Produits locaux, cuisine du monde et ambiance festive au programme de la première soirée gourmande de Saint-Clar

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Ce jeudi 24 juillet, Saint-Clar accueille sa première soirée gourmande de l'été avec producteurs locaux, spécialités exotiques et animations musicales

Exigence, savoir-faire et produits locaux : au coeur de l'arrière-cuisine du Puy du Fou

LES SECRETS DU PUY DU FOU (1/4). Cet hiver, le JDD vous plonge dans les coulisses du célèbre parc vendéen. Ce premier épisode est consacré à son servi

Asperges, légumes et produits locaux à la cueillette de l'Aragnon : la cuisine du printemps

Du food truck au tournebroche : l'Agricantine réinvente les réceptions gourmandes, avec des produits locaux !

À Loriol-sur-Drôme, le chef Jarone Catafort présente sa vision d'une cuisine festive fondée sur les produits locaux et la cuisson au feu de bois. Bras

A Varacieux, le chef Matthieu Gros sublime les produits locaux au restaurant Le Pergros

Maître restaurateur à Varacieux, Matthieu Gros défend une cuisine gastronomique fondée sur les produits locaux et les circuits courts. Entre passion d

Dans les cuisines du chef étoilé Philippe Girardon : produits locaux, savoir-faire et astuces gourmandes

Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France 1997, Philippe Girardon partage sa passion du terroir, ses recettes de saison et ses astuces simples pour su

Le Fil de l'eau : foie gras maison, poissons frais, produits locaux ; une escale gastronomique au bord du Rhône

Au coeur de la Drôme des Collines, le restaurant Le Fil de l'eau accueille ses convives au bord du Rhône. Rencontre avec Valérie et Stéphane, qui évoq

Feu de Bois et Produits Locaux : La Recette du Succès à l'Auberge de Boffres

L'Auberge de Boffres, en Ardèche, regroupe restaurant, épicerie, cave à vins, gîtes et relais postal. Depuis 2021, elle sert une cuisine locale cuite

Maison Joanto à Briscous : cuisine de terroir, sauces maison et produits locaux au Pays Basque

L'auberge du moustier, une cuisine de saison et des produits locaux

Des produits locaux dans les 1.620 repas préparés chaque jour par la cuisine centrale de CSur de Loire et le collège de Pouilly

On cuisine les produits locaux pour les fêtes avec Thomas Leprince du Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains

Glaces, chocolats et produits locaux : la recette gagnante de Dominique Rioux en Ardèche !

À Arcens, et au Cheylard Dominique Rioux perpétue une aventure familiale unique. Chocolatier, glacier et commerçant de proximité, il mise sur les prod

VIDÉO - Au Pays Basque, des chefs réinventent la street food avec des produits locaux et une cuisine gastronomique

Loin des clichés de la restauration rapide, des food trucks s'imposent de plus en plus dans le Pays Basque en proposant une cuisine gastronomique à ba

Coques en chocolat, purée d'asperges, galettes de patate douce... un concours pour éveiller les enfants à la cuisine et aux produits locaux

Pour la 20e édition du concours Mini Toques organisé au lycée d'Argelès-sur-Mer, des élèves de CM1 et CM2 sont devenus chefs cuisiniers le temps d'une

Les oeufs en meurette revisités à la savoyarde : une recette simple mais gourmande avec des produits locaux de Savoie.

Avec Yvan de Saveur Savoie à Barberaz, découvrez son secret pour un plat réconfortant, parfait pour la fin de l'hiver !

VIDÉO - La cuisine centrale de Cossé-Le-Vivien mise sur des produits locaux et biologiques pour les élèves

Environ 1.200 repas sont préparés chaque jour dans la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien, en Mayenne, pour les cantines d'une dizaine de communes. Le

"On n'a pas de brevet de cuisine" : quatre amis lancent un fast-food inspiré de Five Guys avec des produits locaux à Montpellier

Quatre jeunes Montpelliérains ont ouvert, lundi 8 décembre, Sebiche, un fast-food de smash burgers près de la place Saint-Denis à Montpellier. Inspiré

Cuisine vietnamienne modernisée et produits locaux, l'aventure culinaire de MayTayWok se poursuit à Bagnères

Le restaurant MayTayWok vient de déménager à Bagnères-de-Bigorre, à seulement quelques mètres de son lieu d'origine. Un nouveau défi pour les deux gér

VIDÉO. Aux halles de Rodez, une cuisine "façon grand-mère" à base de produits locaux avec le Bouillon nature

À la suite de l'ouverture des halles de Rodez, Centre Presse part à la rencontre des 13 commerçants ayant fait le choix de s'engager dans cette aventu

Le Grand Repas 2025 : Un moment de partage autour des produits locaux le 9 octobre 2025

Le Grand Repas, un événement qui célèbre la convivialité et la cuisine locale, revient cette année en Drôme-Ardèche. Maxime Sczepaniak et Sébastien LA

VIDÉO - Produits locaux, menus végétaux, zéro déchet : quand quatre femmes réinventent la cuisine écoresponsable

Plus de produits locaux et bio, moins de gaspillage : la nouvelle philosophie de la cuisine centrale de Mende

Glace d'asperge, nem d'agneau... En finale de "Cuisine-moi le Comminges", les chefs ont fait briller les produits locaux

Mendi Berdea, une adresse incontournable à Cambo-les-Bains : produits locaux et cuisine bistronomique

VIDÉO. De la cuisine solaire dans ce restaurant unique en Europe : « on cuisine des produits locaux avec le soleil »

L'aéroport de Marseille table sur la cuisine provençale et les produits locaux dans son nouveau terminal 1

ENTRETIEN. "Ma cuisine est basée sur le terroir, je n'utilise que des produits locaux" savoure Béatrice, finaliste de la "Cuillère d'Or"

De la cuisine réunionnaise à base de produits locaux.

