Dec 2025 Une La cuisine italienne inscrite au patrimoine immatériel de l'Unesco, une première La gastronomie italienne vient d'être intégrée au patrimoine immatériel de l'Unesco. C'est la première fois que la cuisine d'un pays bénéficie d'une t TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Europe La cuisine italienne inscrite à l'Unesco La cuisine italienne a fait son entrée au sein du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. L'Italie tente de protéger son patrimoine culinaire mena France 24 • Voir articles similaires → Similaires →
01 Feb Mamy & Jordan : le duo cannois qui régale Instagram avec la cuisine italienne Depuis Cannes, Mamy Marguerite et son petit-fils Jordan font fondre les réseaux sociaux. Recettes italiennes, complicité intergénérationnelle et authe France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
29 Jan Régions - Poitou-Charentes - Charente « On a eu envie de faire découvrir la cuisine italienne et de créer une animation » : Un restaurant italien éphémère fait escale dans les salles des fêtes de Charente limousine Ancien chef à la retraite, Yannick Cioccolini et sa fille Marine, ont décidé d'ouvrir une fois par mois dans une salle des fêtes de Charente limousine Charente Libre
17 Jan Mode 9 secrets de la cuisine italienne qui vont vous changer la vie Ne pas suivre le temps d'indication de cuissonPour des pâtes à l'image de l'Italie c'est " al dente " qu'il faut les servir, légèrement croquantes mai Elle
15 Jan Cotta à Romans et Valence : L'Essence de la Cuisine Italienne Authentique avec l'accent Cubain ! Chaque année, le 17 janvier est marqué par une journée dédiée à la cuisine italienne. À cette occasion, Patrice Caillet s'est rendu au restaurant Cott France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 Jan Régions - Poitou-Charentes - Charente Hiesse-Alloue : « Garibaldi », un restaurant éphémère pour partager la cuisine italienne Yannick Cioccolini, ancien restaurateur dans le Var, s'est installé à Hiesse et propose des spécialités italiennes dans les salles des fêtes de Charen Charente Libre • Voir articles similaires → Similaires →
12 Jan Mode Best of food de la semaine : la cuisine italienne à l'honneur, l'art du bistrot et un couteau pour le beurre dur Cette deuxième semaine de janvier continue de soutenir le Dry January, cette initiative pour diminuer sa consommation d'alcool en janvier. C'est aussi Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Culture La cuisine italienne élevée au rang de patrimoine mondial immatériel de l'Unesco Après la gastronomie française, c'est au tour de la cuisine italienne d'être sacrée au patrimoine mondial immatériel de l'Unesco : pizza, mozzarella n Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Europe La cuisine italienne entre au patrimoine immatériel de l'Unesco, suscitant fierté et craintes La cuisine italienne est désormais inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco depuis mercredi 10 décembre. Une première mondiale, accueill RFI • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Une L'expresso : Un croissant étonnant et la cuisine italienne Maud Descamps revient sur le coup de pub d'un parfum aux odeurs de croissant, une initiative insolite qui intrigue. De son côté, Karim Bennani nous pa TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 International Nous sommes les premiers au monde , la cuisine italienne au patrimoine mondial de l'Unesco Le mercredi 10 décembre, la cuisine italienne a été officiellement intégrée au patrimoine mondial immatériel de l'Unesco. Une nouvelle qui réjouit la Courrier International • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Culture Gastronomie : la cuisine italienne rejoint le patrimoine immatériel de l'Unesco L'Italie est mondialement célèbre pour sa gastronomie, notamment ses pâtes, ses pizzas et ses glaces, mais aussi pour la grande variété de ses spécial Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 International Une première mondiale: la cuisine italienne rejoint le patrimoine immatériel de l'Unesco Pâtes fraîches, sauces savoureuses, huile d'olive artisanale... La cuisine italienne a été inscrite mercredi au patrimoine culturel immatériel de l'Un 7sur7 • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Opinions et humeurs Le gouvernement Meloni transforme la cuisine italienne en arme identitaire Après un premier feu vert, l'Unesco doit trancher, mercredi 10 décembre, la question de l'inscription de la cuisine italienne au patrimoine mondial. D Mediapart • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 International L'UNESCO favorable à l'inscription de la cuisine italienne au patrimoine mondial La décision finale est attendue en décembre lors d'une réunion de l'Unesco en Inde. Si le secteur et les autorités sont très enthousiastes, l'inscript Euronews • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier "La cuisine italienne, c'est la meilleure du monde" : Rodolphe et Catherine mettent en lumière les voûtes de l'ancienne Pizzeria du palais, à Montpellier Midi Libre
