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Fabrice Pleinchêne a troqué sa blouse de pâtissier pour développer une autre expertise : celle de la confection de moules sophistiqués et sur mesure.

VIDÉO. Un chef pâtissier catalan crée un gâteau XXL de plus de 3 mètres de haut et 500 kg à l'Opéra de Paris

Marc Suárez, icône de la pâtisserie de luxe et créative, a été missionné par une famille royale pour créer un gâteau de mariage hors norme pendant prè

Tain l'Hermitage : apprendre à fabriquer sa bûche de Noël avec un chef pâtissier à la Cité du Chocolat Valrhona

Pendant tout le mois de décembre, à Tain-l'Hermitage, des ateliers de création pour apprendre à faire sa propre bûche de Noël sont proposés à la Cité

La Rochelle : il a l'art de marier iodé et sucré, qui est Benoît Godillon, chef pâtissier chez Coutanceau récompensé au Michelin ?

Epiphanie : le chef pâtissier Clément Béteille signe une nouvelle collection de fèves à l'effigie de l'Aveyron

Le chef pâtissier de l'hôtel du Cap-Eden-Roc d'Antibes expose son Suf méditerranéen à Paris parmi près de 100 artistes internationaux

D'habitude, ce sont les Parisiens qui descendent sur la Côte d'Azur pour admirer le bleu de la mer. Cette fois, c'est un morceau d'Antibes qui a pris

Pâques 2025 : Plus de deux kilos et beaucoup de fleurs... On a assisté à la création de l'Suf de la Maison Ladurée

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Une préparation trop sucrée ? L'astuce facile du chef pâtissier Philippe Conticini pour rattrapper votre recette

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La pâtisserie Les Roseaux du lac à Annecy Michael Ligey chef pâtissier

Le fidèle Berger à Annecy avec Laurent Baud chef chocolatier pâtissier

Le pâtissier de l'année 2024 se trouve dans les Alpes-Maritimes, voici où déguster ses créations

"Quatre à table" : un chef pâtissier livre sa recette pour un menu à base de légumes aux saveurs... sucrées

Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Cette semaine, le che

Ce chef pâtissier vous aide à réaliser un Flocon de Noël pour vos repas de fêtes

On vous donne la recette de la tarte aux abricots de compet' du chef pâtissier de la Popote d'Ondine à Nice

Joris Theysset, chef pâtissier du Ritz, dévoile son dessert facile à préparer pour la Saint-Valentin

Certains vont au restaurant, d'autres préparent un menu pour la Saint-Valentin chez eux. Joris Theysset, le chef pâtissier du Ritz, nous partage sa re

Noël sans sucre, les astuces d'un chef pâtissier pour réduire son apport

Présent depuis plus de 20 ans aux Thermes de Saint-Malo, où il a gravi tous les échelons, Sylvain Dahirel est un passionné. De stagiaire à chef pâtiss

Soukouna Silamaka, les vertus de la main à la pâte

Initié à la pâtisserie par hasard, Soukouna Silamaka en a fait son métier en suivant la voie royale de l'apprentissage dans l'Artisanat. Riche de 510

Yazid Ichemrahen, le petit prince de la pâtisserie

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À 5 jours du réveillon de Noël, la course aux préparatifs est lancée : menus à finaliser, tables à dresser et surtout, le choix du dessert, moment trè

Une bûche en forme de puzzle : la création du chef pâtissier de l'Oustau de Baumanière est vendue 100 euros

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"J'ai toujours perçu de la magie en pâtisserie": l'incroyable parcours du chef pâtissier de Menton récompensé au Gault & Millau

Saint-Yrieix : le chef pâtissier de la maison Hennessy prodigue ses conseils aux élèves de l'Amandier

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Le chef pâtissier du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, attaché au Château Troplong Mondot, à Saint-Emilion, va participer à la finale du Championn

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Alexis Pocinho, 27 ans, était en lice pour le titre du meilleur pâtissier de l'année du guide gastronomique Gault&Millau. Il faisait partie des quatre

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