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Si vous voulez goûter a du très bon boudin persillé, il faudra vous rendre à la Maison Cahelo à Ambo
Romain Duret a décidé de se consacrer exclusivement à sa boucherie charcuterie traiteur de Lusigny.
Après la fermeture de l'emblématique Ô Tablier du boucher d'Alain Pons, c'est L'Imprévu qui le rempl
C'est un invité de taille que le Campus Métiers Marzy a reçu. Le boucher charcutier traiteur Christo
La boucherie Hoffmann, fondée en 1914 à Beinheim, est aujourd'hui une institution à Haguenau. Un lie
Jeudi 11 avril, le marché central de Royan se transformera en atelier de découverte culinaire et pro
Elle est meilleure apprentie charcutière de France : Agathe Grosjean, apprentie à Ornans a été sacré
Ce week-end, Hugo Petit participe au concours national des meilleurs apprentis de France charcutiers
La finale du concours du Meilleur Apprenti de France section charcutier-traiteur démarre ce vendredi
Brice et Carole Bonzom ont participé au concours international de Lyon. Ils ont présenté huit produi
La boucherie-charcuterie Izard s'est refait une beauté au n° 27 de l'avenue Franklin-Roosevelt. Cett
Avec son camion réfrigéré, Jonathan Da Silva vient chercher ses clients près de chez eux, dans les v
Thomas Kremer est à la fois boucher et charcutier à Gan. Il nous partage ses idées pour faire un bon
Elle veut révéler tous les secrets de son métier et sa démarche est très remarquée. À 19 ans, Léna P
Une nouvelle boucherie-charcuterie-traiteur a ouvert, en ce mois de janvier, à Fursac, dans l'ouest
Originaire et ayant suivi sa scolarité à Saint-Geniez, Thibault Roques a ensuite intégré La Roque et
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Une tendance qui devrait encore se vérifier pour la Saint-Sylvestre, d'autant que la maison Liesta n
Une institution auxerroise ferme ses portes ce samedi 25 novembre : la boucherie-charcuterie Hattier
Deux terrines attendent que les poulets aient fini de rôtir pour prendre leur place dans le four, le
Un très jeune talent tourangeau de la gastronomie...
Thierry et Claudine Martineau vous accueillent dans leur boutique de Lit et Mixe, la Boucherie vient
La triperie Viabats vous manquait. Elle a fermé aux Halles de Pau. Voici sa réouverture depuis le mo
Il devait être couvreur, le destin en décidé autrement. Une mauvaise chute et une belle rencontre pl
La spécialité charcutière de David et Amélie a su séduire les papilles de la Confrérie des Chevalier
Avec Anthony Haute maître artisan boucher à Pacé et président du Syndicat de la Boucheries Charcuter
De la saucisse et du pâté 24 heures sur 24 !
L'Institut béarnais et gascon (IBG) fêtera, samedi 28 et dimanche 29 mai, à l'Espace Balavoine son 2
À 55 ans, Thierry Houvet s'est lancé un véritable pari : rouvrir la boucherie-charcuterie de la rue
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Issue d'une longue lignée de bouchers, Victor Keller affiche déjà un palmarès impressionnant à seule
Élu meilleur apprenti charcutier-traiteur de France, Antoine Eckert perpétue la tradition familiale
Membre des compagnons du goût, Bernard Jauss vous parle de ses 3 boucheries et de ses "Fleischpastet
Des bouchers alsaciens des Compagnons du Goût s'engagent pour l'association Petits Princes. Frédéric
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Léo Servais-Picord, un des deux frères exploitants explique en quoi c'est motivant de participer au
Le slogan de la Boucherie Charcuterie Traiteur Bounichou à Saint Cyprien :" il n'y a pas de vaches f
Aujourd'hui nous sommes chez Laurent Brunn, Boucher et Charcutier qui nous présente ses 2 entreprise
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Des remerciements sont adressés par les Canconnais à Patrick Pauillac qui fut aux commandes de son c
La charcuterie Le Lavandier, qui emploie 40 salariés à Pontivy (Morbihan), est habituée aux prix du
Fondée en 1982, la Maison Puntis propose des pièces de viande et des produits transformés sur les ma
Située au coeur du terroir gascon, la Maison Puntis travaille avec des viandes de la région. Un enga
Eric Luro est boucher abatteur depuis 40 ans à Bizanos. Fils de paysans, il va lui-même choisir ses
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Edmond Harand a fondé sa propre boucherie-charcuterie en 1941 à Corbigny. Son fils Jean lui a succéd
Depuis quelques semaines, la Boucherie Charcuterie de Julien Magnier à Poix-de-Picardie bénéficie du
En cette période hivernale, il est important de bien se nourrir. Et pour cela, quoi de mieux que les
Même si la crise sanitaire lui a fait perdre 40% de son chiffre d'affaires l'an passé, Laurent Lalvé
Hubert et Évelyne Dalibard s'installent à Loiron-Ruillé (Loiron à l'époque) en 1990. Avec l'idée de
Paul JULIAN nous dit comment il travaille, avec passion, des viandes fraîches élevées en Charente .
Depuis quelques jours, Saulxures-sur-Moselotte bénéficie à nouveau de la présence d'une boucherie-ch
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Fermée depuis presque deux années, la boucherie charcuterie de Saint-Sylvestre vient de rouvrir ses
Quelques jours seulement avant le début du confinement, la charcuterie Poivre et Sel, la plus vieill