Le crottin de Chavignol célébré de Sancerre à Paris en 2026 après "un demi-siècle d'excellence"

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Immense événement en cette année 2026 pour le petit fromage de chèvre né en Sancerrois. Le crottin de Chavignol fête les 50 ans de son appellation d'o

Bon et pas cher... le Crottin de Chavignol

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Bon et pas cher : en omelette ou en cromesquis, ces deux recettes mettent le crottin de Chavignol à l'honneur

Le crottin de Chavignol est produit près de Sancerre. Sec ou moelleux, il est idéal pour plusieurs recettes. Gilles, le cuisinier du "13h à table", ré

VIDÉO - 50 ans de reconnaissance d'un savoir-faire local, le crottin de Chavignol fête son anniversaire

Joyau de la région Centre-Val-de-Loire, le crottin de Chavignol, originaire du Sancerrois, fête cette année ses 50 ans. La renommée de ce fromage s'es

Les origines nivernaises de l'appellation crottin de Chavignol

Marie-Noëlle et Patrice Chevallier ont participé activement à la naissance de l'appellation, au même titre que Raymond Fleuriet ou Jean Gourdin. Marie

Loire à vélo et Crottin de Chavignol AOP à marier sur une nouvelle route des fromages

On vous dit comment reconnaître un vrai crottin de Chavignol

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D'où vient le nom du "crottin" de chèvre ?

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