Glaces, elles nous font fondre

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Pour commencer la semaine, Maud Descamps évoque la grande histoire d'amour entre les Français et les glaces. Cependant, nous ne ne sommes pas les plus

Elles sont vendues dans une grande enseigne implantée sur la Côte d'Azur : le rappeur Snoop Dogg lance ses glaces en France... et leur lieu de fabrication est surprenant

Le rappeur américain Snoop Dogg lance sa gamme de glace « Dr Bombay » pour le marché français. Distribuées par le groupe Carrefour depuis quelques jou

Les glaces ont-elles leur label de qualité ?

À l'occasion de la journée européenne de la glace artisanale, découvrez la charte de qualité des glaciers, les différences nutritionnelles entre glace

Ces glaces pour chiens fabriquées à Carros sont-elles bonnes pour leur santé? Un expert donne son verdict

Delamour, jeune marque fondée par Jordan Zaluski propose des mets glacés pour les toutous et leur bien-être. Les gourmandises gelées sont fabriquées d

La caméra d'un alpiniste mort il y a 40 ans libéré des glaces par ses deux filles : elles découvrent les derniers instants de sa vie...

Elles viennent à peine d'investir les rayons : les nouvelles glaces Nutella font (déjà) l'objet d'un rappel

Où les glaces coûtent-elles le moins cher dans le monde?

Les glaces du Groenland fondent plus vite qu'elles ne se reforment, selon une étude

Les glaces "diététiques" sont à la mode : sont-elles réellement meilleures pour la santé ?

Les explorateurs perdus : Ernest Shackleton, le rescapé des glaces

SÉRIE D'ÉTÉ. Il a vu son bateau broyé par les glaces et les vents d'Antarctique le condamner à une mort certaine. Mais le marin a sauvé ses hommes, et

Canicule : A Paris, Lyon ou Toulouse, les glaciers aussi ont les boules avec cette chaleur

Est-ce que les glaciers sont les grands vainqueurs de cette canicule ? Pas vraiment non... eux aussi fondent face à cette chaleur. « 20 Minutes » est

Canicule : le gros succès des glaces en Mayenne

Cet été, les glaces ont un gros succès avec les canicules à répétition en Mayenne. L'occasion de voir un public différent de d'habitude pour Justine D

De l'élevage de Vosgiennes, à la vente sur les marchés : un couple de Fenneviller se lance dans la production de glaces

Depuis le printemps, un couple de Fenneviller (Meurthe-et-Moselle) s'est lancé dans la production de glaces dont le lait est issu de leurs propres vac

"Plus de 16.000 appareils vendus depuis le début de l'année" : du sorbet à la crème glacée, les glaces maison sont la tendance de l'été

Les glaces maison ont le vent en poupe. Les ventes des appareils à glace ont progressé, surtout durant les fortes chaleurs. Les explications de Léa Ke

La "route de la soie des glaces" : la nouvelle voie maritime de la Chine vers l'Europe

Le nouveau raccourci chinois vers l’Europe passe par un endroit où, jusqu’ici, le principal problème restait la glace. Plus courte, moins exposée aux

VIDÉO - "Ça donne de la vie" : quand les résidents d'un EHPAD deviennent marchands de glaces, le temps d'un été

À l'EHPAD de Kerneth à Arradon (56), les aînés passent de l'autre côté du comptoir. En vendant des glaces aux visiteurs tout l'été, ces résidents retr

Des lunes de Neptune seraient les débris d'anciens mondes glacés

De petites lunes orbitant autour de Neptune ne seraient pas des astres ordinaires, mais les cicatrices d'une collision monumentale qui a redéfini un s

Que valent les glaces artisanales ?

