Chef étoilé, il gagnait 3 500 euros : « Au prorata du temps passé en cuisine, je m'estimais mal payé »

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ARGENT CONTENT. Chaque semaine, met a nu les comptes en banque des Francais. Aujourd'hui, c'est Alexandre, chef etoile jusqu'en juillet 2025.

Il s'est fait voler sa montre à 58 000 euros : un célèbre chef étoilé français agressé au couteau en plein centre-ville

L'agression a eu lieu ce mardi 28 juillet à Marseille. Gérald Passedat, le chef à la tête de l'établissement "le Petit Nice" a été "légèrement" blessé

ENTRETIEN. Agriculture : le chef étoilé Sébastien Bras lance un appel d'urgence... "Il faut aller vers un modèle différent avant qu'il ne soit trop tard"

Une cinquantaine de chefs étoilés Michelin ont lancé un appel d'urgence pour orienter le modèle agricole français vers le chemin du bon sens. Selon le

"Quand un restaurateur encaisse une addition de 22 ¬, il lui reste à terme à peine 40 centimes dans sa poche", regrette le chef étoilé Thierry Marx

Le syndicat lot-et-garonnais des professionnels de l'hôtellerie, de la restauration ou encore des discothèques s'est réuni en ce début de semaine pour

"Il y a un lien entre la cuisine et le monde agricole" : l'ordre national du mérite agricole décerné à un chef étoilé audois

Le chef doublement étoilé Franck Putelat a été décoré ce lundi 13 avril 2026 de l'ordre national du Mérite agricole.

Guide Michelin 2026 : pour Kevin de Porre, chef étoilé du Fario à Céret, il faut "toujours essayer d'aller vers le haut"

Le célèbre Guide Michelin a dévoilé les étoiles de son édition 2026 ce lundi à Monaco. Quatre restaurants des Pyrénées-Orientales conservent leur étoi

FORUM BFM - Alain, chef étoilé, explique pourquoi il ne censurerait pas le gouvernement

Ce jeudi, BFMTV propose un nouveau numéro du FORUM BFMTV : "Budget, allez-vous payer la facture ?" présenté par Maxime Switek. 

"Sur un menu à 22 euros, il ne reste que 40 centimes au restaurateur": Thierry Marx estime que 25 établissements ferment chaque jour et déplore "une dégastronomisation de la France"

Invité de Franceinfo, Thierry Marx a défendu les métiers de bouche, qu'il représente en tant que président de l'Umih. Le chef étoilé a notamment pesté

Il succèdera à Glenn Viel: le chef étoilé Mauro Colagreco parrainera le grand déjeuner caritatif 2026 à Saint-Tropez

Les chefs fêtent les producteurs en mai dernier a porté ses fruits. La remise d'un chèque à Solidarité Paysans a permis de confirmer le parrain 2026 e

"Il m'a mis un coup de tête": l'ex Miss France Alexandra Rosenfeld témoigne sur sa relation avec le chef étoilé Jean Imbert et évoque "l'emprise" vécue il y a 10 ans

Dans un long message publié sur Instagram, Alexandra Rosenfeld a pris la parole pour raconter les violences psychologiques et physiques subies il y a

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"Je suis chef étoilé, mais d'abord chef d'entreprise" : dans ce restaurant gastronomique, il sera possible de payer en 3 fois

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Alors que le chef étoilé Jean Imbert est dans la tourmente, le dîner du jury du Festival de Cannes se tiendra-t-il au Martinez dans quelques jours ?

Homicide routier : "Il est temps d'équiper la loi d'un arsenal moderne", plaide le chef étoilé Yannick Alleno, dont le fils est mort, percuté par un chauffard

« Une histoire de dingue » : le chef étoilé Jérôme Schilling raconte comment il a coaché le vainqueur du Bocuse d'or 2025

Il y a cinq ans, la disparition du chef étoilé bordelais Michel Gautier

Des voleurs dérobent 2.500 tartes à un chef étoilé, il a un message à leur faire passer

Vendée Globe : « Il voulait manger une tartiflette en mer »... Eric Guérin, le chef étoilé qui nourrit les skippeurs

"Il faut aller vers une agriculture régénérative": Le chef étoilé du Mirazur Mauro Colagreco défend la biodiversité à la COP16 en Colombie

ENTRETIEN. Crise de la restauration : "Il y a une saturation du marché", alerte le chef étoilé Thierry Marx

"Je suis sûre que de là-haut, il est fier" : l'émouvant combat de Marie-Aude, veuve du chef étoilé Serge Vieira

Vidéo. « La truffe, s'il vous plaît ! » : quand un ancien chef étoilé investit les cuisines d'un Ehpad de Dordogne

Il avait intoxiqué 53 personnes avec des palourdes contaminées par un norovirus lors d'un mariage : un chef étoilé condamné à de la prison

Chef étoilé, concours, visites, dégustations... Tout ce qu'il faut savoir sur la Fête de la truffe, à Sarlat

Le chef étoilé Guy Martin accusé de tentative de viol: Il a essayé de me déshabiller

"On doit être meilleurs qu'avant": le chef étoilé Jacques Chibois s'apprête à rouvrir à Grasse... et il a un nouveau projet pour 2021

"Si on ouvre les restaurants trop tôt, il pourrait y avoir encore plus de casse" : le chef étoilé Olivier Nasti demande un accompagnement de l'État

