Jul 2025 Une Pâtisserie : comment préparer un flan succulent COME-BACK. Du retour en enfance à la recherche de l'excellence, le flan s'est établi comme une pâtisserie incontournable. Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Centre - Eure-et-Loir Comment une pâtisserie veut se distinguer à Dreux avec des gâteaux en trompe l'oeil ? L'écho Républicain
Divers - Dernière minute Le phénomène crookie, ou comment la pâtisserie s'impose sur les réseaux sociaux Nice-Matin
International Le phénomène crookie, ou comment la pâtisserie s'impose sur les réseaux sociaux La Provence
21 May Mode Comment utiliser les fleurs comestibles en cuisine ? Découvrez tous nos conseils et ceux de Jennifer Hart-Smith, pâtissière, naturopathe, spécialisée en phytologie et auteure de Pâtisseries Naturelles et Elle
08 May Divers - Actualité générale Comment le macaron est devenu une icône de la pâtisserie française Tout rond, tout bon, le petit gâteau est devenu, en quelques années, un produit phare de la gastronomie et de la gourmandise française. Une pâtisserie L'humanité
12 Mar Mode Comment utiliser les fleurs comestibles en pâtisserie ? Peut-on utiliser des fleurs fraîches sans danger ?Oui, mais pas toutes. Voici quelques règles à suivre à la lettre.1. Vérifiez que la fleur est comest Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Comment r?aliser des religieuses , petit point p?tisserie. Un petit chou sur un gros chou , de la cr?me p?tissi?re, du fondant et de la cr?me au beurre?: voici la composition d'une religieuse?! France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Economie Comment la Compagnie des Desserts veut imposer ses desserts surgelés dans le catering aérien La Tribune
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais - Calais Vélo et confinement : notre astuce pour réaliser un home-trainer avec deux rouleaux à pâtisserie La Voix du Nord
22 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Gers "J'ai tout de suite aimé faire des gâteaux" : à Samatan, l'ancien apprenti reprend la boulangerie-pâtisserie de son 1er maître d'apprentissage Corentin Rougé, ancien apprenti de Jimmy Giménez, a repris la boulangerie Les Délices de la Fontaine à Samatan, dans le Gers, le 1er octobre. Il dirig La Dépêche
22 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Lot "Quand je me suis inscrit, j'étais déterminé" : quatre ans de travail acharné, des milliers d'heures de préparation... Le Lotois Loïc Béziat est devenu Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie-confiserie Du rêve de gosse à la consécration professionnelle, Loïc Béziat a franchi la dernière marche. À la tête de deux boutiques à Cahors avec son frère, le La Dépêche
21 Oct Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne La Pâtisserie Rodot à Villeréal honorée du titre d'Artisan Gourmand après sa reconstruction post-incendie La Pâtisserie Rodot, située à Villeréal, a été honorée le 15 octobre par la Chambre de métiers et de l'artisanat Nouvelle-Aquitaine Lot-et-Garonne ave La Dépêche
15 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Lot Loïc Béziat réussit l'examen exigeant des Meilleurs Ouvriers de France dans la catégorie "Pâtisserie, confiserie" Loïc Béziat, pâtissier à Cahors, a été sacré Meilleur Ouvrier de France en "Pâtisserie, confiserie" ce mercredi. À 31 ans, il rejoint ce prestigieux c La Dépêche
15 Oct Nacera Atadegnon lance son entreprise de pâtisserie en hommage à son fils disparu Nacera Atadegnon est installée à Boulazac, cuisinière-pâtissière aux origines togolaises et algériennes, elle nous raconte son parcours hors du commun France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
14 Oct Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Ema Perriot cultive sa passion pour la pâtisserie Ema Perriot, 21 ans, a ouvert son salon de pâtisseries artisanales le 1er novembre 2025, à Bourbonne-les-Bains. Après près d'un an d'activité, rencont Le Journal de la Haute-Marne
13 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Portet-sur-Garonne. Avec son bar à croissants, la pâtisserie Desmedt innove Cet automne, la pâtisserie Desmedt fête ses 5 ans à Portet-sur-Garonne. Un événement qui s'accompagne de nombreux partenariats et d'une nouveauté au s La Dépêche
11 Oct Une Atelier pâtisserie, toujours un régal pour les résidents de la Marpa de Saint-Août La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
11 Oct À Bayeux, Michel Bruneau craque pour La Pâtisserie de Guillaume Des gâteaux de saison, moins sucrés mais toujours aussi gourmands : à Bayeux, La Pâtisserie de Guillaume séduit Michel Bruneau par sa créativité et se France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
