La blanquette de légumes du chef Cédric Gadille : le chou-fleur en vedette !
Lutte contre le réchauffement climatique: "Ce qui manque, c'est le courage politique", déclare le chef de l'ONU en ouverture de la COP30
Le secrétaire général de l'ONU António Guterres s'exprime en ouverture du sommet des dirigeants avant la COP30, jeudi 6 novembre.
Tournée d'automne 2025 : pourquoi ces matchs sont importants pour le XV de France en vue de la Coupe du monde
Le XV de France dispute trois matchs au cours de cet automne, contre l'Afrique du Sud, les Fidji puis l'Australie. Ils n'ont de test-matchs que le nom
"Pas de retraite en dessous du SMIC" : la CGT hausse le ton à Lyon
Alors que le gouvernement a suspendu la réforme des retraites de 2023 à la suite d'un accord avec le Parti socialiste, les organisations syndicales de
Notre-Dame de Paris : l'architecte en chef de la cathédrale fait le bilan un an après la réouverture
ENTRETIEN. Près d'un an après sa réouverture au public, Notre-Dame de Paris a retrouvé son affluence et son prestige. Philippe Villeneuve, maître d'oe
Âgé de sept mois, l'enfant présentait de multiples contusions à la tête et a été admis en soins intensifs : le père du garçon est accusé de maltraitance
À l'hôpital, les médecins ont soupçonné un cas de maltraitance envers l'enfant qui a finalement été transféré vers celui de Sant Joan de Déu de Barcel
Seine-Maritime : Hervé Morin en visite sur le site de Tereos, la « raffinerie du végétal » à Port-Jérôme
Le président de la Région Normandie se rendra vendredi après-midi à l'usine Tereos de Lillebonne, au coeur de la zon... ð Ne ratez rien de l'info loca
Votes communs avec l'extrême droite, fin du cordon sanitaire... la droite européenne est-elle en train de pactiser avec le diable ?
Le Parti populaire européen est en passe de remettre en cause le cordon sanitaire et de dénoncer son alliance historique avec le centre-gauche et les
Crise du sens, de la rémunération ou les deux ? Radioscopie de ce qui ne tourne pas rond dans le monde du travail en France
Alors que s’ouvre la conférence sur le travail et les retraites, c’est un malaise plus profond qui refait surface : celui du rapport des Français à le
En bref en Lozère : le film de Benoit Colomb projeté à Saint-Étienne-du-Valdonnez, un atelier autour du bien vieillir, une bourse aux jouets à La Canourgue
"Lozère, entre ciel et terre" projeté Samedi 8 novembre 2025, à 20 h, le foyer rural Le Bramont vous convie à la projection du film "Lozère, entre cie
La place du handicap en entreprise s'améliore en Centre-Val de Loire, mais le chômage grimpe aussi
Le délégué régional de l'Agefiph dresse l'état des lieux de l'emploi des personnes handicapées en Centre-Val de Loire, à l'occasion de la 29e Semaine
Le moteur de son avion perd en puissance, il doit atterrir d'urgence sur une plage du pays basque (au pied de la propriété d'un industriel de l'aviation)
Le pilote de 67 ans qui était seul à bord est indemne tandis que son avion est à peine endommagé.
La blanquette de légumes du chef Cédric Gadille : le chou-fleur en vedette !
Le chef à domicile Cédric Gadille présente ce matin sa recette automnale : une blanquette de légumes centrée sur le chou-fleur, cuite avec précision e
Le Vignon-en-Quercy. Christian Signol, parrain de la Fête du livre
Christian Signol s'impose depuis 40 ans comme l'un des plus grands conteurs de la mémoire rurale. Lotois d'origine, il revient dans son village natal
L'homme qui a fait fortune en vendant des chameaux et de l'or, et est devenu ce chef de guerre qui contrôle la moitié du Soudan
Mohamed Hamdan Dagolo prendra soit la tête d'un État sécessionniste, soit le contrôle de l'ensemble du pays, affirment des Soudanais.
« Cuisine coréenne, la diplomatie du kimchi » sur France 5 : le soft power de ce chou fermenté
Sur les traces de la gastronomie coréenne en plein boum français, Anne-Fleur Delaistre explique la stratégie d'influence douce des dirigeants du pays
Windsurf : le Marseillais Cédric Bordes en quête du record du monde de vitesse en Namibie
C'est ce qu'on appelle un chasseur de tempêtes. Au volant de sa voiture, Cédric Bordes garde un oeil attentif sur les prévisions météorologiques et le
"Pourquoi il a pris la vie de notre fils ?" : le témoignage poignant du père de Mathis, fauché par un chauffard en fuite
Mathis, 19 ans, a été tué vendredi soir, percuté par une voiture au centre de Lille. Le conducteur, connu des services de police, avait inhalé du prot
En Guinée, le chef de la junte officiellement candidat à la présidentielle de décembre
Mamadi Doumbouya, 40 ans, dirige ce pays d'Afrique de l'Ouest d'une main de fer depuis sa prise de pouvoir en 2021. La junte a multiplié depuis les re
CAC 40 en baisse, OpenAI et AWS, shutdown... Le journal de la Bourse du 3 novembre 2025
Ce qu'il faut retenir de la journée en Bourse, avec les experts de Meilleurtaux Placement....
