03 Feb Le chef gardois Cédric Gadille sublime la Saint-Jacques avec l'encre de seiche et le riz de Camargue Découvrez une recette exceptionnelle qui met en lumière le meilleur du littoral gardois : une noix de Saint-Jacques snackée, accompagnée d'une écume d France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2026 : "C'est magique, c'est un rêve éveillé", le chef gardois Denis Martin qui a décroché une étoile se confie à Midi Libre Six mois après l'ouverture de son restaurant, le chef Denis Martin (précédemment étoilé à Sète chez The Marcel) vient d'obtenir un macaron du Guide Mi Midi Libre
Oct 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Lozère - Mende Le chef gardois cuisine les candidats, Montpellier tout en lumières, des Bitcoins contre des faux billets... l'essentiel de l'actu en région Chaque soir à 20 h 30, retrouvez les 5 informations régionales de la journée qu'il ne fallait pas rater. Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar Régions - Languedoc-Roussillon - Gard - Nîmes Guerre en Iran : "Je ne pensais pas un jour me retrouver au coeur d'une zone de guerre", témoigne le chef d'entreprise gardois Vincent Bastide Parti à Dubaï fin février pour assister au tournoi de tennis ATP 500 dans le cadre de la prochaine édition du Bastide UTS Nîmes, le PDG de Bastide Méd Midi Libre
06 Mar "Ça été 72h de stress absolu", le chef d'entreprise gardois Vincent Bastide témoigne après avoir été bloqué à Dubaï Vincent Bastide était parti à Dubaï fin février pour assister à l'ATP 500 pour préparer la prochaine édition du tournoi de tennis à Nîmes. Le patron d France Bleu
01 May Le festin au brasero : les secrets d'un chef gardois pour une côte de boeuf réussie Ce week-end prolongé, pourquoi ne pas réinventer votre cuisine avec le brasero ? Découvrez les astuces de Nicolas Bachevalier, "l'Olivette Camarguaise France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Un chef gardois nous dévoile sa recette du réveillon : canard de Marquay et sa sauce rouennaise Pour le réveillon du 31 décembre, Elouan Trehin, chef du restaurant Melba à Quissac, propose un plat emblématique de la gastronomie française : le can France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 On prépare le réveillon du 31 avec un chef gardois : Rosace de St Jacques et topinambours au caviar Chef du château de Collias, Benjamin Bolloré a partagé sur ici Gard Lozère une recette raffinée pour les fêtes. Une rosace de Saint-Jacques de Concarn France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Recette festive et facile du chef gardois Denis Martin : le loup en croûte feuilletée à la truffe Le chef Denis Martin du restaurant La Belle Vie à Saint-Hilaire-d'Ozilhan vous propose une recette festive et savoureuse pour les fêtes de fin d'année France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Faux-filet de biche au chocolat noir et topinambours : l'audace d'un chef gardois Découvrez une recette audacieuse pour les fêtes : un faux filet de biche accompagné d'un jus corsé au chocolat noir à 70%, servi avec des topinambours France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Arancino réinventé : le secret d'un chef gardois pour unc onfit de joue de boeuf qui fait craquer À Nîmes, Robin Pollon, chef du restaurant Barrancini, dévoile ce matin sa recette d'arancino sicilien : joue de boeuf confite, sauce napolitaine et pe France Bleu
Nov 2025 Pois chiche magique : deux recettes anti-gaspi signées Maxime Gros, chef gardois Le cuisinier gardois Maxime Gros, de la Maison des Alternatives Solidaires à Bagnols-sur-Cèze, explique comment réaliser une mousse au chocolat et un France Bleu
20 Jan Le secret du pigeon farci au foie gras et à la truffe d'un chef étoilé gardois pour un dîner à 8 mains Quatre chefs gardois de renom se réunissent ce dimanche au restaurant Le Saint-Hilaire, à Saint-Hilaire-de-Brethmas, pour un dîner à 8 mains. Au menu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 May Régions - Languedoc-Roussillon "Au départ, c'est un voleur de mobylette" : comment le Gardois Félix Bingui est devenu chef du clan Yoda et ponte du narcotrafic Félix Bingui, 36 ans, alias "Félix le chat" ou "Féfé", né à Alès et qui a grandi à Nîmes, est passé de petit délinquant à figure nationale du narcotra Midi Libre
