Restauration : Le Bazalt se met à la street food

Restauration : Le Bazalt se met à la street food

L'ancien kiosque L'Oscar, situé boulevard de la République, vient d'être repris par le bar-restaurant Le Bazalt, de Boé. Une version revisitée, allian

Pour répondre à la hausse de la demande en hôtellerie-restauration, le CFA du Golfe réfléchit à de nouvelles formations

Ce centre exemplaire dans le département continue de dispenser des cours techniques afin de professionnaliser ses 100 élèves.

"En restauration, le cadre de travail rend les violences plus faciles"... Le constat indigné de Vittoria Nardone, présidente de Bondir. e

Les violences dans la restauration fragilisent un secteur déjà en crise, avec plus de 200 000 postes vacants. Entre harcèlement, sexisme et impunité,

+19% dans l'agriculture, +9% dans les transports, +7,6% dans la restauration... Le nombre de faillites d'entreprises s'accélère en France (et c'était avant la guerre au Moyen-Orient)

Selon les chiffres de la Banque de France près de 70 000 défaillances d'entreprise ont été enregistrés sur un an à fin février. C'est le deuxième mois

« L'intelligence artificielle a fait pleinement son entrée dans la restauration » : le président de l'Umih 41 veut attirer les jeunes

Utilisation de la truffe chinoise dans la restauration : le président de Truffes en Occitanie monte au créneau

Antoine Yoris dénonce des pratiques qui seraient, selon lui, répandues, en lien avec l'utilisation de produits de synthèse et au préjudice de la filiè

Restauration: le gouvernement va assouplir les règles du "fait-maison"

Lancées en mai sous le précédent gouvernement, ces Assises ont permis de faire émerger une dizaine de propositions au terme d'une série de rencontres

Restauration : le gouvernement va assouplir les règles du « fait-maison »

Le gouvernement souhaite faciliter l'accès au titre de Maître Restaurateur et assouplir les règles du « fait maison ». Objectif : atteindre 10 000 res

Luc-la-Primaube. Restauration. Le nouveau self de l'école Saint-Jean apprécié des enfants

Vendredi dernier, lors du traditionnel pot de rentrée, l'école Saint-Jean a célébré l'ouverture de son tout nouveau self. Pour cette occasion spéciale

Restauration : le Puy du Fou au service de l'économie locale

En plein développement de sa restauration, le Puy du Fou reste cohérent avec ses valeurs et travaille main dans la main avec les producteurs locaux. U

L'abbatiale de Donzy-le-Pré est en cours de restauration : le chantier en phase terminale

Les travaux sont en phase d'achèvement sur le chantier de l'abbatiale Notre-Dame de Donzy le Pré.

Des offres pour la Dordogne dans la restauration, le bâtiment et les espaces verts

France Travail vous propose, pour la Dordogne, trois offres dans les domaines suivants : espaces verts, bâtiment et restauration.

Blagnac. Restauration : le CFA mise sur l'apprentissage

Bâtiment, automobile, restauration... Le marché de la franchise connaît un grand succès en France

Métiers en tension : pour l'hôtellerie-restauration, le compte n'y est pas encore

Liste des métiers en tension/: l'hôtellerie-restauration veut des améliorations

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Le chef Eloi Spinnler veut en finir avec le harcèlement sexuel et moral en cuisine

1.200 postes à pourvoir dans l'hôtellerie, la restauration, le bien-être, la sécurité... la SBM vous attend avec vos CV ce mercredi à Monaco

Hôtellerie-restauration: l'Umih avance sur son projet de plateforme type "Booking" à la française

Le patron de l'Umih 47 a les marchés gourmands dans le collimateur

Repas à 1 euro : le Crous Bordeaux-Aquitaine élargit sa restauration le soir, « une aubaine » pour les étudiants

En cours de restauration, le château de Druy-Parigny se visitera lors des Journées du patrimoine

Restauration : le logo « Fait maison » ne fait pas recette et mérite d'être recuisiné

Restauration : le succès des "food-trucks" à la campagne

Restauration : le « fait-maison » aura-t-il sa loi ?

Antilles : La compagnie maritime L'Express des Iles en passe d'être vendue à une société allemande

Restauration : le buffet d'orgue de la cathédrale de Chartres va retrouver sa couleur du XVIIe siècle

Hôtellerie-restauration : le "ras le bol" ne faiblit pas à Agen

Après des mois de restauration, le retable de la cathédrale de Périgueux bientôt dévoilé

Assurance Pour les secteurs de l'hôtellerie- restauration, le gel des primes ne suffit pas

Hôtellerie-restauration : « Le gouvernement nous laisse mourir à petit feu »

Restauration : le gouvernement augmente les aides pour compenser les pertes

Restauration : le compteur des congés payés, lui, continue de tourner...

Fampoux : on ne danse plus à la guinguette, où seule la restauration le midi continue

Hôtellerie et restauration : le président de l'Umih Pays basque appelle à rester "forts et unis"

Hôtellerie-restauration : le gouvernement prolonge le dispositif de chômage partiel à 100%

Hôtellerie-restauration : le dispositif de chômage partiel prolongé à 100 %

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Hôtellerie-restauration. Le dispositif de chômage partiel à 100 % prolongé jusqu'au 31 décembre

Subventions, écoles, restauration : le conseil municipal de Chinon de septembre 2020

P.-O. : Pour les professionnels de la restauration, le bilan économique est bon mais les incivilités ont augmenté de 100%

Restauration : le château de Bouges se refait une beauté

Decazeville. Restauration. Le Wilson a rallumé ses fourneaux et grills

Restauration : le patron du Pergaud dénonce une situation « insoluble »

Restauration : le gouvernement va assouplir les conditions d'accès au fonds

Restauration : "le sourire revient" se félicite le président de l'UMIH 57

Le juré « Top Chef » Michel Sarran attaque l'assureur Axa en justice concernant sa perte d'exploitation

« Il faut sauver l'hôtellerie-restauration » : le cri d'alarme d'un restaurateur

Restauration : "Le seuil de 4 m² par client qu'on veut nous imposer est intenable"

Baugy : un point restauration le long de la route départementale

Hôtellerie et restauration : le tourisme en berne

Plan de soutien à l'hôtellerie-restauration : le secteur espère des mesures fortes

Coronavirus - Plan de soutien à l'hôtellerie-restauration : le secteur espère des mesures fortes

Charente-Maritime : inquiet pour l'hôtellerie-restauration, le député Didier Quentin demande un soutien plus marqué de l'Etat

Restauration : le blues du « coup de fourchette »

Accès aux toilettes, douches, restauration : le coronavirus complique beaucoup le quotidien des transporteurs routiers

La cuisine centrale de Lorient inondée : pas de restauration pour le début des vacances dans les centres de loisirs

Une canalisation a rompu dans les sous-sols de la cuisine centrale de Lorient ce vendredi 10 avril au matin. Les pompiers ont évacué environ 500 mètre

Pauillac : le groupe hôtelier singapourien COMO reprend Cordeillan-Bages

Après six mois de fermeture, l'hôtel de luxe de la famille Cazes rouvrira le 1er mai 2026 sous l'enseigne du groupe singapourien COMO. La reprise s'ac