Les glaces préférées des Français sont bragardes !

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RMC, Version Femina, Les Echos, Le Figaro& Cette semaine, les médias nationaux ont été nombreux à reprendre cette étude du cabinet NielsenIQ, sur la c

Les Français adorent les glaces : quelles sont leurs préférées en 2026 ?

Les glaces ont la cote auprès des Français. Sorbets, bâtonnets, cornets... il y a l'embarras du choix. Olivia Détroyat nous expose leurs préférences d

Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d'été préférées de glaces sans sorbetière

Franche-Comté : les glaces du rappeur américain Snoop Dogg fabriquées dans l'usine de l'entreprise Erhard à Étupes

Le rappeur américain Snoop Dogg sort sa gamme de glaces de la marque Dr Bombay en France. Il a choisi le Nord Franche-Comté et plus précisément l'usin

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Grand Est. Les glaces d'une star américaine seront faites dans une usine de Franche-Comté

Une star américaine lance sa marque de glaces en France, exclusivement élaborées en région Grand Est.

Les glaces Gemelli arrivent à Rome et.. Romans

Guillaume et Nicolas Bouvier, les fondateurs drômois de Gemelli, ouvrent un nouveau kiosque à Romans-sur-Isère en mai 2026. Cette installation s'inscr

Votre argent : Malgré la crise, on fond pour les glaces

On le sait, on est dans une période plutôt agréable en termes de météo. Sorbets, crèmes glacées, esquimaux... Notre journaliste économie, Olivia Détro

Les glaces du Brabançon Philippe Bogaert servies dans les avions de la compagnie Brussels Airlines

C'est sans doute le titre qu'il porte le plus fièrement. Depuis deux mois, Philippe Bogaert est glacier professionnel....

Avec la compagnie Brussels Airlines, les glaces du Brabançon Philippe Bogaert font le tour du monde

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Les glaces ont-elles leur label de qualité ?

À l'occasion de la journée européenne de la glace artisanale, découvrez la charte de qualité des glaciers, les différences nutritionnelles entre glace

Les glaces ont tellement fondu à cause du réchauffement climatique que la rotation de la Terre a ralenti

En modifiant l'équilibre des masses, la fonte des calottes a un impact direct, bien que minime, sur la durée du jour.

Les glaces en 2025, la mayonnaise en 2026? Après la scission avec Magnum, Unilever a reçu une offre de rachat pour ses produits alimentaires comme les mayonnaises Hellmann's et les soupes Knorr

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Ê Une vie extraterrestre sous les glaces d'Europe ?

Alors que les scientifiques débattent depuis des décennies sur l'épaisseur de la coquille de glace d'Europe, la lune glacée de Jupiter, une nouvelle é

Un bunker sous les glaces de l'Antarctique sert à stocker des données menacées par la fonte des glaciers

À la station Concordia, des scientifiques stockent des carottes de glace venues du monde entier pour préserver les archives climatiques que le réchauf

Huître, kimchi, saumon, moutarde... comment les glaces salées sont devenues tendance ?

Toujours plus. Depuis son apparition pendant le confinement, la mode des glaces salées n'en finit plus. Glaciers, confiseurs et chefs débordent d'inve

Le Gers pris dans les glaces : une vague de froid persiste jusqu'à jeudi

Un spectacle rare sur les berges engivrées à Auch : la rivière Gers était ce matin couverte de glace.

10 décembre 1879 : record de froid à Paris avec -23,9°, la Seine prise par les glaces

Les glaces Magnum sont désormais cotées en Bourse ! - 08/12

Ce lundi 8 décembre, Bertrand Lamielle, directeur général de Portzamparc Gestion, s'est penché sur la montée de L'Oréal à 20 % du capital de Galderma,

Séparés d'Unilever, le propriétaire des marques Dove ou Skip, les glaces Magnum entrent à la Bourse d'Amsterdam

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Ces microalgues glissent sur les glaces de l'Arctique

Dans les glaces de l'Arctique, les diatomées ne dorment pas : ces microalgues se déplacent en glissant dans des canaux grâce à un mucus propulseur. Un

Ce pays craint d'être bloqué par les glaces suite aux conséquences du changement climatique

L'Islande redoute une vague de froid extrême due à un éventuel arrêt des courants océaniques comme le Gulf Stream, qui procure à l'Europe son climat t

« Même les glaces ont un goût de médicament » : à Agen, des élèves de CM2 manifestent contre les repas servis à la cantine

Le prestataire Elior et la Ville partagent leur « surprise » face à ces critiques, et indiquent fournir « régulièrement » des efforts en fonction des

