Végan

Grossesse végane vs alimentation tradi : une étude sur 10 338 naissances remet en cause les risques supposés pour le futur bébé

Une étude menée en Irlande auprès de 10 338 accouchements a cherché à déterminer les différence significative entre les bébés nés de mères véganes et

Poitiers : un pique-nique végan, ouvert à tous, se prépare à Tison

La cantine de la prison refuse de lui servir des plats végan : la justice donne raison au détenu

La Cour européenne des droits de l'homme a fait savoir, lundi 20 juillet, qu'elle avait condamné la Suisse à régler plusieurs amendes à deux hommes qu

La Suisse condamnée par la CEDH pour ne pas avoir fourni de régime végan à deux hommes en détention

La Cour européenne des droits de l'homme (CEDH) a condamné lundi 20 juillet la Suisse, dans une rare décision sur le respect des règles alimentaires l

La Suisse condamnée pour avoir refusé de donner des repas véganes à des prisonniers

La Cour européenne des droits de l'Homme ( CEDH ) a condamné, jeudi 16 juillet, la Suisse pour avoir refusé sans produits d'origine animale à deux dét

Refus de repas végans à des prisonniers: la Suisse condamnée

La Cour européenne des droits de l'homme a condamné la Suisse car elle n'a pas fourni de la nourriture végane à deux détenus.

Sandrine Rousseau : sa maison en Bretagne et ce barbecue vegan qui rallume le débat

L'installation de Sandrine Rousseau à Dinéault ne se résume plus à une maison à rénover. Entre barbecue vegan, résidence secondaire et tensions agrico

Tours : encore un succès pour la Vegan Place

La Vegan Place de Tours de retour, avec la primatologue Jane Goodall à l'honneur

Ateliers ludiques, casques de réalité virtuelle sur les abattoirs, dégustations végans... : le collectif L214 a installé son village militant à La Seyne-sur-Mer ce dimanche

Ce dimanche 7 juin 2026, à l'occasion de la Journée nationale des animaux, les militants de l'association L214 ont investi l'esplanade Boeuf des Sable

Zéro produit animal et des clients accros : le succès prometteur de Perle en sucre, la première pâtisserie 100 % vegan de Montpellier

La boutique "Perle en sucre", première pâtisserie 100 % vegan de Montpellier, enregistre un succès commercial un mois après son ouverture. Porté par u

Sans sucres, sans colorants, vegans... les bonbons nouvelle génération sont-ils gourmands ?

Les Français consomment près de 3,3 kg de bonbons par an et par personne, selon le Syndicat national de la confiserie, et un sachet de bonbons gélifié

De l'impossibilité d'être végane et de passer un dîner tranquille

Partager un repas avec des convives qui n'ont pas les mêmes convictions que vous, lorsqu'on est végane, peut se révéler un exercice périlleux, prévien

Podcast, jeu de rôle, cuir végan : pour ses dix ans, cet atelier de coutellerie innove et bouscule les codes près de Thouars

Petits pots pour bébé empoisonnés à la mort-aux-rats : un suspect interpellé en Autriche

Un soulagement en perspective pour les jeunes parents ? Un homme soupçonné d'avoir contaminé des pots pour bébés avec de la mort-aux-rats, découverts

Chantilly vegan : coco, soja, riz ou cajou... Par quoi remplacer la crème ? 

La chantilly, on la dépose sur nos plus belles coupes de fraises et gâteaux au chocolat. La faire soi-même est possible, jusqu'en version vegan. On vo

Dans les landes, une onglerie mise sur le vegan et le bien-être

À Rion des Landes, l'institut Écrin de Soi renaît sous la direction d'Amandine Dubernet. Avec des prestations variées allant des soins du visage et du

Barbecue végan à Dinéault ? La députée écologiste Sandrine Rousseau envisage d'organiser "quelque chose"

Invitée d'ICI Breizh Izel ce mercredi, Sandrine Rousseau confirme avoir acheté une maison à Dinéault, dans le Finistère. Un "lieu refuge" sur une terr

La députée écologiste Sandrine Rousseau confirme vouloir organiser un barbecue végan à Dinéault, dans le Finistère

Invitée d'ICI Breizh Izel ce mercredi matin, Sandrine Rousseau confirme avoir acheté une maison à Dinéault, dans le Finistère. Elle en parle comme d'u

Bretagne : Sandrine Rousseau veut organiser un barbecue vegan dans la commune où elle a emménagé

La députée écologiste a acheté une maison dans le Finistère, où elle était de passage pour une séance de dédicaces

Finistère : Sandrine Rousseau va organiser un barbecue vegan dans sa nouvelle maison

La députée écologiste a annoncé organiser un barbecue vegan cet été dans sa maison de Dinéault, un an après celui de la Coordination rurale, qui s'ind

Dans sa nouvelle maison du Finistère, Sandrine Rousseau annonce la tenue d'un « barbecue vegan » cet été

La députée écologiste Sandrine Rousseau a confirmé, vendredi soir, son installation à Dinéault, dans le Centre-Finistère, et annoncé la tenue d'un bar

Tofu, seitan et tempeh : quelle est la différence entre ces alternatives véganes ?

