09 Feb Régions - Bourgogne Le Gault & Millau distingue la Maison Médard : trophée Terroir d'exception pour la "cuisine locale et ambitieuse" de Julien Médard Restaurant gastronomique de Boulleret étoilé depuis 2021 par le Guide Michelin dans le Cher, Maison Médard vient de recevoir une nouvelle distinction Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Gers Le guide Gault et Millau distingue Elodie Le Clanche, de Samatan, comme « Jeune talent en salle » La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne "Le terroir, le terroir et le terroir", le chef agenais Michel Dussau distingué par le Gault& Millau La Dépêche
13 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Gault & Millau distingue Valère Diochet/: une reconnaissance pour le chef du restaurant gastronomique du château Capitoul à Narbonne La gastronomie narbonnaise s'illustre avec le chef Valère Diochet, primé par le Gault & Millau pour ses techniques d'excellence. À la tête du Méditerr L'Indépendant
Régions - Rhône-Alpes - Rhône Le palmarès du Gault & Millau tour régional distingue quatre Lyonnais Le Progrès.fr
31 Mar Cinq azuréens sacrés par le Gault-Millau Le prestigieux guide Gault-Millau a rendu sa cuvée 2026 lors d'une cérémonie au sein du Negresco sur la promenade des Anglais à Nice ! Onze chefs et t France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Mar Le Gric à Orléans en pleine ascension : Marie Gricourt récompensée par le Gault & Millau Après un premier coup d'éclat au championnat du monde de l'Suf mayo en 2024, la cheffe Marie Gricourt vient de décrocher une nouvelle distinction pres France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
20 Mar VIDÉO - "Une fierté et beaucoup d'émotions", un restaurant repéré par le Gault & Millau, 6 mois après son ouverture Ouvert depuis moins de six, le restaurant lyonnais d'Hubert Vergoin vient de décrocher le prix Tradition du Gault et Millau. Déterminé à valider cette France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Après six ans d'activité, ce restaurant répertorié dans le Gault & Millau va devenir une friterie Après plus de six ans d'activité, le restaurant gastronomique Nr 12 by Helsen, référencé au Gault & Millau en Belgique, va fermer pour laisser place à Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
03 Mar Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Le Gault&Millau 2026 récompense deux chefs lyonnais Deux chefs lyonnais ont été récompensés par le Gault&Millau 2026. Hubert Vergoin, chef du WineYouWant situé en bord de Saône a reçu le prix "Tradition LyonCapitale.fr
09 Feb Cinq talents et quatre restaurants d'Indre-et-Loire distingués dans le Gault & Millau 2026 Le guide gastronomique Gault & Millau a dévoilé, ce lundi 9 janvier, les lauréats des trophées régionaux. Cinq talents d'Indre-et-Loire, répartis dans France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 Jan Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Le restaurant L'Inter'Val mentionné par le Gault & Millau Grand Est 2026 Le restaurant L'Inter'Val, de Colombey-les-Deux-Eglises, vient d'être salué par le guide Gault & Millau Grand Est 2026. Une reconnaissance qui récompe Le Journal de la Haute-Marne • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "C'est une grande fierté" : le panettone d'Yves Jehanne à Balma classé parmi les meilleurs de France par le Gault & Millau Le panettone de la pâtisserie-boulangerie Yves Jehanne figure parmi les meilleurs de l'Hexagone du guide Gault & Millau. Un succès qui propulse la bou La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Une La chef César Troisgros élu cuisine de l'année par le « Gault et Millau » César Troisgros, chef du Bois sans feuilles à Ouches, a été élu cuisinier de l'année 2026 par le guide « Gault et Millau », consacrant une lignée fami 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Le Gault & Millau a récompensé deux restaurants en Belgique Le célèbre Gault et Millau vient de livrer il y a quelques jours ses notes et ses meilleurs restaurants... Deux restaurants ont obtenu la note de 19 / France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 International - Belgique Un restaurant belge critique le Gault&Millau en découvrant sa note: Aucun inspecteur ne nous a rendu visite Le restaurant Portobelfino, situé à Saint-Nicolas en Flandre orientale, a obtenu une note de 12/20 dans la nouvelle édition du guide culinaire Gault&M 7sur7 • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées Gastronomie : Un restaurant d'Occitanie récompensé par le Gault & Millau pour mettre à l'honneur les viandes locales La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "On a eu une sacrée visibilité" : cette brasserie de Villefranche-de-Rouergue fait son apparition dans le Gault & Millau, l'audacieux défi relevé par Magalie et Marc Centre Presse Aveyron
