Le produit final est proche en goût du foie gras traditionnel, mais plus petit, il pourrait coûter jusqu'à six fois plus cher.
France Info Le 07 décembre à 23h21 -
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En Ariège, une ferme expérimentale élève des oies sans les gaver. Et c'est grâce à des bactéries qu'elle engraisse le foie de ses animaux.
Francetv info Le 07 décembre à 22h28 - Actualités similaires
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VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, sa recette d'un grand classique de Noel.
Le Point Le 02 décembre à 10h28 - Actualités similaires
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Hier dans " William à midi " sur C8 , zoom sur l'invention de scientifiques qui fait parler à l'approche des fêtes de fin d'année : le foie gras sans...
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Développée par des chercheurs, la méthode sera employée par des éleveurs dès le printemps, pour une commercialisation à Noël 2018. 
Europe 1 Le 26 novembre à 08h50 - Actualités similaires
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VIDÉO. Le chef du Grand Restaurant à Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, son tour de main pour déveiner le foie gras.
Le Point Le 25 novembre à 10h00 - Actualités similaires
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