Toute l'actualité sur Michelin - page 41
La Table de l'Europe de Villeréal fait son entrée dans le Guide Michelin
L'emblématique hôtel-restaurant de la bastide de Villeréal, plus que centenaire, est devenu la Table de l'Europe grâce à trois trentenaires qui ont su ...Actualités similaires
Michel Sarran : "Top Chef", guide Michelin, "La Meilleure Boulangerie de France"... les confidences du chef toulousain
Juré de "La Meilleure Boulangerie de France" sur M6, le chef étoilé Michel Sarran a rejoint Bruno Cormerais et Noëmie Honiat pour la 11e saison. Du 22 au ...Actualités similaires
Air France recrute des chefs triplement étoilés Michelin et lance un nouveau menu à bord
Dès le mois d'avril 2024, Air France renouvelle ses menus proposés à bord, réalisés avec le talent de nouvelles signatures de haut vol. Ambassadrice de la ...Actualités similaires
En Gironde, la CCI sélectionne 31 partenaires de confiance pour les entreprises, "nos étoiles Michelin à nous"
Pour aider les entreprises à bien s'entourer quand elles se développent, la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) Bordeaux-Gironde a sélectionné 31 ...Actualités similaires
Michelin : leur Étoile a-t-elle dopé les réservations ?
Claire Cames et Théo Fernandez de l'Auberge de la Forge, à Lavalette, et Guillaume Momboisse du Sept, à Toulouse, reviennent sur les répercussions de ...Actualités similaires
Qui est Julieta Cañavate, la jeune cheffe récompensée du prix Passion dessert par le Guide Michelin 2024?
De la Patagonie à la Côte d'Azur, Julieta Cañavate régale les papilles des clients du Ceto, à Roquebrune-Cap-Martin. Récompensée du prix Passion dessert ...Actualités similaires
Michelin a trouvé la solution pour réduire drastiquement la pollution des pneus de voiture
L'équipementier français Michelin veut réduire les émissions de particules liées à l'usure des pneus. Ces dernières sont responsables d'une pollution ...Actualités similaires
Guide Michelin : en Hautes-Pyrénées, des chefs voient rouge
Au pays de la Réserve étoilée, toujours aucune pour les chefs des Hautes-Pyrénées dans l'édition 2024 du Guide rouge. À l'association Toques et Saveurs ...Actualités similaires
On refait la séance : Rubis, Atos, Michelin,... - 26/03
Ce mardi 26 mars, Alexis Albert, gérant-analyste DNCA et Jean-Louis Cussac, trader pour compte propre chez Perceval Finance Conseil, ont débriefé la séance ...Actualités similaires
"C'est sa plus belle récompense" : à peine installé à Annecy, le chef catalan Benoît Vidal décroche d'un coup deux étoiles au Guide Michelin
Pour ceux qui suivent la carrière du Pézillanais Benoît Vidal, l'attribution de deux étoiles au Michelin est tout sauf une surprise.Actualités similaires
Guide Michelin : Manger chez un étoilé pour cinquante euros, si, si, c'est possible
Une centaine de tables étoilées défient l'inflation en mettant leur premier menu à un tarif le plus accessible possibleActualités similaires
Guide Michelin : "On est un département sinistré..." Le Tarn-et-Garonne encore boudé
Le Tarn-et-Garonne reste boudé par le guide Michelin. C'est l'un des rares départements d'Occitanie (avec l'Ariège et les Hautes-Pyrénées) dépourvu ...Actualités similaires
Guide Michelin : la Tarnaise Anne Cabrol, à l'ombre des étoiles de la Villa Pinewood
Confirmé par le Guide Michelin de ses deux étoiles (rouge et verte), le restaurant de Payrin-Augmontel, tient son succès du chef Thomas mais aussi de sa ...Actualités similaires
Top 14 : 8 changements à l'ASM pour reconquérir le Michelin face à Pau
Deux semaines après son match nul 15-15 face à Oyonnax, l'ASM (10e) part en "mission reconquête" de son stade Michelin, avec la réception de la Section ...Actualités similaires
Jean-Louis Gesta, le plaisir de l'innovation chez Michelin
Clara Garnier-Amouroux a remonté le temps avec Jean-Louis Gesta, ancien Michelin. Un temps où les fameuses pistes de l'usine de Cataroux étaient utilisées ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024 : Eugénie Béziat, « C'est un bonheur immense, une reconnaissance »
Lundi soir, on fêtait. L'effervescence liée à cette étoile se propage à la cérémonie et dans les cuisines du célèbre palace de la place Vendôme, le ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024 : les nouvelles étoiles de la gastronomie
Louise Dupont revient sur la publication de la liste 2024 des restaurants étoilés par le Guide Michelin. Soixante-deux établissements ont été ...Actualités similaires
VIDEO. Pour décrocher les étoiles du Guide Michelin, retranscrire en cuisine les émotions d'une balade en bateau sur le lac d'Annecy
En le poussant jusqu'au plus profond de ses souvenirs d'enfance pour oser une cuisine qui ne ressemble à aucune autre, le travail avec un "faiseur d'étoiles" ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024: "Sans les équipes, cette distinction n'aurait pas été possible", la réaction du chef triplement étoilé Mauro Colagreco
Le Guide Michelin a récompensé 62 restaurants dans son millésime 2024, présenté ce lundi 18 mars à Tours. Le chef du Mirazur, Mauro Colagreco conserve ses ...Actualités similaires
"Une consécration pour des passionnés" : Trois bibs gourmands Michelin pour les restaurants de Castres
La Part des Anges, le Bistrot des Saveur et les Mets d'Adélaïde ont reçu un Bib Gourmand 2024, une distinction décernée par le guide Michelin.Actualités similaires
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