Pois chiche magique : deux recettes anti-gaspi signées Maxime Gros, chef gardois
Le cuisinier gardois Maxime Gros, de la Maison des Alternatives Solidaires à Bagnols-sur-Cèze, expli
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Astuce anti-gaspi : ne jetez plus l'eau des pois chiche !
La cuisine, c'est comme la chimie : rien ne se perd, tout se transforme. Pourtant, derrière les four
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Les recettes anti-gaspi de ce chef sont à base d'aliments que vous jetez
ANTI-GASPILLAGE - « Rien ne se perd, tout se transforme », disait Antoine Lavoisier. Une citation qu
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RECYCLER LA PEAU DE POISSON EN CHIPS POUR L'APÉRO Ne jetez plus la peau (crue) de vos poissons (cabi
Régions - Monaco
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