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "Ce sont les ouvriers du coin qui nous ont fait vivre" : le pari fou de deux Aveyronnais récompensé par le Gault & Millau La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Lot Le Gault & Millau décerne le trophée Terroir d'exception à la cheffe lotoise, Julie Dissais à la tête du restaurant "La Racine et la Moelle" à Figeac La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Faites comme chez nous !" Le Gault & Millau sacre l'Hôtel de France à Auch pour son art de l'accueil La Dépêche
Régions - Centre - Eure-et-Loir Le Gault & Millau d'or au Grand Monarque, à Chartres : dans les coulisses d'un prix prestigieux L'écho Républicain
Régions - Centre - Eure-et-Loir Le Grand Monarque, à Chartres, décroche de l'or avec le Gault & Millau L'écho Républicain
Régions - Aquitaine - Lot-et-Garonne - Agen Villeneuve-sur-Lot : le Gault & Millau met à l'honneur le travail du charcutier Eric Jayant Sud Ouest
Excellence et esprit d'équipe : François Jagut, sacré meilleur chef du Luxembourg 2025 par le Gault&Millau France Bleu
Deux établissements des Bouches-du-Rhône parmi les "cinq hôtels mythiques où séjourner en France" pour le Gault & Millau France Bleu
Divers - Dernière minute Armand Crespo ouvre un nouveau restaurant à Nice avec deux chefs distingués par le Gault & Millau Nice-Matin
Une Brest : la belle histoire du premier bar-tabac-restaurant de France récompensé par le Gault & Millau TF1 News
Régions - Aquitaine - Lot-et-Garonne - Agen Le chef agenais Michel Dussau récompensé par le Gault & Millau Sud Ouest
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron VIDEO. Aveyron : en visite en Occitanie, le Gault & Millau Tour récompense... une ferme élevant des canards Centre Presse Aveyron
Régions - Centre - Eure-et-Loir Deux restaurants d'Orléans récompensés par le Gault & Millau Tour Centre-Val de Loire L'écho Républicain
Régions - Rhône-Alpes - Ardèche Saint-Alban-d'Ay : elle est sacrée jeune talent par le Gault & Millau Le Dauphiné Libéré
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes Lyon : Christian Têtedoie, élu cuisinier solidaire de l'année par le Gault et Millau France 3
Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Deux chefs cuisiniers de Lyon hautement récompensés par le Gault&Millau LyonCapitale.fr
Régions - Rhône-Alpes - Haute-Savoie Deux Haut-Savoyardes distinguées par le Gault & Millau Le Dauphiné Libéré
Le restaurant "La Pyramide" à Vienne reçoit le Gault&Millau d'Or pour la région Auvergne-Rhône-Alpes France Bleu
Régions - Rhône-Alpes - Loire Une boulangerie de Saint-Jean-Bonnefonds distinguée par le Gault et Millau Le Progrès.fr
04 May Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Qualité culinaire, sélection des produits, rapport qualité-prix, accueil et service : à Salles-Curan, le resto Al Toupi dans le Gault et Millau Ouvert depuis un an, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle mettant en avant les produits du terroir. Centre Presse Aveyron
04 May Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Saïx. L'Amour des pains gratifié par le Gault et Millau Pour sa 3e année consécutive la boulangerie-pâtisserie "L'Amour des pains" est mentionnée dans le célèbre guide Gault et Millau dans la catégorie "art La Dépêche
21 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne L'accueil gourmand des Pins Verts certifié par le Gault et Millau et célébré par la confrérie des Consuls de Narbonne La gastronomie en Ehpad s'invite à l'honneur aux Pins Verts de Narbonne. L'établissement Korian décroche une mention spéciale "accueil gourmand" du gu L'Indépendant
09 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Alzonne. Le restaurant Un goût de promenade sélectionné par le Gault et Millau La surprise et la fierté ont envahi les propriétaires du restaurant Un goût de promenade lorsqu'ils ont appris avoir été sélectionnés par l'illustre g La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon "Ça fait très plaisir car on a eu des mois difficiles" : Gilles Goujon se félicite de la note attribuée par le Gault et Millau à "Alternative" Le restaurant biterrois de Gilles Goujon, Alternative, a obtenu du Gault et Millau l'excellente note de 16,5 et trois toques. Une récompense qui met d Midi Libre
Nov 2025 Ouches : Après le grand-père et le père, César Troisgros est sacré cuisinier de l'année par le Gault et Millau Après son père et son grand-père, le chef César Troisgros, héritier de la célèbre lignée familiale et aux fourneaux du Bois sans feuilles à Ouches (Lo France Bleu
Nov 2025 International Un titre de père en fils: César Troisgros élu cuisinier de l'année en France par le Gault et Millau Le chef français César Troisgros, héritier de la célèbre lignée familiale et aux fourneaux du restaurant Bois sans feuilles à Ouches (Centre), a été s 7sur7
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Cette pizzeria de l'Aveyron fait son entrée dans le guide Gault & Millau ! Centre Presse Aveyron
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Villeneuvois : le restaurant "Les Glycines du Puits" labellisé par le Gault et Millau La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "Depuis cette distinction, nous voyons de nouvelles têtes" : en Aveyron, "Chez Charlotte et Agnès" dans le Gault et Millau régional Centre Presse Aveyron
