Produits locaux, cuisine du monde et ambiance festive au programme de la première soirée gourmande de Saint-Clar

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Ce jeudi 24 juillet, Saint-Clar accueille sa première soirée gourmande de l'été avec producteurs locaux, spécialités exotiques et animations musicales

Exigence, savoir-faire et produits locaux : au coeur de l'arrière-cuisine du Puy du Fou

LES SECRETS DU PUY DU FOU (1/4). Cet hiver, le JDD vous plonge dans les coulisses du célèbre parc vendéen. Ce premier épisode est consacré à son servi

Asperges, légumes et produits locaux à la cueillette de l'Aragnon : la cuisine du printemps

Du food truck au tournebroche : l'Agricantine réinvente les réceptions gourmandes, avec des produits locaux !

À Loriol-sur-Drôme, le chef Jarone Catafort présente sa vision d'une cuisine festive fondée sur les produits locaux et la cuisson au feu de bois. Bras

A Varacieux, le chef Matthieu Gros sublime les produits locaux au restaurant Le Pergros

Maître restaurateur à Varacieux, Matthieu Gros défend une cuisine gastronomique fondée sur les produits locaux et les circuits courts. Entre passion d

Dans les cuisines du chef étoilé Philippe Girardon : produits locaux, savoir-faire et astuces gourmandes

Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France 1997, Philippe Girardon partage sa passion du terroir, ses recettes de saison et ses astuces simples pour su

Le Fil de l'eau : foie gras maison, poissons frais, produits locaux ; une escale gastronomique au bord du Rhône

Au coeur de la Drôme des Collines, le restaurant Le Fil de l'eau accueille ses convives au bord du Rhône. Rencontre avec Valérie et Stéphane, qui évoq

Feu de Bois et Produits Locaux : La Recette du Succès à l'Auberge de Boffres

L'Auberge de Boffres, en Ardèche, regroupe restaurant, épicerie, cave à vins, gîtes et relais postal. Depuis 2021, elle sert une cuisine locale cuite

Maison Joanto à Briscous : cuisine de terroir, sauces maison et produits locaux au Pays Basque

L'auberge du moustier, une cuisine de saison et des produits locaux

Des produits locaux dans les 1.620 repas préparés chaque jour par la cuisine centrale de CSur de Loire et le collège de Pouilly

On cuisine les produits locaux pour les fêtes avec Thomas Leprince du Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains

Glaces, chocolats et produits locaux : la recette gagnante de Dominique Rioux en Ardèche !

À Arcens, et au Cheylard Dominique Rioux perpétue une aventure familiale unique. Chocolatier, glacier et commerçant de proximité, il mise sur les prod

VIDÉO - Au Pays Basque, des chefs réinventent la street food avec des produits locaux et une cuisine gastronomique

Loin des clichés de la restauration rapide, des food trucks s'imposent de plus en plus dans le Pays Basque en proposant une cuisine gastronomique à ba

Coques en chocolat, purée d'asperges, galettes de patate douce... un concours pour éveiller les enfants à la cuisine et aux produits locaux

Pour la 20e édition du concours Mini Toques organisé au lycée d'Argelès-sur-Mer, des élèves de CM1 et CM2 sont devenus chefs cuisiniers le temps d'une

Les oeufs en meurette revisités à la savoyarde : une recette simple mais gourmande avec des produits locaux de Savoie.

Avec Yvan de Saveur Savoie à Barberaz, découvrez son secret pour un plat réconfortant, parfait pour la fin de l'hiver !

VIDÉO - La cuisine centrale de Cossé-Le-Vivien mise sur des produits locaux et biologiques pour les élèves

Environ 1.200 repas sont préparés chaque jour dans la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien, en Mayenne, pour les cantines d'une dizaine de communes. Le

"On n'a pas de brevet de cuisine" : quatre amis lancent un fast-food inspiré de Five Guys avec des produits locaux à Montpellier

Quatre jeunes Montpelliérains ont ouvert, lundi 8 décembre, Sebiche, un fast-food de smash burgers près de la place Saint-Denis à Montpellier. Inspiré

Cuisine vietnamienne modernisée et produits locaux, l'aventure culinaire de MayTayWok se poursuit à Bagnères

