06 Feb Une Pierre Hermé : «Je navigue entre le goût et l'esthétique» MONUMENT. Le plus célèbre pâtissier français croque la vie à pleines dents. Pour sa cinquantième année le rouleau à la main, il revient sur son parcou Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
Hier Séminaire des chocolatiers engagés à Sancerre : "l'ensemble de la profession se mobilise", se réjouit Pierre Hermé le chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé est le parrain de la troisième édition du séminaire des chocolatiers engagés. L'événement se déroule à Sanc France Bleu
28 Jun Régions - Bourgogne Nombreux MOF, bourse au cacao inédite, soirée de gala parrainée par Pierre Hermé... Les chocolatiers engagés se réunissent à Sancerre Le Club des chocolatiers engagés se réunit dès aujourd'hui et jusqu'au 3 juillet, à Sancerre, le temps d'un séminaire professionnel, d'échanges de poi Le Journal du Centre
03 Jun Mode Best of food : esprit seventies chez Clodette, des huiles d'olives venues des Pouilles, les oursons en guimauve Pierre Hermé... La table de la semaine : Clodette à l'hôtel BélindaVous cherchez une adresse qui concilie le beau et le bon ? Mission acceptée. Voici Clodette, le jol Elle
23 Apr Divers - Buzz Découvrez la recette des crêpes de Pierre Hermé : le secret du grand chef pour un résultat léger et moelleux Au plumard les recettes difficiles à reproduire ! Pour des crêpes savoureuses et aussi légères que des plumes, cette recette ultra simple du chef Pier meltyBuzz
08 Apr Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Pierre Hermé cherche le pâtissier le plus responsable de France Un millefeuille pour six, en deux exemplaires, à réaliser en trois heures chrono. L'exercice imposé pour cette édition 2026 du concours "La Pâtisserie LyonCapitale.fr
03 Apr Alban Guilmet sacré au Trophée Pierre Hermé et prêt pour une Pâques sous le signe de la mer Entre tradition et innovation, Alban Guilmet confirme son statut d'artisan passionné, capable de sublimer les grands classiques tout en explorant de n France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
27 Mar Culture Activité ralentie, tourisme en baisse, approvisionnement incertain, Pierre Hermé face aux effets indirects de la guerre au Moyen-Orient Pierre Hermé, chef pâtissier-chocolatier, entrepreneur, était l'invité de franceinfo, vendredi 27 mars 2026. Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Une Franck Bouysse, Ken Follett, Pierre Hermé, Joan Didion, Bordeaux Art déco... La sélection de livres de « Sud Ouest » Chaque semaine, la rédaction de « Sud Ouest » vous fait part de ses coups de coeur. À vous de piocher Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Une « Il faut toujours avoir en ligne de mire le goût ». On a lu le « Dictionnaire amoureux de la pâtisserie » de Pierre Hermé En cette fin 2025, le pâtissier Pierre Hermé, connu pour des créations comme le Ispahan ou le Mogador, à la tête d'un empire sucré à travers le monde, Sud Ouest
Nov 2025 Mode Les astuces de Pierre Hermé pour améliorer une tarte aux pêches La nostalgie de l'été reste présente quand le froid arrive. C'est la raison pour laquelle on vous propose l'inspiration de Pierre Hermé pour préparer Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Gard - Nîmes Au festival Saveurs et savoirs à Uzès, le chef Pierre Hermé s'est livré sur son parcours Le Festival Saveurs et savoirs se poursuit jusqu'à ce dimanche soir avec de nombreuses rencontres, dégustations, démonstrations et la présence de gran Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
Sep 2025 Une Pierre Hermé, Jérôme Bocuse, Virginie Basselot... Emmanuel Macron reçoit plusieurs chefs et restaurateurs ce lundi à l'Élysée Le président reçoit ce lundi une centaine de professionnels pour discuter des différents problèmes du secteur, parmi lesquels : la pénurie de main-d'o Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Mode La Poste et Pierre Hermé Paris dévoilent la collection « Timbre CSur 2025 », célébrant le savoir-faire français Essential Homme
Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Un pop-up Pierre Hermé ouvrira au printemps 2025 à l'aéroport de Lyon Saint-Exupéry LyonCapitale.fr
Divers - Actualité générale Le meilleur pâtissier du monde, Pierre Hermé en virtuose au festival Pellicu-live près de Perpignan L'Indépendant
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - People Pierre Hermé présent pour élire la meilleure tropézienne ce week-end sur la place des Lices à Saint-Tropez Var-Matin
Divers - Actualité générale Gilles Goujon, Pierre Hermé, François Berléand, James Blunt et Patrick Bruel partagent l'affiche de ce festival dans les Pyrénées-Orientales L'Indépendant
