Une bière ambrée au goût fumé pour sublimer le cassoulet : les Brasseurs de la Cité à Carcassonne lancent la Caçolet

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Et si le cassoulet avait enfin trouvé sa bière ? À Carcassonne, Xavier Benoist, brasseur et membre des Compagnons de Prosper Montagné, a relevé un déf

Blonde, brune, ambrée... A Lyon, une start-up vous propose de "manger de la bière"

Grosse fiesta ou juste une bière après le titre en Challenge ? Le dilemme du MHR à une semaine d'un match capital

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Mireille Mathieu exige le retrait d'une bière humoristique bretonne baptisée "Mireille Mafieux"

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Pas question d'être associée à une bière : la chanteuse Mireille Mathieu s'en prend à une brasserie artisanale qui a détourné son nom pour sa bière brune

Une brasserie bretonne fait encore parler d'elle avec ses jeux de mots. Après la bière John/Lemon épinglée par Yoko/Ono, Mireille/Mathieu exige le ret

VIDÉO - Une brasserie artisanale de Dordogne crée une bière "fraise basilic"

En Dordogne, les brasseries artisanales qui connaissent un grand succès depuis quelques années, testent des saveurs originales. A Périgueux, la brasse

Viennay : une bière au piment, pari relevé à La Pimentière

Depuis son domaine de Narbonne, le prof d'histoire géo et ancien rugbyman invente une bière insolite aux olives !

Dans son domaine "O Mas des oliviers", Jean-Marie Orrit, 48 ans, ancien rugbyman et prof d'histoire géo en activité, a imaginé la recette d'une boisso

L'aventure de la brasserie des 13 vents est devenue une réalité et une entreprise : une bière bio qui a le vent en poupe

Qui n'a pas rêvé de boire une bière au pied des oliviers ? La bière des 13 vents est bio et fabriquée entre Meynes et Montfrin. Jean-René de Fleurieu

Fin de la "John Lemon" : mise en demeure, une brasserie du Finistère débaptise sa bière inspirée par John Lennon

La brasserie de l'Imprimerie à Bannalec, dans le Finistère, a été mise en demeure de changer le nom d'une de ses bières inspirée par l'ancien Beatles,

Yoko Ono force une brasserie du Finistère à retirer une bière "John Lemon" de la vente

L'établissement est mis en demeure par l'avocat de l'artiste japonaise de ne plus proposer à la vente sa bouteille "John Lemon". Car Yoko Ono avait dé

La "John Lemon" : une brasserie du Finistère mise en demeure de changer le nom d'une bière inspirée par John Lennon

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Une bière éphémère à la prune varoise présentée à la foire de Brignoles

Depuis plusieurs semaines, les brasseurs de l'Eclat veillent au grain et à la prune. Le fruit, emblématique de Brignoles, entre dans la composition d'

"Aller chercher des produits innovants" : un viticulteur et une brasserie artisanale s'associent pour créer une bière au raisin

Un viticulteur du Villeneuvois, en collaboration avec une brasserie artisanale de l'Agenais, a créé une "grape ale", une bière qui mélange des céréale

Une bière sans alcool peut-elle avoir aussi bon goût qu'une bière classique ?

Il y a beaucoup de science dans les techniques utilisées par les brasseurs pour tenter de préserver les arômes délicats de la bière tout en la rendant

Il promet une bière à tout un stade après la qualification de son pays pour le Mondial

Chose promise, chose due. Ermedin Demirovic va devoir tenir sa promesse qu'il a faite avant la finale du barrage de la Coupe du Monde. C'est un vérita

"L'heure d'été" : une bière pour fêter l'arrivée du printemps grâce à cette brasserie du Grand Montpellier qui exporte sur trois continents

Ce week-end, la brasserie La Malpolon, à Lavérune, sort sa dernière brassée, une bière de printemps baptisée Heure d'été, et qui sera à déguster dans

Municipales à Poitiers : une bière et deux sièges au conseil municipal pour le Rassemblement national

"Pour ne pas la gâcher" : un automobiliste intercepté alors qu'il buvait une bière au volant près de Toulouse

Un automobiliste a été arrêté pour avoir bu une bière au volant près de Toulouse. Son taux d'alcoolémie était presque quatre fois supérieur à la limit

Municipales à Paris : avec quel candidat aimeriez-vous boire une bière ?

