La traditionnelle galette des rois à la frangipane n'a plus le monopole de l'Épiphanie. De plus en plus d'artisans s'approprient cette pâtisserie du m
Le mois de janvier, c'est le mois de galette... Alors, en Moselle, il y a la galette de la pâtisserie Raso à Metz qui vous permet de repartir avec une
Le choix est énorme et les prix varient beaucoup, alors choisir la bonne galette des Rois pour le jour de l'Épiphanie n'est pas toujours facile. On ve
Frangipane ou pommes : le débat de la galette des rois anime l'Alsace
Le 6 janvier marque le jour de l'Epiphanie et de la galette des rois. Au Grand-Bornand, la Maison Bétemps en a fabriqué une géante d'1m70 au profit d'
Chaque année, le débat revient pour l'Épiphanie. Galette frangipane ou briochée pour tirer les rois ? L'une vient du nord, l'autre du sud, mais laquel
Le rush des galettes a commencé dès la semaine dernière à "Esprit Pain", boulangerie dans la zone commerciale de Wiwersheim. La galette de Matthieu Ba
Vous êtes plutôt galette ou gâteau des rois ? L'épiphanie, c'est ce mardi et dans les Halles d'Avignon, difficile de départager les deux équipes. Même
Une boulangerie en Gironde a eu l'idée de lancer un concours pour la période de la galette des Rois. Dans l'une d'elles se trouve un lot spécial qui n
Allergique au gluten ou en quête d'une galette plus digeste ? Annie Cuisine dévoile une recette maison sans beurre, facile à réaliser, à base de petit
À l'approche de l'Épiphanie, les Français comme les insulaires perpétuent un rituel bien ancré : la galette des rois. Chaque année, 60 millions de gal
À peine remis des excès des fêtes, c'est parti pour la saison de la galette. Un temps fort de l'année pour les artisans boulangers. "Cette année, les
Dès les premiers jours de janvier, les galettes des rois envahissent vitrines et étals du Gers. À Auch, pâtissiers et boulangers voient défiler les am
Le jeu-concours a débuté le 27 décembre dernier et prendra fin le 31 janvier 2026.
Une "maraude des rois et des reines", organisée à Nancy, samedi 3 janvier, à l'initiative du collectif "Pour eux". Les cinq bénévoles ont organisé une
En France, l'Épiphanie est célébrée chaque 6 janvier. La tradition veut que l'on mange une galette des rois. La fève en porcelaine, que l'on trouve à
À Montauban et dans le Tarn-et-Garonne, les boulangeries-pâtisseries de la Maison Mauranes font vivre, pour l'Épiphanie 2026, des recettes artisanales
Après la bûche de Noël, c'est au tour de la galette des rois de briller pendant l'Épiphanie. Mais pourquoi met-on une fève dans le gâteau ?
Janvier rime avec froid... mais aussi avec gourmandise ! Aujourd'hui, on a pris la direction de Cognat L'Yonne, pour découvrir le village et parler de
Avis aux gourmands qui souhaiteraient encore un peu de sucreries après les fêtes de Noël, Inside Lyon (3e arr.) organise ce dimanche 4 janvier une gra
Cette année, l'Épiphanie peut rapporter gros. Le chocolatier albigeois Michel Belin a créé deux "Belin d'or" d'une valeur de 900 ¬, à gagner dans ses
Comment trouver la fève à coup sûr ?
Les galettes des rois ont déjà succédé aux buches sur l'étale des boulangeries. Certains tentent le tout pour le tout pour vendre et attirer de nouvea
