Gastronomie : Nordine et Virginie Labiadh, deux amoureux aux fourneaux

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DÉCOUVERTE. Depuis vingt-cinq ans, le restaurant À mi-chemin égaye les habitués du XIVe arrondissement de Paris. Une adresse qui se passe entre initié

L'homme en or de Blois lance son salon des vins et de la gastronomie

Cuisinier pour la famille princière de Monaco, Mohamed Ghanem a été sacré vice-champion du monde de pizza

Le chef de cuisine adjoint au Palais princier s'est frotté, avec le pizzaïolo mentonnais Laurent Raimondo, à l'épreuve du championnat du monde de pizz

Rodez. Gastronomie. Une journée festive orchestrée par Trinquons et l'association de vignerons Contre-Pente

Toute la journée la boutique Trinquons, installée sur la place Emma-Calvé s'associe à l'association de vignerons Contre-Pente pour un événement festif

Gastronomie : comment Giuliano Sperandio réinvente Taillevent

LIBERTÉ CHÉRIE. Depuis 2021, le chef italien rajeunit une maison octogénaire : il a fait du Taillevent un terrain de jeu grandiose.

« Mettre de l'amour dans la pâte » : au lycée hôtelier de Nice, les chefs de demain font leurs premières armes

Aux restaurants d'application du lycée Jeanne et Paul Augier de Nice, les clients dégustent les plats servis et cuisinés par les apprenants. Et c'est

La Cité de la gastronomie au menu du premier conseil municipal du mandat à Dijon

Le premier conseil municipal du mandat se tenait ce lundi à Dijon (Côte-d'Or). Parmi les sujets abordés, celui de la Cité de la gastronomie. Après qua

La gastronomie s'invite au Groupama Stadium pour le match OL-Auxerre

La gastronomie lyonnaise sera mise à l'honneur lors de la 31e journée de Ligue 1 de football. A l'occasion du match qui opposera l'Olympique Lyonnais

OL-AJA : un mâchon géant et une journée dédiée à la gastronomie lyonnaise au Groupama Stadium | mLyon

À l'occasion du match OL - Auxerre, samedi 25 avril, l'Olympique lyonnais transforme le Groupama Stadium en vitrine de la gastronomie locale. Mâchon,

Gastronomie : "La seule chose qui m'intéresse, c'est que ça soit bon", plaide le chef poitevin François Vaudeschamps

La cuisine se réinvente sans cesse grâce à des chefs amoureux des produits frais et locaux et audacieux, à l'instar de François Vaudeschamps, chef du

Journée de la gastronomie : découverte de trois restaurants de l'autre côté de la frontière

C'est aujourd'hui la journée de la gastronomie : ICI Lorraine vous emmène de l'autre côté de la frontière tester trois restaurants qui mettent en vale

La foire de Saint-Georges à Varzy : un rendez-vous festif avec brocante, gastronomie et concours

Cité de la gastronomie à Dijon : les établissement du groupe Epicure placés en liquidation judiciaire

La décision du tribunal de commerce de Dijon est tombée ce vendredi 10 avril. Les établissements du groupe Epicure situés à la Cité de la gastronomie

Gastronomie et art lyrique pour un dîner événement au Jardin des sens à Montpellier : les frères Pourcel célèbrent la Journée mondiale de l'art

Mercredi 15 avril, le restaurant Le Jardin des sens, place de la Canourgue à Montpellier, célèbre la Journée mondiale de l'art avec un dîner associant

Le fréjusien Gennaro Farina sacré champion de pizza acrobatique

Habitué des concours culinaires où il a obtenu de nombreux podiums et top 5 nationaux comme internationaux, ce natif de Parme et fréjusien de coeur a

Gagnez un weekend découverte du patrimoine, vélo et gastronomie dans le Bessin pour deux personnes les 30/31 mai

Cette semaine jouez dans la boite a sons entre 11h00 et midi et gagnez un Week end dans le Bessin avec votre Radio Locale ICI Normandie et Bayeux-Bess

Après avoir créé un label, ces Niçois lancent une application pour manger les meilleurs pans bagnats