Régions - Monaco Vous aimez la cuisine italienne, faite maison et familiale? Ce nouveau restaurant devrait régaler vos papilles à La Londe Nice-Matin
Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Nouveau restaurant à Toulouse : Amore Mia, le bon goût de la cuisine italienne La Dépêche
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - Toulon Vous aimez la cuisine italienne? Deux nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes dans le quartier du Mourillon à Toulon Var-Matin
Economie Journée de la cuisine italienne : Cinq plats de la Botte qui méritent un bon coup de pied 20 Minutes
Une Carbonara à la crème, pizza au camembert... Quand les Français revisitent la cuisine italienne, hommage ou hérésie ? 20 Minutes
Economie Journée de la cuisine italienne : Et si cette gastronomie transalpine n'était qu'un immense mensonge ? 20 Minutes
Divers - Dernière minute Livre, podcast, chaîne YouTube, documentaire: la cuisine italienne à savourer sous toutes les formes Nice-Matin
La cuisine Italienne : Bartolo Curro A modo mio à Aix Les Bains : plats à emporter, brunch, recettes de Noël France Bleu
International - Viêt Nam La beauté de la cuisine italienne présentée aux gourmets à Nha Trang Vietnam+
Régions - Rhône-Alpes - Loire La cuisine italienne, un classique apprécié au restaurant Le Progrès.fr
Régions - Poitou-Charentes - Charente Chalais: la véritable cuisine italienne à domicile Charente Libre
Dec 2025 Une Quels sont les secrets de la bonne cuisine traditionnelle italienne ? Alors que la cuisine italienne pourrait entrer au Patrimoine de l'UNESCO, notre correspondante en Italie, Natalia Mendoza, nous emmène découvrir les s France 24 • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Bretagne - Finistère - Quimper La bonne adresse à emporter : cuisine italienne raffinée à La Bottega Le Télégramme
Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier La vita e bella, la nouvelle adresse italienne à Montpellier pour déguster tous les produits de l'illustre cuisine transalpine Midi Libre
Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Salade de penne à l'italienne Le Journal de la Haute-Marne
Une Italie - PODCAST. Découvrez la recette de la daube italienne façon « pied-noir » par Lucas Ouest-France
Hier Bienvenue chez vous, en cuisine ! La Cuisine des Familles Les auditeurs d'Ici Drôme Ardèche ont partagé des recettes héritées de leurs proches. Des plats simples qui mêlent transmission, souvenirs et identité France Bleu
17 Jun Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne La Brasserie Bacchus mise sur la cuisine traditionnelle Restauration. Passionné de gastronomie depuis son plus jeune âge, Alexandre Chatignoux a fait de la restauration une véritable vocation. Aujourd'hui, Le Journal de la Haute-Marne
17 Jun Divers Canicule dans la cuisine : comment éviter que vos fruits et légumes rendent l'âme trop vite Avec les fortes chaleurs, les fruits et les légumes ont la bougeotte : ils mûrissent à toute vitesse, se fragilisent et perdent leur fraîcheur en un c Magicmaman
16 Jun "La cuisine est un équilibre entre le sel et le sucre" selon le chef Nicolas Fontaine Le chef nîmois Nicolas Fontaine présente son établissement, Poésie des Halles. Il aborde l'importance du travail des produits de saison et partage sa France Bleu
15 Jun Régions - Poitou-Charentes - Vienne Poitiers : « Je me relance à temps plein », le restaurant africain La Cuisine de Zeynab régale les Templiers Le restaurant de spécialités sénégalaises La Cuisine de Zeynab vient de rouvrir après une longue parenthèse. Il a quitté les Couronneries pour s'insta Centre Presse
15 Jun Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Les personnels de la cuisine centrale des HCL seront en grève ce vendredi Ras-le-bol aux Hospices Civils de Lyon (HCL). A l'appel de la CGT, les personnels de l'Unité centrale de production alimentaire (UCPA) des HCL seront LyonCapitale.fr
15 Jun Régions - Midi-Pyrénées - Ariège Saint-Girons. Autrefois le Couserans va mettre à l'honneur la cuisine d'Antan Dès sa première édition, le 7 août 1993, le défilé historique dans les rues de Saint-Girons fut un coup de maître et émerveilla tout le monde. Depuis La Dépêche
14 Jun Régions - Bourgogne Les noyaux parfument-ils vraiment la pâte du clafoutis ? La réponse surprenante d'un scientifique... de la cuisine Les noyaux dans le clafoutis sont souvent considérés comme indispensables pour donner du goût à la pâte. Pourtant, selon un spécialiste des sciences d Le Journal du Centre
14 Jun Régions - Centre - Eure-et-Loir Les noyaux parfument-ils vraiment la pâte du clafoutis ? La réponse surprenante d'un scientifique... de la cuisine Les noyaux dans le clafoutis sont souvent considérés comme indispensables pour donner du goût à la pâte. Pourtant, selon un spécialiste des sciences d L'écho Républicain
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