14 Apr Le burger gardois qui prend son temps : découvrez le secret du cochon confit 7h du chef de Toqu&Traiteur à Vénéjan À Vénéjan, dans le Gard, le traiteur Jérôme Gonthier partage sa recette de burger de cochon confit, cuisiné pendant 7 heures. Il dévoile ses technique France Bleu
Auj. Régions - Languedoc-Roussillon - Lozère - Mende Le chef d'escadron Paul-Manuel Salguero prend le commandement de la compagnie de gendarmerie de Mende Le commandant Salguero cible plusieurs priorités : les violences sexuelles, le trafic de stupéfiants ou encore les arnaques sur internet. Midi Libre
Auj. International - Moyen-orient Liban: Israël intensifie ses frappes après le discours de Naïm Qassem, le chef du Hezbollah L'armée israélienne a intensifié ses frappes lundi 28 septembre dans le sud du Liban, où des dizaines de raids aériens, de dynamitage de maisons et de RFI
Auj. International Ethiopie : le chef de l'armée accuse Erythrée, Soudan et Egypte de soutenir les rebelles Les combats ont repris mercredi dans le nord du pays, où le Front de libération du peuple du Tigré (TPLF), formation politique qui gouverne de fait l' La Provence
Hier Régions - Midi-Pyrénées - Ariège Pamiers. Dans le rétro : le chef-d'oeuvre de la marquise de la gare Pour faire face à l'augmentation du trafic des voyageurs et des marchandises comme le fer, la bauxite ou le talc, la Compagnie du Midi décide de moder La Dépêche
26 Sep International "La Russie atteindra ses objectifs en Ukraine peu importe les circonstances", assure le chef de la diplomatie russe à l'ONU Dans son discours au ton véhément, le chef de la diplomatie russe, Sergueï Lavrov, a affirmé ce samedi à la tribune de l'ONU que la Russie atteindrait La Provence
26 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Le chef de brigade de gendarmerie installait des caméras dans les toilettes des femmes : il est surpris en flagrant délit, une quinzaine de plaintes déposées L'officier de la gendarmerie est accusé d'avoir installé des caméras dans les toilettes des femmes dans ses propres locaux, jusqu'au jour où il a été Centre Presse Aveyron
26 Sep Une Le chef de la diplomatie russe Lavrov rencontre son homologue allemand à l'ONU Sergueï Lavrov et Johann Wadephul se sont rencontrés ce samedi à l'ONU pour un entretien inédit depuis le début de la guerre en Ukraine, dans un conte Le Télégramme
26 Sep International - Moyen-orient Le chef des renseignements égyptiens avait prévenu Netanyahu d'une attaque avant le 7-Octobre, selon une enquête Le Premier ministre Benyamin Netyanha a été averti d'une attaque majeure à venir par le chef des renseignements égyptiens onze jours avant le 7-Octobr RFI
26 Sep Opinions et humeurs Le chef d'Etat du Vatican est en visite France, pays laïque Nos médias unanimes nous soulent sur l'émotion, la dévotion, la ferveur du peuple de France à l'occasion de la visite du chef d'Etat du Vatican. En Fr Le Grand Soir
26 Sep Multimédia Mémoire cash - Castlevania : avant le Metroidvania, le chef-d'oeuvre de Konami était surtout un hommage au cinéma d'horreur Dans la mémoire collective des joueurs, la saga Castlevania évoque immédiatement les capes flottantes d'Alucard, les cartes remplies ras la gueule, la Gamekult • Voir articles similaires → Similaires →
25 Sep Six mois de prison avec sursis requis contre le chef du SAMU du Pas-de-Calais pour agression sexuelle Le chef du SAMU du Pas-de-Calais comparaissait devant le tribunal correctionnel de Lille ce vendredi 25 septembre. Cet homme de 67 ans est soupçonné d France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
25 Sep "J'ai envie de voler de mes propres ailes" : le chef de Sainte-Suzanne Kévin Letertre se lance dans les plats cuisinés Le jeune chef cuisinier du restaurant "Le Clos de Loré" à Saint-Suzanne-et-Chammes, dans les Coëvrons, se lance dans une entreprise traiteur, qui prop France Bleu
25 Sep "J'ai envie de voler de mes propres ailes" : le chef cuisinier mayennais Kévin Letertre se lance dans les plats cuisinés Le jeune chef cuisinier du restaurant "Le Clos de Loré" à Saint-Suzanne-et-Chammes, dans les Coëvrons. Il se lance dans une entreprise traiteur, qui p France Bleu
