Restauration, innovation et audace : La Salle à Manger à Crest, un modèle qui change la donne

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À Crest, Marion et Cyril Huin-Bauchat, fondateurs du restaurant La Salle à Manger, ont décroché le prix Artinov 2025. Trois ans après l'ouverture, le

Les assiettes silencieuses, une innovation majeure pour la restauration collective en France

Lorsqu'on entre dans cette cantine, le calme est presque frappant. Car d'habitude, quoi de plus bruyant qu'un...

Bordeaux : au salon Exp'Hôtel, les start-up portent l'innovation à tous les étages

À l'occasion du salon Exp'Hôtel, qui se tient jusqu'au 25 novembre au Parc des expositions de Bordeaux, des start-up ont été mises en lumière pour leu

Mont-de-Marsan : opération restauration pour 14 immeubles du centre-ville

La mairie de Mont-de-Marsan a enclenché une Opération de Restauration Immobilière (ORI) portant sur 14 immeubles du centre-ville. Une enquête publique

Un projet de restauration sur 15 ans pour la cathédrale Saint-Gervais-Saint-Protais de Lectoure

Face aux fragilités de l'édifice, l'architecte du patrimoine Stéphane Thouin a détaillé le plan de restauration de la cathédrale de Lectoure.

"Manger sur le pouce sans s'endormir au bureau" : le pari de Crush, comptoir de restauration rapide mais saine à Toulouse

Crush, un comptoir de restauration rapide situé à l'angle des rues Gambetta et Lakanal à Toulouse, propose depuis moins d'un an des sandwichs sains et

Pourquoi les propriétaires de sept immeubles du centre-ville de Chartres doivent réaliser des travaux sous peine d'expropriation

Sept bâtiments du centre-ville subissent une opération de restauration immobilière. Les propriétaires ont entre 18 et 24 mois pour réaliser les travau

Nogent-le-Roi : diagnostic en cours pour la restauration des remparts effondrés

Saint-Seine : restauration des vitraux de l'église grâce aux dons et à la Fondation du Patrimoine

On apprend et on peut le refaire chez soi : trois jours d'atelier de restauration d'un muret en pierre sèche à Château-Chinon

Avec une belle vue sur Château-Chinon, dix stagiaires oeuvrent pendant trois jours à restaurer un muret en pierre sèche, au Calvaire. Un atelier pris

Football : le Groupama Stadium de l'OL récompensé pour son offre de restauration

Ce jeudi 8 octobre, la Ligue de football professionnel (LFP) a décerné une récompense à l'Olympique Lyonnais. Et plus particulièrement au Groupama Sta

Tentative d'enlèvement et restauration des forêts parmi les infos de la semaine à Saint-Germain-en-Laye

REVUE DE PRESSE. Cette semaine à Saint-Germain-en-Laye, une école alerte sur une possible tentative d'enlèvement, tandis que la ville engage des fonds

Un concert exceptionnel au service de la restauration de l'église Saint-Hilaire d'Agen qui accuse les affres du temps

Le 11 octobre, la cathédrale Saint-Caprais d'Agen accueillera l'Ensemble La Sportelle pour un concert exceptionnel de musique sacrée. Un rendez-vous p

A Floudès, après les inondations de février 2026, les travaux de restauration des digues se terminent

Le retour de la pluie en Gironde coïncide avec la fin des travaux réalisés dans le sud Gironde, sur les digues endommagées par les inondations monstre

Ferrari : la superbe histoire dévoilée par Lewis Hamilton concernant la restauration de sa F40 iconique

Lewis Hamilton a dévoilé une superbe vidéo dans laquelle il montre la restauration de sa F40 iconique.

« Il faut qu'une relation se tisse » : comment rapprocher les producteurs et la restauration collective dans les Deux-Sèvres

Le Crous Bretagne porte plainte après la dégradation de quatre structures de restauration à Rennes

Deux Crous Markets, une sandwicherie et un resto U ont été vandalisés ce mardi 6 octobre sur le campus de Villejean de l'université Rennes 2. Le Crous

A Sarlat-la-Canéda, un fonds de commerce dans la restauration et le snacking est à reprendre

A Sarlat-la-Canéda, un fonds de commerce spécialisé dans la restauration, le snacking et la vente de plats cuisinés est actuellement proposé à la vent

Franck Chaumès (UMIH Restauration), Michel Ruimy, (Levy Capital Partners), Guillaume Duval (Club Maison commune), François Chaulet (Montségur Finance) et Anna Stellinger (MEDEF suédois) - 06/10

Ce mardi 6 octobre, retrouvez l'émission le 18h Eco présentée par Stéphanie Coleau sur BFM Business.

