Lait, yaourts, beurre, fromage... Les prix des produits laitiers pourraient bientôt augmenter, voici pourquoi

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Les produits laitiers pourraient prochainement coûter plus cher. Cette hausse serait la répercussion de plusieurs augmentations qui touchent les produ

Après le lait, les yaourts et desserts, le beurre, et avant d'autres produits, le Blanc des Pyrénées en fait tout un fromage

Avroult : avec le lait de sa ferme, elle fait beurre et yaourts, en attendant le fromage et les crèmes dessert

Yaourts, lait, beurre... vaches mieux nourries, aliments plus sains

Comment améliorer la qualité de nos aliments sans rajouter des additifs dans nos yaourts ou nos fromages ? Eh bien, certains éleveurs ont décidé d'enr

Yaourts, fromages blancs, lait, beurre, crème fraîche, on se régale avec Rémi Fortassier de la Ferme Saraillot à Orthevielle

Pourquoi ces yaourts de Dordogne se vendent-ils comme du petit-lait ? La recette Péchalou

Magasins bio, grandes et moyennes surfaces, restauration collective... En diversifiant ses canaux de distribution, la laiterie artisanale de Saint-Cyp

Des magasins de bazar qui vont vendre des fruits et légumes? La surprenante offre de Grand Frais qui veut reprendre une 25 à 30 magasins Gifi

Grand Frais a assuré "mettre tout en oeuvre pour préserver l'emploi" des salariés de Gifi qui seront concernés par cette opération.

Yaourts, lait, steaks, tofu, sauces : pourquoi les autorités sanitaires incitent à se passer du soja dans la restauration collective ?

Yaourts, lait, steaks végétaux& Pourquoi l'Anses recommande de ne plus consommer ces aliments à base de soja dans les cantines

Alerte sur le soja : yaourts, lait, tofu... pourquoi les autorités sanitaires déconseillent les produits qui en contiennent ?

Tofu, desserts, yaourts, lait, et biscuits apéritifs : les aliments à base de soja bientôt bannis des cantines ?

Yaourts, lait, steaks végétaux... Pourquoi l'Anses recommande d'éviter les produits au soja en restauration collective ?

Yaourts, lait, miel... Les personnes que vous voyez sur les emballages de certains produits existent-elles vraiment ?

Yaourts, lait, miel... Les visages des agriculteurs font vendre

Lactics Llivia: des yaourts au lait de Cerdagne

Risque de présence de verre à l'intérieur : ces yaourts au lait de brebis sont rappelés dans toute la France

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"Goût piquant" et "opercule gonflé"... Des yaourts Yoplait rappelés dans toute la France

Figeac. Lait, yaourts, fromages : les Cabrioles de Balajou à domicile

Un chef vauclusien nous explique comment faire plusieurs yaourts, avec un seul, du lait et un four

La ferme Kandelarralde à Saint Pée sur Nivelle : agneaux de lait, yaourts et caillés de brebis

CSur de Lait, à Busserolles : des savons au lait de chèvre nés d'un élevage en liberté

En Périgord Vert, près de Nontron, Frédéric élève ses chèvres sur 30 hectares de pâturages et forêts, et transforme leur lait en savons artisanaux aux

Canicule : le lait de chaux, nouvelle protection pour les routes de l'Yonne

Pour la première fois, le Département de l'Yonne utilise du lait de chaux pour limiter les dégâts causés par les fortes chaleurs sur les chaussées. Un

Canicule dans la Somme : le réseau routier souffre de la chaleur, du lait de chaux épandu sur plusieurs axes

Les agents du Département de la Somme interviennent depuis ce mercredi sur de nombreux secteurs pour des chaussées abimées par la chaleur. Le bitume f

« On perd du lait, mais ce n'est même pas ce qui m'inquiète le plus » : comment la chaleur extrême frappe triplement les éleveurs des Deux-Sèvres

« Cette pénalité, c'est la vache à lait de l'État ! » : Alexandra Masson veut taper du poing sur la table face au logement social

La présidente de l'agglomération mentonnaise dénonce un « système dingue » et des pénalités jugées injustes malgré les efforts fournis en faveur des l

Canicule : du lait de chaux épandu sur les routes de Côte-d'Or pour éviter au bitume de ramollir

À cause des fortes chaleurs, les routes peuvent ramollir et le bitume peut parfois remonter à la surface. Pour éviter ce phénomène, qui peut rendre la

La tourterelle des bois nourrit ses petits avec du lait ... de jabot !

