Guide Michelin 2025 : Georges Blanc perd sa troisième étoile

"Il mérite largement cette étoile" : La Table du Grapiot, un restaurant jurassien sacré au guide Michelin

Deux semaines après la plus belle distinction de la gastronomie française, le restaurant "La Table du Grapiot" dans le village du Pupillin fait le ple

L'observatoire du mont Aigoual décroche sa première étoile au guide Michelin

Le climatographe du mont Aigoual, point culminant du Gard, devient selon le guide un lieu à ne pas rater par les touristes et curieux.

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Qui est ce chef niçois qui vient d'avoir une étoile au guide Michelin ?

Il y a à peine un an, Selim M'Nasri a ouvert à Nice son restaurant, "Epicentre", proposant une cuisine marquée par les épices. Une adresse désormais i

"Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ?

Professeur d'économie à Kedge Business School, à Bordeaux, Olivier Gergaud a analysé l'impact économique des étoiles sur le chiffre d'affaires des res

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Le chef alsacien Julien Schaffhauser couronné d'une étoile verte au guide Michelin : "c'est un objectif qui est atteint"

Alors que la quasi totalité des produits qu'il travaille sont labelisés biologiques, le jeune chef Julien Schaffhauser du restaurant Nyd s'est vu déce

Le restaurant de Cécile Chapet et Théo François "Le jour du Poisson" récompensé d'une étoile verte au Guide Michelin !

Installés depuis cinq ans sur l'île d'Oléron, Cécile Chapet et Théo François tiennent le restaurant "Le jour du Poisson" à Saint-Denis-d'Oléron. L'éta

Guide Michelin : le retour au Grapiot avec la première étoile

Le Grapiot vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin. Une récompense attendue pour ce restaurant repris à plusieurs il y a bientôt deux ans

Guide Michelin : "Notre étoile est une validation de notre changement de vie" pour le chef de l'Erre, Clément Vergeat

Neuf mois après s'être installé à Chassy, dans l'Yonne, le chef Clément Vergeat et Marine Matéos, la chef pâtissière ont obtenu une étoile au guide Mi

Guide Michelin : un restaurant alsacien se voit décerner l'étoile verte pour sa gastronomie engagée et durable

Julien Schaffhauser est le chef de cuisine au restaurant Nyd situé au sein de l'hôtel 48° Nord à Breitenbach (Bas-Rhin). Il a repris le restaurant l'a

Après sa troisième étoile, le chef Michaël Arnoult reste fidèle à sa simplicité

Ancré au milieu des coteaux, le restaurant ressemble aux premiers abords à une simple auberge. Le fumet qui se dégage guide jusqu'à la cuisine où le c

"Cette récompense, elle est pour toute l'île de Ré" : L'Ecailler obtient sa première étoile au guide Michelin

Le guide Michelin a distingué un restaurant de La Flotte lors de sa cérémonie annuelle, lundi. L'Ecailler a reçu sa première étoile. Le chef Arthur Da

Loches : la cité royale d'Indre-et-Loire décroche sa troisième étoile au Guide Vert de Michelin pour la préservation de son patrimoine

Le "13 Heures" vous emmène dans la vallée de la Loire, dans la cité royale de Loches, l'une des plus belles villes fortifiées de France qui nous plong

"C'est énorme pour moi", dans la Marne, Nawal Rezagui, cheffe de L'Alcôve décroche sa première étoile au Guide Michelin

L'une des trois femmes distinguées au Guide Michelin en 2026 se trouve dans la Marne. Nawal Rézagui, à la tête des cuisines de l'Alcôve à Vinay vient

Guide Michelin : un restaurant d'Eure-et-Loir conserve son étoile pour la dix-septième année consécutive

Le Camélia, restaurant à Bry, décroche une étoile au guide Michelin, l'émotion de son chef Guillaume Stile

Guillaume Stile, chef du Camélia, vient de décrocher sa première étoile. Un beau cadeau qui tombe au moment du premier anniversaire du restaurant.

CAN 2025 : le Sénégal perd son titre après sa protestation en finale, le Maroc sacré

Deux mois après la finale, la commission d'appel de la Confédération africaine de football (CAF) a accordé au Maroc le titre de champion d'Afrique des

Avec les équipes de La Grenouillère, à Montreuil, dans l'attente de la troisième étoile du Guide Michelin

Ce lundi 16 mars, Alexandre Gauthier et la Grenouillère étaient en lice pour décrocher une très convoitée troisième étoile au Guide Michelin. Hélas, ç

Guide Michelin 2026 : nos quatre restaurants étoilés du Biterrois conservent leur étoile

Ce lundi 16 mars, le Guide Michelin a révélé le palmarès des tables étoilées 2026. Sans surprise, nos quatre étoilés du Biterrois - L'Alter Native de

Guide Michelin 2026 : Michaël Arnoult et sa cuisine du terroir, seul nouveau chef trois étoiles

Le Savoyard de 48 ans, à la tête d'une auberge qui a obtenu sa première étoile dès 2007, met en avant une cuisine de terroir.

