Ail semoule, baies roses,... : plusieurs épices vendues en grandes surfaces partout en France rappelées

Ail semoule, baies roses,... : plusieurs épices vendues en grandes surfaces partout en France rappelées

Plusieurs flacons d'épices vendus chez Auchan, Carrefour, Leclerc et dans les enseignes U font l'objet d'un rappel, ces derniers jours selon le site g

L'histoire fascinante de l'ail (et ses propriétés médicinales)

Nous retraçons le long parcours de l'ail à travers l'histoire et les cultures, depuis ses origines médicinales et ses riches traditions jusqu'à son rô

"On a installé deux caméras" : un maraîcher de Trets obligé de se protéger après s'être fait voler 450 kilos d'ail

Les maraîchers des Bouches-du-Rhône tentent de trouver des solutions pour se protéger contre le vol de leur production. Un agriculteur de Trets s'est

"On a installé deux caméras" : ce maraîcher de Trets est obligé de se protéger après s'être fait voler 450kg d'ail

Les maraîchers des Bouches-du-Rhône tentent de trouver des solutions pour se protéger contre le vol de leur production. Cet agriculteur de Trets s'est

Bourgeons de sapin, bonnotte et ail nouveau : les produits du moment

Sur ICI Lorraine, la semaine culinaire a démarré avec des produits très de saison : bonnotte de Noirmoutier, ail nouveau, sardines, petits canetons, m

Bonnes et pas chères : les pâtes au pesto à l'ail des ours

La légende raconte que les ours en mangeaient à la sortie de leur hibernation et c'est précisément la plante que nous allons préparer ce jeudi : l'ail

"Bon et pas cher" : la recette des pâtes au pesto à l'ail des ours pour changer de la traditionnelle version italienne

L'ail des ours est une version sauvage de l'ail cultivé. Il s'agit d'une plante parfumée qui permet d'apporter de la fraîcheur à un plat. Dans "Le 13H

Elle faisait carrière dans les odeurs de safran ou de bois de santal. Elle est passée à celles de l'ail et du poireau

Après 21 ans passés dans l'industrie du parfum, elle a tout plaqué pour vendre des fruits et légumes sur les places de villages.

Aïoli ail noir, encre de seiche et poulpe rôti... Le chef sétois Joan Jallet régale au championnat du monde de l'Suf mimosa

Pour sa 10e édition, le désopilant championnat du monde d'oeufs mimosa a consacré le jeune chef sétois Joan Jallet (La Poulperie) devant une douzaine

Cette superbe plage de la Côte d'Azur devrait être pleinement opérationnelle pour la saison estivale 2027

Malgré un arrêté préfectoral octroyant l'exploitation de la plage de la Mala à la Ville de Cap-d'Ail depuis le début de l'année, les travaux entrepris

L'ail chinois, entre excès de production, pression sur les prix et incertitudes à l'export

En Chine, premier producteur mondial d'ail, le marché traverse une mauvaise passe. Depuis plusieurs mois, les récoltes abondantes s'accumulent dans le

Cap-d'Ail : la plage de la Mala en travaux pour accueillir un public plus large

La plage de la Mala, à Cap-d'Ail, est en cours de réaménagement. Objectif : diversifier l'offre sur place et attirer un public plus large d'ici l'été

Tennis - ITF Juniors : Cap d'Ail, Istres et Beaulieu... Triplé historique pour Daniel Jade

15 victoires consécutives, un seul set concédé et trois titres remportés, la tournée française des juniors est un franc succès pour Daniel Jade. Le Fr

Laissez-vous surprendre par le goût de l'ail noir : tous les secrets de ce produit révélés par Julie Pailloux, productrice dans le Loiret

C'est d'abord une texture moelleuse et fondante, une couleur étonnante d'un noir charbon, et pour finir un goût surprenant, loin du produit initial, l

Laissez-vous surprendre par le goût de l'ail noir : tous les secrets de ce produit révélés par Julie Pailloux, productrice dans le Loiret

C'est d'abord une texture moelleuse et fondante, une couleur étonnante d'un noir charbon, et pour finir un goût surprenant, loin du produit initial, l

"Les autorités sanitaires appellent à la vigilance" : les conseils d'un médecin pour cueillir et cuisiner des plantes sauvages

La cueillette en forêt fait des adeptes. Des plantes sauvages sont parfois mal identifiées. Les conseils de Vincent Valinducq dans "Bonjour ! La Matin

Ail, oignons, échalotes : les secrets d'une plantation réussie

La journée est ensoleillée, la terre du potager bien préparée : il n'y a plus qu'à planter ! Georges Kaisin...