Le restaurant MayTayWok vient de déménager à Bagnères-de-Bigorre, à seulement quelques mètres de son lieu d'origine. Un nouveau défi pour les deux gér

VIDÉO. Aux halles de Rodez, une cuisine "façon grand-mère" à base de produits locaux avec le Bouillon nature

À la suite de l'ouverture des halles de Rodez, Centre Presse part à la rencontre des 13 commerçants ayant fait le choix de s'engager dans cette aventu

Le Grand Repas 2025 : Un moment de partage autour des produits locaux le 9 octobre 2025

Le Grand Repas, un événement qui célèbre la convivialité et la cuisine locale, revient cette année en Drôme-Ardèche. Maxime Sczepaniak et Sébastien LA

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Glace d'asperge, nem d'agneau... En finale de "Cuisine-moi le Comminges", les chefs ont fait briller les produits locaux

Mendi Berdea, une adresse incontournable à Cambo-les-Bains : produits locaux et cuisine bistronomique

VIDÉO. De la cuisine solaire dans ce restaurant unique en Europe : « on cuisine des produits locaux avec le soleil »

L'aéroport de Marseille table sur la cuisine provençale et les produits locaux dans son nouveau terminal 1

ENTRETIEN. "Ma cuisine est basée sur le terroir, je n'utilise que des produits locaux" savoure Béatrice, finaliste de la "Cuillère d'Or"

De la cuisine réunionnaise à base de produits locaux.

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Idron : Les Morandises, une épicerie de produits locaux et faits maison

Faire ses propres conserves maison à base de produits locaux avec l'association Dans la cuisine

Pau : Sam'donne faim un foodtruck qui n'utilise que des produits locaux

100% Solidaire : le site de producteurs Produits locaux 74 : consommer local et de qualité

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Lons : le Marché de Galatée propose de vous livrer gratuitement ses produits frais et locaux

Pau : Les produits bio et locaux de Sam'Market

Le miel de l'abbaye de Vaucelles reçoit le label "Saveurs en'Or", qui valorise le savoir-faire des Hauts-de-France

C'est une véritable reconnaissance pour ce lieu historique de la région. L'abbaye de Vaucelles (Nord) est aujourd'hui récompensé pour son miel, produi

Tout savoir sur le festival Gourmand'Ici qui veut lutter contre la malbouffe et valoriser les produits locaux et le circuit court dans l'Ouest aveyron.

À l'occasion de la cinquième édition du festival Gourmand'Ici, Ouest Aveyron communauté met à l'honneur les producteurs locaux, la cuisine durable et

Avec sa charcuterie artisanale, Manolo De L'Hommeau propose des produits locaux à Manthelan

Produits locaux, musique et apéro... Ce célèbre marché de Toulouse organise son ultime nocturne de la saison

Le marché Saint-Cyprien accueillera une dernière nocturne le jeudi 8 octobre à Toulouse. De 18 heures à 23 heures, les Toulousains pourront profiter d

« Une priorité produits locaux et bio » : la nouvelle ambition affichée dans les restaurants scolaires de Tours

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En Sologne, la Petite Auberge propose galettes, produits locaux et recettes généreuses

À La Ferté-Saint-Aubin, La Petite Auberge mise sur des galettes généreuses, des produits locaux et une cuisine qui sait évoluer au fil des saisons. Ma

« Plus de 3,5 millions d'euros de produits locaux commandés via la plateforme » : Agrilocal86 met en relation la restauration collective et les producteurs locaux dans la Vienne

« Quand on peut éviter d'avoir des fruits et légumes venus du bout du monde... » : avec l'application Seeed, les produits locaux se vendent, se donnent ou se troquent sur le pas de la porte

Habitants de Vallauris Golfe-Juan, Mike Notta et Margot Sousa viennent de (re) lancer l'application Seeed. Le concept ? Tout simple : la mise en relat

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"Bénéficier de produits locaux en circuit court" : en Aveyron, le Secours catholique lance un bon alimentaire

Pour sa rentrée, Laurent Alexandre, député de la 2e circonscription de l'Aveyron, s'est rendu dans les locaux du Secours catholique de Decazeville.

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Au marché de plein vent le samedi matin, le public peut y retrouver des producteurs locaux proposant des fruits et légumes en circuit court. Proximité

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