Tofu, seitan, tempeh... Même si vous n'êtes pas végétarien, vous avez forcément entendu parler de ces alternatives à la viande qui rencontrent un fran

Stéphanie de Monaco brutalement cash avec les végans, "Ces gens ne respectent par les autres"

Promulguée le 30 novembre 2021, la loi interdisant progressivement les animaux sauvages dans les cirques d'ici au 1I³ décembre 2028 fait débat, notamm

"J'étais un viandard et je suis devenu végan" : quelle est cette association qui souhaite interdire la pêche et qui prépare une action à Toulouse ?

La cause animale s'invite au coeur de Toulouse. L'association 269/Life France prépare une mobilisation le 28/mars 2026 pour dénoncer la souffrance des

Une brasserie transforme ses résidus de bière en steaks véganes au goût champignon

La brasserie allemande Störtebeker se cherche un avenir hors de la bière. Elle recycle donc les résidus de brassage pour fabriquer un substitut de via

Moby au Poney Club : véganisme, sobriété, relation avec Nathalie Portman... voici les cinq infos à connaître sur la star de l'électro

Vingt-trois ans après son dernier passage à Toulouse, Moby s'apprête à faire planer le tarmac de Toulouse-Blagnac. Le pionnier de l'électro mondiale a

« Même ultratransformés, les steaks véganes sont plus écologiques que la viande »

Le lobby de la viande vante son côté «   naturel   », tandis que steaks ou nuggets véganes sont critiqués. En les «   stigmatisant   », on retarde l'a

« Les steaks véganes sont bien sûr plus écologiques que la viande »

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Un dimanche de chef : pour Jean-Michel Couron, il a des "odeurs de viennoiseries"

Chaque dimanche, nous interrogeons un chef de nos territoires pour connaître ses petites habitudes dominicales : celles de son enfance, le plat qu'il

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Être végane en zone rurale : le casse-tête de la sortie au restaurant

Pas simple d'être une personne végane quand on habite en dehors des grandes villes. Encore plus lors des sorties au restaurant : les plats sans produi

Delhaize rappelle des pâtes véganes Girasoli Epinards en raison de la présence possible de métal

Les clients sont priés de ne pas consommer ces pâtes et de les ramener dans un point de vente où un remboursement sera...

Guyane : un « bateau végane » de Sea Shepherd s'allie aux pêcheurs locaux

Sea Shepherd France vient de lancer sa nouvelle campagne contre la pêche illicite en Guyane. Le 13 février, l'équipage s'est entendu avec les ONG loca

Lenovo Yoga 7 2-en-1 14IPH11 et 16IPH11 Aura - 2 nouveaux Ultrabooks Vegan hybrides tactiles OLED 2.8K convertibles en Tablette Alu 16h, Intel Panther Lake Wi-Fi 7

Nouveaux Ultrabooks hybrides convertibles en Tablette attendus en France, les Lenovo Yoga 7 2-en-1 14IPH11 Aura Edition avec option de finition en cui

Après le Nutella Vegan, une nouvelle saveur de la pâte à tartiner bientôt commercialisé en France ?

La pâte à tartiner la plus appréciée des Français pourrait bientôt proposer une nouvelle saveur. Fini le Nutella nature, le beurre de cacahuètes pourr

Selon l'analyse de leurs poils, les chats seraient... végans

Une étude révèle que les poils de chats affichent des signatures proches de celles des végans. Des résultats qui remettent en cause l'interprétation c

"Réapprendre" à cuisiner, galérer au restaurant, craquer... Ils racontent leur "veganuary", ce mois passé sans consommer de produits d'origine animale

Que ce soit pour des considérations écologiques, de santé ou de bien-être animal, l'alimentation végétale attire de plus en plus de Français. Mais se

Des parents affirment avoir été jetés hors d'un restaurant végan après avoir demandé à réchauffer un petit pot à la viande

Dans un restaurant végan, des parents ont demandé à faire réchauffer une purée à la dinde pour leur bébé, et cela aurait le point de départ d'un confl

