11 plats mijotés d'hiver à préparer la veille

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Quand les jours sont froids, le vent glaçant et les températures trop basses pour mettre le nez dehors, une seule solution : miser sur des plats récon

Plats mijotés : le coût en électricité d'une cuisson de six heures va vous étonner

Boeuf bourguignon, pot-au-feu, blanquette, daube... Beaucoup hésitent à laisser une cocotte mijoter des heures sur une plaque électrique, de peur de v

Lozère : cupcakes et plats mijotés sortent du piano d'Hélène Laigle, une cuisinière solidaire

12 plats mijotés de printemps pour prendre son temps

Prendre le tempsLe principe même du mijoté est... que ça mijote ! Et plus c'est long, meilleur c'est ? En théorie, oui, en particulier dans le cas de

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Bourguignon, blanquette, petit salé : le grand retour des plats mijotés

Mijotés, soupes, gratins : on vous donne le guide des plats pour affronter l'hiver

Ce matin, la nutritionniste Céline Da Silva, installée à Uchaud, répond aux auditeurs du Gard et de la Lozère : comment manger réconfortant quand il f

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Plats à emporter et livraisons : c'est bien parti dans les restaurants

Lectoure. Plats, jeux et livres

Plats à emporter, commerces essentiels et « non essentiels »... Où faire ses courses à Deauville ?

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Les plats à emporter commencent à faire recette

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Castanet-Tolosan. Petits plats solidaires des Petits Princes

Cajarc. Des plats et des menus à emporter

Montréal. Des plats à emporter

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Najac. L'Amicale des Aînés met les petits plats dans les grands

Ça bouge au club de l'amitié des aînés de Najac. À l'approche de la fin de l'année, l'association multiplie les occasions de se retrouver et annonce d

Je suis journaliste cuisine, voici mes 3 plats d'automne aux légumes racines

Carottes, betteraves, navets ou tubercules : les légumes racines sont les stars de l'automne. Pourtant, beaucoup d'entre nous évitent cette famille de

Halles de la Cartoucherie : de nouvelles enseignes de restauration, des plats à moins de 10 ¬, leur stratégie pour lutter contre l'inflation en plein redressement judiciaire

Face à l'inflation et à des consommateurs de plus en plus attentifs à leurs dépenses, les Halles de la Cartoucherie cherchent à faire évoluer leur ima

Caen met les petits plats dans les grands pour son "Grand Noël"

La ville de Caen a présenté ce lundi 2 novembre ses animations pour les fêtes de fin d'année. Avec un budget en hausse de 50 %, le programme se veut a

Entre Bourgogne et Caraïbes, un chef du relais Loiseau crée des plats servis sur des vols Air France

Air France choisit un cuisinier étoilé du relais Bernard Loiseau de Saulieu pour régaler ses clients qui voyagent depuis la Guadeloupe, la Martinique

Les Néerlandais ont la réputation de ne manger que des patates: des excréments de 350 ans disent le contraire

Des vestiges vieux de plusieurs siècles révèlent ce que mangeaient les Néerlandais avant que la pomme de terre ne s'impose dans leurs assiettes. Une d

"Les chefs proposent des plats qu'on ne pourra déguster que le temps d'une soirée" : la 4e édition des Régalades de Castelsarrasin se prépare

Produits du terroir, démonstrations en direct et ambiance festive : les Régalades reviennent en force à Castelsarrasin. Rendez-vous le 13 novembre à l

Alerte sur les plats préparés : votre cerveau subit des dommages invisibles !

La consommation régulière de produits industriels altère directement les fonctions neurologiques, provoquant des troubles du comportement chez les jeu

"La vie des Français tourne autour de sept plats" : les conseils du chef Thierry Marx pour oser le "foodpairing", l'association de saveurs originales en cuisine

Le "foodpairing" est le fait d'explorer des associations culinaires surprenantes. Avec l'aide d'un chimiste, Thierry Marx a écrit le livre "L'Atlas de

Cheveux ternes, plats ou qui regraissent vite : pourquoi miser sur les shampoings japonais

Et si le secret d'une chevelure éclatante se trouvait du côté de la J-Beauty ? Depuis quelques années, les rituels de beauté japonais séduisent par le

Najac. La Maison du Gouverneur met les petits plats dans les grands

Najac se prépare à vivre un été riche en découvertes et en animations, grâce à un programme varié conçu par la Maison du Gouverneur et l'Office du Tou

Pop chef : Mikaela Liaroutsos « Il y a quelque chose qu'on fait beaucoup dans la cuisine grecque, c'est d'accompagner les plats avec du yaou...

