A Lille, Damien Laforce, chef du Braque, assume une cuisine avec des produits issus de la chasse
Damien Laforce, deux toques au Gault & Millau pour son resto Le Braque, fait partie de la jeune garde qui renouvelle la gastronomie dans la métropole
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Plus précisément au 21 de la rue Dupont-des-Loges, ce bâtiment conserve de belles fenêtres en ogives qui appartenaient autrefois à l'ancienne église .
La semaine pour la Santé planétaire est l'occasion de s'interroger sur nos pratiques. Benoît Witz, le chef du Monte-Carlo Beach, a donné un atelier de
Nous sommes allés dans la cuisine d'Andrée à Besse, en Isère, pour découvrir la recette des farcis de l'Oisans. Une recette traditionnelle qui se tran
Confinement oblige, on vide les placards de la cuisine pour trouver de l'inspiration. À cette occasion, Capucine et Thomas du blog Nice Food Guide ont
Direction New York aux Etats-Unis. Il y a quelques semaines, un épicier d'un magasin du Bronx a commencé à diffuser des vidéos sur le réseau social Ti
Une petite épicerie du quartier du Bronx à New York propose à ses clients de repartir sans payer, à condition qu'ils répondent juste à une question de
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Vous voyez une souris dans un restaurant, découvrez un yaourt périmé sur un étal de supermarché, estimez avoir subi une arnaque dans un commerce ? La
Dans ce quatrième entretien "A voix nue" Jorge-Luis Borges s'entretient avec Jean Daive à propos des nouvelles "La bibliothèque de Babel" et "Les ruin
Encore un petit effort et la pêche française passera le seuil de la moitié de poissons pêchés durablement. Aujourd'hui, c'est le cas pour 49% d'entre
Depuis le 14 décembre, huit jeunes Grenoblois issus de quartiers défavorisés ont intégré le programme Terre d'emploi. Une formation intense de dix sem
Henri Mondor, brillant chirurgien français et historien de la littérature se confiait, en 1954, sur ses activités médicales, littéraires et artistique
Dans un entretien à Radio J, le chef de l'Etat s'en prend aux «discours politiques extraordinairement coupables», qui selon lui entretiennent l'idée q
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Une enveloppe exceptionnelle de 150 millions d'euros a été allouée pour l'ensemble de l'hôpital public en France.
Vous avez la parole : un des invités du débat sur les retraites était le mari... d'une maire LREM 6medias2 ven 10/01/2020 - 21:20