25 Sep Divers - Dernière minute « Les bigors de Provence sont prêts à partir au combat », assure le chef de corps du 3e Régiment d'artillerie de marine Alors que ses hommes s'entraînent actuellement à la haute intensité dans et hors du camp militaire de Canjuers, le colonel Nicolas Poirot, chef de cor Nice-Matin
24 Sep Médias et people Philippe Etchebest méconnaissable, le chef a tombé le tablier pour s'envoler vers les îles Marquises pour une aventure loin des cuisines Philippe Etchebest change de décor et de look pour une aventure aux îles Marquises, loin des cuisines et de ses émissions habituelles. melty
24 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne "Pour ce premier derby depuis quatre ans, il fallait marquer le coup", le chef Gilles Goujon offre un repas étoilé aux stars des derbys d'antan entre Narbonne et Béziers Avant d'assister au derby opposant l'ASBH au RCN ce vendredi soir à Béziers, quelques-uns des joueurs ayant fait les beaux jours des deux clubs se ret L'Indépendant
24 Sep Médias et people Philippe Etchebest remonté face à Cyril Hanouna : Ça me glisse dessus , le chef de Cauchemar en cuisine remet les pendules à l'heure Il ne faut pas souffler dans les narines du chef étoilé du PAF. La preuve avec cette séquence mise au point par Philippe Etchebest dans l'émission de melty
24 Sep Divers - Actualité générale Élections législatives marocaines, appel à l'action climatique du chef de l'ONU, risques de l'IA... Notre récap de l'actualité internationale Des législatives au Maroc aux promesses des géants de l'IA en passant par l'appel à l'action climatique d'Antonio Guterres, retour sur l'actualité int L'humanité
23 Sep International La Russie "ne va pas faire de pause" dans sa guerre avec l'Ukraine, affirme le chef de la diplomatie russe à l'ONU "Nous n'allons pas faire de pause dans notre opération militaire spéciale", l'expression utilisée par Moscou pour qualifier la guerre, a déclaré ce me La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
23 Sep International Le chef de l'agence de l'ONU pour les réfugiés palestiniens dénonce une pression grandissante à l'approche des élections israéliennes Selon lui, Israël se montre "extrêmement réticent" à autoriser l'entrée dans la bande de Gaza de produits essentiels, tels que l'essence destinée aux La Provence
23 Sep erreuInternational - Afrique Les relations avec Paris "n'ont jamais été difficiles", dit le chef de la diplomatie togolaise Dans un entretien accordé à France 24 en marge de l'Assemblée générale de l'ONU à New York, le ministre togolais des Affaires étrangères, Robert Dusse France 24
23 Sep Economie "Ce siècle dépendra du contrôle de l'espace": le Royaume-Uni va créer un escadron spatial pour protéger ses satellites "à l'aide de technologies avancées, y compris de guerre électronique" Le ministre britannique de la Défense, Wes Streeting, estime qu'il est urgent pour son pays de "maintenir le rythme dans la nouvelle course à l'espace BFMTV
23 Sep International "Extrêmement positif": le chef de l'Otan réagit à l'accord sur le Groenland avec les États-Unis Le secrétaire général de l'Otan, Mark Rutte, a été interrogé lors d'un échange organisé à Chicago, mardi 22 septembre, sur la signature d'un accord po BFMTV
23 Sep International La Russie essaie "de nous effrayer", dit le chef de l'Otan qui appelle les dirigeants à "rester calmes" Le secrétaire général de l'Otan, Mark Rutte, demande aux dirigeants européens de "rester calme" face aux menaces russes, explique-t-il lors d'un échan BFMTV
23 Sep Médias et people Norbert Tarayre délesté de 22kg : le chef révèle son secret pour manger "sans se priver" et ça commence "dès le matin" Norbert Tarayre a perdu 22 kilos sans régime. Le chef dévoile les habitudes alimentaires et sportives qui ont transformé son quotidien. melty
22 Sep Médias et people Philippe Etchebest : "Je suis dans un cas extrême", après 15 ans de loyaux services, le chef prend une décision radicale dans Cauchemar en cuisine Après 15 ans de loyaux services, Philippe Etchebest a pris une décision radicale dans Cauchemar en cuisine. Le chef est "dans un cas extrême". melty
22 Sep Médias et people Norbert Tarayre aux côtés de Bruno Cormerais : Je ne pouvais plus , le chef dévoile les raisons de son départ de La Meilleure boulangerie de France On s'en rappelle peu mais Norbert Tarayre a aussi fait partie de l'aventure La Meilleure Boulangerie de France sur M6. melty
