Châtaignes, miel, chèvres ou encore plantes médicinales : des fermes ouvrent leurs portes aux visiteurs

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Un programme riche et varié porté par l'office de tourisme Des Cévennes au Mont Lozère, pour faire découvrir les productions locales.

82e anniversaire du Débarquement en Normandie : "On ramassait les épluchures de châtaignes pour manger, on avait faim"

Langrune-sur-Mer (Calvados) accueillera la cérémonie internationale du 82I anniversaire du Débarquement ce samedi. Une habitante de la commune, presqu

"Mieux vendre nos châtaignes" : les producteurs ardéchois travaillent à une interprofession nationale

Producteurs, transformateurs et metteurs en marché sont réunis en ce début de semaine pour travailler à la création d'une interprofession nationale de

VIDÉO - Le boudin aux châtaignes de la Dordogne a son concours

A Périgueux en Dordogne, le salon Rest'hôtel & Métiers de Bouche accueillait ce lundi 2 février le concours du meilleur boudin aux châtaignes de la Do

Châtaignes d'Ardèche : un verger planté à Jaujac avec "des variétés qui pourraient disparaître"

Un verger conservatoire de châtaigniers est planté depuis ce mardi à Jaujac (Ardèche). Parmi les 65 variétés plantées, certaines ont "un risque de dis

Pelleport. Des châtaignes à l'approche de l'hiver

4 kg de châtaignes, 40 cakes salés, 30 planchettes de charcuterie et fromage, 30 parts de dessert : ce sont les jolis scores enregistrés le 13 décembr

Un mois, un fruit : La châtaigne en invitée d'honneur pour les fêtes

Ce mois-ci, Valérie Gérard, cheffe du Piano Traiteur à Biesles, met la châtaigne à l'honneur et nous tire une belle épine du pied. Le repas de Noël es

"Nous voulions quelque chose qui se fait à la main" : la culture du safran et des châtaignes, la reconversion réussie de deux soeurs sur les hauteurs de Tayrac

Depuis 2023, les deux soeurs d'origine néerlandaise se sont lancées dans l'agriculture à Tayrac, animées par la volonté de s'engager dans quelque chos

Tayrac. Safran et châtaignes, affaires de famille à la Ferme de Montarsès

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Au marché, focus sur Gaël et ses crèmes de châtaignes

Vous pourrez le trouver aux marchés d'Aspet et de Salies, sous un barnum rouge, béret sur la tête, bottes aux pieds, sourire aux lèvres. Devant son ét

Le 13H fête Noël : le parfait glacé aux marrons et liqueur de gentiane avec ses croustillants aux noix pour la région Auvergne-Rhône-Alpes

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui un dessert glacé savoureux pour un réveillon placé sous le signe de la gourmandise. Nous vous présentons une

Allô le doc : Marrons/châtaignes, Vincent vous répond

Le Dr Vincent Valinducq nous aide à distinguer les marrons vénéneux des châtaignes comestibles en observant leur coque. Les châtaignes sont recouverte

Réalmont. Randonnée vin primeur et châtaignes grillées

Le dimanche 23 novembre à Villeneuve-sur-Vère, l'association départementale Tarn-Madagascar, avec le soutien du Comité départemental des randonnées pé

Veillée conviviale autour des châtaignes grillées à Seillac

Onet-le-Château. À la Maison des associations les châtaignes ont régalé à tout va

La grillée de châtaignes interassociations, regroupant le Gaeq, le café associatif et le comité des fêtes des Costes Rouges a sans surprise fait le pl

En bref en Lozère : soirée d'accueil des nouveaux Mendois, Nuit de l'orientation et repas soupe châtaignes grillées

Soirée d'accueil des nouveaux Mendois Mercredi 12 novembre, à 18 h 30, la Ville de Mende et l'Accueil des villes françaises organisent une soirée à l'

Onet-le-Château. À La Rossignole, les résidents ont aussi grillé et dégusté les châtaignes !

Ce mercredi matin, les résidents du Village de la Rossignole s'étaient donné rendez-vous dans la grande salle, pour préparer ensemble les fameuses châ

Fumel. Match amical et châtaignes à l'Association Franco-Portugaise : une tradition conviviale

Comme chaque année, l'Association Franco-Portugaise du Fumélois prépare une belle journée de partage et de bonne humeur à l'occasion de son traditionn

Villefranche-de-Rouergue. Les résidents de l'Ehpad de Rulhe ont grillé les châtaignes

Lundi 27 octobre a eu lieu la traditionnelle grillée de châtaignes à la roseraie de l'EHPAD de Rulhe, pour tous les résidents du site et les familles

Comment faire la différence entre les marrons et les châtaignes ?

