Une épice de cuisine qui freine le cholestérol et prévient l'obésité ? Surprenant, mais confirmé par une étude clinique

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On l'utilise pour parfumer nos plats, sans imaginer une seconde qu'elle pourrait influencer nos bilans sanguins. Pourtant, un essai clinique mené au J

Le safran : une épice de la pharmacopée Chinoise aux pouvoirs étonnants !

Mort d'Élise 12 ans après une intoxication alimentaire : "Peut-être que c'est une épice...", le désarroi de l'un des bouchers visés par des analyses

En début de semaine, plusieurs cas d'intoxications alimentaires sévères ont été recensés dans l'Aisne. Une enfant de 12 ans, Élise est morte. Ce vendr

La récolte à Saint-Charles-la-Forêt d'une épice rare appelée "or rouge", le safran : "C'est la nature qui fait tout"

Cette épice rare produite principalement en Inde, en Iran ou au Maroc, pousse également dans les champs mayennais, notamment du côté de Saint-Charles-

Le curcuma, une épice qui accumule les bienfaits dont la perte de poids

VIDÉO - Pourquoi le safran est-il si cher ? Les secrets de l'or rouge, une épice d'exception

Il n'a pas l'habitude de manger épicé : un touriste attaque en justice le restaurant qui lui a servi une sauce trop piquante dans son tacos

Un juge américain vient de débouter un touriste allemand qui avait attaqué en justice un restaurant de tacos de New York, aux États-Unis. L'homme, un

Pont d'Épice organise le marché des producteurs locaux à Pont-de-Ruan

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Le roman « Dune », écrit en 1965, avait-il tout prévu de la guerre en Iran ? Sur les réseaux sociaux, les parallèles entre l'oeuvre de Frank Herbert e

L'épicerie Pont d'épice va bientôt ouvrir Pont-de-Ruan

Père Noël, maison en pain d'épice... LEGO est-il en train de hacker Noël ?

Omniprésente dans les rayons des magasins de jouets, la marque LEGO a développé, au fil des années, son offre autour de Noël

Cette épice venue d'Asie du Sud-Est est un superaliment qui regorge de bienfaits pour la santé, la digestion et la peau

Dans la tradition indienne et l'Ayurveda, le curcuma est plus qu'une simple épice. Il est utilisé pour ses vertus médicinales depuis des siècles. En O

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Et si la musique de fond diffusée dans les magasins n'était pas si anodine que cela ? C'est tout l'enjeu du marketing sonore

Salé, paprika ou épicé ? Trois cousins pour une nouvelle marque de chips

L'atelier Epicc : immersion dans une école de couture réunissant des jeunes en décrochage

En images. « On fait ça par passion » : La récolte du safran en Gironde, un savoir-faire rare pour une épice précieuse

Les écoliers ont découvert le safran, « une épice au goût spécial »

Le curcuma, une épice miraculeuse ?

Toulouse. Le curcuma, une épice miraculeuse ?

C'est quoi la tendance Fricy qui mixe sucré et épicé, et qui cartonne cet été ?

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Marketa Macudova, née en Moravie, a hérité de sa grand-mère un talent unique : dessiner et colorier des formes variées avec du sucre glace, un art qu'

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Le très réputé chef cuisinier Tim Raue livre une analyse critique du rapport des Européens à leur alimentation et à la gastronomie."/ script defer=""

Chaud, froid ou épicé : que boire ou manger quand il fait chaud ?

Cette épice savoureuse est un antidépresseur naturel qui aide à apaiser le système nerveux

L'Épice doit couler : HBO renouvelle Dune : Prophecy pour une saison 2

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