Bergamote, petits pois, ail des ours : les idées de saison à Nancy

Sur ICI Lorraine, l'équipe culinaire a mis à l'honneur la bergamote de Nancy, dont l'IGP fête ses 30 ans. Entre bonbon emblématique, petits pois, ail

Pour être en bonne santé, mangez de l'ail !

Tous les matins à cette heure-ci, vous avez rendez-vous avec la langue occitane. L'occasion de retrouver des mots d'ici, des mots de chez nous et qui

Orties, ail des ours et pâquerettes : le menu printanier des étangs de Narbonne à Joué-lès-Tours

« L'ascension repose sur un travail individuel » : Avant l'Open Junior de Cap-d'Ail, Ivan Ljubicic se confie sur le potentiel du tennis français

Présent à l'Open Junior de Cap-d'Ail, Ivan Ljubicic évoque la formation des jeunes, la pression du haut niveau et le potentiel du tennis français. L'a

Bon appétit : Recette printanière, burrata et pesto d'ail des ours

Stefan Etcheverry et Pierre Chomet ont servi la burrata tartinée sur pain grillé, accompagnée d'un pesto à l'ail des ours. Il faut griller le pain ave

"Bonjour ! Bon appétit" : la recette du pesto d'ail des ours et burrata de Pierre Chomet

Si la burrata est la star de l'été, ce fromage italien se déguste toute l'année. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet vous propose

Ail des ours, agneau, sucrine : les conseils de nos experts

Sur ICI Lorraine, la semaine commence avec une belle table d'experts : agneau de Pâques, sucrine, dorade et surtout ail des ours, la star du moment. C

Notre analyse suite à l'élection d'Emmanuel Macron et une question : l'AIL doit-elle continuer ?

Notre analyse suite à l'élection d'Emmanuel Macron et une question : l'AIL doit-elle continuer ? /notre-analyse-suite-a-lelection-demmanuel-macron-et-

Savourez le printemps avec l'ail des ours 

Aux premiers frémissements du printemps apparaissent dans nos forêts de beaux tapis de feuilles vertes qui dégagent une odeur aillée : c'est l'ail des

Ails, oignons et échalottes sont plantés dans le jardin de René à La Motte Servolex

Dans son jardin de La Motte Servolex, René vient de planter suffisamment d'ails, oignons et échalottes pour assurer sa production pour toute l'année.

E sambule / L'ail sauvage

.

Municipales à 2026 à Apt : Une quadrangulaire sous tension pour le second tour

Arrivé en tête au premier tour avec 29,02% des suffrages exprimés, Jean Aillaud (DVD) aborde le second tour en position favorable mais sans avance déc

La première étoile de Denis Martin et sa daurade à l'artichaut et à l'ail noir

Denis Martin, chef étoilé récemment récompensé au Guide Michelin 2026, nous livre sa recette de daurade marinée aux artichauts, roquette et ail noir.

Municipales : réélu pour un sixième mandat à Cap-d'Ail, Xavier Beck évoque une campagne « particulière »

Élu pour la sixième fois ce dimanche avec un taux de participation plus bas que ces dernières années, Xavier Beck revient sur la particularité d'une é

Beaumont-de-Lomagne : la Fête de l'ail prépare une édition 2026 aux couleurs du Mexique

Réunie en assemblée générale, l'association de la Fête de l'ail de Beaumont-de-Lomagne a dressé le bilan d'une édition 2025 réussie et dévoilé le thèm

Beaumont-de-Lomagne. Évelyne Garcia tourne la page de la Fête de l'ail

Après de nombreuses années autour de la Fête de l'ail en tant que bénévole et au sein du bureau, Evelyne Garcia prend sa retraite.

Le sirop d'ail, votre allié de l'hiver

Et si le secret d'un hiver sans rhume se cachait dans votre bac à légumes ? Bien plus qu'un simple condiment, l'ail se transforme en un sirop puissant

À partir de jeudi, explosion de couleurs à Tête d'Ail à Capendu

À partir du jeudi 5 février, le peintre Jean Lemay investira les murs du restaurant Tête d'ail (ex-Idiot du village, RD6113) avec une exposition aussi

Il est temps de semer l'ail et l'oignon avec les "semences de montagne" à Domancy

Pascal de "semences des montagnes" à Domancy, produit lui-même ses semences d'ail, d'oignon et d'échalottes. C'est en janvier qu'il faut les semer pou

Comment éplucher facilement des gousses d'ail

Marre de passer plus de temps à éplucher votre ail qu'à le cuisiner ? Si la corvée du pelage vous décourage de relever vos plats, cet article est pour

L'astuce du chef Florian Barbarot pour ne plus jamais brûler l'ail dans la poêle

L'ail est devenu un ingrédient indispensable de nos recettes. On le met dans nos pâtes, dans la soupe, dans l'omelette, et bien plus encore. Mais à qu

