"C'est le travail des équipes", salue le chef de Reims Philippe Mille après son étoile au Guide Michelin
Au lendemain de la cérémonie 2025 du Guide Michelin, le chef rémois Philippe Mille savoure sur la ra
Boeschèpe : l'auberge du Vert-Mont du chef Florent Ladeyn perd son étoile au guide Michelin
Régions - Languedoc-Roussillon
"Ça n'a de valeur que si on la partage" : Julien Caligo, chef du restaurant "Monique" à Calvisson, décroche une étoile au guide Michelin
Julien Caligo fait partie des trois chefs de la région à obtenir une étoile au guide Michelin.
Régions - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - La Rochelle
Guide Michelin 2025 : en Charente, la table du Domaine des étangs retrouve son étoile perdue en 2021
Le jeune chef Matthieu Pasgrimaud, recruté l'an passé, fait à nouveau scintiller le restaurant du co
Régions - Poitou-Charentes - Charente
Le restaurant Dyades du Domaine des étangs à Massignac décroche une étoile au Guide Michelin
C'est la seule nouvelle étoile charentaise.
France
Guide Michelin 2025: 2e étoile pour le restaurant Maison Nouvelle du chef Philippe Etchebest
Le chef Philippe Etchebest, juré de l'émission "Top chef", décroche une 2e étoile pour son restauran
Yozora, du chef Charles Coulombeau, décroche une étoile au Guide Michelin, moins d'un an après l'ouverture du restaurant
Moins d'un an après son ouverture, le restaurant gastronomique du centre Pompidou-Metz, Yozora, est
Régions - Languedoc-Roussillon
Guide Michelin 2025 : Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, décroche sa première étoile, la 6e de Montpellier
Le célèbre guide gastronomique vient de décerner à Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, sa
France
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes": Vincent Favre-Félix veut rendre son étoile au guide Michelin
Le guide Michelin pèse pour beaucoup sur les chefs gastronomiques. Alors que cette récompense a très
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes", le chef Vincent Favre-Félix rend son étoile au guide Michelin
Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier
Le restaurant "Le Donjon" à Étretat perd son étoile Michelin, "cela clarifie la situation" selon le directeur du domaine
Le restaurant étoilé "Le Donjon", au domaine Saint-Clair à Étretat, perd son étoile au Guide Micheli
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Culture
Guide Michelin : "Quand vous avez l'impression de ne plus servir à rien, ça fait mal au ventre", confie un chef du Lot, un an après la perte de son étoile
La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guid
Régions - Poitou-Charentes - Charente
Coteaux-du-Blanzacais: La chapelle des Templiers gagne son étoile au Michelin
La saison touristique commence sous les meilleurs auspices pour la chapelle de Cressac. Le Michelin
Régions
Le chef Florent Ladeyn, un terroiriste au service de la gastronomie du Nord
Depuis dix ans, Florent Ladeyn incarne la renaissance de la gastronomie du Nord. Le chef étoilé "loc
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"Il faut être soi-même" : le chef du Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, Christophe Chiavola, a décroché une étoile au Michelin
Christophe Chiavola, le chef du restaurant gastronomique le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, a décr
Moselle : Le restaurant du Domaine de la Klauss décroche sa première étoile au Guide Michelin
La consécration pour le Domaine de la Klauss à Montenach (Moselle)! Son restaurant "Le K" décroche s
"Si on pense au Michelin, c'est toute l'année" explique le chef jurassien Vivien Sonzogni à propos du palmarès du guide
Une journée d'excitation, d'angoisse, d'espoir pour les chefs cuisiniers. Le guide Michelin dévoile
Le musée archéologique du lac de Paladru reçoit une première étoile au Guide vert Michelin
Le musée archéologique du lac de Paladru (Isère) a reçu ce mardi une étoile au nouveau Guide vert Mi
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La Barbacane perd son étoile au Guide Michelin
Le Guide Michelin a révélé les restaurants rétrogradés, ce mardi 5 mars. L'établissement carcassonna
Guide Michelin : la perte de son étoile, "une très mauvaise nouvelle" pour le chef du Bénaton, à Beaune
Le Bénaton, restaurant installé à Beaune (Côte-d'Or), a appris mardi 5 mars 2024 qu'il perdait son é
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TEMOIGNAGE. Le restaurant de Sousceyrac perd son étoile : " C'est un parcours du combattant tous les jours ", déplore le chef du Lot
Coup dur pour le restaurant Au déjeuner de Sousceyrac-en-Quercy. Le guide du Michelin a annoncé ce m
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Aude : le restaurant gastronomique La Barbacane perd son étoile au Guide Michelin
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Pure C , le restaurant du chef belge Sergio Herman à Cadzand, aux Pays-Bas, a perdu ses deux étoile
"C'est une bonne surprise" : le maire de Treignac réagit à sa 1ère étoile du guide vert Michelin
La ville de Treignac en Corrèze a été distinguée par le guide Vert Limousin Berry 2023 pour la premi
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Stéphane Buyens, du restaurant Le Fox à La Panne, annonce avoir perdu sa deuxième étoile Michelin à
Le Château de Sully perd son étoile au Guide Michelin : "Nous aurions aimé discuter avec l'inspecteur"
Le verdict du Guide Michelin est tombé à la mi journée ce lundi. Le restaurant du Château de Sully d
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Guide Michelin 2023 : le chef Romain Meder, du restaurant Les Chemins, Domaine de Primard, décroche une première étoile à Guainville
Le guide Michelin dévoile, ce lundi 6 mars, le palmarès des restaurants étoilés pour l'année 2023. R
INFO FRANCE BLEU - Le restaurant "Mon Plaisir" de Chamesol perd son étoile au Guide Michelin
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"Ce sont des restaurants exceptionnels, donc vous vous doutez bien que ce sont des décisions qui son
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Le meilleur chef du monde , le Français Guy Savoy, perd sa 3e étoile Michelin
Coup de tonnerre dans le milieu de la gastronomie: le guide Michelin France a retiré lundi leur troi
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Coup de tonnerre dans le milieu de la gastronomie: le guide Michelin a retiré lundi leur troisième é
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Coup de tonnerre dans la gastronomie : Le Guide Michelin enlève leur 3e étoile à Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et à Christopher Coutanceau - Le chef Michel Sarran à Toulouse perd sa 2e étoile
Le guide Michelin a rétrogradé de trois à deux étoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plu
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L'ancien chef du restaurant La Côte Saint Jacques à Joigny (Yonne) Michel Lorain est décédé à l'âge
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Pass sanitaire et étoile jaune - Le chef du service politique de BFM TV, Philippe Corbé perd son sang froid, ce matin, en direct face à Nicolas Dupont-Aignan : " Mais laissez-moi parler !" - Regardez
En l'absence de Jean-Jacques Bourdin, c'est Philippe Corbé, le chef du service politique de BFM TV q
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Deux étoiles au Guide vert Michelin pour la Basilique Notre Dame du Folgoët
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Montpellier : l'ascension du Reflet d'Obione et de son chef avec une étoile au Guide Michelin
En 2020, Laurent Cherchi entrait au Michelin avec une assiette, pour la qualité des produits et le t
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