Le lavoir du Moura inauguré à Castéra-Lectourois après sa restauration grâce au budget participatif

Samedi 26 septembre, la municipalité de Castéra-Lectourois a invité la population à inaugurer le lavoir du Moura en présence de David Taupiac, député,

Lacaune. Le casino à l'avant-garde de la restauration

Le restaurant All-In du casino de Lacaune s'apprête à franchir un nouveau cap. Début octobre, l'établissement proposera une restauration midi et soir,

Enfouissement des réseaux, subventions aux associations, renouvellement du classement en station de tourisme et restauration scolaire : les décisions prises par le conseil municipal de cette commune près de Cannes

Les élus mandolociens se sont réunis, lundi 28 septembre 2026. Au menu, 21 délibérations ont été votées, parmi lesquelles des travaux d'enfouissement,

Les travaux de restauration de la cathédrale Saint-Benoît se poursuivent, plusieurs tableaux monumentaux ont retrouvé leur place

La cathédrale Saint-Benoît de Castres, fermée depuis septembre 2024 pour une vaste restauration intérieure, a récemment réintégré plusieurs de ses tab

Coiffure, restauration, garde d'enfants : des offres et des rencontres avec des employeurs pour aider les habitants du Grand Mirail à Toulouse

Plus de 900 visiteurs sont attendus pour le forum "Nouvel élan vers l'emploi" ce jeudi 8 octobre à Toulouse. Organisé par les agences France Travail e

Rénovation du clocher de l'église Saint-Jacques à Muret : la cloche de 130 kg décrochée pour restauration historique

Le clocher de l'église Saint-Jacques de Muret, monument historique, a débuté sa rénovation le 1er octobre. La cloche de 130 kg a été retirée pour répa

Villeneuve-Saint-Georges: un "label hygiène" mis en place face à la multiplication des établissements de restauration rapide

Face à la "multiplication des épiceries, kebabs, coiffeurs", Villeneuve-Saint-Georges souhaite implanter du "commerce de qualité". En préemptant des l

« Ils vont sauver le pays » ... En Grèce, les (riches) touristes Américains affluent après l'Odyssée

Depuis la sortie du blockbuster de Christopher Nolan, les Américains affluent en Grèce. Face au surtourisme, le pays voit dans ces visiteurs au portef

Imprimerie, restauration : des personnes en situation de handicap travaillent dans un nouvel ESAT en Dordogne

Le nouvel établissement d'aide par le travail, l'ESAT de Trélissac, a été inauguré ce jeudi 1I³ octobre. Il permet d'accueillir 120 personnes en situa

Concert à Hanches : Johan Pham anime une soirée musicale pour la restauration de l'église Saint-Germain

"Le Grand Repas" :quand la restauration traditionnelle rencontre la restauration collective pour le plaisir des papilles

Jeudi 8 octobre, la Creuse célèbre Le Grand Repas. Le chef Jérôme Menu et Dominique Mouret, cuisinier de l'EHPAD d'Ajain, unissent leurs talents pour

"Pour l'histoire du lieu et son intégration au paysage" : Stéphane Bern salue le travail de restauration du patrimoine de ce village de l'Aveyron

Stéphane Bern ne s'est pas arrêté qu'à Rodez lors de sa venue en Aveyron, le village de Clairvaux et les travaux entrepris pour sauvegarder son patrim

« L'idée était de mettre mon savoir-faire d'artisan au service d'une restauration rapide d'exception » : à Joué-lès-Tours, Rudy Pichereau se lance dans le kebab haut de gamme

À Sarlat, une alternance est encore disponible dans les métiers de l'hôtellerie-restauration

Vous cherchez encore une alternance pour cette rentrée ? Le GRETA-CFA Aquitaine propose une place à Sarlat pour préparer un CAP dans l'hôtellerie-rest

Paris : le Louvre lance pour la première fois un appel aux dons pour la restauration d'un bâtiment

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BTP, restauration, transport : les défaillances d'entreprises atteignent un niveau historique en Haute-Vienne

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À Saint-Pierre-des-Corps, la restauration de la locomotive à vapeur suscite l'intérêt des lycéens

Chantenay-Saint-Imbert accueille un distributeur de paninis pour un service de restauration 24h/24

Harcèlement au travail : santé, hôtellerie-restauration et médico-social en première ligne

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Déjà 40 000 ¬ collectés via la Fondation du patrimoine : Didier Larroque organise une balade inédite au profit de la restauration de l'église Sainte-Catherine

Samedi 3 octobre, le Raconteur de pays Didier Larroque entraînera les visiteurs dans une déambulation guidée inédite au coeur de Villeneuve-sur-Lot. U

Les travaux de restauration écologique du gave continuent

Après un premier chantier mené l'an dernier, la restauration de la continuité écologique du gave d'Azun se poursuit sur le site du Sailhet, où un impo

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Un restaurant parisien vend plusieurs centaines de sandwiches italiens à 12 euros chaque midi, après qu'une vidéo virale a déclenché un engouement mas

Miam'Up : la solution toulousaine contre le gaspillage alimentaire en restauration collective

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