Chaque automne, ils envahissent les étals et nos assiettes. On parle volontiers de marrons grillés, de dinde aux marrons ou de crème de marrons... Pou

Une machine sous forme d'aspirateur géant qui révolutionne la récolte des châtaignes, en Cévennes

Dans le cadre de l'opération Innov'action, organisée chaque année par la chambre d'agriculture, un appareil permettant de faciliter le ramassage des c

Vin nouveau et châtaignes: la tradition se partage

Les deux villages unissent leurs forces pour organiser une soirée conviviale autour du vin nouveau et des châtaignes grillées. Les comités des fêtes d

Saint-Juéry. Fête des châtaignes du Capial ce lundi 10 novembre

La maison d'animation Lo Capial propose sa célèbre fête des châtaignes le lundi 10 novembre à partir de 21 heures à la salle de l'Albaret. L'entrée es

Côte de porc aux châtaignes et trompettes : le plat de saison parfait

Aujourd'hui, dans Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? sur ICI Lorraine, c'est notre boucher Édouard, du marché central de Nancy, qui a la vedette. Il nous

Raclette, potage, châtaignes, clémentines : les bonnes idées des clients du marché de Laval pour être heureux en automne

Halloween et la Toussaint sont derrière nous, c'est parti pour la longue dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année. Pour garder le sourire

Plus de 12 000 visiteurs pour la fête des châtaignes à Diges

Sous le soleil, la 44e édition de la fête de la châtaigne à Diges affiche un très bon bilan, avec plus de 12 000 visiteurs, frôlant le record de 14 00

Champions de légendes, protection des océans et des oiseaux, fête des châtaignes animent la Bretagne ce week-end

Toutes les semaines, ici Armorique vous propose une sélection de bons plans loisirs pour ne rien manquer des événements de la région.

Cabanès. Fête des Garbasses : châtaignes et vin nouveau en octobre

Trois jours festifs aux Garbasses pour célébrer châtaignes et vin nouveau, les 17, 18 et 19 octobre. Les vendanges se sont déroulées entre le 3 et le

Nuit d'angoisse pour un couple de retraités : ils se perdent en ramassant des châtaignes en forêt et sont livrés à eux-mêmes plus de 24 heures

Les retraités de 62 et 64 ans ont été retrouvés sains et saufs dans les Pyrénées-Orientales, ils ont passé la nuit perdus en forêt.

Partis cueillir des châtaignes en Occitanie, deux retraités se perdent en forêt et passent la nuit dehors sans lampe ni vêtements chauds

Partis cueillir des châtaignes le 7 octobre 2025 dans les gorges du Mondony à Amélie-les-Bains-Palalda (Pyrénées-Orientales), un couple de retraités d

VIDÉO - "Il est important de valoriser nos produits". Un choix stratégique pour la pérennité de la châtaigne

La récolte de châtaignes s'annonce prometteuse en Corrèze. Les castanéiculteurs du département retrouvent le sourire avec des volumes et une qualité r

Perdu en ramassant des châtaignes, un couple de sexagénaires passe la nuit dans la forêt

Partis pour une simple cueillette de châtaignes, deux retraités se sont égarés dans le secteur des gorges du Mondony en Vallespir. Ils ont passé la nu

Amélie-les-Bains : partis chercher des châtaignes, des retraités ont passé la nuit dehors, perdus en forêt

Partis cueillir des châtaignes mardi matin, un couple de retraités de 62 et 64 ans a passé la nuit dehors après s'être perdu dans la forêt près d'Amél

Comment reconnaître un marron d'une châtaigne ? Un expert nous aide à différencier ces deux fruits

C'est la saison des châtaignes et des marrons. Il faut cependant apprendre à distinguer tout ce qui tombe des arbres en ce moment. Pierre le cultivate

Châtaignes, girolles, cèpes... : gare aux confusions avec des plantes et champignons toxiques, cet automne,

Outre les confusions entre marron d'Inde et châtaigne et celles entres courges amères et comestibles, chaque année, on déplore en France un millier d'

Brossac : randonnée « châtaignes et bourru » le dimanche 12 octobre

Le comité des fêtes de Brossac organise sa traditionnelle randonnée d'automne le dimanche 12 octobre, avec un parcours renouvelé à travers le massif d

Châtaignes, Gourmandise et Traditions : L'Automnal Gourmand en Ardèche et Haute-Loire

L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en

Un nouveau blanchisseur de châtaignes à Dournazac, pour perpétuer la tradition

Alors que les bogues commencent à s'ouvrir et à tomber dans nos forêts limousines, l'Éco d'ici donne la parole à un jeune entrepreneur de Dournazac. A

Pourquoi le premier jour de l'automne tombe-t-il le 22 septembre cette année?

Comme en 2024, l'équinoxe d'automne se déroule le 22 septembre. Ce changement de saison que l'on associe généralement au 21 septembre fluctue en fonct

Daniel Vernol, producteur de châtaignes en Ardèche

Cuisinez le kaki, un fruit sain et savoureux

Un plan national pour booster la filière châtaigne, notamment en Limousin

À Labatie d'Andaure, La ferme du Bosc, Myrtilles, châtaignes cultivées en Bio et plus de 100 produits artisanaux.

Des céréales anciennes à la châtaigne : des productions retrouvent un nouveau souffle dans le Morvan

LA RECETTE DU JOUR. Velouté de châtaignes, burrata, sot l'y laisse et truffe noire de Fabio Merra de la casa della Burrata

Châtaignes rôties : un délice simple à préparer au four

À Saint-Andéol-de-Vals, châtaignes et agneaux : une passion partagée au GAEC des Monts de l'Oise

L'atelier de transformation des châtaignes d'Isola va pouvoir doubler de capacité

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Délicieuse soupe de potimarron : recette crémeuse et réconfortante

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Onet-le-Château. Châtaignes grillées et gâteau à la broche... un vrai régal !

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