08 Oct Une Mercotte vous répond : Pâtisserie, les recettes inratables Mercotte donne ses secrets pour réussir tous vos gâteaux à coup sûr. L'auteure du livre "Les pâtisseries préférées de Mercotte" rappelle la règle d'or TF1 News
08 Oct Divers Vous rêvez d'un KitchenAid ? Lidl a une alternative à moins de 40¬ pour vos envies de pâtisserie maison Un robot pâtissier sur le plan de travail, des gâteaux maison le week-end, une brioche à partager au petit-déjeuner... L'envie est là, mais pas forcém Magicmaman
07 Oct Le Pétale d'Évreux, pâtisserie "signature" de l'agglomération Évreux-Portes de Normandie sera lancée le 6 décembre 2026 Le chef étoilé David Gallienne a présenté ce lundi le prototype final de ce qui deviendra la pâtisserie "signature" d'Évreux et de son agglomération. France Bleu
05 Oct Justine Luttmann, 19 ans, lance son entreprise "Juju Patisserie". Rencontre avec Justine Lutmann, jeune pâtissière de 19 ans installée à Rosheim. Elle revient sur la création de sa micro-entreprise lancée depuis le l France Bleu
05 Oct Nouvelle cuisine, labo de pâtisserie : le centre de formation de Péronne inaugure ses nouveaux espaces de formation L'UFA Sacré-CSur de Péronne inaugure ses nouveaux espaces de formation. 1 200 m² entièrement rénovés, une nouvelle cuisine d'application, un laboratoi France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
30 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne La meilleure pâtisserie antigaspi : un concours organisé à Limoux pour lutter contre le gaspillage alimentaire Le Covaldem 11 a organisé, ce samedi 26 septembre, la finale de son concours La meilleure pâtisserie antigaspi, une initiative gourmande destinée à se L'Indépendant
28 Sep VIDÉO - Soirées à thème, rugby et pâtisserie : Max a trouvé la recette pour faire vivre le bistrot du village Repris il y a un an par Maxime Feydit-Bouteaud, l'Ovalie Kafé de Nexon (Haute-Vienne) est devenu le coin preféré des riverains pour se retrouver autou France Bleu
26 Sep Divers - Buzz Le Comptoir du Flan débarque avec succès à Béziers, cette pâtisserie de luxe accessible qui attire les gourmands au Polygone Depuis le 12 septembre, une cabane en bois attire les foules au rez-de-chaussée du Polygone Béziers. Derrière Le Comptoir du Flan, un dessert culte se meltyBuzz
25 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier "Une pâtisserie de luxe rendue accessible" : après son succès à Montpellier, le Comptoir du flan débarque au Polygone de Béziers Le Comptoir du flan vient d'ouvrir ses portes au Polygone de Béziers. Il s'agit de la sixième boutique ouverte en moins d'un an pour cette enseigne, n Midi Libre
23 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne EXCLUSIF. La pâtisserie Perlette s'exporte à Bordeaux et vise déjà une huitième adresse... à Toulouse : "C'est une vraie joie", confie sa co-fondatrice EXCLUSIF. Septième adresse pour Perlette ! Après s'être imposée comme une référence gourmande à Toulouse, la maison Perlette entame son expansion nati La Dépêche
22 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier "C'est incroyable, il a imprimé mon portrait sur la mousse de mon café" : le concept original proposé par la pâtisserie Chez Yawen Le salon de thé Chez Yawen a ouvert ses portes au 18 rue Saint-Guilhem à Montpellier. Le couple Wei et Yawen y propose des pâtisseries asiatiques et u Midi Libre
21 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "Sandyan, c'est fini" : le chef Yannick Delpech ferme sa boulangerie-pâtisserie rue d'Alsace-Lorraine à Toulouse, des clients déçus La pâtisserie-boulangerie Sandyan, située rue d'Alsace-Lorraine à Toulouse, ferme ses portes ce lundi. Yannick Delpech, ancien plus jeune chef étoilé La Dépêche
19 Sep Divers - Dernière minute « En matière de parfums pour des choux à la crème, il n'y a pas de limite ! » : à Cannes, ce couple réinvente avec brio cette pâtisserie traditionnelle française Nouvellement installés rue Meynadier, le Cannois Benjamin et sa compagne Léa ont ouvert avec succès leur bar à choux et chouquettes, Chou.diste, qui d Nice-Matin
15 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne À Carcassonne, l'ancienne pâtisserie-chocolaterie Bimas fait peau neuve et devient un centre esthétique Sandra Barreto a ouvert en septembre Skin Beauté, un centre esthétique, dans les anciens locaux de la pâtisserie-chocolaterie Bimas, avenue Arthur Mul L'Indépendant
12 Sep Divers - Dernière minute Des générations de gourmands la fréquentaient depuis 1969, pourquoi cette pâtisserie emblématique de Fréjus va fermer ses portes ce dimanche Le pâtissier chocolatier et confiseur Musso, de la rue Jean-Jaurès dans le coeur de Fréjus, où la famille travaillait depuis 1969, ferme définitivemen Nice-Matin