Vous ne passez sans doute pas l'été sans déguster une bonne glace. En moyenne, chaque Français en consomme près de six litres par an. Celles proposées

25 ans, une bascule : comment deux satellites ont rendu la fonte des glaces et la montée des eaux visibles pour tous

Depuis vingt-cinq ans, Futura raconte les grandes avancées scientifiques qui changent notre compréhension du monde. Parmi elles, une mission spatiale

Place du Capitole, un nouvel artisan glacier va ouvrir une boutique avec ses glaces d'exception inspirées de l'Histoire du Liban

Après Paris et Marseille, l'artisan glacier libanais Bältis s'apprête à poser ses valises place du Capitole, à Toulouse, avec ses créations glacées d'

Glaces, apéros, macarons... les nouveautés gourmandes à ne pas manquer

Pour accompagner les beaux jours, le JDD a sélectionné cinq produits qui conjuguent gourmandise, originalité et savoir-faire. Des découvertes à dégust

Dans les secrets de la fabrication des glaces artisanales de David Lambert, produites à côté de Nogent-le-Rotrou

Les vagues de chaleur de cet été bouleversent les habitudes. Chaque vendredi d'août, L'Echo Républicain s'attarde sur l'impact de ces mois caniculaire

Une planète plus chaude, mais une Europe plus sèche et plus froide à cause de la fonte des glaces polaires?

La planète se réchauffe et les terres s'assèchent ; un mouvement de fond accentué par des phénomènes comme El Niño. Mais d'autres dominos climatiques

Glaces maison ou artisanales... Face aux différentes appellations, comment savoir si une glace est fabriquée sur place avec des ingrédients naturels ?

Les Français veulent privilégier les glaces plus "naturelles". Que signifient les appellations "glaces maison" ou "glaces artisanales" ? Léa Kebdani f

Votre argent : Glaces maisons ou artisanales, quelle différence ?

Et si les Français privilégiaient des glaces plus "naturelles" ? Léa Kebdani décrypte cette nouvelle tendance de consommation, portée par des consomma

Philippe Risoli sans langue de bois sur son salaire indécent : "On n'est pas riche avec 4000¬, on survit"

Philippe Risoli retrouve la lumière grâce à Fort Boyard et dévoile une étonnante proposition de M6. L'occasion de revenir sur ses confidences sans fil

Une fin terrifiante : deux épaves retrouvées après 160 ans révèlent l'horreur vécue par l'expédition Franklin

En 1845, deux navires taillés pour affronter la banquise quittent l'Angleterre pour forcer le mythique passage du Nord-Ouest. À leur bord, 129 hommes

Groenland : une expédition scientifique pour étudier la fonte des glaces

Une expédition scientifique est en cours au Groenland pour étudier la fonte des glaces. L'équipe de chercheurs du projet baptisé "GIANT" est arrivée s

Le morse : tout savoir sur le géant des glaces de l'Arctique

Mettons le cap vers les régions glacées de l'hémisphère nord pour rencontrer un géant légendaire des mers arctiques. Avec sa silhouette massive, ses i

Cette station balnéaire où Sylvie Tellier a "vendu des glaces" est LA destination idéale pour des vacances farniente entre surf, shopping et casino

Cap sur Les Sables-d'Olonne, la destination coup de coeur et pleine de souvenirs de Sylvie Tellier pour l'été.

Près de Chartres, cet agriculteur a mis sa bière en pause pour miser sur les thés glacés

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Délice estival : le pouvoir d'une bonne glace pour survivre à la canicule

Cet été, les fortes chaleurs ont augmenté la consommation de glaces par rapport aux autres gourmandises vendues en terrasse. Les goûts changent aussi,

"Trop la classe !" : en Moselle-Est, un couple sert des glaces à domicile et au bureau

Ils reçoivent une trentaine d'appels par jour ! Laura Giunta et Alexandre Piroth ont lancé, mi-juillet à Diebling (Moselle) un service de livraison à

Laurent Delahousse : "Des glaces et du rosé piscine", loin des flammes du Cap Ferret, son autre point de chute pour les vacances d'été

Dans une récente interview, le journaliste Laurent Delahousse s'est confié sur ses vacances d'été idéales.

Un sanctuaire sauvé par les flammes, le marché des glaces en vogue, le Puy du Fou... Les bonnes nouvelles de la semaine

Chaque semaine, la rédaction du JDNews vous partage ses bonnes nouvelles. Au programme : le témoignage d'un combattant parachutiste, le sauvetage d'un

Les meilleures glaces sans lactose à faire maison : 20 recettes gourmandes et rafraîchissantes

En vacances comme à la maison, les glaces sont un des grands plaisirs gourmands de l'été, dès que les températures grimpent. Mais les versions industr

Les professionnels rivalisent d'inventivité en proposant des parfums inédits : les ventes de glaces explosent et les saveurs se diversifient

Les épisodes de forte chaleur dopent les ventes de produits glacés en France, où chaque habitant dépense en moyenne 65 euros par an pour ce plaisir ra

La lettre d'adieux du staff de Didier Deschamps au sélectionneur de l'équipe de France, avec des calamars et des glaces

« Cher Didier, J’espère que tu vas bien. Mes vacances se passent bien. Il y a plein de soleil ». Après...