À Nice, l'association Commune libre du pan bagnat lance une application à télécharger sur son portable. Un programme gratuit qui situe les établisseme

Guerre au Moyen-Orient : pourquoi le conflit menace le traditionnel fish and chips britannique

Il existe environ 10.500 restaurants Fish and Chips au Royaume-Uni, soit davantage que l'ensemble des neuf enseignes de restauration les plus populair

Convivialité et divertissement au menu du festival BBQ à La Seyne ce dimanche

Grillades, bières artisanales, concerts, stands vintage, démonstration de motos et concours de pétanque sont ouvert à tous jusqu'à lundi soir.

Le chef pâtissier de l'hôtel du Cap-Eden-Roc d'Antibes expose son Suf méditerranéen à Paris parmi près de 100 artistes internationaux

D'habitude, ce sont les Parisiens qui descendent sur la Côte d'Azur pour admirer le bleu de la mer. Cette fois, c'est un morceau d'Antibes qui a pris

Gastronomie : notre sélection d'oeufs d'exception pour Pâques

CHOCOLAT. À l'approche de Pâques, c'est l'Suf-orie ! Gourmandises très sophistiquées ou douceurs plus minimalistes, la chasse est ouverte.

Gastronomie : vingt mille goûts sous les mers

EXCELLENCE. À l'heure légère du printemps, le JDNews vous présente deux tables parisiennes qui régalent les palais iodés... mais pas seulement.

A Hyères, un concours interne au lycée professionnel du Golf Hôtel pour valoriser le bon et le local

En partenariat avec le Parc national de Port-Cros, le lycée professionnel du Golf Hôtel a organisé un concours interne où étaient mis en valeur la cui

Excellence, concentration maximale, transmission... À Antibes, ces chefs étoilés se mobilisent pour le candidat français au Bocuse d'Or

La Maison Bacon, institution du cap d'Antibes, était l'hôte d'un dîner de soutien organisé pour Maxence Baruffaldi, candidat français à la finale mond

Vice-champions de pizza 2025, ces deux Varois remettent le couvert au championnat de France

Florentin Achim et Christophe Januzzi, qui ont travaillé conjointement à la Piazza à La Seyne, seront ce jeudi en lice dans la catégorie Due au champi

Cauterets. La fête et la gastronomie s'invitent sur les pistes

Le 4 avril 2026, de 11h à 16h, la station du Cirque du Lys à Cauterets vivra au rythme des Snowcasetas, un événement festif et gourmand désormais inco

« J'aime créer, innover » : ce pâtissier chocolatier de talent illumine les papilles des Hyérois depuis plus de 20 ans

Pâtissier chocolatier de talent, Christophe Chapalain illumine les papilles des Hyérois et d'ailleurs depuis plus de 20 ans. À quelques jours de Pâque

Les touristes accros au beurre français

Du Musée du Louvre au Mont-Saint-Michel, le beurre français séduit les touristes du monde entier. Les réseaux sociaux ont boosté sa popularité.

Cet Suf de Pâques rend hommage au château de Roquebrune-Cap-Martin et à la Riviera française

Le chef pâtissier du Maybourne Riviera, Romain Ricciardi, vient de dévoiler son oeuvre pascale, « L'Suf de la Riviera ». Il sera la vedette du grand b

« Je me suis conduit en tyran »: accusé de violences physiques et psychologiques, René Redzepi, célèbre chef poussé à la démission

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Comment une recette alsacienne a fait du foie gras un symbole de la gastronomie française

En 1780, à Strasbourg, un cuisinier invente une recette qui va séduire Louis XVI et s'imposer comme un symbole du raffinement français. Retour sur la

"C'est une belle vitrine pour nous" : des commerçants aveyronnais en voyage à Sète pour valoriser la gastronomie locale

La gastronomie aveyronnaise s'invite à Sète pour la fête de l'Aligot, dimanche 29 mars. Trois artisans de Villefranche-de-Rouergue uniront leur savoir

Fraises : à la découverte des 600 nuances du fruit rouge, gage de l'inventivité des producteurs français

