Oct 2025 Une C'est tranché ! Le terme "steak" pour les produits végétariens interdit par le Parlement européen Le Parlement européen a voté mercredi l'interdiction de l'usage de termes comme "steak", "saucisse" ou "hamburger" pour des produits ne contenant pas TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Une C'est déjà la Une : Le steak mi-viande, mi-végétal Les spécialistes de la vraie fausse viande ont inventé la viande hybride. Une imitation assez bluffante de cet aliment, notamment en matière de textur TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Un "steak" doit désigner de la viande : c'est le Parlement européen qui le dit, la filière bovine limousine satisfaite Un "steak" doit désigner de la viande. C'est le Parlement européen qui l'a voté ce mercredi, prônant l'interdiction des termes "steak végétal", "sauci France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Politique Cultiver de la viande directement dans votre cuisine? C'est possible grâce à cette start-up japonaise Entre le porte-épices rotatif et la machine à café, un nouvel appareil pourrait bientôt trôner sur votre plan de travail: une mini-usine à steak. Un c Slate • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes "Le steak, c'est de la viande !", la bataille des agriculteurs de l'Ain face au "business vegan" France 3
Régions - Rhône-Alpes - Rhône Steak haché bio du Beaujolais : « Notre force, c'est le terroir » Le Progrès.fr
Sciences et médecine Quel est le trajet d'un steak brésilien jusqu'à votre assiette? Des chercheurs de l'UCLouvain l'ont analysé Le Vif.be
Régions - Monaco "C'est le restaurant le plus abouti": Steak'n'Shake installe un nouvel établissement à Monaco Nice-Matin
Sciences et médecine Interdiction du terme « steak végétal » : les fabricants d'alternatives végétales défient le décret Futura-Sciences
France - Société Exclusif : Goldman, steak-frites, Mont-Saint-Michel... Ce qui nous rassemble encore L'Express
24 Apr Divers - Buzz Moins de steak, plus de protéines : ces alternatives que tout le monde adopte déjà pourraient transformer vos repas Steak de boeuf, lentilles, yaourt grec ou saumon fumé ne se valent pas dans l'assiette. Quels aliments du quotidien renversent vraiment le match des p meltyBuzz
23 Apr Le steak de lentilles transforme le hamburger en recette végétarienne accessible Un hamburger sans viande conserve toute sa gourmandise grâce à un steak de lentilles bien assaisonné. Cette alternative végétarienne séduit par sa sim France Bleu
03 Apr Divers - Actualité générale Steak tartare : tous les secrets pour réussir ce plat bien plus complexe qu'on ne le pense Incontournable des cartes des brasseries, le steak tartare est un plat bien plus complexe et exigeant dans sa préparation qu'une simple portion de via L'humanité • Voir articles similaires → Similaires →
02 Apr Médias et people Jean-Marie Bigard, "star du steak haché" ? Fils de boucher, son véritable lien avec la marque agroalimentaire Fils de charcutier, il est compliqué de ne pas penser à Jean-Marie Bigard face à la marque du groupe Bigard. Mais quel lien existe-t-il entre les deux melty
01 Apr Une Viande hachée : un steak peut en cacher un autre C'est la viande du mercredi, jour des enfants. Beaucoup de bouchers proposent des promotions ce jour-là sur le steak haché, mais qu'y a-t-il vraiment TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
27 Mar Divers Super U, Lidl, Aldi, Fresh, Grand Frais... Ces enseignes rappellent de la viande et des steaks hachés contaminés par E. coli La bactérie E. coli peut provoquer une intoxication alimentaire. Plusieurs lots de viande de boeuf contaminée sont actuellement rappelés. Magicmaman • Voir articles similaires → Similaires →
25 Mar Multimédia Le steak artificiel aurait une empreinte carbone bien plus élevée que la vraie viande Présentée comme une alternative « propre » à l'élevage, la viande cultivée (ou cell-based) revient au centre du débat environnemental. Une analyse p KultureGeek • Voir articles similaires → Similaires →
06 Mar Interdiction de l'appellation "steak végétal" : la réaction du patron d'Accro dont l'usine est située à Vitry-en-Artois La décision de l'Europe d'interdire désormais l'appellation "Steak végétal" concerne directement une entreprise nordiste: l'usine qui fabrique les pro France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
06 Mar Sciences et médecine Substituts à la viande : l'UE va interdire l'appellation « steak » mais pas « saucisse » ni « burger » Depuis une poignée d'années, le sujet ne cesse de revenir sur la table. Selon un compromis scellé jeudi 5 mars entre eurodéputés et États membres, l'a Reporterre • Voir articles similaires → Similaires →