La Providence privilégie les produits locaux en cuisine

Idron : Les Morandises, une épicerie de produits locaux et faits maison

Faire ses propres conserves maison à base de produits locaux avec l'association Dans la cuisine

Pau : Sam'donne faim un foodtruck qui n'utilise que des produits locaux

100% Solidaire : le site de producteurs Produits locaux 74 : consommer local et de qualité

Plus de produits bio, locaux... Le label « En cuisine » évolue pour mieux manger à la cantine

Lons : le Marché de Galatée propose de vous livrer gratuitement ses produits frais et locaux

Pau : Les produits bio et locaux de Sam'Market

"L'avenir, c'est aux jeunes cuisiniers de le créer" : les apprentis du CFA de Carcassonne présentent leurs recettes saines et durables à base de produits locaux

Cette année 2025-2026 aura marqué les jeunes du centre de formation d'apprentis (CFA) du Purple Campus de Carcassonne. Aux côtés de la société coopéra

À Saint-Germain-sur-Avre, Cédric Savoye lance un relais fermier axé sur les produits locaux

Produits locaux et musique fêtés au village de Saint-Marin, à Saint-Marcel

Un vent de saveurs souffle sur Colayrac-Saint-Cirq : le nouveau marché du dimanche séduit avec ses produits locaux et ses pâtisseries orientales

Le marché dominical de Colayrac-Saint-Cirq dynamise la vie locale avec huit exposants dès son lancement. Producteurs, artisans et restaurateurs y valo

Un maraîcher recherché pour compléter l'offre de produits locaux au marché de Mosnay

"À un moment donné, il faut foncer !" : à Agen, deux passionnés ouvrent leur bar, entre produits locaux et déco soignée, dans une rue au fort potentiel

Le bar Balthazar ouvre ses portes rue Voltaire à Agen. Ambiance feutrée, produits locaux et déco soignée signent ce nouveau lieu convivial. Un pari au

Saint-Père accueille un marché du terroir animé par 40 exposants avec produits locaux et artisanat divers

"Structurer la logistique des circuits courts" : Saint-Lô Agglo promeut les repas 100% produits locaux dans les cantines

Un repas 100% local dans les assiettes des cantines scolaires : c'est ce propose Saint-Lô Agglo, du 9 au 11 juin, à travers son opération "Tous à tabl

Lauréat des Septuors 2026 pour sa ferme hydroponique, un supermarché du Tarn-et-Garonne valorisé par la région Occitanie pour sa mise en avant des produits locaux et bio

Lauréat des Septuors 2026 pour sa ferme hydroponique intégrée au magasin, une initiative unique en France, le supermarché de Labastide-Saint-Pierre (T

Nîmes : le concours du meilleur sandwich 100% gardois met les produits locaux à l'honneur

Dernière journée ce dimanche 7 juin pour profiter des Journées Méditerranéennes des Saveurs dans les Jardins de la Fontaine, à Nîmes. Parmi les animat

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Découvrez le marché de Neuftables à Luthenay-Uxeloup : produits locaux et concert gratuit ce week-end

Fanfare, souvenirs et produits locaux à la foire de Vicq-sur-Nahon

"Il faut soutenir nos petits producteurs" : au marché de Buchy, les produits locaux plébiscités par les consommateurs

Alors que les journées nationales de l'agriculture doivent se tenir les 5, 6 et 7 juin, Ici Normandie vous révèle, ce mardi, une étude Opinion Way sur

"On voulait proposer autre chose que de la pizza" : un couple de restaurateurs crée "un bar à manger" axé sur la focaccia et les produits locaux

Le restaurant La Terrazza s'apprête à redonner vie à l'ancien établissement "La Vieille Ville", au coeur du vieux Tarascon.

La bataille du drive fermier Le Déclic Paysan pour faire vivre les produits locaux de Grand Châtellerault

La Barthe-de-Neste. La nouvelle adresse des produits locaux

Née d'une idée simple-valoriser les richesses du territoire- la boutique "Bord de Neste" a ouvert ses portes à la mi-février. Derrière ce projet, deux

Produits locaux et savoirfaire ont séduit les visiteurs venus nombreux au Marché complice, à Veuzain-sur-Loire

"On a été particulièrement bien accueillis" : le Vival du centre-ville rouvre avec un pari sur les produits locaux

Depuis ce mardi 12 mai, on retrouve Lauriane Lopez et Alexandre Lebreton derrière la caisse et dans les rayons du Vival du cours Romas à Nérac. Un cou

Aux Martres-de-Veyre, la foire à l'asperge attire toujours les amateurs de produits locaux

La traditionnelle foire à l'asperge des Martres-de-Veyre a réuni producteurs et visiteurs ce jeudi de l'Ascension pour sa 30e édition. Au programme :

Épernon : la librairie café Matulu séduit avec ses débuts prometteurs et ses produits locaux

Les Villages-Vovéens célèbrent le printemps avec les jeunes agriculteurs et leurs produits locaux