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Le Château de Théoule-sur-Mer, transformé ces dernières années en hôtel de luxe 5 étoiles, vient de recevoir sa première Clé Michelin. On vous expliqu

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Gault et Millau 2026 : sept nouveaux restaurants rejoignent le palmarès dans les Pyrénées-Orientales

Pour la sortie du nouveau guide régional Gault & Millau 2026, plusieurs établissements catalans ont reçu des distinctions. On fait le point.

Le Gault&Millau récompense les chefs de Normandie

Comme chaque année, le Gault&Millau met à l'honneur les professionnels de la gastronomie normande. Une douzaine de chefs a été mise dans la lumière du

Présidentielle en Côte d'Ivoire : Quatre candidats pour défier le président sortant Ouattara

La campagne pour l'élection présidentielle en Côte d'Ivoire débutera le 10 octobre dans un climat politique tendu. Cinq candidats ont été autorisés à

Rentrée scolaire : près de 86 000 Côte-d'Oriens reprennent le chemin de l'école

Le réveil va peut-être un peu piquer ce lundi 1er septembre. C'est la rentrée scolaire pour un peu plus de 86 000 Côte-d'Oriens. C'est le moment de re

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Carcassonne : les pâtisseries d'Elona dans le Gault et Millau

Il suffit d'une bouchée de sa tarte aux abricots, romarin et miel pour avoir envie de tout goûter ! A 25 ans, Elona a créé sa propre pâtisserie dans l

Ça vous dirait une séance de cinéma sous les étoiles dans un monastère de la Côte d'Azur? Suivez le guide

Au monastère de Saorge, la magie du cinéma en plein air réunit de nouveau habitants et curieux sous les étoiles, renouant avec une tradition chère à l

Cuisson, repos, assaisonnement : le guide ultime pour une côte de boeuf au barbecue réussie

Choix de la viande, préparation, cuisson, salaison... Tous les bons conseils d'un spécialiste pour ne plus jamais rater sa viande au barbecue.

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Comment le Guide Michelin rebat les cartes des restaurants qu'il récompense

Alors que le Guide Michelin a dévoilé son palmarès le 31 mars 2025, les projecteurs se braquent une nouvelle fois sur les mécanismes de reconnaissance

Cette pizzeria de l'Aveyron fait son entrée dans le guide Gault & Millau !

Jérôme, le chef de la pizzeria l'Alchimie, a été bien surpris lorsqu'un appel téléphonique lui apprend qu'il est inscrit dans le guide Gault & Millau.

Villeneuvois : le restaurant "Les Glycines du Puits" labellisé par le Gault et Millau

Le restaurant « Les Glycines du Puits », basé au Lédat près de Villeneuve-sur-Lot, a reçu une belle distinction pour la fête des pères.

"Depuis cette distinction, nous voyons de nouvelles têtes" : en Aveyron, "Chez Charlotte et Agnès" dans le Gault et Millau régional

Charlotte et Agnès forment un duo qui fait du sens et du lien autour de la gastronomie. Le restaurant decazevillois vient d'intégrer l'édition régiona

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À Villefranche-de-Rouergue, dans "La Maison de Bartosz", un restaurant qu'il a façonné de ses mains, le chef Czaplinski incarne l'alliance entre rigue

"Une fierté personnelle d'être dans le même guide que Michel Sarran" : La Bella Maria de Samatan distinguée par Gault & Millau

Installée à Samatan, La Bella Maria du chef Michaël De Zotti entre au guide Gault & Millau 2025. Une consécration pour ce pizzaïolo passionné et son e

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3 chefs de Toulouse, Cugnaux et Montauban : 3 talents, récompensés par le guide Gault et Millau en 2025, livrent leur réaction émue au domaine de Roch

Gastronomie : Un restaurant d'Occitanie récompensé par le Gault & Millau pour mettre à l'honneur les viandes locales

Le restaurant l'Empreinte à Tarbes a reçu le trophée "Cuisine des prairies et des pâturages" au niveau de la région Occitanie, par le Gault & Millau.

Onze Bretons récompensés par le Guide Gault & Millau