Le sans alcool se fait une place sur les grandes tables

Le sans alcool se fait une place sur les grandes tables

À Bidart, au Pays basque, les frères Ibarboure font évoluer leur carte, en 2026, avec la mise en place d'un encore rare accord mets-boissons sans alco

Val-Cenis : contrôlé positif à l'alcool et sans permis, il se fait passer pour son frère

Le dry january se termine, tandis que le marché du sans alcool se développe en Eure-et-Loir

Dry January : à Toulouse, comment le marché du sans alcool se développe

La Brasserie du Pays Flamand se développe dans le sans alcool

Cette brasserie située entre Béthune et Hazebrouck. Cette brasserie vient d'annoncer investir 25 millions d'euros pour quadrupler sa production. Mais

« C'est encore la minorité » : cette cave de Dordogne qui se lance aussi dans le sans alcool

Comment le vin sans alcool commence à se faire une place sur le marché

Carlsberg se diversifie dans le sans alcool

Un groupement de viticulteurs se lance dans le sans alcool

Dry january : le vin sans alcool tente de se faire une place

Falaise - Dry January. « Le mois sans alcool peut permettre de se poser les bonnes questions »

"Dry january" ou mois sans alcool: comment ça se passe dans le Vieux-Nice?

VIDÉO - Dry january, vins sans alcool : quand ne plus boire devient tendance

Profiter du mois de janvier pour faire une pause dans sa consommation d'alcool, c'est le principe du Dry January. L'an dernier, quatre millions et dem

Fini le binge drinking, la génération Z se livre aux délices du sans alcool

Le mindful drinking traduit une rupture silencieuse mais profonde : l’alcool n’est plus un réflexe social, il devient un choix conscient, encadré par

« On se sent mieux le lendemain » : les boissons sans alcool intéressent de plus en plus les Français

"On se sent mieux le lendemain": les boissons sans alcool séduisent de plus en plus de Français

Le ministre de la Santé se lance un défi : on vous explique les polémiques derrière le "Dry january", ou "Mois sans alcool"

Gironde : Avec Oh La La, le Médoc se met au vin sans alcool

Son cocktail prouve qu'on peut se faire plaisir sans alcool

Mois sans alcool : «Quand on limite, c'est tout un cercle vertueux qui se met en place»

« On se dit qu'il n'a rien dans le crâne » : refus d'obtempérer, conduite sous stups, sous alcool et sans permis, un jeune de 19 ans condamné à Angoulême

Disparus de l'Aveyron : Les deux mères de famille retrouvées mortes au Portugal après l'arrestation de l'ex-policier

Soupçonné d'être impliqué dans la disparition de son ex-compagne et de son fils en Aveyron, cet ancien policier a été interpellé au Portugal

Il voulait se rendre en Haute-Savoie sans ceinture mais avec 1,58 g d'alcool dans le sang... : un conducteur arrêté à Concarneau

Le trajet de 1 000 km que prévoyait ce conducteur s'est finalement arrêté plus tôt que prévu vendredi 5 septembre, sur la RN165 du côté de Concarneau 

Spritz, mojito, cola : La brasserie Aussau réinvente le sans alcool à Pau

À Pau, la Brasserie Aussau développe une gamme sans alcool pensée pour les adultes. Spritz, mojito, cola artisanal ou limonade bio : chaque recette fa

Bière : « Tout le monde s'y met »... Pour éviter la gueule de bois, les brasseries misent sur le sans alcool

Dans un marché de la bière qui peine à repartir en France après deux années de baisse, le segment du sans alcool poursuit sa progression

Vins de Bordeaux. Avec Sigalas Rabaud, premier grand cru classé, le sans alcool rentre dans la cour des grands

Preuve que la tendance prospère, le premier grand cru classé du Sauternais s'apprête à commercialiser une cuvée élaborée avec la société Moderato, gar

VIDÉO - "On a créé une bière qui donne envie d'en boire une deuxième", une brasserie lance le sans alcool qui a du goût

Janvier, c'est le mois sans alcool mais la tendance séduit de plus en plus de consommateurs tout au long de l'année. Le souci c'est trouver la boisson

Dry January : les vins de Loire à l'offensive sur le sans alcool

Le vin sans alcool est en train de devenir une tendance réelle, y compris autour du Val de Loire, portée par des innovations locales et des investisse

Dry January : Dom Brial, Maison Albera, Finote... Le sans alcool et le faible degré gagnent du terrain dans les Pyrénées-Orientales

Moins boire mais mieux. En janvier, le Dry January (littéralement janvier sec) s'impose désormais comme un rendez-vous incontournable pour des million