"C'est une question d'éthique" : la gérante d'un restaurant végan refuse de chauffer le plat à la dinde d'un bébé

La gérante d'un restaurant vegan a refusé de réchauffer un plat pour bébé contenant de la dinde, provoquant une vive polémique. La restauratrice invoq

Emirates tourne la page des substituts de viande pour des menus végans plus naturels

La compagnie Emirates repense sa gastronomie végan en profondeur. Fini les substituts de viande ultra-transformés : place aux légumineuses, céréales e

Sexualité : deux jeunes entrepreneurs de Lot-et-Garonne lancent un stimulant naturel et végan

À 18 ans, Kylian et Elia développent une gamme de compléments alimentaires, qui est en prévente. Avec une promesse, celle de casser la routine tout en

Bordeaux : pour le « Veganuary », un marché 100 % végan va prendre ses quartiers place Pey-Berland

Green Market et l'antenne locale de l'Association végétarienne de France organisent la deuxième édition d'un marché 100 % végan samedi 17 janvier sur

Faux steak, jambon végane... Pourquoi des alternatives végétales sont ultratransformées

En plein veganuary, le mois sans viande, c'est le moment pour les industriels de mettre en avant leurs alternatives végétales. Mais certains faux stea

Veganuary: doit-on remplacer la viande par de la viande végétale?

Le mois de janvier est celui du Veganuary. Le but : adopter pendant 31 jours un régime végétalien, donc sans aucun produit d'origine animale. Pour ceu

Veganuary : et si on se mettait à la cuisine végétale pendant 31 jours ?

Le Dry january, vous connaissez déjà. Mais récemment, vous avez peut-être entendu parler du Veganuary, le défi consistant à manger vegan pendant le pr

"De nos jours, chacun connaît un vegan dans sa famille": s'ils restent les champions du monde des carnivores avec 47 kilos consommés par personne, les Argentins se détournent eux aussi de la viande

Carnivores historiques et grands producteurs de viande bovine, les Argentins mangent pourtant de moins en moins de viande bovine.

Biscuits, bûche, feuilleté, "faux gras"... Un Noël végétal qui séduit bien au-delà des végans

La cuisine festive sans gluten et végane prend vie au Gîte de la Planette (La Romieu, Gers). Entre biscuits parfumés et bûche tatin, les participantes

De l'entrée au dessert en passant par le fromage, un menu de fête 100% végétal

Proposer un repas traditionnel de fête en le végétalisant, est aujourd'hui tout à fait possible et goûteux. Trois converties à la cuisine vegan livren

Qui nourrit les artistes qui se produisent au théâtre et au Colisée de Chartres ?

Les artistes programmés par C'Chartres Spectacles au théâtre de Chartres et au Colisée bénéficient d'un repas servi sur place. Une prestation assurée

"Burger végétarien", "saucisses végétales"... Après un vote des eurodéputés pour interdire ces appellations, les États membres de l'UE se penchent sur le sujet (et Paul McCartney s'en mêle)

Les députés européens qui ont voté pour l'interdiction de ces appellations pour les produits sans viande en octobre vont maintenant devoir négocier av

Marché de St Nicolas d'Épinal : des sacs vegan et recyclés à découvrir

Au marché de Noël d'Épinal, Capucine présente sa jeune entreprise de sacs vegan et recyclés. Chaque pièce est fabriquée à partir de vêtements récupéré

Toulouse : un marché éhique et végan a attiré beaucoup de monde

Un marché de Noël festif et végan a rassemblé des centaines de visiteurs pour célébrer l'éthique animale, ce samedi 6 décembre place Saint-Pierre à To

Tollé pour une raclette vegan: le Conseil fédéral interpellé

L'alternative à la raclette élaborée par Agroscope prend un tour politique, avec une interpellation déposée ce mardi à Berne.

Alimentation : « Nous sommes tous d'accord pour dire que si c'est bon, végan ou pas, on y retourne »

Rodolphe Landemaine, créateur d'une chaîne de boulangeries végétales, est invité par la Maison forte, Agrocampus 47 et Sud Management à Agen le 2 déce

Alors que ChatGPT fête ses trois ans, rencontre avec les "véganes de l'IA" qui refusent d'y toucher

Plus de 800 millions de personnes utilisent ChatGPT chaque semaine dans le monde. Depuis son lancement, il y a pile trois...

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Le « Succès » version végane : Clara Luciani et Alice Tuyet revisite la célèbre pâtisserie

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Voici comment faire un pain d'épice 100% vegan pour les fêtes de fin d'année

Les pains d'épices font partie des incontournables de Noël. Son goût épicé et les parfums qui s' échappent du four à la cuisson font remonter des souv