Quand la truffe régale les cordons-bleus à Ventenac-Cabardès

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Désormais devenu un rendez-vous attendu, l'atelier cuisine a, une fois encore, mis la truffe à l'honneur ce lundi 9 février, grâce à la générosité du

« Certains producteurs n'ont même pas gardé de truffes pour eux-mêmes » : quand la truffe se fait rare, la convivialité est au rendez-vous à Richelieu

Quand la truffe blanche d'été et les vignerons de l'AOC Malepère s'unissent pour le meilleur près de Carcassonne

Pour cette année 2025, la 13e édition de "Truffe et Terroir en Malepère" aura lieu le samedi 28 juin sur la commune de Roullens, à partir de 17 h.

Toques & Truffes 2025 : Quand la truffe noire sublime les arômes du Malbec dans un festival unique en Quercy

Uzès et la truffe : quand le diamant noir raconte l'histoire de la cité ducale

Un parfum d'histoire flotte sur Uzès. À l'occasion d'une visite guidée gourmande, la ville dévoile le rôle central de la truffe dans son identité. Rue

"On ment délibérément aux gens" : quand un chef goûte des plats "à la truffe" servis dans des restaurants

Vendue plus de 1.000 euros le kilo, la truffe noire a longtemps été réservée aux établissements étoilés. Comment font les restaurateurs qui proposent

VIDÉO - Quand le brie à la truffe séduit la planète fromage, une sucess story pour les papilles

À Le Coteau, au nord de la Loire, la fromagerie Gourmet s'offre une reconnaissance internationale. Son brie truffé vient de décrocher la médaille d'or

Quand des chefs danois initient des apprentis lotois à un menu gastronomique autour de la truffe noire

VIDÉO - La truffe en péril : quand les limaces s'invitent au festin

Vidéo. « La truffe, s'il vous plaît ! » : quand un ancien chef étoilé investit les cuisines d'un Ehpad de Dordogne

Quand un chef étoilé nous donne sa recette du croque-monsieur à la truffe

Massage cardiaque, bouche à truffe : quand les maîtres apprennent à sauver la vie de leur chien, à Champniers

Que faire en cas d'étouffement ? Comment réaliser un massage cardiaque ? Huit stagiaires ont appris durant deux jours à Champniers les gestes de premi

Des robots humanoïdes annoncés en nombre dans Monaco en 2027 : quand la réalité dépasse la fiction

La première édition du Monaco Robot Show est annoncée les 9 et 10 juin 2027 à Monaco, en sortie du Grand Prix de Formule 1. Les organisateurs espèrent

"Ce sont des drones qui patrouillent dans les pièces de la maison en notre absence" : quand la technologie nous permet de quitter notre logement en toute quiétude

Anicet Mbida nous présente une nouvelle génération de caméras de surveillance. Tout droit sortis d'un film de science-fiction, ces drones peuvent patr

Quand la guinguette rencontre la raclette, c'est une soirée signée la Bambocheraie

La Bambocheraie organise une soirée guinguette raclette le samedi 14 novembre 2026 à la salle Sagnelongue, à Pelouse, avec un concert rock.

Salaires, inflation, éducation... Quand la rue replace des revendications de gauche dans la campagne présidentielle

Salaires, inflation, éducation... Les revendications portées par les mobilisations se sont imposées dans la campagne. Elles fragilisent les héritiers

En 1873, quand la bulle des chemins de fer finit par éclater

Peu connu, le krach de 1873 est pourtant le premier à provoquer une commotion durable sur l'économie mondiale. Un ouvrage récent revient dans le détai

Il essayait d'ouvrir le coffre-fort quand la patrouille est arrivée : le cambrioleur de 33 ans tente d'échapper à la police... en se cachant sous un lit à l'étage

Mardi soir à Llançà, un voisin donne l'alerte. Quand les agents arrivent rue du Migdia, la porte est forcée, la maison sens dessus dessous et un coffr

Dépannage d'urgence : quand la facture est exorbitante... Le 13H à vos côtés

Quand on fait appel à un artisan pour un dépannage d'urgence, la facture est parfois très salée. C'est la mésaventure qu'a vécue Vincent, qui habite d

Voiture électrique : Face à « la jungle des tarifs », quand la France affichera-t-elle le prix des recharges ?

Le plan d'électrification présenté par le gouvernement ambitionne d'offrir plus de transparence sur les tarifs de recharge

Le mercato des ambassadeurs dans les grandes capitales, quand la DGSE accédait à un très proche de Poutine

Et aussi : une inspection surprise dans un service de renseignement, ce haut fonctionnaire en vue qui rejoint le privé..."/ script type="application/j

Quand la musique unit les continents : un concert humanitaire pour le Sénégal organisé à Saint-Cyr-sur-Loire

Quand la Roumanie vendait ses Juifs contre du bétail : La presse française a pris l'information pour une intox

Durant trente ans, la Roumanie a vendu ses Juifs. Un film puissant, libre adaptation des Exportés, de Sonia Devillers, relate cette ahurissante ranç

HBO Max et Paramount+ : à quand la réunion des deux plateformes ? On a un début de réponse

David Ellison, CEO de Skydance, a annoncé ce lundi 9 novembre une offre groupée réunissant HBO Max et Paramount+, qui sera lancée début 2027. Il la pr

De Didier Six à Fabien Barthez : quand la deuxième division française avait sa place en équipe de France

Ce lundi 9 novembre, Zinédine Zidane a appelé Saël Kumbedi, latéral de Wolsburg, qui évolue en deuxième division allemande, pour remplacer Pierre Kalu

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Avec De quelques coeurs complexes , Laure Saffroy-Lepesqueur mêle chronique normande et merveilleux pour dire l'attente, le deuil et ce qui veille sur

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