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La gastronomie durable s'invite au sommet du Guide Michelin 2026. Le plat de Lionel Giraud, ancré dans le terroir du golfe du Lion, illustre une cuisi

Ratatouille : origine, histoire et recette de ce plat du Sud

La tielle sétoise : comment ce "plat du pauvre" est devenu une spécialité incontournable

Sonia Mabrouk, fière de ses racines tunisiennes, raffole de ce plat d'Afrique du Nord à base de "feuilles semblables aux épinards"

Née à Tunis en 1976, Sonia Mabrouk a récemment levé la voile sur son plat préféré. Un plat très populaire dans son pays natal.

La confrérie de l'Estofi, gardienne de la traditionnelle estofinade, continue de mettre ce plat au goût du jour sur le Bassin decazevillois

Chaussures : pourquoi on ne portera que du plat ce printemps ?

Il sert une pizza au cassoulet, logique quand on est pizzaïolo, qu'on habite la capitale du cassoulet Castelnaudary et qu'on apprécie ce plat traditionnel audois

Julien Sanguesa, pizzaïolo à Castelnaudary dans l'Aude, a lancé une pizza au cassoulet, fusionnant une spécialité locale et un plat qu'il maîtrise. In

"Le restaurant ne devrait pas être un luxe", ce chef toulousain propose un plat du jour à 5 ¬ le midi, face à l'explosion du prix du carburant et des courses

Face à l'inflation, un restaurateur toulousain a décidé de réagir. Ryad Koob, chef du restaurant Le Mood, lance à partir du lundi 5 octobre un plat du

Andros entre dans l'histoire de l'espace : ce plat inédit sera préparé par Sophie Adenot à bord de l'ISS

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Raclette et digestion difficile : pourquoi ce plat pèse autant sur l'estomac

La raclette séduit par son fromage fondant, son ambiance chaleureuse et ses atouts nutritionnels. Mais ce plaisir convivial s'accompagne aussi de quel

"Il n'est pas toujours facile de se déplacer pour manger" : à midi, avec ce restaurant de l'Aveyron, le plat du jour est dans la boîte

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Mort du journaliste Jean-Luc Petitrenaud : ce plat de sa grand-mère qui lui a ouvert sa vocation

Comment ce plat de Paris, adoré par Victor Hugo, est devenu la recette traditionnelle du jour férié du 26 décembre en Catalogne ?

"Pacte de la Carbonara": en Italie, une association de consommateurs milite pour un prix maximum de ce plat emblématique

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Corée du Sud - Qu'est-ce que le chapaguri, ce plat coréen rendu populaire par le film Parasite ?

Il n'avait pas de solution pour préparer une mique pour soixante personnes, alors il l'a inventée : ce jeune cuisinier est le Géo Trouvetout d'un plat typique du Lot

Kevin Denis, 23 ans, passionné de mique, a conçu une écumoire géante pour extraire cette brioche salée de son bouillon sans l'abîmer. Cet ingénieux di

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Voile : Dalin toujours devant Richomme dans le calme plat en tête du Vendée Globe

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17e étape du Tour de France 2026, ce mercredi 22 juillet. Les coureurs vont pédaler pendant 174,7 km, entre Chambéry et Voiron.

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L'Oppo Find N6, premier smartphone pliant sans pliure, ne sort pas en France mais se distingue par son écran innovant. Sa luminosité maximale de 1500

Guerre en Iran : Ce que l'on sait sur la frégate iranienne torpillée par un sous-marin américain (et son incroyable vidéo)

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Cuisine : la truite, ce poisson qui vous veut du bien

Lensois - Héninois : calme (presque) plat dans les parcs pour ce premier samedi du confinement

"Vous avez des protéines et des légumes ..." : les Français en consomment en moyenne 12,7 litres par an, ce plat sera la grande star de l'hiver

Depuis cinq ans, les ventes de soupe ont chuté de 18%, en raison d'hivers trop doux et de recettes jugées vieillottes. Pour nous séduire, les marques

Connaissez-vous la scarpaccia de courgettes, ce plat gourmand parfait pour l'été

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Je prépare ce plat en 2 minutes quand il fait chaud, je me sens rafraîchi et requinqué après l'avoir mangé

Quand la chaleur coupe l'appétit, le corps continue pourtant d'avoir besoin d'eau, de protéines et d'énergie. Une diététicienne partage l'assiette idé

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Ce plat est le cauchemar n°1 des parents à table (et non, ce n'est pas les spaghettis bolognaise)

Il y a des repas qu'on redoute avant même de passer en cuisine. Pas parce qu'ils sont compliqués... mais parce qu'on sait déjà où ils vont finir.

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