10 Sep Quel avenir pour les Canelés Baillardran ? "Trop chers" pour les uns, "véritable pâtisserie bordelaise" pour les autres Depuis sa création en 1988, la célèbre enseigne aux boutiques habillées de rouge et d'or a connu l'apogée du canelé avant de se retrouver dans le pétr France Bleu
08 Sep CDI à temps partiel pour un caissier (H/F) en restauration à Guéret A Guéret, une entreprise de pâtisserie recherche un caissier ou une caissière pour un CDI à temps partiel. Débutant accepté. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
06 Sep Une La boulangerie-pâtisserie Le Fournil de Tom a ouvert ses portes à Dissay La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
02 Sep Une La nouvelle pâtisserie-boulangerie « Pépite » de la rue Grande à Châteauroux fait sa rentrée La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
31 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Saint-Sulpice-la-Pointe. Un atelier pâtisserie autour du petit sablé Le lundi 24 août, le CBE du Nord Est Toulousain - Tarn a proposé un nouvel atelier pâtisserie à destination des seniors, au sein de l'EHPAD "Chez Nous La Dépêche
29 Aug Médias et people "Si vous saviez", Chiara Serpaggi sans langue de bois sur l'enfer du monde de la pâtisserie, "milieu très misogyne" Chiara Serpaggi dénonce la misogynie et la dureté de la pâtisserie après un dérapage sur La meilleure boulangerie de France. melty
29 Aug Divers - Dernière minute Déguster une pâtisserie en réalisant une oeuvre d'art : deux soeurs lancent leur café créatif à Nice Après les cafés classiques, place aux cafés créatifs. Avec « Mamie Jo », Léa et Laurie, deux soeurs, proposent un lieu où gourmandise et activités man Nice-Matin
25 Aug Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon À Saint-Étienne, la pâtisserie-chocolaterie Le Nelson ferme après 115 ans d'existence Une page se tourne pour Le Nelson. À Saint-Etienne ce matin, les habitués ou curieux de découvrir cette institution historique de la pâtisserie-chocol LyonCapitale.fr
24 Aug Médias et people Camping Paradis du 24 août 2026 : ce soir l'épisode inédit « Pâtisserie au Paradis » Camping Paradis du 24 août 2026 : histoire et interprètes de l'épisode de ce soir « Grains de sable au Paradis » [&] Cet article Camping Paradis du 24 Stars Actu
19 Aug "C'est une décision difficile", le patron de la pâtisserie Le Nelson à Saint-Étienne, explique son choix de fermer C'est une institution que les Stéphanois connaissent depuis 115 ans : Le Nelson, la pâtisserie de la rue Gambetta, ne rouvrira pas. Face à la baisse d France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
19 Aug International Un refuge des Dolomites pris d'assaut par les touristes pour... une pâtisserie Des milliers de touristes ont afflué ces derniers mois vers un refuge de montagne isolé dans les Dolomites, non pas pour la vue panoramique, mais pour 7sur7
17 Aug "On a tous été élevés à la bouffette" : la pâtisserie originaire de Mens a soufflé ses cent bougies Créée en 1926 par la pâtisserie Perrier, la bouffette a fêté ses cent ans ce dimanche 16 août. L'occasion pour les curieux d'en acheter, mais aussi d' France Bleu
11 Aug International - Belgique Pâtisserie, sirops, boissons : tout est bon dans le sureau ! Mesurant de 5 à 7 mètres de haut, le sureau apprécie les sols riches et frais ainsi qu'une exposition en pleine... RTBF
11 Aug Régions - Bourgogne Clamecy : un atelier pâtisserie à Jeanne-Simpol pour stimuler motricité et mémoire des résidents Le Journal du Centre
05 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Dans son village de l'Aveyron, Catherine Cavelan se lance dans la pâtisserie en trompe-l'Sil À Comps-la-Grand-Ville, Catherine Cavelan, originaire de Martinique, se distingue par ses pâtisseries en trompe-l'Sil. Actuellement AESH, elle se reco Centre Presse Aveyron
30 Jul Une « On voulait un produit signature de la maison » : une boulangerie lance une nouvelle pâtisserie à Chinon La Nouvelle Republique
28 Jul Régions - Bourgogne Une nouvelle pâtisserie et salon de thé a ouvert ses portes à Decize Après plusieurs mois de travaux, la pâtisserie/salon de thé L'audacieux a ouvert ses portes début juillet, au faubourg d'Allier, à Decize. Dans la vit Le Journal du Centre
12 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne La pâtisserie Maison Roumégous ouvre un nouveau chapitre Une nouvelle étape pour Valérie et Fabien Roumégous, rejoints dans cette aventure par Alexandre Landry, chef pâtissier de la maison depuis neuf ans, d La Dépêche
