Une étude de Régions de France dresse un premier état des lieux de l'application de la loi Egalim pour une alimentation plus durable, dans les lycées. ...
Actualités similaires
Articles similaires à L'approvisionnement des cantines des lycées est plus local que bio
La cantine de Bidart propose, durant une semaine, des repas 100% bio et locaux à 800 personnes. Une initiative qui vise à valoriser les produits locaux et le ...
Actualités similaires
La plateforme "Le Local" réceptionne les denrées des arboriculteurs du département, pour fournir la restauration collective. Elle allie une juste ...
Actualités similaires
Animations. Foire bio, 22e édition pour le lycée agricole Edgard-Pisani, à Chamarandes-Choignes, jusque ce dimanche 18 h. Les couleurs sont vives sur les ...
Actualités similaires
"La ferme des Croquants", c'est une joyeuse équipe de six amis associés qui produisent des céréales, du pain, de la farine, des oeufs, des légumes et, ...
Actualités similaires
Découvrez la cantine du collège Aliénor d'Aquitaine à Brantôme, où le chef Cédric Varlet et son équipe propose une cuisine 100% bio, locale et faite ...
Actualités similaires
Quelques jours avant la rentrée des classes, treize cuisiniers de cantines scolaires ont suivi une formation pour mieux intégrer les produits bio et locaux ...
Actualités similaires
Saviez-vous que notre assiette est responsable d'un quart des émissions de gaz à effet de serre en France ? Et oui notre alimentation a un immense impact sur ...
Actualités similaires
À Nyons, Christophe Mallet et son épouse Isabelle tiennent le restaurant D'un goût à l'autre, une table éco-responsable qui célèbre les produits locaux, ...
Actualités similaires
La suppression du bio dans les cantines a alimenté l'essentiel des débats du conseil municipal de Ruelle du 7 juillet. Sans polémique mais avec beaucoup de ...
Actualités similaires
Passant par la sensibilisation des chefs de plusieurs lycées à la cuisine du pois chiche local, une initiative vise à structurer la filière renaissante de ...
Actualités similaires
Pour accélérer l'approvisionnement local de ses cantines de lycées, le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté a voté une augmentation de 30 % du ...
Actualités similaires
Une société coopérative d'intérêt collectif a créé un restaurant à Cadouin, dans la droite ligne du centre de formation à l'alimentation créé sur le ...
Actualités similaires
Lors de la semaine de la Bio, le lycée René Billères a été mis à l'honneur, devenant un exemple régional du bio scolaire en Occitanie.
Actualités similaires
La ferme "Bouffe-vent", à Saint-Jean-de-Coquessac, célèbre le bio et l'ancrage local. Pour valoriser les acteurs de l'agriculture biologique et soutenir la ...
Actualités similaires
100 % local, 100 % bio et le goût vrai des fruits. À 40 ans, Jean-François Barrioulet décide de se reconvertir dans l'agriculture. Depuis plus de 10 ans, il ...
Actualités similaires