Le sans-alcool, une expérience de goût à part entière

Et si le Dry January était l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs, sans frustration ni compromis ? Benoît d'Onofrio, sommelier devenu "sobrelier

Dry January : le sans alcool s'impose dans la capitale du vin

Le Dry January, ou défi de janvier, séduit chaque année de plus en plus de Français. L'année dernière, c'est près de 4.5 millions de Français qui se s

« Ce n'est plus quelque chose d'atypique » : le sans alcool s'installe chez les cavistes

Créé en 2014 en Angleterre, le mois de janvier sans alcool s'est progressivement imposé en France depuis les années 2020. À Agen, à la cave Nicolas, 6

Dry January : le sans alcool dope la production de la Distillerie des Terres Rouges à Turenne

La Distillerie des Terres Rouges à Turenne a une belle renommée déjà ancienne pour ses spiritueux et autres boissons alcoolisées. Depuis 2020 c'est av

« Les gens ont beaucoup d'a priori sur les produits sans alcool » : le sans-alcool s'invite au V and B d'Agen

À l'occasion du Dry January, le V and B d'Agen organise une soirée de dégustation entièrement dédiée aux boissons sans alcool. Une initiative encore t

"Le sans-alcool n'est plus vécu comme une punition" : le pari réussi du caviste toulousain Soft & Curious

Mathieu Wiart a ouvert il y a un an la première cave sans alcool de Toulouse, place Occitane. Il propose une large gamme de softs - vins, bières, cock

Vins de Bordeaux : « Ni feu de paille, ni effet de mode », le sans alcool décolle

Pour combler de nouvelles tendances de consommation et répondre à la crise, les cuvées désalcoolisées gagnent du terrain partout dans le Bordelais

« Ça ne peut que marcher » : et si le sans alcool devenait un business porteur ?

Santé : le sans alcool va-t-il s'imposer ?

"Ce n'est pas un phénomène de mode" : bière, vin, gin, whisky... le V & B de Castres fait un carton sur le sans alcool

6 idées reçues sur le sans-alcool

Vins de Bordeaux à 0,0 % : le sans alcool prend son envol

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Comment le PSG et le Qatar ont marqué des buts décisifs pour le vin sans alcool

Fille de l'iconique co-propriétaire du château Angélus, Coralie de Boüard a été l'une des premières à casser les codes en se lançant dans le vin désal

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Alors que la consommation de vin continue de baisser, son pendant sans alcool émerge en Centre-Loire

"Dry January" et French january ou pas, la consommation de vin continue globalement à baisser en France et les vignobles du Centre-Loire voient que

À Poitiers, « certains de nos habitués ne viennent que pour ça » : le mois sans alcool, plus qu'une mode

Si le défi du Dry January fait de plus en plus d'adeptes, la demande pour des alternatives aux sodas ou aux boissons alcoolisées dépasse largement le

Air France sert désormais le pétillant sans alcool French Bloom en cabine La Première

Air France introduit pour la première fois un vin rosé effervescent sans alcool dans sa cabine La Première, avec l'arrivée de la cuvée 0,0% de la Mais

Dry January : Une étude française confirme des bénéfices rapides sur le sommeil et la santé mentale

Une étude menée en 2024, sur plus de 2.100 personnes, a démontré les effets positifs rapides sur la santé des participants au défi du Dry January

Avec le "Dry January", le vin sans alcool séduit de plus en plus de Français

Le défi du "Dry January" consiste à ne pas boire d'alcool pendant tout le mois de janvier, soit 31 jours. Certains se tournent vers le vin sans alcool

Financer l'arrachage de vigne, encourager le vin sans alcool... L'UE prête à aider la filière viticole frappée par la baisse de la consommation et les droits de douane

Le Parlement européen et les États membres de l'UE ont validé un plan de soutien à la filière viticole, chahutée par le dérèglement climatique, la bai

Le vin sans alcool va-t-il devenir la star des fêtes de fin d'années ?

Découvrez l'émergence des vins sans alcool sur le marché, une réponse à la demande croissante de consommateurs, notamment les femmes enceintes et les

La Rochelle : La Fraternité rouvre le bar sans alcool Chez Miss Pop'

Après une période de sommeil, le bar sans alcool de la Mission populaire rouvrira le 22 novembre 2025 dans le quartier de Laleu-la Pallice. Jeux de so

Dans le Gers, un laboratoire s'est spécialisé dans le vin sans alcool

Le vin sans alcool s'installe de plus en plus dans le paysage. Porté par des méthodes de désalcoolisation fidèles au vin, le segment du sans alcool co

Le vin sans alcool au secours des vignerons

"Dry January" : "je préfère vendre du jus de raisin, c'est moins chimique", le vin sans alcool ne séduit pas à Biarritz