"C'est le rendez-vous gourmand et réconfortant incontournable quand le soleil tape sur la ville" : où manger de bonnes glaces dans le centre-ville de Cahors pour une pause fraîcheur ?

À Cahors, les glaciers rivalisent de créativité pour rafraîchir les habitants et touristes en quête de douceurs estivales. Volontina propose une brioc

Ben & Jerry's VS Magnum : une guerre des glaces très politique

Depuis quelques semaines, Ben Cohen, le cofondateur de Ben & Jerry's se met en scène sur les réseaux sociaux, dans un seul but : sauver ses glaces de

Ben & Jerry's en mission pour sauver ses glaces

Ben Cohen, le fondateur de Ben & Jerry's, s'engage pour de nombreuses causes politiques, notamment contre l'occupation israélienne des territoires pal

Gault & Millau, 70 points de vente... Comment la marque catalane et artisanale Les Glaces du Canigou est devenue incontournable dans les Pyrénées-Orientales

En 7 ans seulement, Mehdi Benadjemia a fait des Glaces du Canigou une marque incontournable dans les Pyrénées-Orientales. Présentes dans plus de 70 po

Les glaces de la ferme du Tremblay sont de sortie tout l'été

Sept ans après sa création, l'activité glacière de l'exploitation de Planrupt fait aujourd'hui figure de référence. Cet été, l'agenda de Fabienne et J

Surprendre et conquérir de nouveaux consommateurs : ces nouveautés gourmandes au rayon glace promettent de vous étonner

Les Français n'ont jamais autant consommé de glaces, avec une hausse de 10% du secteur par rapport à l'année dernière. Du Ube aux fruits givrés enrobé

Glaces : ne vous y trompez pas !

En été, la glace reste l'un des meilleurs moyens de se désaltérer tout en se faisant plaisir. En pot, en cornet ou en bâtonnet, les Français consommen

Le nouveau rendez-vous des fondus de glaces à Albi : l'artisan glacier Gigio s'installe rue Sainte-Cécile

Ouvert depuis peu au bout de la rue Sainte-Cécile, le Gigio se présente comme une nouvelle adresse sérieuse pour vos glaces cet été. Né d'un projet fa

Top ou stop : Glaces, quoi de neuf ?

Alors que les fortes chaleurs s'installent, Anaïs Grangerac passe en revue les dernières tendances et nouveautés du marché des glaces. Une gourmandise

Une expédition hi-tech scrutera la fonte des glaces au Groenland

Drones, mini-sous-marins et robots autonomes seront déployés au plus près de la calotte glaciaire, dans des lieux trop dangereux pour une exploration

"On n'en mangera pas tous les jours" : les glaces, des plaisirs d'été à des prix très disparates

C'est l'un des incontournables de l'été pour se rafraîchir, mais surtout pour le plaisir. Personne ou presque ne résiste à une petite glace, chez soi

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La famille Bourgois élève des vaches laitières depuis plusieurs générations. Mais depuis cinq ans elle s'est mise à produire des glaces à base du lait

Glaces : pourquoi de tels écarts de prix

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La canicule jette un froid sur la vente de glaces 

Consommation. Les mois de mai et juin ont été très bons, celui de juillet a été plus timide.  On aurait pu croire que les températures caniculaires dé

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C'est sur son compte Facebook que le marchand de glaces "Adopte ta glace", situé au 29 bis rue Brauhauban à Tarbes, a annoncé la disparition de sa mas

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Finis les parfums vanille, fraise ou chocolat... Place aux surprenants goûts matcha, sésame grillé ou encore chocolat - huile d'olive. Dans le centre-

"La fin programmée du glacier..." : pour faire face à la fonte des glaces, la ville de Tignes mise sur de nouvelles activités pendant l'été

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