Les restaurateurs nivernais parlent-ils « english » couramment ?

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Les vacances sont souvent synonymes de repos mais pas pour les restaurateurs. Les touristes affluent par vague dans la région, et tous ne parlent pas

"On rogne sur nos marges, mais le mécanisme a ses limites" : quel bilan estival pour les restaurateurs nivernais ?

En France, l'été n'a pas été radieux pour les restaurateurs. Dans la Nièvre, où l'activité est particulièrement saisonnière, l'affluence du mois d'aoû

Les restaurateurs nivernais aux fourneaux pour des repas de fêtes... à emporter

Les restaurateurs nivernais ne veulent pas payer la note du Covid-19 : "C'est l'incertitude, tout le temps"

Avec le déconfinement, les restaurateurs nivernais sont de plus en plus nombreux à livrer à domicile

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Deux aides financières possibles pour les petites entreprises du Sud-Nivernais

Tourisme : "l'affluence est là", les restaurateurs du Havre confiants sur le début de saison

Le beau temps se maintient pour la deuxième semaine des vacances de Pâques. Les touristes arrivent peu à peu sur les plages, notamment au Havre où le

Les restaurateurs locaux se mobilisent toute cette semaine pour les donneurs de sang et de plasma

Les enjeux des prélèvements sanguins sont importants durant cette période. C'est la raison pour laquelle une nouvelle fois, les chefs cuisiniers du Ro

"Le titre-restaurant, ça veut dire restaurant, pas grande surface..." : pourquoi les restaurateurs lotois alertent sur une réforme qui les pénalise

La réforme des titres-restaurant inquiète les restaurateurs lotois. Pérennisation en grande surface, usage dominical... Entre colère et résignation, i

Saison estivale : les restaurateurs poitevins s'adaptent pour trouver leurs saisonniers

C'est le casse-tête pour nombre de restaurateurs à l'approche de l'été : trouver tous les saisonniers nécessaires pour compléter l'équipe. En Vienne e

"Ce sont des mesures injustes" : les restaurateurs du Loiret contre l'élargissement de l'usage des titres-restaurants

La réforme des titres-restaurants, ou tickets restos, qui vise à en élargir l'usage pour soutenir le pouvoir d'achat des Français fait débat. Le gouve

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La réforme des titres-restaurant, ou tickets restos, qui vise à en élargir l'usage pour soutenir le pouvoir d'achat des Français fait débat. Le gouver

Dans le Marais poitevin, campings et embarcadères ont trouvé leurs saisonniers, mais les restaurateurs peinent à recruter

"Appelez ça autrement" : les restaurateurs critiques sur l'utilisation des tickets-restaurant le dimanche

Alors que le gouvernement envisage d'étendre l'utilisation des titres-restaurant au dimanche, les restaurateurs ne cachent pas leur scepticisme. Repor

"Dans le business, il n'y a pas d'amis" : ces astuces de restaurateurs pour proposer des cartes aux prix attractifs

Les problèmes de pouvoir d'achat ont un effet sur la fréquentation des restaurants. Néanmoins, malgré le contexte, les professionnels ne manquent pas

Une culture de micropousses installée dans un garage en centre-ville pour fournir les restaurateurs à Draguignan

Une culture de micropousses s'est installée mi-mars dans un local sis boulevard Joseph Bernard de Trans-en-Provence. Romain et son équipe font germer

"On nous laisse les miettes" : que prévoit la réforme des titres-restaurant qui fâche les restaurateurs ?

La réforme des titres-restaurant fera l'objet d'une proposition de loi déposée "d'ici l'été", a annoncé le ministre du Commerce Serge Papin. Leur poss

Le fish and chips est en danger: l'explosion des prix du carburant pèse sur les pêcheurs, alors pour ne pas augmenter les prix, les restaurateurs songent à remplacer l'églefin par du colin

Tous les ingrédients du fish and chips risquent de flamber à cause du conflit au Moyen-Orient: le poisson à cause du coût du carburant pour les pécheu

Une « concurrence saine » : les restaurateurs voient d'un bon oeil l'arrivée du rooftop à côté de la cathédrale de Tours

"Avec le vent, ça gâche tout" : des rafales à 112 km/h à Montélimar, les restaurateurs sont les premiers touchés

En plaine, Montélimar est la ville où le mistral a soufflé le plus fort ce dimanche 29 mars. Plus de 112 km/h ont été enregistrés dans le centre-ville

"Avec le vent, ça gâche tout" : des rafales à 112 kilomètre heures à Montélimar, les restaurateurs premiers impactés

