Riz de Camargue : un emblème à sauver

Riz de Camargue : un emblème à sauver

Direction la Camargue, où l'automne est synonyme de récolte du riz. Dans les rizières, les moissonneuses battent leur plein. Le riz français souffre d

Trop d'arsenic dans du riz de Camargue : un lot vendu dans les magasins Biocoop fait l'objet d'un rappel conso

"Un vrai danger" : l'alerte des producteurs de riz de Camargue qui souffrent de la concurrence asiatique

Le riz de Camargue est l'un des plus purs au monde. Mais il ne représente que 8% de la consommation française. Une équipe de TF1 s'est rendue auprès d

Contamination à l'arsenic : un riz de Camargue bio ne doit plus être consommé et fait l'objet d'un rappel

"La Camargue est une référence en matière de riz" : Olivier Sublett, à la conquête de l'Asie avec un alcool de riz né dans les rizières de Camargue

Pourquoi l'herbicide Avanza, utilisé en riziculture, sème le trouble en Camargue

Un riz rond spécial paella IGP Camargue lancé par les riziculteurs Canavere de Saint-Gilles et un champion du Monde

Féria de Nîmes : le riz de Camargue Canavere, ingrédient incontournable des paellas

À l'occasion de la feria de Pentecôte à Nîmes, focus sur le riz de Camargue. Clarisse Benoît, de l'entreprise Canavere, présente les spécificités de c

La feria de Nîmes accueille une demi-finale du World Paella Day 2026 avec le riz de Camargue IGP spécial paella

Produit à Saint-Gilles, dans le Gard, le riz rond de Camargue IGP spécial paella s'impose dans la compétition internationale du World Paella Day samed

Le chef gardois Cédric Gadille sublime la Saint-Jacques avec l'encre de seiche et le riz de Camargue

Découvrez une recette exceptionnelle qui met en lumière le meilleur du littoral gardois : une noix de Saint-Jacques snackée, accompagnée d'une écume d

L'excellence du chocolat gardois de Sylvain Dinger - tablette aux amandes et riz de Camargue

Sylvain Dinger, pâtissier gardois, a récemment remporté le prix d'excellence du concours Gare Gourmand avec sa tablette de chocolat aux amandes et au

À la feria de Nîmes, la bodega du Burladero mettra à l'honneur le riz de Camargue

La bodega, située au 3 rue Château Fadaise, s'associe vendredi 19 septembre avec la maison Canavere et ses produits à base de riz de Camargue.

De la rizière à l'assiette, l'art de sublimer le riz de Camargue.

A l'occasion de la la feria du riz à Arles , on parle évidemment de riz dans la cuisine d'ici Gard Lozère. Avec l'incontournable producteur "Calaver"

La moisson bat son plein à Saint-Gilles pour le riz de Camargue "Canavere" de la famille Benoit

Avec Oruza, le riz de Camargue en bouteille

L'éco d'ici : Oruza, la première gamme artisanale de spiritueux bio conçue autour du riz de Camargue

ILS S'ENGAGENT - NOS PARTENAIRES AVEC VOUS - Du riz de Camargue aux célèbres musiques gitanes

Le riz de Camargue tente de garder la tête hors de l'eau

L'entreprise familiale Canavere vend son riz blanc IGP de Camargue dans une adresse prestigieuse de Paris

Une partie de la production de cette famille de riziculteurs de Saint-Gilles est vendue désormais à La Grande Epicerie de Paris.

Feria du Riz 2025 à Arles : Trois jours de fête en Camargue

Du 12 au 14 septembre 2025, Arles vibre au rythme de la Feria du Riz avec corridas, concerts, bodegas et animations taurines. Ici Gard Lozère vous off

Alimentation : des pesticides interdits en Europe retrouvés dans 80% des échantillons de riz, de thé et d'épices

Selon une étude réalisée par Foodwatch dans quatre pays différents dont la France, 80 % des aliments testés contiennent des pesticides qui sont pourta

Un dimanche de chef avec Mickael Landaud qui évoque ses repas d'enfance autour de "la poule au riz" de sa grand-mère

Chaque dimanche, nous interrogeons un chef de nos territoires pour connaître ses petites habitudes dominicales : celles de son enfance, le plat qu'il

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Riz de Saint-Gilles, safran de Beaucaire et des chefs au jury : la recette réussie du prochain concours de paella à la feria de Nîmes

Canal du Midi : le riz de Marseillette, une richesse locale

Comment utiliser son riz de la veille ?

