agenais

"De la charcuterie et du pain de mie" : en Moselle, des cérémonies de vSux moins fastueuses pour certains élus

Biscottes, pain de mie : les produits panifiés contiennent encore trop de sucre, de sel et d'additifs alerte la CLCV

Montierchaume : le pain de mie  Harrys ne connaît pas la crise

Rodez. SPA. Avoine, Mercury, Bilbo et Pain de mie à l'adoption

Coronavirus. En Vendée, l'usine de pain de mie et de brioches Harrys tourne à plein régime

Coronavirus. Nos astuces de confinement : « Pas de farine ? Remplaçons-la par de la mie de pain ! »

Indre-et-Loire : farine, levure, oeufs, pain de mie... manquent en rayon

Pain de mie industriel : une composition effarante et des dangers pour la santé

Pain de mie industriel : une composition effrayante et des effets néfastes pour la santé

Recette de Carlo : Spaghettis à la mie de pain

Paris : « Incompréhensible »... Un boulanger sanctionné de 80.000 euros pour avoir ouvert le 1er mai

"C'est le plus grand magasin que j'ai fait pour eux : 500 m2 !" Une deuxième boutique Mie de Pain va ouvrir à Auch en novembre

La chaîne de boulangeries déjà présente à Auch avenue de l'Yser s'apprête à ouvrir un second point de vente avenue des Pyrénées, avec une offre de sna

Week-end de fête pour les 10 ans de « La Mie du Pain »

Week-end de fête pour les 10 ans de « La Mie du Pain »

La Mie Câline ne pourra plus vendre de pain le vendredi

Bressuire : La Mie Câline ne pourra plus vendre de pain le vendredi

Huguette Dreikaus seule à la maison : la pain-démie dans la pandémie

Cet additif présent dans le pain de mie est lié à des risques cardio-vasculaires et inflammatoires, selon Yuka

Très apprécié des consommateurs, il existe une grande variété de pain de mie en supermarchés. Cependant, ils ne sont pas tous bons pour la santé comme

Retour du sandwich du midi au travail : attention tous les pains ne se valent pas

Les Français restent de grands consommateurs de pain. Mais tous les pains ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Certains, à l'instar du pain de m

Allégations trompeuses : deux marques de pain de mie très connues dans le viseur de l'UFC/-/Que Choisir

Vous avez certainement déjà acheté ces pains de mie en pensant vous tourner vers des versions saines de ce type de pain. L'association de consommateur

Vous aimez le pain de mie? Une enquête de 60 millions de consommateurs met en garde sur cinq marques vendues en supermarché

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Le shokupan : le pain de mie japonais incontournable

Brioches, biscottes, pain de mie... Une étude dénonce les « fausses promesses » des industriels « du pain »

Pain de mie, biscottes, brioche : méfiez-vous de ces faux amis du petit-déjeuner

Trop d'additifs, profils nutritionnels médiocres... Ces produits du petit-déjeuner pas aussi sains qu'ils le prétendent

Une recette avec les enfants : le pain de mie

L'idée recette du jour : faire son pain de mie

Le pain de mie, bon ou pas pour les enfants ?

Industriels ou artisanaux : le match des pains de mie

Grand format : qu'y a-t-il dans votre pain de mie ?

"Il nous fallait du pain de conservation, parce qu'on passait une fois par semaine dans les campagnes..." : qui est l'artisan à l'origine du Croustilot, ce pain 100 % lotois fabriqué comme au 18e siècle

Le pain Croustilot incarne depuis trente ans le savoir-faire lotois. Né d'une recette ancestrale, il se distingue par sa longue conservation et son le

Patates douces, pain de seigle, avocats... Contre les ballonnements, vous devriez miser sur ces aliments incontournables

Choux, légumineuses, certains édulcorants... Les aliments susceptibles d'augmenter les risques de ballonnement sont bien connus. Connaissez-vous toute

La guerre au Moyen-Orient ôte le pain de la bouche aux vendeurs de rue philippins

Les bols de "pares" préparés par le jeune homme de 20 ans, un ragoût de boeuf classique de la cuisine de rue aux Philippines, se vendent pour 65 pesos

SONDAGE. Près de 74% des Français favorables au travail le 1er mai, pour les salariés volontaires et payés double

D'après un sondage OpinionWay, commandé par la CPME et publié dans La Tribune Dimanche ce samedi, près de 74% des Français se disent favorables au tra

La justice interdit une tyrolienne sur le Pain de Sucre

Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, cette colline haute de 396 mètres accueille chaque année plus d'1,6 million de visiteurs grâce à un téléphér

Des morceaux de papier se retrouvent dans le pain de la cantine de certaines écoles mendoises

Des écoliers de Mende ont découvert des morceaux de papier dans leur pain, à la cantine.