06 Mar International Kristi Noem limogée, affrontements au Soudan, steak végétal, Reform UK : les informations de la nuit Trump limoge sa ministre de la sécurité intérieure Kristi Noem. Le président américain a annoncé jeudi le renvoi de cette figure de proue de sa politi Courrier International • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar France "Steak végétal" bientôt interdit dans l'UE... mais pas les saucisses et burgers végétariens : pourquoi Bruxelles a tranché ainsi L’Union européenne s’oriente vers l’interdiction d’utiliser certaines appellations comme « steak » pour les produits végétaux, tout en autorisant enco La Montagne • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar Une L'appellation de « steak végétal » va être interdite en Europe (mais pas les saucisses et burgers végés) Un compromis européen interdit l'appellation « steak végétal » pour les produits végétariens, mais autorise le maintien des termes « burger veggie » e 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar Régions - Bourgogne "Steak végétal" bientôt interdit dans l'UE... mais pas les saucisses et burgers végétariens : pourquoi Bruxelles a tranché ainsi L'Union européenne s'oriente vers l'interdiction d'utiliser certaines appellations comme « steak » pour les produits végétaux, tout en autorisant enco Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar Régions - Centre - Eure-et-Loir "Steak végétal" bientôt interdit dans l'UE... mais pas les saucisses et burgers végétariens : pourquoi Bruxelles a tranché ainsi L'Union européenne s'oriente vers l'interdiction d'utiliser certaines appellations comme « steak » pour les produits végétaux, tout en autorisant enco L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
05 Mar Economie Il n'y aura plus de "steak végétaux" mais il y aura toujours des "saucisses végétales": l'appelation va être interdite dans l'UE après un compromis entre eurodéputés et États membres Les négociations ont fini par aboutir à un compromis entre les eurodéputés et les États membres de l'Union européenne: la dénomination de "steak végét BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
06 Feb Sciences et médecine i Manger de la viande pour devenir centenaire ? Exclure la viande de son assiette diminue-t-il les possibilités de devenir centenaire ? Une enquête réalisée en Chine indique que les individus de plu Techno-Science • Voir articles similaires → Similaires →
29 Jan Une Qui est le Français HappyVore nouveau numéro 1 des ventes de végétal en France devant Nestlé ? L'entreprise française HappyVore née il y a seulement six ans vient de devancer le géant suisse Nestlé sur les ventes des produits végétaux en détenan 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
26 Jan Une La viande toujours plus chère en Europe : combien coûte un steak chez nos voisins ? L'Express • Voir articles similaires → Similaires →
16 Jan Le burger gardois ultime : steak de boucher, bacon grillé et onctueuse sauce au foie gras Jérôme Gonthier, chef et responsable de "Toqu'& Traiteur" à Vénéjan, était l'invité de Bienvenue chez vous sur ICI Gard Lozère. Il a dévoilé sa recett France Bleu
14 Jan Médias et people Fils d'un boucher-charcutier, Jean-Marie Bigard lié malgré lui à l'empire du steak haché du même nom Jean-Marie Bigard est un humoriste vétéran de la scène française. Il est connu pour ses vannes grasses et ras-le-slip. Mais a-t-il un lien avec la mar melty • Voir articles similaires → Similaires →
13 Jan Sciences et médecine Faux steak, jambon végane... Pourquoi des alternatives végétales sont ultratransformées En plein veganuary, le mois sans viande, c'est le moment pour les industriels de mettre en avant leurs alternatives végétales. Mais certains faux stea Reporterre
Dec 2025 International Oui au steak de bison américain, non au poulet chloré Pour s'entendre avec Washington, Berne a levé des taxes à l'importation. Le bison arrive, mais le poulet est boudé par les consommateurs suisses. Le Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Europe Fini le "steak végétal" ? Guerre des mots. Fini le "jambon végétal" et autres "faux gras" au menu des fêtes ? Le 8 octobre dernier, le Parlement européen a voté un amendement i Toute l'Europe
Nov 2025 Politique Oubliez la viande, ce champignon génétiquement modifié va remplacer vos steaks Face à l'impact massif de l'élevage sur le climat, des chercheurs chinois misent sur un champignon optimisé grâce à la technologie Crispr. Plus riche Slate • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 France FORUM BFM - Pouvoir d'achat: "On prend de moins bonnes marques et on mange moins de steak", ironise Aurélie, agent immobilier Ce mercredi 26 novembre, BFMTV consacre une nouvelle émission qui donne la parole aux Français. Impôts, dépenses: à quoi jouent nos élus?, un Forum BFMTV
