Le thon, c'est bon, mais sans excès

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Après un rapport alarmant sur la présence de mercure dans le thon en boîte, la consommation de ce poisson prisé des Français a chuté. Un an plus tard,

Crise du thon tropical à l'armement Via Océan : « C'est l'âme de Concarneau qui s'envole »

Alain Alexanian : des cigares au thon, c'est prêt en 10 minutes !

Real Madrid : des pâtes au thon, carottes et brocolis ! c'est ça le secret de Benzema

Réduire le mercure dans le thon ? Des chercheurs ont trouvé une méthode étonnamment simple

Une avancée scientifique prometteuse vient bouleverser notre consommation de thon. Des chercheurs suédois ont découvert une méthode simple permettant

Le thon rouge de l'Atlantique de retour en mer du Nord après un demi-siècle d'absence

Japon: un homme d'affaire, le "roi du thon", paie 1,5 millions d'euros pour un thon géant

"Du poison dans le poisson" : deux ONG alertent sur la contamination du thon au mercure en Europe

Le thon en boîte est-il dangereux pour mon chat ?

Les chats raffolent du thon, mais ce plaisir gourmand cache-t-il un risque pour leur santé ? Le Dr Pierre Fabing, vétérinaire, nous explique quand et

Contamination au mercure : la Ville de Bordeaux supprime à son tour le thon des cantines scolaires

Bordeaux s'inscrit dans les pas de Bègles ainsi que de plusieurs grandes villes françaises ayant annoncé fin août bannir temporairement le thon des me

"Je me méfie des discours trop radicaux": un pharmacologue relativise les appels à boycotter le thon

Alors que la liste des communes qui ont retiré le thon de leurs cantines scolaires, ce médecin minimise le risque de contamination au mercure.

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"Les enfants sont les premières victimes": en raison de sa teneur en mercure, plus d'une dizaine de communes françaises bannissent le thon des cantines scolaires

Les communes de Mouans-Sartoux, Nice, Cagnes-sur-Mer, Peymeinade ou encore Puget-sur-Argens ont annoncé cette semaine qu'elles ne choisiraient plus de

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Contamination au mercure : le thon retiré des menus des cantines d'Unieux, Fraisses et Saint-Paul-en-Cornillon

La cuisine centrale d'Unieux retire au moins temporairement le thon de ses menus. Conséquences des études révélées par le journal Le Monde conduites p

Une nouvelle commune des Alpes-Maritimes supprime le thon en conserve de ses menus de cantine

La municipalité de Peymeinade a annoncé ce mercredi que le thon en boîte sera supprimé des menus des écoliers. Elle rejoint une liste qui s'allonge de

Fini le thon, plus de bio, de la viande fraîche... Quels changements dans les cantines marseillaises pour la rentrée ?

Les assiettes des petits marseillais vont voir plus de produits bios, locaux et frais cette année.

"Je n'ai pas envie que dans 30 ans, les enfants découvrent qu'ils ont un cancer car on leur servait n'importe quoi à la cantine: à leur tour, Cagnes-sur-Mer et Nice interdisent le thon à l'école

Cagnes-sur-Mer et Nice décident à leur tour d'interdire de servir du thon à l'école. La semaine dernière, huit autres villes avaient déjà fait preuve

Du mercure dans les assiettes des enfants : Montpellier bannit le thon des cantines pour protéger la santé des écoliers

Huit grandes villes françaises, dont Montpellier, ont décidé de retirer le thon des menus scolaires. En cause : la présence alarmante de mercure dans

Le Thon, la pêche mode d'emploi

Bruno Garcia répond à vos questions "pêche" ; Aujourd'hui celle de Laurent qui veut se lancer dans la pêche au thon

France: le thon banni des cantines scolaires de huit villes en raison de taux de mercure élevé

En France, les mairies de huit villes, dont Paris et Lyon, ont décidé de bannir le thon des menus de leurs cantines scolaires. Elles estiment que ce p

Banni des cantines : le thon est-il vraiment toxique ?

Huit municipalités de gauche vont bannir le thon de leurs cantines scolaires à la rentrée 2025. Elles contestent la limite de taux de mercure légaleme

Mercure dans le thon en boîte : pourquoi huit mairies le bannissent des cantines scolaires

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Pourquoi des cantines retirent le thon en boîte

Huit villes, dont Paris, Grenoble, Lille et Lyon, décident d'interdire le thon dans les cantines scolaires. Elles mettent en avant une étude qui révél

À la cantine, le thon sort du menu : Lyon et sept autres villes s'inquiètent pour la santé des enfants

Huit villes bannissent provisoirement le thon en cantine pour limiter les risques sanitaires sur les plus jeunes.

Huit mairies, dont une des Alpes-Maritimes, suppriment temporairement le thon des menus de leurs cantines scolaires, pour "faire cesser l'exposition des enfants au mercure"

Huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes), Paris et Lyon, ont temporairement banni le thon des

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Mercure dans le thon : des communes bannissent les boîtes de leurs cantines

L'année dernière, la révélation avait fait scandale : des analyses de l' ONG Bloom démontraient des concentrations de mercure alarmantes dans le thon

La Ville de Lyon bannit temporairement le thon de ses cantines scolaires

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"Faire cesser l'exposition au mercure" : 8 municipalités, dont Paris et Lyon, suppriment le thon dans les cantines

Les mairies de 8 villes, dont Paris, Lyon, Grenoble et Lille, ont décidé temporairement "de ne pas servir de produits à base de thon dans les menus sc

Cantines scolaires : pour "faire cesser l'exposition des enfants au mercure", huit mairies suppriment temporairement le thon des menus

Dans un communiqué, les huit collectivités signataires expliquent qu'une fois ingérée, "ce puissant neurotoxique peut se loger dans le cerveau et avoi

Rentrée scolaire : Huit grandes villes bannissent le thon des menus des cantines

Huit mairies, dont Paris, Lille et Lyon, suspendent le thon des menus scolaires face aux risques de contamination au mercure. Elles exigent une baisse

Huit mairies, dont Grenoble, bannissent temporairement le thon des menus scolaires

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La Thonade de Saint-Clar célèbre l'ail et le thon avec 1 600 repas servis et une ambiance de fête

Fête gourmande qui respire la joie, la convivialité et la bonne ambiance, la fameuse Thonade se déroulera le jeudi 21 août sous la halle de Saint-Clar

Pêche industrielle : une victoire pour l'ONG Bloom et une lueur d'espoir pour le thon et la biodiversité dans l'Océan Indien

La justice européenne a tranché en faveur de l'examen d'une demande de l'ONG Bloom à la Commission européenne. Bloom demandait le retrait d'une object

Vous avez 3 minutes : Le thon rouge à l'hameçon écolabellisé "Pêche durable" de la criée d'Agde

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De l'océan à la conserve : d'où vient le thon que l'on mange ?

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