Divers - Dernière minute L'oursin en dessert à Golfe-Juan, Mathieu Allinei la fait et Pierre Hermé a adoré Nice-Matin
Culture Tables de chefs. Pierre Hermé, pâtissier : "L'inspiration vient très souvent des ingrédients, parfois d'une image ou d'une lecture, de mes voyages ou d'un échange avec quelqu'un" Francetv info
Mode Épiphanie 2021 - Pierre Hermé x Philippe Baudelocque placent leurs galettes de rois sous le signe des Fééries Célestes Essential Homme
Une Hélène Darroze, Pierre Hermé, Philippe Etchebest... L'appel de 73 chefs et patrons pour sauver la restauration Le JDD
Economie PODCAST. Le chef pâtissier Pierre Hermé : « On va devoir rassurer nos clients sur la sécurité » Ouest-France
Hier Sport Cyclisme : Jean-Pierre Carminati élevé au rang de chevalier dans l'Ordre national du Mérite Une cérémonie de remise de médaille a toujours un côté solennel. Celle qui a mis à l'honneur ce lundi, dans le salon Alain Decamps de l'hôtel du Dépar La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
Hier Une « Une ville comme Saint-Pierre-des-Corps peut-elle se le permettre ? » : le recrutement d'agents anime le conseil municipal La Nouvelle Republique
Hier Une Réouverture de la baignade de Tison à Poitiers et du lagon du Bois de Saint-Pierre à Smarves : ce qu'il faut retenir La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
Hier Une Centre de gestion de Loir-et-Cher : Jean-Pierre Charles-Guimpied bien parti pour prendre la présidence La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
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Hier Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan Festival Pablo Casals : pour le directeur artistique, Pierre Bleuse, "le Conflent est un bijou caché à découvrir" Le chef d'orchestre Pierre Bleuse est le directeur artistique du Festival Pablo Casals pour la sixième année consécutive. Il a accordé une interview à L'Indépendant
Hier Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Il quitte les cuisines étoilées de Pierre Gagnaire pour revenir à Toulouse : le pari audacieux du chef pâtissier Julian Crenn avec "Ivoir" La pâtisserie artisanale s'invite à Toulouse avec l'ouverture d'Ivoir Pâtisserie. Formé chez Pierre Gagnaire, Julian Crenn y mise sur les fruits de sa La Dépêche
Hier Divers - Dernière minute Après le retard d'ouverture du restaurant du centre municipal Pierre Philippot à Saint-Tropez, la Ville dédommage l'exploitant à hauteur de 65 000 euros La Ville de Saint-Tropez a dédommagé à hauteur de 65 000 euros l'exploitant. L'ouverture avait été reportée la saison passée. Nice-Matin
Hier Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Après la sortie de son nouveau livre dédié à sa grand-mère, Pierre Perret sera en dédicace à Toulouse : voici la date À l'occasion de la sortie de son nouveau roman Mémé Anna, Pierre Perret sera de passage à Toulouse ce mercredi 1er juillet. Le chanteur et écrivain re La Dépêche
Hier Une "Bonjour ! Bon appétit" : la recette fraîche et estivale du carpaccio de concombre, yaourt soja et lard crispy de Pierre Chomet Le chef Pierre Chomet présente, dans "Bonjour ! La Matinale TF1", une recette de carpaccio de concombre accompagné de lardons croustillants et d'une s TF1 News
Hier Dans les coulisses du montage d'une exposition au Musée Fabre à Montpellier : "Le design selon Pierre Paulin" RDV dans le principal musée de Montpellier. Installé au centre-ville dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle, il abrite des collections permanent France Bleu
Hier Multimédia L'impact de l'IA pour l'industrie du web : tour d'horizon et grandes tendances L'intelligence artificielle n'est plus un sujet théorique pour l'industrie du web. Elle transforme déjà la manière de concevoir, développer, référence JDN
Hier Sport - Football Rennes défie Pierre Sage et fait all-in sur Cresswell Le Stade Rennais est à la recherche d'un nouveau défenseur central et souhaite tenter sa chance pour Charlie Cresswell. Mais le dossier s'annonce part Foot01
Hier Politique Accident de Raffarin : voiture de fonction, sirène et gyrophare, fuite après les faits... on rembobine la polémique L'ex-Premier ministre se trouvait à l'arrière du véhicule qui a blessé le conducteur du deux-roues, précisent Mediapart. La victime, sérieusement bles La Provence
Hier Sport - Football Mercato ASSE : une première touche pour l'indésirable Pierre Ekwah Indésirable du côté de l'AS Saint-Etienne et partant attendu du mercato estival 2026, Pierre Ekwah a une première touche pour rebondir. Après une prem TOP Mercato
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