Les oiseaux de la famille des colombidés nourrissent leurs petits avec ... du lait de jabot ! Mais est-ce que c'est réellement du lait ? Quand peut-on

L'exploitant d'une usine de fabrication de lait en poudre condamn? pour pollution des eaux par de la soude

Par un jugement du 18 juin 2026, le tribunal correctionnel de Brest a condamn? la soci?t? Nutri'Babig, filiale du groupe coop?ratif laitier Sodiaal, ?

Lait, soda, fruits et légumes... Comment parvenir à s'hydrater correctement en pleine canicule ?

78% des Français ne s'hydratent pas assez. Mais en cette période de canicule, il est primordial de boire suffisamment d'eau. Sur le plateau de LCI, la

"Il faut surveiller les enfants comme le lait sur le feu", selon Constance Fontaine, maître-nageur à Joigny

Comment prévenir les risques de noyade en période de forte chaleur ? Constance Fontaine, maître-nageur à Joigny, insiste sur l'importance de la survei

"Mes vaches produisent jusqu'à 4 kilos de lait en moins en une journée" : l'agriculture subit aussi la canicule

La canicule impacte aussi l'agriculture. Les vaches souffrent énormément. La ministre de l'Agriculture a annoncé une série de mesures pour accompagner

Canicule en Isère : les vaches aussi souffrent de la chaleur, qui impacte la production de lait

La canicule extrême qui sévit en Isère et partout en France a des conséquences aussi pour les agriculteurs, les éleveurs. Les vaches par exemple souff

Canicule : le département du Loiret protège ses routes avec du lait de chaux

Les routes du Loiret souffrent aussi elles aussi de la canicule. Pour limiter les dégâs et empêcher au bitume de fondre, les services des routes du dé

Le Lait en poudre apporte les mêmes nutriments que le lait en bouteille ! Vrai ou faux ?

Le lait en poudre est-il nutritionnellement équivalent au lait liquide ? Stéphanie Drieu compare les deux formats et explique comment la concentration

"Une catastrophe" : moins de lait, oeufs et fraises plus petits... dans les fermes, la production souffre de la canicule

Cet épisode de canicule a également des conséquences très lourdes pour les agriculteurs. Les vaches, par exemple, ont besoin de beaucoup plus d'eau, m

À Quiberville sur Mer, Mathilde transforme le lait de l'exploitation en délicieuses douceurs

Elle était l'apprentie de celui dont elle est aujourd'hui l'associée. Ensemble, ils fabriquent des glaces avec le lait de leurs vaches.

Faut-il arrêter de boire du lait de vache ? Entre Gaïa et la Fédération wallonne de l'agriculture, deux visions de l'élevage laitier

Comme souvent, Gaïa mise sur l'émotion pour faire passer son message. Vous avez peut-être vu cette récente campagne à...