Morbihan - PODCAST. Le chef étoilé Pierre Gagnaire : « Il n'y a pas de leadership raisonnable au niveau mondial »

Redon. Chef étoilé à Paris, il raconte son confinement

TÉMOIGNAGE. Chef étoilé à Paris, il raconte son confinement dans le pays de Redon

Mort d'Emile Jung: "il m'a beaucoup aidé" Olivier Nasti chef étoilé à Kaysersberg

"Il y a une voie responsable, humaniste et gourmande": le chef triplement étoilé Olivier Roellinger s'associe avec l'Ifremer pour une pêche durable

Réputé plus écologique que la viande, le poisson reste une ressource surexploitée. En cuisine, de jeunes chefs s'engagent sur une voie étonnante de sa

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"Ce qui va sauver le monde, ce sont les paysans": le chef triplement étoilé Glenn Viel est le parrain des "Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs"

« Top Chef » 2025 : étoile Michelin, candidats, nouveaux défis... Tout ce qu'il faut savoir sur la nouvelle saison

VIDEO. "Avant, un cuisinier était un domestique", disait le chef triplement étoilé Paul Bocuse disparu il y a deux ans

Coronavirus : "Si on rouvre le 15 juin ou le 15 juillet, il ne va rien se passer avant le mois de septembre, aucun client", s'alarme le chef d'un restaurant étoilé parisien

Suicide de Bernard Loiseau : le chef français triplement étoilé était-il bipolaire ?

Gastronomie : qualifié pour la demi-finale de "Top Chef", Alexy va quitter le restaurant étoilé au Michelin où il exerce près de Perpignan

Alexy Algar-Denos fait sensation tous les mercredis sur M6. Il va quitter le département des Pyrénées-Orientales pour "de nouvelles aventures".

Étoile Michelin à Alixan : "Quand j'ai ouvert il y a deux ans, j'étais seul en salle, en cuisine et pour la sommellerie"

Le chef du restaurant Mandibule à Alixan Maxime Szczepaniak est passé du BTP à la cuisine il y a sept ans. Lorsqu'il a ouvert son restaurant, le tout

Guide Michelin : étoilé il y a un an, le restaurant du chef Julien Caligo tourne à plein régime à Calvisson

Le guide Michelin dévoilera ce lundi 16 mars 2026 son palmarès d'étoiles à Monaco. Il y a un an, Monique, le restaurant du chef Julien Caligo, décroch

Incendie dans l'Aude : "Il faut nous aider à reprendre vie" : l'appel plein d'émotion du chef Gilles Goujon

Au bord des larmes, le chef triplement étoilé Gilles Goujon a dû faire évacuer son établissement à cause de l'incendie dans l'Aude. Il a pu retourner

"Il faut être soi-même" : le chef du Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, Christophe Chiavola, a décroché une étoile au Michelin

Il change de table et perd son étoile pour son plus grand plaisir: on a rencontré le chef varois Jeff Bérard dans sa nouvelle cuisine "La Bastide des saveurs"

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Apprenti chez Mariottat, restaurant étoilé d'Agen, Matthieu sera-t-il le prochain "Top Chef" sur M6 ?

À Caen, une page se tourne pour le chef étoilé Ivan Vautier

Après 23 ans de gastronomie étoilée à Caen, Ivan Vautier change de cap. Une fermeture, mais surtout un nouveau projet que Michel Bruneau dévoile dans

Alors que "25 restaurants ferment chaque jour en France", le patron de l'UMIH Thierry Marx estime qu'une augmentation de la TVA serait "une ligne rouge"

Le chef doublement étoilé et président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), Thierry Marx, a également confirmé ne pas se r

Gastronomie : Dimitri Droisneau, le chef étoilé qui cuisine la Méditerranée

PROVENCE. Dans un lieu de paradis, le chef Dimitri Droisneau a trouvé un havre de paix pour une cuisine toute en relief.

Dégustation des crèmes dessert d'un chef étoilé à Mézières-en-Brenne

Violences conjugales: le chef étoilé Jean Imbert en garde à vue

Le vainqueur 2012 de «Top Chef» est entendu depuis lundi matin par la police et répond selon cette dernière «à toutes les questions».

Jean Imbert en garde à vue à Paris : le chef étoilé visé par trois plaintes pour violences conjugales

Le chef cuisinier Jean Imbert vient d'être placé en garde à vue, ce lundi 3 août 2026. Il est accusé de violences conjugales par trois de ses ex-compa

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Marseille : le chef étoilé Gérald Passedat agressé à proximité de son domicile, sa montre de luxe dérobée

Le chef triplement étoilé Gérald Passedat a été agressé au couteau mardi soir, à Marseille, alors qu'il rentrait à son domicile. L'assaillant, qui sem

Le chef étoilé Passedat agressé pour sa montre de luxe

Le grand chef a été attaqué à Marseille par un homme armé d'un couteau. Il a été légèrement blessé.

« Comment réussir à faire du haut de gamme dans un monde de la gastronomie qui change ? » : à Plomodiern, le chef étoilé Olivier Bellin se donne l'été pour rebondir

Le restaurant emblématique de Plomodiern (29), l'Auberge des Glaziks d'Olivier Bellin, s'est mis en pause cet été. Si la partie hébergement est mainte