Pour le chef de la diplomatie allemande, personne ne peut vivre dignement en Syrie
Le ministre des Affaires étrangères allemand, Johann Wadephul, a estimé, après une visite à Damas, que le retour des réfugiés syriens n'était pas envi
Le début de la trêve hivernale des expulsions avec le co-président du DAL en Loire-Atlantique
Occupation des logements vacants, encadrement des loyers, le DAL (Droit au logement) avance ses pistes en Loire-Atlantique alors que la trêve hivernal
La Marche du monde , sur RFI, explore le cinéma de résistance en Palestine
Maxime Grember raconte comment, en Palestine, de 1968 à 1982, des Palestiniens ont pris la caméra, comme on prend le maquis, pour témoigner de la réal
"Une activité économique en berne": à cause de la sécheresse, la navigation sur le Canal du Midi est interdite
À partir de ce lundi 3 novembre, le Canal du Midi est fermé à cause de la sécheresse. La circulation entre les écluses est donc impossible.
Une aire de jeux dans une impasse, une maladie bovine qui inquiète et du gaz hilarant qui explose : c'est le récap vidéo de la semaine en Lot-et-Garonne
Retour sur une semaine d'actualités en Lot-et-Garonne, à travers notre sélection des vidéos de la rédaction de « Sud Ouest »
Guerre en Ukraine : "Non, du moins pas pour l'instant", coup dur pour l'armée ukrainienne, le président américain ferme la porte à l'envoi de missiles Tomahawk
Le 31 octobre dernier, la presse américaine rapportait que le Pentagone avait donné son feu vert pour l'envoi de ces armes, mais que la décision final
"Il faut casser le mythe du tueur en série" : les disparues de la gare et les meurtres de Perpignan pour Disney
Depuis la sortie de son livre-enquête Les disparues en 2016, Thibaut Solano est le spécialiste de cette série de meurtres survenue à Perpignan en 1990
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"Après un accident, il y a les séquelles physiques, mais la plus dégueulasse, c'est la perte de la confiance en soi", raconte Cédric Sapin-Defour, qui revient dans "Où les étoiles tombent" sur le grave accident de sa compagne
L'écrivain et alpiniste Cédric Sapin-Defour, auteur du roman à succès "Son odeur après la pluie", publie "Où les étoiles tombent", chez Stock. Un nouv
Retailleau, "en l'état", juge "invotable pour la droite" le projet de budget du gouvernement
Le président des Républicains (LR) et ex-ministre Bruno Retailleau juge, dans un entretien au Figaro publié ce mardi, que le projet de budget du gouve
20 nouvelles communes placées en zone de surveillance dans l'Aude après la découverte d'un nouveau foyer de dermatose nodulaire dans les P.-O., le tracé du Grand Raid Cathare impacté
Le 16 octobre, après la découverte de foyers de cette maladie qui affecte les bovins à La Bastide, Valmanya et Oms, dans les Pyrénées-Orientales, le p
Du cannabis à la diplomatie , le profil atypique du nouvel envoyé de Trump en Irak
Nommé le 19 octobre représentant du président américain pour l'Irak, l'homme d'affaires d'origine irakienne Mark Savaya s'est fait un nom en fondant u
"Incendie du siècle", interventions en hausse, prévention : les pompiers du Gers tirent la sonnette d'alarme sur le risque "feux de forêt"
Les pompiers du Gers font le bilan d'une saison 2025 marquée par des feux de forêt intenses. Vigilance, modernisation et prévention : les autorités ti
Pour le procureur Rémy Heitz, une visite du ministre de la Justice à Nicolas Sarkozy en prison pourrait porter « atteinte à l'indépendance des magistrats »
Rémy Heitz, le procureur général près la Cour de cassation a estimé ce mardi 21 octobre qu'une visite de Gérald Darmanin à Nicolas Sarkozy à la prison
Du 16e arrondissement de Paris à la Santé : le jour où Nicolas Sarkozy est allé en prison
Avant son incarcération à la prison parisienne de la Santé, les partisans de Nicolas Sarkozy sont venus le soutenir mardi au lever du jour lors d'un r
Luka Tao Debenath, le chef du Rouge à Nîmes, sublime la Saint-Jacques au pollen de fleurs
Originaire du Pas-de-Calais, le chef Luka Tao Debenath s'est installé à Nîmes par amour et dirige depuis six mois la restauration du restaurant Rouge.
