Toute l'actualité sur Restauration-Collective - page 6
VIDÉO. Le challenge Bien Manger met au défi la restauration collective
Mercredi 11 mai 2022, une partie d e la 17e édition du challenge Bien Manger en Normandie , se déroulait au lycée Paul-Cornu, de Lisieux (Calvados). Pour ce ...Actualités similaires
Charente-Maritime : la restauration collective se branche au circuit court
Premier forum de la restauration hors domicile à Saintes, quelques jours avant les vacances scolaires, à l'initiative du Département de la Charente-Maritime ...Actualités similaires
Guerre en Ukraine : le groupe de restauration collective Sodexo annonce avoir cédé ses activités en Russie
Le groupe de restauration collective Sodexo a annoncé mercredi cesser ses activités en Russie, qui représentaient moins de 1% de son chiffre d'affaires, et a ...Actualités similaires
Crématorium et restauration collective au programme du Sivom, en attendant des échéances plus lointaines
Les élus délégués au Sivom se sont retrouvés dans la salle polyvalente de Landorthe pour définir les orientations 2022, tout cela dans un contexte local ...Actualités similaires
Cazères. Les acheteurs de la restauration collective rencontrent les agriculteurs
Dans le cadre de l'opération "Au pré de la ferme" et de son action Agrilocal31, le conseil départemental de la Haute-Garonne organise des rencontres entre ...Actualités similaires
Lozère : Au pré de la ferme... des bons produits bio choisis pour la restauration collective
La plateforme Agrilocal reconduit l'opération Au pré de la ferme, et ses visites d'exploitations.Actualités similaires
Mauvezin. Restauration collective en Bastides de Lomagne : une nouvelle démarche
La communauté de communes Bastides de Lomagne rejoint la démarche "Mon restau responsable", une garantie créée par la Fondation pour la nature et l'homme et ...Actualités similaires
Villefranche-de-Rouergue : comment se réinvente la restauration collective
Sardinade sur toast, Croquignoles de tofu, gratin de sarrasin aux poireaux, crumble de courge au boulgour... Ce n'était qu'un aperçu des recettes gourmandes ...Actualités similaires
Villefranche-de-Rouergue. À Beauregard, la restauration collective se réinvente
Sardinade sur toast, Croquignoles de tofu, gratin de sarrasin aux poireaux, crumble de courge au boulgour... Ce n'était qu'un aperçu des recettes gourmandes ...Actualités similaires
Landes : les acteurs de la restauration collective ont discuté le bout de gras
« Servir de la viande de boeuf ? Je veux bien. Mais, avec 2 euros de budget quotidien par élève, c'est compliqué. » Chef des cuisines de la cité ...Actualités similaires
Beychac-et-Cailleau : un label bio pour la restauration collective
La commune a reçu le label Territoire bio engagé des mains de Bernard Rabouy, administrateur de l'association Interbio Nouvelle-Aquitaine. Celui-ci a mis ...
Avec la mort de Pierre Bellon, fondateur de Sodexo, une page se tourne dans la restauration collective
Son nom n'était pas connu du grand public et pourtant il a bâti l'un des géants mondiaux de la restauration collective : Pierre Bellon, fondateur de Sodexo, ...
Restauration collective : Pierre Bellon, le fondateur de Sodexo, est mort à 92 ans
Pierre Bellon est resté PDG de Sodexho (Sodexo depuis 2008) jusqu'en 2005. Le groupe a actuellement une capitalisation boursière de plus de 12 milliards ...Rémi Branco défend la provenance de produits lotois dans la restauration collective
Rémi Branco est l'un des nouveaux élus du Département. Il siège au conseil départemental en tant que vice-président en charge de l'Agriculture et de ...Actualités similaires
Le candidat écologiste Yannick Jadot en Touraine pour promouvoir une restauration collective bio et locale
Yannick Jadot a passé cette journée de mardi en Indre-et-Loire. Le candidat Europe Ecologie-Les Verts à la présidentielle a visité une exploitation bio à ...Actualités similaires
Les entreprises de restauration collective concédée alertent sur le coût de la qualité
A l'approche des négociations de fin d'année, les entreprises privées de la restauration collective alertent sur le coût de la hausse de qualité, et des ...Actualités similaires
La plateforme Coo'Alliance veut approvisionner la restauration collective en fruits et légumes
Elle a été officiellement lancée ce mercredi 10 novembre depuis le site de la Sica Maraîchère bordelaise (coopérative maraîchère) à Eysines, qui ...Actualités similaires
Villeneuve-d'Olmes. La restauration collective face à la hausse des prix
Le conseil municipal a fait l'unanimité sur tous les points à l'ordre du jour de la dernière réunion. Après avoir approuvé les décisions prises par le ...Actualités similaires
Inventez une restauration collective de qualité pour tous !
Trois ans après la loi Egalim, les défis de l'alimentation et de la restauration territoriale sont encore nombreux. Pour aider les collectivités à réussir ...Actualités similaires
Moissac. Vers une restauration collective 100% responsable et locale
Dans la restauration collective, l'attention se porte de plus en plus sur la qualité du contenu de l'assiette et sa provenance.Carcassonne : manger bio et local en restauration collective, c'est possible et c'est bon !
Preuve faite ce jeudi 14 octobre, au restaurant scolaire du lycée agricole Charlemagne de Carcassonne, avec trois cuisseaux de veau venus d'un élevage bio de ...Actualités similaires
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