En plaine, Montélimar est la ville où le mistral a soufflé le plus fort ce dimanche 29 mars. Plus de 112 kilomètres heure ont été enregistrés dans le

Bloqués sous les bombes, les restaurateurs du Baalbeck à Amboise racontent leur Liban en guerre

Lucciana : le salon Innovafood mise sur l'innovation pour accompagner les restaurateurs insulaires

Le salon Innovafood, organisé par la Sedda, a fait son retour à Lucciana les 11 et 12 mars. Une deuxième édition pour accompagner les professionnels d

Halle Lakanal : "Si rien ne bouge, on délocalise en septembre", les restaurateurs épuisés par le contentieux entre la Ville et l'exploitant

Les responsables de la Table du Marché lancent un ultimatum concernant leur présence au sein de la Halle Lakanal de Villeneuve-sur-Lot. Si le contenti

Une première en France : pour aider les restaurateurs à fixer les prix de leurs vins et favoriser les vignerons locaux, l'Umih 66 dévoile un calculateur inédit

Pour aider les restaurateurs à valoriser les crus locaux, l'Umih 66 lance un calculateur inédit des prix du vin au restaurant. Un outil présenté ce lu

Les restaurateurs et hôteliers du Pas-de-Calais lancent la saison des recrutements

Au total, 7.000 à 8.000 postes de saisonniers sont à pourvoir dans le Pas-de-Calais, selon l'UMIH 62. Le syndicat de l'hôtellerie-restauration organis

Municipales 2026 à Bordeaux. Transports, sécurité, concurrence déloyale : trois candidats entendus par les hôteliers et les restaurateurs

Philippe Dessertine, Thomas Cazenave et Pierre Hurmic ont accepté l'invitation de l'Umih, le syndicat de l'hôtellerie et de la restauration, à répondr

Halles de la Cartoucherie : redressement judiciaire, loyers élevés, fréquentation... Pourquoi les restaurateurs ne sont pas inquiets ?

Le redressement judiciaire de Cosmopolis, gestionnaire des Halles de la Cartoucherie, ne suscite pas d'inquiétude chez les restaurateurs partenaires.

"C'est la troisième fermeture" : les restaurateurs appellent à un plan d'urgence pour redynamiser ce quartier de Montpellier

Alors que Léon Fish Brasserie a baissé le rideau le 10 février, l'association des commerçants du Lez a interpellé la mairie. Ils demandent un plan d'u

"Jusqu'à 10.000 euros", les restaurateurs de Châteauroux réclament le report de la "taxe terrasse"

En pleine période hivernale, les restaurateurs et cafetiers de Châteauroux dénoncent le calendrier de paiement de la taxe terrasse, exigée dès le mois

Au Japon, le durcissement de la politique de visa menace les restaurateurs étrangers

En octobre, le gouvernement de la Première ministre, Sanae Takaichi, a durci les conditions d'obtention du visa d'entrepreneur dans le but de mieux co

Saint-Lys. Pour la St-Valentin, les restaurateurs se mettent sur leur 31

Si l'amour se célèbre au quotidien, cette soirée est l'occasion rêvée de voir les choses en grand. Chaque année, les chefs de Saint-Lys proposent un m

En Suisse après Crans-Montana, les restaurateurs et carnavaliers renforcent leurs mesures de sécurité

Les restaurateurs et carnavaliers suisses renforcent les mesures de sécurité incendie après le drame de Crans-Montana.

"Tous les jeunes vont aller manger là-bas": McDo débarque dans les villages de France, les maires et les restaurateurs angoissent

L'enseigne américaine de restauration rapide, qui dispose déjà de plus de 1.500 sites en France, veut se développer, y compris dans les campagnes fran

Les outils Wechat pour les Restaurateurs en Chine

WeChat est rapidement devenu une partie intégrante de la vie quotidienne en Chine et au-delà. Lancée il y a un peu plus de dix ans, cette super-applic

"Ce n'est pas que de la décoration" : au pied des Pyrénées, Julia cultive des fleurs comestibles pour les restaurateurs

Sur son exploitation bio à Loubajac, Julia Aubert cultive une vingtaine de variétés de fleurs comestibles pour les restaurateurs locaux. Sa production

"C'est le feu", disent les restaurateurs des Halles de Saint-Étienne

C'est un carton plein pour les Halles Mazerat nouvelle formule à Saint-Étienne. Cela fera une semaine mardi que le lieu a rouvert et les cinq restaura

1er mai : les restaurateurs inquiets

L'Assemblée nationale examinera le projet de loi sur le travail le 1er mai. Les restaurateurs ont alerté Matignon, craignant de perdre le droit de tra

INFO BFM BUSINESS. Les restaurateurs écrivent à Matignon car ils redoutent (avec la future loi) de devoir demander à chaque salarié leur accord pour travailler le 1er mai

Une proposition de loi prévoit d'étendre à plusieurs commerces l'autorisation de faire travailler leurs salariés le 1er mai tandis qu'un amendement au

Tickets-restaurant : "C'est un coup de plus sur la tête !" Les restaurateurs redoutent une dérive du système au profit de la grande distribution

Les restaurateurs s'inquiètent de l'évolution des titres-restaurant, utilisables en supermarché sur l'ensemble des produits alimentaires depuis 2022.