Fortes chaleurs : le Département du Rhône lance une opération lait de chaux sur ses routes

Jusqu'à 37 degrés attendus dimanche entre Rhône et Saône. Cette fin de semaine, le département va connaître une nouvelle vague de chaleur pouvant entr

[Podcast] Miel, confiture, jus de fruits, lait déshydraté... Ce que change la directive européenne "petit-déjeuner" pour nos produits du quotidien

La directive "petitdéjeuner", adoptée au niveau européen en 2024, entre en vigueur dans le droit français le 14 juin 2026. Ce texte change beaucoup d

Après 28 ans de passion, Bénédicte et Jean-François, les pionniers du lait d'ânesse tirent leur révérence : l'asinerie d'Embazac ferme ses portes dans le Gers

Le lait d'ânesse perd l'un de ses pionniers gersois. Après vingt-huit ans d'innovation et 3 000 visiteurs chaque été, l'Asinerie d'Embazac cesse son a

Quand l'enfance à la ferme se change en cauchemar, Lait cru

Rien ne se dépose vraiment dans Lait cru : ni le froid, ni la faim, ni les odeurs, ni les bêtes. Depuis une chambre de soin où l'écriture le ramène ve

Bon appétit : Tentation gourmande, poêlée d'abricots et riz au lait

Pierre Chomet présente la recette du jour, une poêlée d'abricots accompagnée de riz au lait, idéale pour une touche sucrée estivale. Il en détaille le

Rappel produit : des lots de lait infantile rappelés, ils pourraient provoquer diarrhées et vomissements

Le site gouvernemental de rappels de produits de consommation a publié une alerte concernant des laits infantiles de la marque Novalac Expert destinés

Douze bébés malades, un nourrisson hospitalisé... un nouveau lot de lait infantile retiré du marché

Douze signalements de troubles digestifs chez des nourrissons ont conduit au rappel d'un lot de lait infantile Novalac.

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Des nourrissons victimes de diarrhées et vomissements : un nouveau lot de lait infantile rappelé en France

Après plusieurs signalements de troubles digestifs chez des nourrissons, les laboratoires Novalac ont rappelé un lot de lait infantile Allernova AR. L

Lait infantile : un lot des laboratoires Novalac retiré du marché après des cas de diarrhées et de vomissements

Un lot de lait infantile des laboratoires Novalac a été rappelé après une dizaine de signalements de diarrhées et de vomissements chez des nourrissons

Nouveau rappel de lait infantile, sans lien avec la contamination à la toxine céréulide

Les laboratoires Novalac ont lancé ce rappel après des signalements d'effets indésirables chez des nourrissons. Les parents de 11 nouveau-nés en ayant

Les laboratoires Novalac retirent un lot de lait infantile « Allernova AR » suite à plusieurs signalements

Novalac retire un lot de lait infantile « Allernova AR » après onze signalements d'effets indésirables digestifs chez des nourrissons. Des anomalies o

"Je ne me considère pas comme une victime, tout au plus comme une vache à lait" : ce Narbonnais qui a payé "190 ¬ pour aller travailler au mois de mai" participe à l'action collective qui conteste les tarifs de péages

Le 30 juin 2026, la plateforme d'actions collectives MyLeo va clôturer les inscriptions pour une action destinée à contester les hausses appliquées pa

Bouteille de lait ouverte : ce délai de conservation souvent ignoré peut éviter de mauvaises surprises

Entre la date sur la brique et la réalité du frigo, le délai d'un lait ouvert fond plus vite qu'on l'imagine. Selon le type de lait, quelques jours se

"J'utilisais un tire-lait mais je n'étais pas satisfaite" : cette entrepreneure a inventé un outil, le Mammex, pour aider les mamans à allaiter

Native de Perpignan, Danièle Pro, fondatrice de la startup Eomaia, vient d'annoncer la commercialisation du Mammex, un dispositif innovant dédié au re

"La Lourdaise est une vache d'avenir, elle fait aussi bien du lait que de la viande", Caroline Gaubert, présidente de l'association la race Lourdaise, croit dans son potentiel

Caroline Gaubert vient d'être élue présidente de l'association la race lourdaise. La Lourdaise est une vache purement pyrénéenne reconnue pour sa brav

Pourquoi il ne faut jamais mettre plus d'eau que recommandé dans le lait infantile ?

Quand on prépare un biberon de lait infantile, il faut respecter scrupuleusement les instructions d'usage notamment sur la quantité d'eau à mélanger a