Nov 2025 Régions - Languedoc-Roussillon Le saumon de Norvège impropre à la consommation ? Une enquête révèle que des poissons blessés ou malades ont été vendus en Europe Une enquête de la chaîne publique norvégienne NRK accuse des négociants et exploitants de saumons de passer outre certaines recommandations sanitaires Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
Divers - Actualité générale Coronavirus - Le saumon de Norvège n'est pas la cause de la deuxième vague en Chine L'Indépendant
Jul 2025 Economie "Quand j'étais gamin, la rivière débordait de poissons": le saumon sauvage disparaît de Norvège, le pays en pêche 3 fois moins qu'il y a 40 ans Le nombre de saumons sauvages remontant les fleuves norvégiens a été diminué par trois en quarante ans, ruinant une partie du tourisme local. En cause BFMTV
Une Mortalité record et industrialisation trop poussée : alerte sur le saumon d'élevage norvégien TF1 News
Nov 2025 Une Du saumon malade sur nos étals ? Le scandale sanitaire qui ébranle la Norvège Une enquête du média public norvégien NRK révèle que du saumon blessé, normalement interdit à l'exportation, aurait quitté la Norvège pour être vendu TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
28 Apr Le saumon de Loire : un grand migrateur en grand danger d'extinction Vous trouvez du saumon partout dans tous les rayons des supermarchés, frais ou fumés, il ne vous sautera donc pas aux yeux que le saumon sauvage de Lo France Bleu
Dec 2025 Divers - Buzz Vous ne cuisinerez plus jamais le saumon de la même manière après avoir découvert cette recette exquise et pas chère Pour les fêtes de Noël, il est fortement recommandé de mettre le saumon au menu. Surtout si vous optez pour cette recette en incroyable. meltyBuzz • Voir articles similaires → Similaires →
Une Le saumon de nos assiettes n'a plus rien de sauvage : enquête sur la face cachée d'une industrie prospère L'Express
Oct 2025 Le saumon atlantique de retour dans les rivières vosgiennes Ici ça marche en Lorraine vous parle ce matin d'un programme de réintroduction du saumon atlantique dans les rivières du massif vosgien, où il était e France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Nord-Pas-de-Calais Somme : le saumon atlantique de retour à Amiens grâce à des aménagements sur le fleuve France 3
Régions - Aquitaine - Pyrénées-Atlantiques - Pau Oloron-Sainte-Marie : Le millième saumon de l'année a remonté le gave d'Oloron Sud Ouest
Régions - Midi-Pyrénées - Gers Auch. Fumaison Occitane mise sur le saumon gravelax haut de gamme La Dépêche
27 Apr Mode 12 recettes printanières qui mettent le saumon à l'honneur Le saumon est l'un des poissons les plus populaires en France, comme le montre une étude de 2025 du Norwegian Seafood Council : 27 % des consommateurs Elle
12 Apr Une Pourquoi le carton sous le saumon fumé est toujours doré ? Design, tradition, technique commerciale... Mais pourquoi la plaque en carton sous le saumon fumé (ou la truite) dans les emballages alimentaires est- 20 Minutes
07 Jan Une « Produit phare de Noël » : la raclette devance le foie gras, le saumon et le champagne, affirme le patron de Carrefour Le patron de Carrefour Alexandre Bompard remarque des changements d'habitude chez les Français à Noël, dont certains font désormais une croix sur les Sud Ouest
07 Jan Economie "Le foie gras, le saumon et le champagne sont derrière nous": le patron de Carrefour affirme que la raclette a été "le produit phare de Noël" Alexandre Bompard observe de profonds changements d'habitude chez les Français à Noël, qui font une croix sur les produits les plus onéreux. "La crème BFMTV
Dec 2025 Divers - Buzz Oubliez le saumon, ce poisson moins gras et moins cher sera la star de votre table à Noël Le saumon est un mets de qualité et de fins gourmets dont raffolent les Français. Et plus particulièrement durant les fêtes de fin d'année. meltyBuzz • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Antoine, l'art de fumer le saumon à la Maison Vivier À la Maison Vivier, Antoine transforme saumons et truites fumés avec soin. Entre savoir-faire familial et produits de qualité, huîtres et poissons nor France Bleu
Politique « Des projets démesurés », des députés demandent un moratoire sur les « fermes-usines » à saumon 20 Minutes
Actualité générale Ces paquets de truite fumée valent largement le saumon selon l'UFC Que Choisir - et c'est moins cher L'Internaute
Repas de fêtes : le saumon, avec Laurent Borysko, chef à domicile de La Ferté-Saint-Aubin France Bleu
Régions - Midi-Pyrénées - Gers "On fait 40 % de notre année sur ces 6 semaines": branle-bas de combat pour le saumon fumé gersois La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon "Le saumon coûte cher, d'autres produits sont accessibles" : les pistes pour inciter à la consommation de poissons Midi Libre
Une Bretagne : Dans l'un de ses derniers refuges, le saumon sauvage commence à se faire rare 20 Minutes
Une Canada - PODCAST. « Des racines et des plats » : découvrez le saumon au sirop d'érable de Chloé Ouest-France
Une Recettes de fêtes : le coeur de saumon fumé vierge, mangue, céleri et confit d'agrumes Le Républicain Lorrain
Une Recettes de fêtes : le coeur de saumon fumé vierge, mangue, céleri et confit d'agrumes Le Dauphiné Libéré
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne La truite arc-en-ciel du Lot-et-Garonne fait mieux que le saumon fumé, un chef l'a choisi dans son menu de Noël La Dépêche
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais - Boulogne-sur-Mer Le projet d'élevage de saumon dans le Boulonnais, c'est plus que jamais d'actualité La Voix du Nord
Régions - Rhône Alpes - Rhône - Lyon Nouveaux cas de Covid-19 à Pékin : d'où viennent ces soupçons sur le saumon ? Metronews
Sport - Football Nouveaux cas de Covid-19 à Pékin : pourquoi le saumon se retrouve-t-il au coeur des soupçons ? Metronews
Bretagne Pays de Quimperlé. Le saumon s'est fait rare pour l'ouverture de la pêche Ouest-France
