Restaurant : le fait maison bientôt au rabais ?

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Dans un restaurant le "fait maison" c'est 2% de marge, le "pas fait maison" c'est 8%: les restaurateurs qui optent pour le "fait maison" réclament de payer moins d'impôt

Alors que la baisse de fréquentation et les changements d'habitudes des clients chahutent la restauration française, des professionnels appellent à mi

CULTURE FOOD. Le restaurant de la semaine : Mme Pompette, la table conviviale qui mise sur le fait maison

Aux Sept-Deniers, Mme Pompette a fidélisé une clientèle de quartier, le midi, avec ses produits frais de saison. Le soir, elle sort le grand jeu grâce

Éric Meunier, chef du restaurant La Grousse, milite pour le fait maison

« Au restaurant, je choisis le plus souvent possible un plat « fait maison » ! » Vrai / Faux ?

Restaurants en péril : les règles du "fait maison" vont être assouplies par le gouvernement

Les Assises de la restauration viennent de se clôturer avec plusieurs annonces visant à porter secours au secteur. Parmi elles, l'assouplissement des

"Cette maison est incroyable", le chef Benoit Bernard fait revivre le restaurant l'Arbre à Gruson

Depuis le 2 septembre, le restaurant l'Arbre, à Gruson, a de nouveau ouvert ses portes. C'est le chef Benoit Bernard, étoilé dans le passé à la Laiter

Ça bouge dans le commerce : un Auvergnat défenseur du "fait maison" ouvre son restaurant à Narbonne

« Non fait maison » au restaurant : rencontre « constructive » entre les syndicats et le député autour de la proposition de loi

Saïx. Le restaurant Le Bistro fait du drive

Saint-Malo. Un feu se déclare dans son restaurant, le pizzaïolo fait évacuer l'immeuble

SOS Villages : Ce restaurant fait le plein tous les midis

Au coeur des montagnes, il y a le village de Saorge (Alpes-Maritime). Et au coeur de Saorge se trouve une petite épicerie. Depuis 2019, Frédérique Gen

ENTRETIEN. "L'étoile reviendra, comme elle l'a toujours fait" : le restaurant Duèze du château de Mercuès vise l'après Michelin

Sud-Gironde : le bar-restaurant Le Grand Soir fait renaître l'ancien PMU fermé depuis dix ans

Indre : le restaurant Le Philos'Ruf fait la part belle à l'omelette

Le Boulou : il fait exorciser le local de son futur restaurant pour éloigner toute méchanceté et ruse du diable

Coronavirus aux Etats-Unis : La vidéo d'une fête dans la piscine d'un bar-restaurant fait le buzz

Elle était simplement venue déposer un colis Vinted... Quelques mois plus tard, elle ouvre un restaurant dans le Cher

Fermé depuis plusieurs mois, l'ancien hôtel-restaurant le Fleuroine, à Ménétréol-sous-Sancerre, retrouve une nouvelle jeunesse. Depuis mardi, L'Eau do

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Carcassonne. "La cuisine est un art, une passion" : le restaurant Sapori fait dans la qualité

Parmi les commerces ayant récemment ouvert dans le centre-ville de Carcassonne, il en est un qui offre un petit d'air d'Italie dans un cadre idyllique

Nouveau à Rodez : le restaurant Amistat fait mijoter le partage avec la simplicité à Bel-Air

Après treize ans à oeuvrer derrière le comptoir du Relais de Marcillac, Thomas Genard et Estelle Bier s'épanouissent dans leur nouveau restaurant depu

Un jeune couple fait renaître l'ancien hôtel restaurant le Vieux Relais de Cosne-sur-Loire

Nice : Le restaurant Quick fait son grand retour Avenue Jean-Médecin

"Il m'a dit qu'il revenait me payer demain... ça fait 2 ans" : une centaine de restaurants arnaqués par un père et son fils

La préfecture fait fermer le restaurant L'Artemis à Anet pour manque d'hygiène

Comment Le Petit Léon, restaurant étoilé du Périgord, a fait reculer les brasseries Léon qui le sommaient de changer de nom

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Le restaurant le Petit Léon peut garder son nom, la mobilisation a fait plier la chaine Léon de Bruxelles

Seule en cuisine et en salle, une cheffe fait revivre le restaurant de Saint-Brice, fermé depuis cinq ans

On vous invite à découvrir de nouvelles saveurs au restaurant le Zakhang à Grenoble

Toute une famille toulousaine fait vivre le restaurant La Verrière aux Carmes

Les spécialités brésiliennes du restaurant le Natal à Grenoble

Si on peut aider on le fait, une grande collecte en soutien à Mayotte organisée dans un restaurant à Paris

Perpignan : même nom mais nouveaux propriétaires, le restaurant Le Patio de la loge fait son grand retour dans le centre-ville

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CULTURE FOOD. Le restaurant de la semaine à Toulouse : la Conserverie fait durer le plaisir

INSOLITE : Il se fait voler 1 300 euros dans les caisses de son restaurant, le patron de l'établissement se met en quête de son voleur pour lui proposer un travail

L'hôtel du Suquet à Cannes a désormais son restaurant et on vous le fait découvrir

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Rodez : "L'excellence demande du sacrifice", le restaurant Opéra fait chanter les papilles aveyronnaises

À Plélo, le restaurant scolaire fait son compost depuis 2020

Châteauroux : la session de recrutement du nouveau restaurant Pitaya fait le plein

La nouvelle éco : certains restaurants bastiais font toujours le pari de la vente à emporter

Rénovation, nouveau restaurant... Le chef Eric Ramos fait revivre l'hôtel de la Mer de Vallauris-Golfe Juan

Le restaurant Léon fait peau neuve pendant le confinement

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Montpellier : aux Arceaux, le restaurant "Le Bouche à oreille" fait déjà parler de lui

A Menton, le meilleur restaurant du monde, le Mirazur, fait face au coronavirus

Tué à coups de couteau au restaurant, Sébastien Chabal fait le plein, six blessés dans une bagarre pendant un match de foot : l'essentiel de l''actu en région

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"Chez nous, la cuisine est un art, une passion" : à Carcassonne, le restaurant Sapori ne fait pas dans le volume mais dans la qualité

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La table de la semaine : Cassaro's, le restaurant italien qui nous fait manger et danser

Dans le vacarme du centre de Paris, là où les restaurants italiens fourmillent souvent par folklore plutôt que par conviction, Cassaro's arrive sans g

Pour l'Épiphanie, le restaurant Gigi à Nîmes fait remporter une nuit d'hôtel et un repas gastronomique avec sa fève d'or

Le restaurant Gigi à Nîmes propose un jeu original pour l'Épiphanie. Trouvez la fève d'or dans leur galette des rois et gagnez une nuit avec repas gas

Près de Royan, le restaurant étoilé L'Aquarelle ferme ses portes et son vide-restaurant fait une centaine d'heureux

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Piments, rhums et saveurs tropicales, le restaurant tropical Elie Caraïbes fait voyager

Le restaurant tropical Elie Caraïbes, ouvert récemment à Toulouse, propose une cuisine fusion entre la France et les Caraïbes. Avec un menu varié et u