"La Brigade Bonjour !" : cette recette de Pierre Chomet, facile à réaliser, pour ne plus gaspiller le riz de la veille

L'incroyable cuiseur de riz de Xiaomi voit son prix baisser de 20 % pour le Black Friday

"J'ai passé du temps à enlever du riz de mes cheveux après" : de fortes turbulences dans un Boeing projettent les plateaux-repas au plafond

Basmati, Thaï... Voici les PIRES riz de supermarché, à éviter absolument selon 60 millions de consommateurs

L'Indonésie importe 300 000 tonnes de riz de Thaïlande et du Pakistan

Le métier de confection des galettes de riz de Tuy Loan fait recette

Le métier de confection des galettes de riz de Tuy Loan fleure bon la tradition

C'est quoi ce nouveau riz rose aux cellules de boeuf qui nous vient de Corée ?

Le PPP mis en avant dans la production de riz de haute qualité à faible émission

Bon nombre de commandes de riz, de légumes et de café dès le début de l'année

La Thaïlande s'apprête à dépasser son objectif d'exportation de riz de 2023

En Avant Guingamp. Le « tour du monde avec son riz » de Matthias Phaeton [Vidéo]

Les riz de veau

Les produits de riz de Vinaseed conquièrent le marché international

Rappel d'huile de riz de la marque Rizi vendue dans les magasins Cora, Intermarchés et Pit&Pit

La Malaisie importe 100.000 tonnes de riz de l'Inde

Côte d'Ivoire : 100 tonnes de riz de Koira Holding pour la chaîne de solidarité contre le Covid-19

Des fossiles de riz de 900 ans au Cambodge

"Mon frère s'est caché dans un sac de riz" - L'essor des stars réfugiées de la Coupe du monde

L'Allemand Antonio Rudiger, dont la famille a fui la guerre civile en Sierra Leone, espère que les stars réfugiées présentées lors de la Coupe du mond

Kalu Putik, le designer éthiopien de 14 ans qui fait un carton en recyclant des déchets pour créer des tenues incroyables

Depuis décembre 2025, un jeune créateur éthiopien fait sensation sur les réseaux sociaux. À seulement quatorze ans, il parvient à créer des tenues ent

« Les grains de blé font la taille de grains de riz » : en Champagne Berrichonne, le constat amer au début des moissons

Curiosité : un manuscrit fondateur de l'hindouisme rédigé avec un grain de riz

À Chandigarh, la bibliothèque AC Joshi de la Panjab University remet en lumière une pièce singulière de ses réserves : une Bhagavad-Gita du XVIIIe siè

La Corée du Nord exhorte ses citoyens à concentrer tous leurs efforts sur la plantation de riz pour atteindre l'objectif annuel de production

En Corée du Nord, les habitants sont invités à tout faire pour atteindre les objectifs de production de riz fixés par le dictateur nord-coréen Kim Jon

Vous aimez les pâtes ? Ce nouvel appareil inspiré du cuiseur de riz pourrait vous intéresser

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1" Anicet Mbida présente un autocuiseur de pâtes récemment breveté. Inspiré du rice cooker, il utilise la vapeur pour cu

Pâtes, riz, pommes de terre : faut-il limiter ces aliments à cause du cadmium ?

Présent dans de nombreux aliments du quotidien, le cadmium inquiète de plus en plus. Naturellement présent dans les sols, il s'y accumule aussi sous l

La tarte en croûte de riz et tomates, une alternative gourmande et colorée sans viande

Une tarte sans pâte classique, du riz à la place et une garniture à la ricotta : cette recette végétarienne mise sur la créativité et les saveurs. Ent

« À 15 km, une éolienne, c'est un grain de riz » : pourquoi la société Innergex ne renonce pas à implanter son projet près d'Amboise

Opération « Bol de riz » au collège de Chavagne à Loudun

Une start-up française a conçu un robot plus petit qu'un grain de riz capable de naviguer dans le cerveau

Un microrobot plus petit qu'un grain de riz. Une incision d'un millimètre. Des zones cérébrales jusqu'ici inatteignables. La start-up française Robeau

Madagascar: le feta, une recette betsileo pour célébrer Pâques et la fin des récoltes de riz

À Madagascar, Pâques coïncide pour les paysans de certaines régions avec la période de récolte du riz. Pour célébrer cette « double fête », les Betsil

"Cela représente peut-être 5.000 repas" : des centaines de kilos de riz saisis par les gendarmes remis aux Restos du CSur

On le sait peu, mais il arrive que les associations bénéficient de dons provenant de saisies judiciaires. C'est ainsi que des centaines de kilos de ri