"Ils entendent le klaxon, ils savent que je suis arrivée" : la tournée de pain de Michèle anime les villages mosellans

Dans plusieurs villages de Moselle, les boulangeries ont disparu depuis des années. Chaque matin, Michèle prend le volant de sa camionnette pour livre

Premier concours officiel du pain de campagne : « Sud Ouest » a dégusté en juré bénévole

C'est en amont du Salon international de l'agriculture, et depuis la Rungis Académie à Paris, que le Concours général agricole a lancé, mardi 10 févri

"Ils méritent mieux qu'un pain de la veille" : cet agriculteur retraité produit directement pour les Restos du CSur

À 75 ans, cet agriculteur à la retraite ne manque pas de générosité. Sa terre, près d'Amiens, sert aujourd'hui à faire pousser du colza. Mais il y a u

Le bon pain de la boulangerie Maurice

Ca sent bon le pain chaud dans votre radio. Nous vous emmenons dans un fournil. Celui de la boulangerie Maurice, entre les Carmes et la Place du Salin

Bordeaux : Amélie Nothomb en dédicace au profit de l'association Pain de l'amitié

La romancière présentera le film d'animation « Amélie et la métaphysique des tubes » avant d'échanger avec son public, au cinéma Mégarama le 4 février

Passer de plombier à agent immobilier sans perdre son ancien job: les entreprises vont-elles accepter les CDD de reconversion qui permettent désormais aux salariés de tester un nouveau métier tout en gardant leur ancien CDI?

Ce dispositif entré en vigueur au 1er janvier a pour objectif de faciliter la mobilité et les reconversions, notamment en fin de carrière. Il permet à

S'il y a des abus "il y a les prud'hommes pour ça": les boulangers se félicitent que Macron veuille autoriser les commerçants à faire travailler leurs salariés le 1er mai

Le président a plaidé pour autoriser les commerçants à ouvrir leurs commerces en faisant travailler leurs salariés le 1er mai. Une revendication porté

Le village de gîtes à Chanac, la maison du mont Lozère, le four à pain de Mont-Lozère-et-Goulet : découvrez les dernières aides de la Région en Lozère

En Lozère, sur proposition de Carole Delga, 51 dossiers recevront une aide régionale représentant un montant total de 1,60 M¬. Zoom sur les principaux

Au Faouët, le pain de Denis Roisil a quelque chose de solaire

Depuis bientôt deux ans, au Faouët, Denis Roisil est installé comme boulanger. Rien de conventionnel chez cet artisan qui pétrit son pain à la main da

Le pain de petit Epeautre de la ferme de Belêtre à Dolus-le-Sec

Le petit épeautre est une céréale ancienne qui contient peu de gluten, il est donc très digeste en plus d'être très savoureux. A la ferme coopérative

La fête du pain de Magné revient en 2026

Pour l'entretien de votre maison, le savon de Marseille est un allié précieux

Délaissé un temps, le savon de Marseille fait son come-back dans nos maisons. Produit 100 % naturel, c'est un puissant dégraissant et un antiseptique

Une filière courte pour un pain de qualité à Saint-Louis

Une filière courte pour un pain de qualité. Une idée mis en pratique par Saint-Louis Agglomération, une collectivité qui regroupe 40 communes et 83 00

Faire le pain de façon traditionnelle qu'est-ce-que-cela veut dire

Chaque jour, nous pétrissons, façonnons et cuisons dans le respect du savoir-faire ancestral, avec des fermentations longues, des ingrédients de quali

Avec l'application e-pineA, les agriculteurs béninois gagnent leur pain de sucre

Au royaume des start-up, e-pineA fait office de petit prince du Bénin, puisque les deux fondateurs de cette société, basée à Abomey Calavi, ont permis

Carcassonne. La tournée au pain de Raphaël Serreau