Ail, oignons, échalotes : les secrets d'une plantation réussie

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La journée est ensoleillée, la terre du potager bien préparée : il n'y a plus qu'à planter ! Georges Kaisin...

Ails, oignons et échalottes sont plantés dans le jardin de René à La Motte Servolex

Dans son jardin de La Motte Servolex, René vient de planter suffisamment d'ails, oignons et échalottes pour assurer sa production pour toute l'année.

Pommes de terre germées, oignons et ail : A consommer ou à ne pas consommer ?

Oignons de Trébons farcis à la mousseline d'ail

Beaumont-de-Lomagne. Vent de Mexique sur la Fête de l'ail

Un air de voyage et de fête plane sur Beaumont-de-Lomagne. Depuis quelques jours, les habitants et les visiteurs ont vu surgir de drôles de silhouette

500 kilos d'ail, 450 kilos de fraises, 200 litres dans une moissonneuse, 34 plants d'amandiers en une nuit: ces agriculteurs n'en peuvent plus des vols qui explosent dans leurs fermes, l'Assemblée va lourdement durcir les sanctions

Entre autres mesures, le projet de loi d'urgence agricole actuellement débattu à l'Assemblée nationale propose d'alourdir les sanctions encourues en c

Beaumont-de-Lomagne. Les 30 ans de la Confrérie de la gerbe d'ail et du chabrot

Créée en juin 1996 par Christian Pueyo, la Confrérie royale des chevaliers de la gerbe d'ail et du chabrot lomagnol, présidée depuis 2015 par deux cog

Grêle : "l'ail s'est pris quelques gifles sur la têtes", déplore l'association des producteurs de la Drôme

Les orages de grêle survenus la semaine dernière dans la vallée de la Drôme ont durement frappé les cultivateurs du département... qui redoutent déjà

400 kilos d'ail volés : ces agriculteurs forcés de placer leurs champs sous haute surveillance

Les agriculteurs font face à des vols qui ne sont pas de simples chapardages. En Ille-et-Vilaine et dans les Bouches-du-Rhône, des maraîchers ont dû t

Grêle : feuilles cassées, risque de maladies, les cultivateurs d'ail de la Drôme inquiets avant la récolte

Les orages de grêle qui ont balayé la vallée de la Drôme le jeudi 14 mai ont durement frappé les exploitations agricoles du secteur. Parmi les culture

Grêle : feuilles cassées, risque de maladies, les cultivateurs d'ail de la Drôme inquiets à un mois de la récolte

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EN IMAGES - Voilà à quoi ressemblera la plage de la Mala à Cap-d'Ail actuellement en travaux

Actuellement en travaux, qui seront réalisés en deux temps, la Mala est en train de subir un important lifting. Découvrez en images le futur visage de

L'histoire fascinante de l'ail (et ses propriétés médicinales)

Nous retraçons le long parcours de l'ail à travers l'histoire et les cultures, depuis ses origines médicinales et ses riches traditions jusqu'à son rô

"On a installé deux caméras" : un maraîcher de Trets obligé de se protéger après s'être fait voler 450 kilos d'ail

Les maraîchers des Bouches-du-Rhône tentent de trouver des solutions pour se protéger contre le vol de leur production. Un agriculteur de Trets s'est

"On a installé deux caméras" : ce maraîcher de Trets est obligé de se protéger après s'être fait voler 450kg d'ail

Les maraîchers des Bouches-du-Rhône tentent de trouver des solutions pour se protéger contre le vol de leur production. Cet agriculteur de Trets s'est

Bourgeons de sapin, bonnotte et ail nouveau : les produits du moment

Sur ICI Lorraine, la semaine culinaire a démarré avec des produits très de saison : bonnotte de Noirmoutier, ail nouveau, sardines, petits canetons, m

Bonnes et pas chères : les pâtes au pesto à l'ail des ours

La légende raconte que les ours en mangeaient à la sortie de leur hibernation et c'est précisément la plante que nous allons préparer ce jeudi : l'ail

"Bon et pas cher" : la recette des pâtes au pesto à l'ail des ours pour changer de la traditionnelle version italienne

L'ail des ours est une version sauvage de l'ail cultivé. Il s'agit d'une plante parfumée qui permet d'apporter de la fraîcheur à un plat. Dans "Le 13H

Elle faisait carrière dans les odeurs de safran ou de bois de santal. Elle est passée à celles de l'ail et du poireau

Après 21 ans passés dans l'industrie du parfum, elle a tout plaqué pour vendre des fruits et légumes sur les places de villages.

Aïoli ail noir, encre de seiche et poulpe rôti... Le chef sétois Joan Jallet régale au championnat du monde de l'Suf mimosa

Pour sa 10e édition, le désopilant championnat du monde d'oeufs mimosa a consacré le jeune chef sétois Joan Jallet (La Poulperie) devant une douzaine

Cette superbe plage de la Côte d'Azur devrait être pleinement opérationnelle pour la saison estivale 2027

Malgré un arrêté préfectoral octroyant l'exploitation de la plage de la Mala à la Ville de Cap-d'Ail depuis le début de l'année, les travaux entrepris

L'ail chinois, entre excès de production, pression sur les prix et incertitudes à l'export

En Chine, premier producteur mondial d'ail, le marché traverse une mauvaise passe. Depuis plusieurs mois, les récoltes abondantes s'accumulent dans le

Cap-d'Ail : la plage de la Mala en travaux pour accueillir un public plus large

La plage de la Mala, à Cap-d'Ail, est en cours de réaménagement. Objectif : diversifier l'offre sur place et attirer un public plus large d'ici l'été

Tennis - ITF Juniors : Cap d'Ail, Istres et Beaulieu... Triplé historique pour Daniel Jade

15 victoires consécutives, un seul set concédé et trois titres remportés, la tournée française des juniors est un franc succès pour Daniel Jade. Le Fr

Laissez-vous surprendre par le goût de l'ail noir : tous les secrets de ce produit révélés par Julie Pailloux, productrice dans le Loiret

C'est d'abord une texture moelleuse et fondante, une couleur étonnante d'un noir charbon, et pour finir un goût surprenant, loin du produit initial, l

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Bergamote, petits pois, ail des ours : les idées de saison à Nancy

Sur ICI Lorraine, l'équipe culinaire a mis à l'honneur la bergamote de Nancy, dont l'IGP fête ses 30 ans. Entre bonbon emblématique, petits pois, ail

Pour être en bonne santé, mangez de l'ail !

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« L'ascension repose sur un travail individuel » : Avant l'Open Junior de Cap-d'Ail, Ivan Ljubicic se confie sur le potentiel du tennis français

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Saint-Gaudens. 5/ L'ail rose de Lautrec pour sublimer l'agneau commingeois

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