"Ça fait mal au coeur mais c'est le jeu" : semaine compliquée pour les restaurateurs en région liégeoise

Au restaurant Les Fines Gueules à Charneux (Herve), les clients étaient bien au rendez-vous pour ce dimanche midi....

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Les restaurateurs dénoncent l'utilisation possible des titres-restaurant dans l'enseigne Hema

 Invité de TF1 ce mercredi 7 janvier, le président de Coopérative U, Dominique Schelcher, a fermement dénoncé l'agrément accordé à l'enseigne de décor

"Une entorse qui met en colère les restaurateurs" : désormais utilisable dans l'enseigne Hema, le titre-restaurant doit-il être rebaptisé ?

Les restaurateurs ont de nouveau donné de la voix sur l'usage des titres-restaurant. Le syndicat Umih a notamment écrit au ministre du Commerce pour d

Titres-restaurant chez Hema: les restaurateurs crient au scandale

L'enseigne de décoration Hema a reçu l'agrément titres-restaurant car elle vend quelques snacks et confiseries. Le secteur de la restauration, déjà af

Payer en titres-restaurant chez Hema : les restaurateurs dénoncent une "dérive"

Les magasins Hema acceptent désormais les titres-restaurant pour régler des achats alimentaires. L'autorisation accordée à l'enseigne attise la colère

Titres-restaurant : "Une offre composée quasi exclusivement de produits de grignotage et de confiserie", les restaurateurs remontés contre l'agrément accordé à l'enseigne de décoration Hema

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie alerte le ministère du Commerce sur l'agrément titres-restaurant reçu par l'enseigne de décorati

« En hiver, pas de tomates dans nos menus » : les agriculteurs bio bretons interpellent les restaurateurs

Alors qu'une tomate produite en plein hiver sous serre chauffée consomme jusqu'à sept fois plus d'énergie qu'une tomate de saison, le réseau des agric

"En dix ans de métier, on n'a jamais vu ça": même les fêtes de Noël n'ont pas redressé la barre chez les restaurateurs du Lot-et-Garonne

Fermetures en série, trésoreries faibles, consommation en berne : pour les restaurateurs, l'année écoulée restera comme l'une des plus difficiles jama

"48 heures à l'avance" : les restaurateurs perpignanais s'activent pour préparer leur réveillon du Nouvel An

Les restaurateurs se préparent pour leur dernière grande soirée de l'année : le réveillon du Nouvel An, mercredi 31 décembre. De nombreux restaurants

Pourboires : l'exonération fiscale est prolongée jusqu'en 2026, une bonne nouvelle pour les restaurateurs

Bonne nouvelle pour les salariés touchant des pourboires : la défiscalisation est prolongée jusqu'au vote du budget 2026. Cette mesure, en vigueur dep

A Sommières, les restaurateurs du vieux centre tentent de se remettre de la Vidourlade

Le Vidourle est sorti de son lit à Sommières et a inondé la ville basse en début de soirée de lundi.

"J'ai arrêté de chercher, je fais sans", les restaurateurs en difficulté pour recruter du personnel pour cet hiver

La saison hivernale a déjà commencé pour une grande partie des stations de ski de Savoie et Haute-Savoie, mais les restaurateurs recherchent toujours

Noël 2025 : les restaurateurs font le plein pour leur menu du Réveillon

À moins d'une semaine de Noël, le "13 Heures" vous emmène dans l'un des plus grands supermarchés professionnels de France : l'enseigne Métro, où s'app

Baisse de clients : les restaurateurs et la mairie de Laval veulent trouver ensemble des solutions

Une réunion était organisée le lundi 1er décembre entre la mairie de Laval et une trentaine de restaurateurs, après le cri du coeur du patron de l'Ant

Nouvelle ère pour la Boca : les restaurateurs s'associent pour relancer le foodcourt bordelais

Après sa liquidation judiciaire cet été, l'espace restauratif et festif du quai de Paludate a été repris à parts égales par neuf restaurateurs, qui so