112 élèves évacués à Villeneuve-la-Rivière : l'odeur suspecte de gaz provenait en réalité... d'ail noir en fermentation

Fausse alerte à Villeneuve-la-Rivière : une école a été évacuée ce jeudi 15 janvier 2026 après une odeur suspecte évoquant une fuite de gaz. 112 élève

Une école de 112 enfants évacuée en urgence pour une odeur de gaz suspecte : c'était juste un homme qui faisait fermenter de l'ail noir

Une école de Villeneuve-la-Rivière (Pyrénées-Orientales) a été évacuée jeudi matin après la détection d'une forte odeur suspecte, évoquant une fuite d

Le voisin fait fermenter de l'ail, une école évacuée près de Perpignan

La journée de classe a tourné court ce jeudi matin pour les 112 écoliers de Villeneuve-la-Rivière. En cause : une odeur inquiétante, prise pour une po

Felix le roi de l'ail

A tous les amateurs de bons produits et de bonne humeur sur les marchés de Provence, voici Félix Baffard, le roi de l'ail d'Aix-en-Provence, qui illum

Reblochon, ail noir, gin... : 8 idées de chefs pour réussir la fondue au savoyarde

En octobre 2025 à Megève, nous avons assisté au concours de la meilleure fondue savoyarde ( pour la deuxième année) dans le cadre du festival Toquicim

Saint-Gaudens. 5/ L'ail rose de Lautrec pour sublimer l'agneau commingeois

Le Tarn était représenté en force cette année, et a placé deux candidats en finale du concours.

Cette plante au goût relevé est une alliée pour réduire le cholestérol et la tension artérielle

Très prisé pour sa fraîcheur et son goût relevé, l'ail des ours est une mine de bienfaits pour la santé. Cette plante sauvage qui pousse dans les bois

Extrait d'ail rivalise avec le chlorhexidine dans les bains de bouche

Une équipe de l'Université de Sharjah, aux Émirats arabes unis, démontre que l'extrait d'ail combat efficacement les bactéries buccales nocives, à l'i

Le Tarn à table. "Une odeur d'enfance" : Pascal Sudre remet la soupe à l'ail rose de Lautrec au coeur de l'assiette

SERIE 2/12. Le Tarn se raconte aussi dans l'assiette. Avec la soupe à l'ail, ce sont des générations entières qui refont surface, des veillées d'hiver

Foie gras poêlé aux Clémentines, mini-chapon à l'ail noir, bûche pralinée au chocolat : place à notre menu 100 % gascon pour Noël

À l'approche des fêtes de Noël, nous vous proposons un menu 100 % gersois. Foie gras, volaille fermière et bûche chocolatée : des recettes accessibles

Bloqué par un recours, le futur hôtel 5-étoiles retardé à Cap-d'Ail

Initialement prévus pour le début de l'année, les travaux vont prendre quelques mois de retard minimum.

"Une merveille", "ça donne la pêche"... La comédienne Marie-Anne Chazel prend la défense de l'ail rose de Lautrec

Marie-Anne Chazel, l'iconique comédienne des Bronzés, vole au secours de l'ail rose de Lautrec, dont la récolte a été durement éprouvée par la grêle c

Ä Étude: l'ail aussi efficace que les meilleurs antiseptiques

Dans le domaine des soins bucco-dentaires, une alternative naturelle pourrait bouleverser les habitudes: l'extrait d'ail démontre une efficacité antim

Cuit, cru, pelé ou « en chemise », découvrez comment déguster l'ail rose du Lauragais, prince des condiments

Les puristes le considèrent comme le meilleur ail de France et on ne peut pas vraiment leur donner tort. Avec ses gousses roses et sa peau blanche, l'

Ce matin, Bernard à Moutiers a semé des poireaux et planté de l'ail

A Moutiers, Bernard passe du temps tous les jours dans son jardin de ville. Il vient, ce matin même, de semer des poireaux et de planter son ail pour

Le voyage mondial de l'ail à travers le temps : de la nourriture des esclaves et de la médecine ancienne à la cuisine moderne

Nous explorons le parcours de l'ail à travers l'histoire et les cultures - de ses racines médicinales et son riche folklore à son rôle central dans le

Idée de restaurant dans l'Aude : ail et fines gâchettes au restaurant de Douzens "l'Ail éclaté"

On a vu tout et n'importe quoi dans les anciennes gares désaffectées. Ici, à Douzens, sur la ligne Narbonne Toulouse, les trains ne s'arrêtent plus en

La surprenante liste des aliments qui rendent votre odeur plus attirante

Si tous n'ont pas une bonne réputation, certains auraient des effets très positifs à long terme.