Mer de Weddell : un sanctuaire sauvage dans les glaces antarctiques

Bordée par d'immenses plateformes de glace et balayée par des vents glacials, la mer de Weddell s'enfonce profondément dans l'Antarctique, au coeur d'

Là où naissent les glaces de Jean Krug : une périlleuse expédition

Les romans historiques dits « d'aventure » sont devenus rares, et lorsqu'ils ne le sont plus, il est souvent difficile de rentrer à l'intérieur ; Jule

"La fille du grand hiver" de Isabelle Autissier : Un destin chaleureux dans les glaces du Grand Nord

"Les crêpes ont remplacé les glaces, on en a tellement vendu qu'on a battu le record" : quand le temps changeant ne décourage pas les gourmands

Tributaires de la météo, les restaurateurs de Foix, en Ariège, pouvaient tout craindre de l'épisode de fortes pluies et de grande fraîcheur qui a remp

Après Toulon, les glaces véganes aux saveurs du Moyen-Orient débarquent à Hyères

Après Toulon, la recette des glaces sans crème ni oeufs est arrivée à Hyères avec une ouverture dans la rue Massillon.

Les glaces qui font toute la différence

Lausanne et Athletissima ont de nombreux avantages pour les athlètes. Mais un petit atout glacé a conquis les sportifs à travers les années.

Arnaques estivales : le vrai du faux dans les glaces « artisanales »

Elles sont l'un des symboles gustatifs de l'été : les glaces à l'italienne attirent petits et grands sur les plages, dans les campings et les fêtes fo

Pop-corn, pesto de pistache, foin... Voici les glaces les plus insolites du Vieux-Nice

Il n'y a pas que les chips qui se déclinent à toutes les saveurs. La preuve avec notre tour des boules artisanales les plus surprenantes de la vieille

Tourisme en région : "Ils en sont à se partager les plats et les glaces"... le pouvoir d'achat en berne, les professionnels font grise mine

La chute structurelle de la fréquentation en juillet se confirme. Hôteliers et restaurateurs, "en souffrance", sont les premiers à trinquer.

f Pourquoi les glaces nous donnent parfois mal à la tête ?

Pourquoi une glace peut-elle vous donner mal à la tête ? Le "brain freeze" expliqué Vous avez peut-être déjà connu cette sensation étrange: vous mange

Dans les glaces vendues aux États-Unis, les colorants de synthèse disparaîtront d'ici 2028

Sous l'impulsion du ministre de la Santé Robert Kennedy Jr, les géants de la glace aux États-Unis promettent une transition vers des ingrédients plus

Les glaces de Pendréo, produites à la ferme à Plogastel-Saint-Germain

L'été est la saison des glaces, Christine Pennec et son compagnon en produisent tous les jours sur la ferme de Pendréo à Plogastel-Saint-Germain, soit

Sorbet à la carotte ou au comcombre, glace au praliné : à Toulouse, les glaces de Cacao Fages cartonnent

Jérémy Fages, le patron du chocolatier-glacier toulousain Cacao Fages était l'invité de l'éco d'ici pour parler de la glacerie qu'il a ouvert l'an der

"Ce qu'on voulait, c'était faire simple, bon et juste" : à Saint-Lizier, les Glaces de l'Izard fêtent une première année de succès

Installée à Saint-Lizier, la jeune entreprise des Glaces de l'Izard, fervente partisane du circuit court, a fêté fièrement sa première année d'activit

Les Glaces du Canigou s'installent à Collioure : 100% artisanales et locales !

Dans les plaisirs de l'été les glaces fabriquées en Creuse

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Pôle Nord : cette étrange soucoupe volante dérivant dans les glaces cache une expédition historique

Les Glaces de l'Isard ouvrent une boutique gourmande à Saint-Lizier

Zoom : Saint-Laurent, un fleuve pris par les glaces

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Le sac à dos d'un alpiniste décédé il y a 40 ans, retrouvé par ses filles dans les glaces d'un volcan en Argentine

Partout dans le monde, les glaces fondent à des niveaux inédits !

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La NASA a découvert une base secrète cachée sous les glaces de l'Arctique

Des chercheurs déterrent dans les glaces de l'Antarctique un résidu très ancien, témoin d'un monde disparu

À La Remaudière, un couple d'agriculteurs se lance dans les glaces à la ferme : "C'est un produit de réconfort !"

Bagnères-de-Bigorre. EDF turbine aussi pour les glaces "Marmottes givrées"

"Vanille, caramel, fraise, les classiques fonctionnent très bien", quand il fait chaud, les glaces réjouissent les papilles à Agen

L'épave de « L'Endurance » de Shackleton, broyée par les glaces