« Springsteen : Deliver Me from Nowhere » : plongée dans la genèse de « Nebraska », le chef-d'oeuvre tourmenté du boss
Scott Cooper s'est penché sur la genèse du chef-d'oeuvre épuré de Bruce Springsteen, Nebraska, enregistré en 1982. Avec un Jeremy Allen White impérieu
Nicolas Sarkozy en prison : une visite du ministre de la Justice pourrait porter "atteinte à l'indépendance des magistrats", selon le plus haut procureur de France
La visite prévue par le ministre de la Justice à Nicolas Sarkozy en prison suscite des inquiétudes. Le procureur Rémy Heitz alerte sur un risque poten
![À Carnoët, le premier moaï en granit du monde relie la Bretagne à l'Île de Pâques [En images]](https://media.letelegramme.fr/api/v1/files/68f5eaf21b22dbf39a08ac75?alt=file&v=1)
À Carnoët, le premier moaï en granit du monde relie la Bretagne à l'Île de Pâques [En images]
Un moaï de plus de six mètres de haut vient d'être achevé à Carnoët. Réalisée par des sculpteurs bretons et pascuans, cette oeuvre monumentale, baptis
À Vauvert, le Nîmois Ludovic Delpech s'impose en patron lors de la manche du Challenge gardois de cyclocross
Dimanche 19 octobre le pensionnaire de Nîmes cyclisme était un peu seul au monde, facile vainqueur à Vauvert.
Le nouvel abri du quai 3 de la gare de Nevers est en place
Un nouvel abri a été installé sur le quai 3 de la gare de Nevers, du vendredi 17 et dimanche 19 octobre. Le chantier doit se poursuivre avec la pose d
EN IMAGES - Revivez le premier trajet du tramway montpelliérain jusqu'à la gare Sud de France
L'extension de la ligne 1 du tramway de Montpellier, entre Odysseum et la gare Sud de France, a été mise en service ce samedi à midi. Les deux gares m
Marseille - Le Havre : le show Greenwood propulse l'OM en tête de la Ligue 1, le résumé du match
Ce samedi soir, l'OM a régalé le Vélodrome pour son retour en Ligue 1. Les Marseillais se sont largement imposés face au Havre (6-2) grâce notamment à
Pau-Stade Toulousain : et le coup passa si près... Comment Toulouse a craqué en toute fin de rencontre et a laissé filer la tête du Top 14
Les triples champions de France en titre "rouge et noir" se sont inclinés, ce samedi 18 octobre (30-26, 7e journée de Top 14), pour la troisième fois
La maire de cette commune de la Nièvre forcée de jouer les éboueuses, en raison de riverains qui ne font pas le jeu du tri
La maire de Grenois ne décolère pas contre ces incivilités qui seraient devenues très courantes. Les auteurs de ces dépôts n'ont pas pu être identifié
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Mardi 14 octobre, Donald Trump et Javier Milei se sont entretenus à la Maison-Blanche. Mais l'adoubement en bonne et due forme espéré par le président
Tirage au sort, opposition de la jeunesse... En Allemagne, un débat à haute intensité sur le retour du service militaire
L'Allemagne, qui a suspendu son service militaire en 2011, veut le relancer sous la forme du volontariat. Au Bundestag, dans une ambiance tendue, les
"C'est un supplément d'âme !" Le stade Pierre Fabre se pare de rose pour la réception du Stade Français, Xavier Sadourny en appelle aux supporters
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Un "rôle prégnant" dans "l'organisation" de l'évasion de Mohamed Amra : le logisticien présumé de la cavale du narcotrafiquant interpellé et mis en examen
46 complices présumés sont désormais mis en examen dans ce dossier tentaculaire.
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Le salon Cosmetic 360, au Carrousel du Louvre, met en lumière l'innovation de la filière cosmétique internationale
Après la grande fête, l'année dernière, marquant les 10 ans du salon Cosmetic 360, Christophe Masson et son équipe se sont retroussé les manches pour
En 1940, la sortie du célèbre film de Charlie Chaplin « Le Dictateur »
ÉPHÉMÉRIDE DU 15 OCTOBRE - Voici tout ce qu'il faut savoir pour bien commencer la journée... Aujourd'hui, on fête les Thérèse. Et aussi les Teresa...
Un nouvel acte de la décentralisation en décembre ? Le président du conseil régional de Bretagne dit « chiche »
Lors de son discours de politique générale, ce mardi, le Premier ministre a annoncé sa volonté de présenter, dès décembre, un nouvel « acte de la déce