À l'approche des élections municipales, l'Ifop a demandé à des Parisiens avec quel candidat ils préfèreraient boire un verre. Si le candidat socialist

Ce chercheur a mis au point une «bière-vaccin» qu'il a lui-même bue... pour la science

L'initiative d'un virologue visant à utiliser des levures de brasserie comme vecteur vaccinal relance les discussions sur les limites éthiques de la r

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En une nuit, Bryan et Benyamine ont participé à plusieurs cambriolages de commerce. Déjà condamné pour deux des trois faits de leur épopée, ils ont ét

"On nous traite de fachos" regrette un restaurateur de Montpellier qui a lancé une bière avec coq et drapeau français

Un restaurateur de Montpellier vient de lancer une bière avec coq et drapeau français sur l'étiquette. Une bière censée représenter un moment convivia

Complètement dingue: un robot lui apporte une bière lorsqu'il gagne aux échecs

Grâce à une ingénieuse combinaison d'objets connectés, un amateur d'échecs a automatisé la livraison de sa récompense après une victoire.

Dry February : Soirées, défis et ginger bière, comment sortir du « tout alcool » ?

Après le Dry January, période qui permet une pause et une réflexion sur sa consommation d'alcool, certains n'hésitent pas à jouer les prolongations

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Janvier, c'est le mois sans alcool mais la tendance séduit de plus en plus de consommateurs tout au long de l'année. Le souci c'est trouver la boisson

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ASSOCIATIONS. Jusqu'au 19 avril, le Musée de Saint-Dizier accueille l'exposition temporaire Brasserie du Fort-Carré, la plus bragarde des brasseries

Incendie à Crans-Montana : Les contrôles renforcés dans les établissements festifs en France

Le ministre de l'Intérieur a écrit aux préfets pour leur demander « d'apporter une vigilance particulière » aux bars qui organisent « des soirées dans

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Quand l'audace du design rencontre l'art du brassage pour réinventer la bière méditerranéenne. L'article Heineken Studio x Axel Chay : une bière médit

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Présent ce week-end à Millau pour la Fête de la bière, Guillaume Knaub s'est lancé depuis deux ans dans la fabrication de bière artisanale à Fondament

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Suivi par 320 000 personnes sur Youtube pour ses vidéos autour de la bière, le compte "Une bière et Jivay" ouvre un bar, en vrai, à Montpellier.

"Je ne boirai plus une bière de la même façon" : de plus en plus d'usines françaises dévoilent leurs secrets de fabrication

Le tourisme industriel ne s'est jamais aussi bien porté en France. De plus en plus d'usines ouvrent leurs portes pour montrer comment elles travaillen

Octobre rose : une bière « Framboise rose » dévoilée en Dordogne

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Rocamadour. Une bière éphémère pour célébrer les Montgolfiades

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"Je veux juste pouvoir aller boire une bière avec mon papa" : le Prince Laurent de Belgique révèle l'existence d'un fils caché

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Consommation : une bière au chanvre fabriquée près de Bordeaux rappelée

En cause, sa fabrication avec un produit identifié comme « aliment non autorisé » par le règlement européen. Il est demandé de ne pas la consommer et

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Au coeur de l'Ardèche Verte, la Brasserie Longue Vie, engagée et artisanale, produit des bières bio en circuit court. Découvrez leur histoire et leurs

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La Chancelade a décroché une médaille de bronze au world beer awards 2025, le concours le plus prestigieux de la planète. C'est une belle reconnaissan

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