Nov 2025 Une Nuggets, jambon, steak... ces alternatives à la viande que l'on trouve dans les rayons de supermarché testées par Anaïs Grangerac Nuggets, jambons et steaks sans viande séduisent de plus en plus avec leur visuel proche des originaux. Ils sont fabriqués à partir de protéines végét TF1 News
Nov 2025 Une Des particules métalliques dans des steaks hachés... Plusieurs lots rappelés dans des enseignes partout en France Des steaks hachés vendus dans toute la France les 22 et 23 novembre dans des grands distributeurs comme Coopérative U, Leclerc, Auchan et Intermarché TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Divers - Actualité générale Drame au restaurant : une mère de famille meurt étouffée après avoir mangé un steak Le serveur a tenté de la secourir, en vain. L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Une Le nouveau steak mi-viande, mi-végétal : une idée de génie ou pur produit marketing ? Les spécialistes de la vraie fausse viande ont inventé la viande hybride. Une imitation assez bluffante de cet aliment, notamment en matière de textur TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Ne l'appelez plus jamais « steak végétal » Le 8 octobre, le Parlement européen a adopté un texte interdisant l'association des mots steak, saucisse ou hamburger avec le terme végétal. L'objecti Le Journal de la Haute-Marne • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Une « Et le jambon de dinde ? »... Le steak, la saucisse ou le jambon végétal sont en sursis, leurs producteurs s'étranglent Le Parlement européen a voté en faveur d'une interdiction de certaines appellations empruntées à la viande pour les produits végétariens 20 Minutes
Oct 2025 Une Interdiction de l'appellation "steak de soja" : quel engouement pour les produits végétaux en France ? Le Parlement européen s'est prononcé mercredi en faveur de l'interdiction de termes comme steak, saucisse ou jambon pour des produits sans viande. Mai TF1 News
Oct 2025 Europe Alimentation: le Parlement européen bannit le terme «steak végétal» pour la défense de l'élevage européen Trouvera-t-on encore la mention « steak végétal » dans les supermarchés en Europe ? Le Parlement européen a voté, mercredi 8 octobre, l'interdiction d RFI • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Le Parlement européen s'oppose au terme "steak" pour les produits végétariens, "un recul" pour l'entreprise HappyVore Un vote et un recul pour les entreprises spécialisées dans l'alimentation végétarienne : le Parlement européen s'oppose aux mentions "steak", "sauciss France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 International Le Parlement européen dit non au "steak végétal" Les eurodéputés ont soutenu par 355 contre 247 voix une proposition de la droite bannissant des dénominations comme "steak végétal", afin d'éviter une La Provence
Oct 2025 Produits végétariens : le Parlement s'oppose aux termes steak, saucisse ou hamburger pour les alternatives sans viande Les eurodéputés se sont prononcés ce mercredi en faveur d'une proposition de loi bannissant des dénominations comme "steak", "hamburger" ou "saucisse" France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Economie "Steak végétal", "burger veggie"... Le Parlement européen approuve l'interdiction de ces appellations pour les produits sans viande Cette mesure soutenue par 355 eurodéputés contre 247 devra encore être négociée avec les États européens. BFMTV
Oct 2025 France Le Parlement européen s'oppose à l'usage des mots steak, saucisse ou hamburger pour les produits végétaux La Montagne • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Une Le Parlement européen s'oppose au terme steak pour les produits végétariens Le Parlement européen a voté pour interdire l'usage de termes comme steak, saucisse ou hamburger pour des produits sans viande. Le Télégramme • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Régions - Bourgogne Le Parlement européen s'oppose à l'usage des mots steak, saucisse ou hamburger pour les produits végétaux Le Parlement européen a voté mercredi pour interdire l'usage de termes comme steak, saucisse ou hamburger pour des produits ne contenant pas de viande Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 International Bruxelles dit non au terme «steak» pour les produits végétariens Les eurodéputés veulent que les mots saucisse ou hamburger soient réservés à la viande. Les États doivent encore se prononcer. Le Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Régions - Centre - Eure-et-Loir Le Parlement européen s'oppose à l'usage des mots steak, saucisse ou hamburger pour les produits végétaux Le Parlement européen a voté mercredi pour interdire l'usage de termes comme steak, saucisse ou hamburger pour des produits ne contenant pas de viande L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →