Nov 2025 Le Gault & Millau a récompensé deux restaurants en Belgique Le célèbre Gault et Millau vient de livrer il y a quelques jours ses notes et ses meilleurs restaurants... Deux restaurants ont obtenu la note de 19 / France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 Mar Une « Très surpris que ça arrive aussi vite ! » : à Brest, le restaurant Ac'hann récompensé par deux toques d'un coup au Gault & Millau Ces deux « poulains » du chef étoilé de La Butte, Nicolas Conraux, ont ouvert le restaurant Ac'hann à l'automne dernier, dans le centre-ville de Brest Le Télégramme
Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées Gastronomie : Un restaurant d'Occitanie récompensé par le Gault & Millau pour mettre à l'honneur les viandes locales La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon Gault & Millau : cuisinier de l'année, tables d'exception, palmarès... découvrez qui a été récompensé par le célèbre guide gastronomique Midi Libre
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon "Ça fait très plaisir car on a eu des mois difficiles" : Gilles Goujon se félicite de la note attribuée par le Gault et Millau à "Alternative" Le restaurant biterrois de Gilles Goujon, Alternative, a obtenu du Gault et Millau l'excellente note de 16,5 et trois toques. Une récompense qui met d Midi Libre
Régions - Aquitaine - Lot-et-Garonne - Agen Villeneuve-sur-Lot : le Gault & Millau met à l'honneur le travail du charcutier Eric Jayant Sud Ouest
Régions - Bourgogne Le prestigieux Gault&Millau a élu le meilleur cuisinier de l'année Le Journal du Centre
Régions - Centre - Eure-et-Loir Le prestigieux Gault&Millau a élu le meilleur cuisinier de l'année L'écho Républicain
La Boucherie des Andrans : une institution drômoise reconnue par le guide Gault & Millau, à Cléon d'Andran ! France Bleu
Régions - Nord-Pas-de-Calais Le guide Gault&Millau a eu un coup de coeur pour Pom'Cannelle à Boulogne La Voix du Nord
France "Aider les entreprises" : comment le Gault et Millau a décerné ses prix malgré le Covid Europe 1
23 Mar Le Gric à Orléans en pleine ascension : Marie Gricourt récompensée par le Gault & Millau Après un premier coup d'éclat au championnat du monde de l'Suf mayo en 2024, la cheffe Marie Gricourt vient de décrocher une nouvelle distinction pres France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
09 Feb Régions - Bourgogne Le Gault & Millau distingue la Maison Médard : trophée Terroir d'exception pour la "cuisine locale et ambitieuse" de Julien Médard Restaurant gastronomique de Boulleret étoilé depuis 2021 par le Guide Michelin dans le Cher, Maison Médard vient de recevoir une nouvelle distinction Le Journal du Centre
Dec 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "C'est une grande fierté" : le panettone d'Yves Jehanne à Balma classé parmi les meilleurs de France par le Gault & Millau Le panettone de la pâtisserie-boulangerie Yves Jehanne figure parmi les meilleurs de l'Hexagone du guide Gault & Millau. Un succès qui propulse la bou La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Une La chef César Troisgros élu cuisine de l'année par le « Gault et Millau » César Troisgros, chef du Bois sans feuilles à Ouches, a été élu cuisinier de l'année 2026 par le guide « Gault et Millau », consacrant une lignée fami 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 International - Belgique Un restaurant belge critique le Gault&Millau en découvrant sa note: Aucun inspecteur ne nous a rendu visite Le restaurant Portobelfino, situé à Saint-Nicolas en Flandre orientale, a obtenu une note de 12/20 dans la nouvelle édition du guide culinaire Gault&M 7sur7 • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "On a eu une sacrée visibilité" : cette brasserie de Villefranche-de-Rouergue fait son apparition dans le Gault & Millau, l'audacieux défi relevé par Magalie et Marc Centre Presse Aveyron
Régions - Midi-Pyrénées - Lot Le Gault & Millau décerne le trophée Terroir d'exception à la cheffe lotoise, Julie Dissais à la tête du restaurant "La Racine et la Moelle" à Figeac La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Faites comme chez nous !" Le Gault & Millau sacre l'Hôtel de France à Auch pour son art de l'accueil La Dépêche
Régions - Centre - Eure-et-Loir Le Gault & Millau d'or au Grand Monarque, à Chartres : dans les coulisses d'un prix prestigieux L'écho Républicain
Régions - Centre - Eure-et-Loir Le Grand Monarque, à Chartres, décroche de l'or avec le Gault & Millau L'écho Républicain
Divers - Dernière minute Armand Crespo ouvre un nouveau restaurant à Nice avec deux chefs distingués par le Gault & Millau Nice-Matin
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes Lyon : Christian Têtedoie, élu cuisinier solidaire de l'année par le Gault et Millau France 3
Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Deux chefs cuisiniers de Lyon hautement récompensés par le Gault&Millau LyonCapitale.fr
Le restaurant "La Pyramide" à Vienne reçoit le Gault&Millau d'Or pour la région Auvergne-Rhône-Alpes France Bleu
Hier Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Qualité culinaire, sélection des produits, rapport qualité-prix, accueil et service : à Salles-Curan, le resto Al Toupi dans le Gault et Millau Ouvert depuis un an, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle mettant en avant les produits du terroir. Centre Presse Aveyron
Une Tracteurs devant l'Assemblée, derniers mots de Le Scouarnec, restos bretons au Gault&Millau : le point à la mi-journée Le Télégramme
Régions - Bourgogne La Maison Médard, à Boulleret, distinguée par le Gault et Millau Le Journal du Centre
"Quand on pense à l'Est, on pense à l'Alsace" : Le Gault et Millau Grand Est met l'Alsace à l'honneur France Bleu
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais - Montreuil La Grenouillère: à 22 ans, il est sacré sommelier de l'année par le Gault et Millau La Voix du Nord
France Loir-et-Cher: à Montlivault, Christophe Hay sacré "chef de l'année" par le Gault et Millau La Nouvelle Republique
02 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées À l'entrée de la vallée d'Aure, cette tarterie/gauffrerie récompensée par le guide Gault et Millau Occitanie Nous avions évoqué au mois d'octobre 2025, l'ouverture du "Jardin de Mamina", une tarterie/gauffrerie salée-sucrée à Hèches. Si on pouvait deviner le La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Loïs Bée, chef du restaurant La Table à Ardon, est désigné "Grand de demain" par le guide Gault et Millau La cérémonie du Gault et Millau 2026, lundi 17 novembre à Paris, a récompensé un jeune chef du Loiret. Loïs Bée, à la tête du restaurant "La Table - C France Bleu
Mode Cinq toques du guide GAULT&MILLAU 2021 décerné à Olivier Nasti et à son Le Chambard à Kaysersberg Essential Homme
Régions - Rhône-Alpes - Ardèche Alissas : la boulangerie du Viaduc à nouveau distinguée par le guide Gault et Millau Le Dauphiné Libéré
13 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Gault & Millau distingue Valère Diochet/: une reconnaissance pour le chef du restaurant gastronomique du château Capitoul à Narbonne La gastronomie narbonnaise s'illustre avec le chef Valère Diochet, primé par le Gault & Millau pour ses techniques d'excellence. À la tête du Méditerr L'Indépendant
Nov 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Le restaurant l'Aladin à Narbonne entre dans le cercle très fermé des "toqués" du Gault & Millau À Narbonne, le restaurant L'Aladin vient d'obtenir sa première toque au prestigieux guide Gault & Millau. Une reconnaissance majeure pour cette instit L'Indépendant
Une Le restaurant à contre-courant Toya conserve ses quatre toques au Gault & Millau Le Républicain Lorrain
International Le «Jeune chef 2021 Gault&Millau pour la Flandre» est un Eupenois qui travaille à côté de Mouscron L'Avenir.net
Nov 2025 La Maison Jaillard à Nîmes primée par Gault et Millau : "Une fierté et une immense joie" pour le chef pâtissier La pâtisserie nîmoise Maison Jaillard intègre le guide gastronomique Gault et Millau : une première en France. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées - Tarbes L'Ambroisie, l'Arpège, le Fil à la pâte &. découvrez combien sont notés les restaurants de Tarbes par Gault et Millau tarbes7.fr
Le chef Matéo Ravel de La Table des Matrus à Saint-Etienne, révélation régionale du Gault et Millau France Bleu
Divers - Dernière minute Des célébrités s'y sont attablées: ce restaurant des Alpes-Maritimes référencé au Gault et Millau fête ses 100 ans Nice-Matin
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais Desvres: l'Atelier des Mets primé à nouveau au Gault et Millau La Semaine dans le Boulonnais
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - Culture Gastronomie: Gault et Millau révèle son palmarès en pleine épidémie L'Express
Régions - Bretagne - Morbihan - Pontivy À Pontivy, Hyacinthe et Robert décroche 14/20 au Gault et Millau Le Télégramme
31 Mar Cinq azuréens sacrés par le Gault-Millau Le prestigieux guide Gault-Millau a rendu sa cuvée 2026 lors d'une cérémonie au sein du Negresco sur la promenade des Anglais à Nice ! Onze chefs et t France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
20 Mar VIDÉO - "Une fierté et beaucoup d'émotions", un restaurant repéré par le Gault & Millau, 6 mois après son ouverture Ouvert depuis moins de six, le restaurant lyonnais d'Hubert Vergoin vient de décrocher le prix Tradition du Gault et Millau. Déterminé à valider cette France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Après six ans d'activité, ce restaurant répertorié dans le Gault & Millau va devenir une friterie Après plus de six ans d'activité, le restaurant gastronomique Nr 12 by Helsen, référencé au Gault & Millau en Belgique, va fermer pour laisser place à Midi Libre
03 Mar Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Le Gault&Millau 2026 récompense deux chefs lyonnais Deux chefs lyonnais ont été récompensés par le Gault&Millau 2026. Hubert Vergoin, chef du WineYouWant situé en bord de Saône a reçu le prix "Tradition LyonCapitale.fr
09 Feb Cinq talents et quatre restaurants d'Indre-et-Loire distingués dans le Gault & Millau 2026 Le guide gastronomique Gault & Millau a dévoilé, ce lundi 9 janvier, les lauréats des trophées régionaux. Cinq talents d'Indre-et-Loire, répartis dans France Bleu
07 Jan Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Le restaurant L'Inter'Val mentionné par le Gault & Millau Grand Est 2026 Le restaurant L'Inter'Val, de Colombey-les-Deux-Eglises, vient d'être salué par le guide Gault & Millau Grand Est 2026. Une reconnaissance qui récompe Le Journal de la Haute-Marne • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "Ce sont les ouvriers du coin qui nous ont fait vivre" : le pari fou de deux Aveyronnais récompensé par le Gault & Millau La Dépêche
Excellence et esprit d'équipe : François Jagut, sacré meilleur chef du Luxembourg 2025 par le Gault&Millau France Bleu