22 Sep International Le chef de l'ONU accuse les géants pétroliers d'avoir traité l'atmosphère comme "une décharge à ciel ouvert" Le secrétaire général de l'ONU, Antonio Guterres, a tapé du poing sur la table. Il a accusé, ce mardi, les géants pétroliers d'avoir longtemps considé La Provence
22 Sep International "Il ne faut pas sous-estimer ce danger": le chef de l'ONU appelle les États-Unis et la Chine à coopérer sur l'IA Le chef de l'ONU Antonio Guterres prononce le discours d'ouverture de la 81e assemblée générale de l'ONU à New York, mardi 22 septembre. BFMTV
22 Sep International IA: "Les robots tueurs n'ont pas leur place dans le monde de demain", prévient le chef de l'ONU Le chef de l'ONU Antonio Guterres prononce le discours d'ouverture de la 81e assemblée générale de l'ONU à New York, mardi 22 septembre. BFMTV
22 Sep International Le chef de l'ONU évoque "le spectre d'un nettoyage ethnique" en Cisjordanie occupée Le chef de l'ONU Antonio Guterres prononce le discours d'ouverture de la 81e assemblée générale de l'ONU à New York, mardi 22 septembre. BFMTV
22 Sep International - Afrique Mali: à l'occasion de la fête de l'indépendance, le chef de la junte évoque «la réconciliation entre frères maliens» Le général Assimi Goïta a pris la parole à la télévision nationale dans la soirée de lundi alors que le Mali s'apprête à célébrer le 66e anniversaire RFI • Voir articles similaires → Similaires →
21 Sep Une Guerre en Ukraine : Poutine conforté par ses élections, vif débat en Europe sur les sanctions « 20 Minutes » fait le point pour vous tous les soirs sur le conflit en Ukraine. Ce lundi 21 septembre, le parti de Vladimir Poutine a, sans surprise, 20 Minutes
21 Sep Une « Il est normal que le chef de l'État avertisse des risques » : jusqu'où va vraiment la menace russe en Europe ? Un drone piégé retrouvé à l'aéroport de Leipzig, un train frappé aux portes de la Pologne... Depuis l'été, les signes d'une guerre hybride russe se mu Le Télégramme
21 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "Sandyan, c'est fini" : le chef Yannick Delpech ferme sa boulangerie-pâtisserie rue d'Alsace-Lorraine à Toulouse, des clients déçus La pâtisserie-boulangerie Sandyan, située rue d'Alsace-Lorraine à Toulouse, ferme ses portes ce lundi. Yannick Delpech, ancien plus jeune chef étoilé La Dépêche
21 Sep Actualité générale Macron au 20 Heures de TF1 et France 2 : prix du carburant, guerres... Ce que compte dire le chef de l'Etat Emmanuel Macron accordera une interview aux journaux télévisés de TF1 et de France 2 ce jeudi 24 septembre. Les crises internationales et la hausse de L'Internaute
21 Sep Une EN DIRECT - Guerre au Moyen-Orient : le chef de la diplomatie iranienne attendu à Doha Washington a fait part de sa vive inquiétude après les attaques des Houthis du Yémen sur l'Arabie saoudite, redoutant une "escalade rapide" dans la ré TF1 News
20 Sep Politique Menace russe: Éric Ciotti, président de l'UDR et maire de Nice, dénonce "une opération de communication de l'Élysée", après que le chef de l'État a reçu les représentants de partis et candidats à la présidentielle Eric Ciotti, président de l'UDR et maire de Nice, est l'invité de BFM Politique sur BFMTV. BFMTV
19 Sep Economie Deux jours avant de nouvelles élections régionales en Allemagne dimanche, Berlin annonce alléger de 17 centimes par litre les taxes sur le carburant à partir du 1er octobre Le gouvernement allemand a annoncé vendredi soir des mesures d'allègements des prix des carburants, de l'ordre de 17 centimes par litre. La mesure rep BFMTV
18 Sep Politique "De l'ultra-court" : la nouvelle cantine scolaire bio et locale de Châteauneuf-le-Rouge est sur de bons rails Pour les petits comme pour les grands, l'entrée se fait en rang, deux par deux. À première vue, rien ne semble avoir changé à la cantine du groupe sco La Provence
18 Sep Une Présidentielle 2027 : Éric Zemmour candidat veut expulser tous les étrangers des prisons, au chômage, délinquants... Le président du parti Reconquête, Éric Zemmour, a confirmé jeudi qu'il serait bien candidat à l'élection présidentielle et a durci encore son discours 20 Minutes