Guide Michelin 2026 : "Maintenant, on va tout faire pour avoir la deuxième étoile !", promet Quentin Pellestor Veyrier à Colomiers

Un an après son ouverture, le restaurant Maison Pellestor Veyrier, à Colomiers, fait déjà parler d'elle, ramenant en Haute-Garonne une nouvelle étoile

Guide Michelin 2026 : "C'est magique, c'est un rêve éveillé", le chef gardois Denis Martin qui a décroché une étoile se confie à Midi Libre

Six mois après l'ouverture de son restaurant, le chef Denis Martin (précédemment étoilé à Sète chez The Marcel) vient d'obtenir un macaron du Guide Mi

Guide Michelin 2026 : un restaurant d'Ansouis gagne sa première étoile

Le célèbre guide rouge a dévoilé son palmarès des restaurants étoilés pour 2026. En Vaucluse, un restaurant d'Ansouis décroche sa première étoile. Neu

Ce restaurant près de Lyon décroche sa première étoile Michelin

Le Guide Michelin publiait ce lundi soir, depuis Monaco, son palmarès 2026. Un palmarès où se trouve deux restaurants lyonnais. Circle, du chef Bastia

Récompensé d'une étoile au Michelin en 2009, le Georges conserve sa précieuse distinction une 17e année d'affilée

Le guide Michelin a dévoilé, lundi 16 mars en fin d'après-midi, son palmarès des restaurants étoilés 2026. En Eure-et-Loir, le Georges, restaurant de

Guide Michelin 2026 : 62 nouvelles étoiles décernées, un seul restaurant décroche un troisième macaron

Le guide Michelin a décerné lundi à Monaco 62 nouvelles étoiles à des restaurants en France, une promotion 2026 marquée par un nouveau trois étoiles,

Guide Michelin France 2026 : Les Morainières seul restaurant à décrocher une troisième étoile

Le Guide Michelin 2026 compte désormais 668 tables étoilées en France et à Monaco, dont le restaurant Les Morainières en Savoie qui devient le 32e éta

Guide Michelin 2026 : Les Morainières, en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile

Guide Michelin : Les Morainières en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile en 2026

Ce lundi 16 mars, les nouvelles étoiles du guide Michelin ont été dévoilées depuis Monaco. Le restaurant savoyard "les Morainières" a décroché la seul

Guide Michelin 2026 : deux nouveaux restaurants de Moselle reçoivent une première étoile

La Moselle compte désormais la bagatelle de 9 restaurants étoilés au Guide Michelin, puisque le restaurant Alexis Baudin à Malling et le Timilia à Met

"C'est que de la joie !" : le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, décroche une étoile au Guide Michelin

Ouvert depuis un an, en janvier 2025, le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, reçoit déjà une étoile au Guide Michelin 2026.

Guide Michelin 2026 : une première étoile pour l'Alcôve à Vinay, une deuxième étoile pour Arbane à Reims

Le guide gastronomique Michelin a dévoilé ce lundi 17 mars à Monaco son palmarès 2026. La Marne décroche deux nouvelles étoiles : une première étoile

Guide Michelin 2026 : deux chefs du Nord reçoivent une première étoile

Le guide Michelin 2026 a dévoilé ce lundi ses premières étoiles. Deux restaurants du Nord sont primés : le Camélia à Bry, et l'Harmonie à Villeneuve-d

Guide Michelin 2026 : trois restaurants décrochent leur première étoile en Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Erre, du domaine de Roncemay à Chassy (Yonne), la Table du Grapiot à Pupillin (Jura) et Auprès du Clocher à Pommard (Côte-d'Or) ont glan

Guide Michelin : quels restaurants vont gagner une nouvelle étoile, suivez la cérémonie en direct

La cérémonie annuelle du Guide Michelin commence à 17 heures, on va bientôt connaître les nouveaux restaurants étoilés en France.

Guide Michelin : voici nos pronostics des restaurants de Haute-Garonne qui pourraient décrocher une étoile ou plus

Comme chaque année, le Guide Michelin attribuera ses nouvelles étoiles lundi après midi, peut-on espérer en voir briller au moins une nouvelle par che

Le restaurant Au 14 février à Saint-Valentin va tout faire pour récupérer son étoile au Guide Michelin

À quelques jours de la révélation de son nouveau palmarès d'étoiles, le Guide Michelin a publié, la liste des restaurants rétrogradés cette année. Par

Guide Michelin : la Charente-Maritime perd un deuxième restaurant étoilé en l'espace de quelques mois

"Cette étoile, j'y tiens" : le guide Michelin rétrograde Le Lièvre Gourmand, dernier restaurant étoilé à Orléans

L'unique restaurant étoilé d'Orléans vient de perdre son étoile au guide Michelin. Le Lièvre Gourmand a désormais une recommandation en sélection dans

