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Les assiettes silencieuses, une innovation majeure pour la restauration collective en France

Lorsqu'on entre dans cette cantine, le calme est presque frappant. Car d'habitude, quoi de plus bruyant qu'un...

Bordeaux : au salon Exp'Hôtel, les start-up portent l'innovation à tous les étages

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Alzheimer : cette molécule novatrice qui a restauré la mémoire... chez la souris

Une avancée prometteuse vient de surgir dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer. Des chercheurs américains ont découvert une molécule capable de r

TÉMOIGNAGE. Un couple raconte sa restauration d'une ferme fortifiée à Auch : "Quand on met les lumières, c'est Carcassonne !"

À quelques kilomètres du centre d'Auch, Stéphanie et Denis Anquez ont consacré plus de 25 ans à restaurer la ferme fortifiée de Peypoc, alors presque

Sodexo prévoit 1 097 suppressions de postes en France pour financer sa transformation

Le groupe de restauration collective, qui emploie 25 000 personnes sur 4 000 sites en France, veut renforcer ses investissements dans le numérique, le

En panne de croissance, le géant de la restauration Sodexo va supprimer près de 1.100 postes en France

Confronté à une concurrence accrue et à des performances jugées insuffisantes, Sodexo prévoit de supprimer 1.097 postes en France, dont 134 à son sièg

Financez la restauration de deux anges, en fatiguant la salade !

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Canicule, pouvoir d'achat en berne, prix excessifs : les professionnels de la restauration font grise mine cet été

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« La dernière grosse restauration date de 1993 » : À Cavalaire, cette association veut récupérer 30 000 euros de dons pour sauver le dernier pointu de pêche

L'association des Amis du pointu a lancé une collecte avec la Fondation du patrimoine pour rénover La Tramontane, le dernier pointu à voile latine de

Eure-et-Loir : le moulin de Moncelair est devenu "une destination d'art" après huit années de restauration

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Direct - Incendie dans les Hautes Fagnes : plus de 60.000 euros récoltés en 24 h par le WWF pour la restauration de tourbières

Ce jeudi matin, des drones ont survoler l'incendie pour dégager une situation actualisée et identifier les zones...

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60.000 euros nécessaires à la restauration de l'église de ce village de la Nièvre : les habitants créent une association pour la sauver

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Lot-et-Garonne"Si on veut tuer la restauration française, il faut continuer dans ce chemin-là": les restaurateurs du Lot-et-Garonne redoutent une rentrée noire après un été pour le moment compliqué

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"Redonner une seconde vie" : sept jeunes de la Brenne ont participé à la restauration d'un ancien lavoir à Saint-Civran

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