La fraise entre dans sa plus belle saison. La filière française retrouve des couleurs face à la domination espagnole grâce à l'inventivité des product

Le meilleur rosé du monde est au salon Bacchus à Toulon

En 2025, le château la Tulipe noire était auréolé de la Palme d'Or des Vinalies. La famille Baccino, une historique de la fête du vin de Toulon, vous

Asperges : une saison très prometteuse

Comme chaque week-end, les équipes de France Télévisions vous proposent de redécouvrir un légume de saison. Cette semaine, l'asperge, dont la récolte

Le beurre français, un produit qui fait saliver les touristes

À l'instar des boutiques d'habillement et autres magasins de luxe, les touristes raffolent du beurre français. En quelques années, il est devenu un vé

La famille des Chefs d'Oc peut compter sur deux nouvelles recrues montpelliéraines pour promouvoir la gastronomie locale

L'association vient d'annoncer l'arrivée des chefs Amélie Young Min Deguine et Clément Gueudré, déjà bien connus sur la scène culinaire montpelliérain

-30% pour les moins de 30 ans, douze restaurateurs du Périgord lancent une offre pour faire découvrir la gastronomie

Pour faire découvrir la gastronomie à toutes les bourses, l'association "Entre chefs Périgord" lance une opération avec -30% sur la note pour les moin

Quand la pizza se marie à la gastronomie : un chef et un pizzaïolo des Hautes-Pyrénées associent leurs talents pour participer au championnat de France de pizza

Le pizzaïolo de la vallée d'Aure Pascal Rios et le chef tarbais Manuel Godet défendront les saveurs pyrénéennes au championnat de France de la pizza,

Vide-greniers, gastronomie, concerts... : Saint-Mont Vignoble en fête s'invite ce week-end à Marciac

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Dijon : Pierre Guez, un homme providentiel pour sauver le village de la Cité de la Gastronomie ?

Corriger les erreurs des débuts, donner une ligne claire, faire venir des producteurs locaux : c'est la mission confiée par le propriétaire du village

Grande Soirée Flor Transmontana : Gastronomie et Bal au Rendez-vous

La soirée portugaise de Poueyferré promet un voyage gourmand et festif. Entre menu traditionnel à 20 ¬ et bal animé par Marco & Marta, l'événement cél

« Faire partie des « deux étoiles », c'est côtoyer la haute gastronomie »

Le 16 mars, le restaurant langrois Bulle d'Osier est entré dans le cercle fermé des 84 « deux étoiles » au Guide Michelin en France. Que cela récompen

DJ baguette en live au Café des Lys : Fusion entre musique et gastronomie à Romans-sur-Isère

Le café des Lys à Romans-sur-Isère a été le cadre d'une battle à distance entre Dorian Gamon, le célèbre DJ baguette, le chef Guillaume Bogatirew et l

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Dimanche 29 mars, pour les Rameaux, la Fête de la cornuelle sera de retour à Villebois-Lavalette. Sucrée, salée, en tablier, savon ou tote bag : le tr

Guide Michelin : un restaurant alsacien se voit décerner l'étoile verte pour sa gastronomie engagée et durable

Julien Schaffhauser est le chef de cuisine au restaurant Nyd situé au sein de l'hôtel 48° Nord à Breitenbach (Bas-Rhin). Il a repris le restaurant l'a

« Quand je trouve le cépage, je suis contente ! » : dans les pas d'une habituée du Salon des vins et de la gastronomie à Niort

Gastronomie : comment les Français choisissent leur restaurant ?

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Arthur Lemoine, le pizzaïolo de L'Endroit, tentera d'imposer sa recette de joue de boeuf en cocotte aux trompettes-de-la-mort, lors du championnat de

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Les Français sont attachés à leur patrimoine culinaire. C'est ce que nous apprend une récente étude d'Ipsos BVA. Au moment de faire la cuisine à la ma

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Le guide Michelin 2026 vient de sortir. Le Tarn ne compte toujours qu'un seul étoilé avec la Villa Pinewood à Payrin-Augmontel, tenue par le couple Th

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