Dans le 18e arrondissement de Paris, on retrouve Le bistro, non loin, L'Ouzeri, et dans le 5e, le traiteur, tous rassemblés sous le nom Etsi. Trois li

"Monsieur s'est fait plaisir, il a même pris le temps de se caresser le ventre" : foie gras, langouste... Il commande les plats les plus chers de la carte et s'enfuit sans régler la note

Un nouveau cas de filouterie relance le débat sur les resto-baskets. Après un repas à 82,50 euros, un client s'est enfui sans payer. Le restaurateur e

"C'est fait avec amour": au Mans des apprentis cuisiniers concoctent des plats pour les démunis

Une trentaine d'élèves du lycée professionnel Funay-Hélène Boucher au Mans ont participé à un événement solidaire. Leurs repas ont été servis aux béné

Concerts, plats typiques et bières artisanales : à Châteauroux, l'Atelier de la bière lance son festival pour la Saint-Patrick

A La Ludore, des plats faits maison et des produits locaux

La Ludore à Aboncourt-Gésincourt, près de Jussey en Haute-Saône, ancienne grange et écurie, est devenue une ferme auberge dont la réputation n'est plu

ICI Périgord vous offre un Multicuiseur Cookeo de Moulinex d'une valeur de 200¬

Du 2 au 6 mars 2026, jouez au grand quiz d'ICI Périgord « Le 24 Patates » entre 11h et 12h en appelant le 05 53 53 82 82, pour remporter le multicuise

Chiens et chats accélèrent la dispersion d'un ver invasif dans les jardins

En transportant sur leur pelage ce ver plat exotique envahissant, chiens et chats favorisent ainsi sa dispersion dans les jardins. L'analyse de millie

Gastronomie à Agen : Michel Dussau entend « revenir à ce que mangeaient les gens il y a 30 ou 40 ans, à des plats qui ont disparu des cartes »

Dans quelques semaines, en février, le chef agenais compte renouer avec l'esprit bistrot et des plats d'antan. Au menu : vol-au-vent, galantine, lièvr

Une pizza kafkaïenne: comment la TVA sur les plats à emporter est devenue un vrai casse-tête

Le nouveau taux de TVA sur les repas à emporter s'érige de plus en plus comme un casse-tête. Désormais, ceux proposés dans les supermarchés sont soumi

À table pour les fêtes : la Narbonnaise et sommelière Soili Herpe va sublimer vos plats

Les accords mets et vins sont au coeur des conseils de la Maison Herpe. Avec des prix attractifs, la sommelière Soili Herpe propose des choix variés p

Au centre social du Blanc, ils transforment les invendus en plats savoureux pour les familles

Place à la jeunesse aux halles de Nîmes avec la Maison Théron : Maxence, 20 ans et sa maman, Fabienne proposent des plats à emporter et des nouveautés

Maxime, 20 ans et sa maman Fabienne ont ouvert la Maison Théron aux Halles de Nîmes. Ils proposent à la vente des plats cuisinés fabriqués avec des pr

La Cuisine d'Antoinette ouvre un restaurant de plats à emporter, en face de la gare d'Angoulême

Antoinette Ngo Ntamack Rouxel vend des plats de cuisine du monde au marché Victor-Hugo. Mercredi 17 décembre, elle ouvre un restaurant de plats à empo

« Le café, c'est comme une baie aromatique »... L'ingrédient tendance qui éclabousse la cuisine des chefs

Fini le simple espresso : le café devient un ingrédient culinaire à part entière, et les chefs s'en emparent dans leur cuisine

TVA de 6 % à 12 % sur les plats à emporter, tout un écosystème en danger !

Dans le cadre de l'accord budgétaire fédéral de ce lundi, vous savez que la TVA sur les plats emportés et livrés...

La hausse de la TVA sur les plats à emporter va peser sur les fritkots

L'accord budgétaire conclu par le gouvernement fédéral est porteur de bonnes et moins bonnes nouvelles pour le secteur horeca.

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Pour les Néerlandais, le babi pangang est un plat typiquement chinois. En réalité, cette viande marinée sur lit de sauce aigre-douce n'existe qu'aux

« Je réalise tous les plats prévus pour la semaine » : une cheffe à domicile d'un genre nouveau à Saint-Étienne-de-Chigny

"Ça prouve que notre cuisine est bonne !" Des voleurs dégustent les plats du restaurant qu'ils cambriolent

À Albi, le restaurant Le Tournesol a été victime d'un cambriolage pour la seconde fois en sept ans. Les voleurs ont emporté la caisse et des bouteille

Des corps étrangers dans les plats, des rubans à insectes en cuisine, "un danger grave pour la santé publique" : ouvert depuis 5 mois, un buffet à volonté fermé par la préfecture

Le restaurant pourra de nouveau ouvrir ses portes une fois "conforme aux normes en vigueur". Mais le chemin s'annonce long.

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Nicolas Sarkozy ne se nourrirait plus que de yaourts, rapporte Le Point. L'ancien Président refuse, selon nos confrères, de manger les plats préparés

"On fait la photo, il donne les plats", cette application décode les menus au restaurant

Au restaurant, les intitulés de certains plats sont parfois flous. Une application permet de visualiser ce que présente un menu. Gratuite, elle donne

Les plats doudou qui réchauffent avec le collectif EPICES Marseille pour l'insertion culinaire et sociale

Le Monticole, c'est un café-restaurant, un lieu vivant au coeur du Plan d'Aou (Marseille 15e) qui mêle restauration, formation, ateliers de quartier e