"Un peu abasourdi" : l'Auberge "Au Boeuf" de Sessenheim perd son unique étoile au Guide Michelin

A Sessenheim, dans le Bas-Rhin, l'auberge "Au Boeuf", table réputée en Alsace, fait partie des rétrogradés 2026 du Guide Michelin. Aux côtés de 20 aut

Guide Michelin 2026 : voici les restaurants qui perdent une étoile cette année

Lancé pour la première fois en 1900, le Guide Michelin est une véritable institution française. Le fameux " guide rouge " est un guide gastronomique,

"Je suis complètement en phase avec moi-même : libre et indépendant" : le chef Sébastien Bras réagit après la perte de sa deuxième étoile au Michelin

Le Suquet, le restaurant de Sébastien Bras à Laguiole en Aveyron, a perdu sa deuxième étoile. Une décision du Michelin qui n'ébranle pas le chef qui s

Ce restaurant de Lyon perd son étoile au Guide Michelin... pour cause de travaux ! | mLyon

Le verdict est tombé avant même la cérémonie officielle. Le Guide Michelin 2026 a annoncé ce mardi la liste des restaurants rétrogradés cette année. P

Le restaurant Ô Saveurs à Rouffiac-Tolosan perd son étoile au Guide Michelin, il la détenait depuis 22 ans

Le restaurant "Ô Saveurs" à Rouffiac-Tolosan perd son étoile Michelin après 22 ans. Cette rétrogradation s'inscrit dans une série de déclassements ann

Guide Michelin 2026 : Sébastien Bras en Aveyron perd une étoile, L'Ambroisie à Paris rétrogradée

Le chef aveyronnais Sébastien Bras voit son restaurant Le Suquet à Laguiole perdre une étoile dans le Guide Michelin 2026. Une rétrogradation presque

Guide Michelin 2026 : 21 tables perdent une étoile à Paris, Orléans, dans le Cantal, l'Aveyron, l'Indre...

En plus des célèbres restaurants de Sébastien Bras et de l'Ambroisie à Paris, dix-neuf adresses en France vont perdre une étoile, a annoncé le guide M

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Rétrogradations du guide Michelin : 21 tables perdent une étoile

Le guide Michelin a annoncé ce mardi ses rétrogradations pour 2026. Au total, 21 tables françaises perdent un précieux macaron.

Guide Michelin : le 14 Février à Saint-Valentin perd son étoile

Coup de tonnerre dans le paysage gastronomique du Berry. Le 14 février, restaurant étoilé installé à Saint-Valentin dans l'Indre, perd sa distinction.

Le restaurant "Ô Saveurs" près de Toulouse perd son unique étoile au Guide Michelin

Le Guide Michelin a annoncé ce mardi 10 mars sa série de rétrogradations pour cette année. EnHaute-Garonne, le restaurant "Ô Saveurs" situé à Rouffiac

Guide Michelin : à Marcolès dans le Cantal le restaurant "Auberge de la Tour" perd son étoile

Le restaurant situé dans le village de Marcolès perd son étoile dans le Guide Michelin. L'établissement de Renaud Darmanin passe à une recommandation

Gastronomie : le restaurant de l'Auberge au boeuf à Sessenheim perd son étoile au Michelin

Le guide Michelin annonce ses rétrogradations pour 2026, une semaine avant le palmarès des étoiles. En Alsace, l'Auberge au boeuf à Sessenheim perd so

Guide Michelin : deux restaurants gastronomiques du Vaucluse perdent leur étoile

La Mirande à Avignon et La Mère Germaine à Châteauneuf-du-pape perdent leur étoile au Guide Michelin.

Rétrogradations du guide Michelin: l'Ambroisie perd sa troisième étoile, Bras en relégation

Coup de tonnerre cette saison, le restaurant de Sébastien Bras, le Suquet à Laguiole en Aveyron, perd sa deuxième étoile. Ce chef entretient une histo

Guide Michelin : L'Ambroisie perd sa troisième étoile, le chef Sébastien Bras rétrogradé volontaire

Le Guide Michelin a annoncé mardi ses rétrogradations pour l'édition 2026, marquées notamment par la perte d'une étoile pour Sébastien Bras et le pass

Il n'en voulait plus, le guide Michelin l'écoute à moitié : en Aveyron, Sébastien Bras perd une étoile

Traditionnellement, avant l'annonce officielle du palmarès étoilé 2026 prévu le 16 mars, l'institution fait l'annonce des établissements "rétrogradés"

Guide Michelin 2026 : le chef Sébastien Bras rétrogradé en Aveyron, l'Ambroisie à Paris perd sa troisième étoile... Les rétrogradations publiées

Un seul restaurant passe de trois à deux étoiles, deux perdent leur deuxième étoile et 17 perdent leur unique étoile.

Guide Michelin : le chef Sébastien Bras rétrogradé, l'Ambroisie perd ses trois étoiles

Le palmarès complet du célèbre guide doit être annoncé le 16 mars