Qualités bouchères, vigueur des veaux, vêlage facile... Pourquoi la vache limousine tire son épingle du jeu : l'analyse d'un expert dans l'Indre

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Si le Lot et le Tarn sont des poids lourds dans le département, la rivière Aveyron tire son épingle du jeu

Le cours d'eau constitue un atout majeur sur certains sites aveyronnais, comme à Najac et l'ensemble des villes et villages qui l'entourent.