Jun 2025 Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Truffe : l'or noir de Haute-Marne La truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum) est un trésor gastronomique qui prospère dans les sols calcaires et les forêts clairsemées de Haute-Marne. Ré Le Journal de la Haute-Marne • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier La truffe: l'or noir de Saint-Guilhem se nourrit de symbioses Midi Libre
"Une région d'avenir" pour la truffe : les agriculteurs de Charente-Maritime et Charente incités à passer à l'or noir France Bleu
Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Fête de la truffe dans le Tarn : à la poursuite de l'or noir La Dépêche
23 Jan Régions - Midi-Pyrénées - Lot Fête de la truffe : l'ancien tennisman Henri Leconte, parrain de l'édition, obligé d'annuler sa venue La Fête de la truffe de Lalbenque se poursuit sans Henri Leconte, parrain de la saison 2025-2026. Malgré son absence pour raisons personnelles, le pro La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Apprendre le "bouche à truffe" : l'une des animations des portes ouvertes du refuge de la SPA à Aix-en-Provence Pour les 180 ans de la SPA cette année, le refuge d'Aix-en-Provence organise des journées portes-ouvertes les 4 et 5 octobre 2025. En plus des campagn France Bleu
20 Jan RTT, le repas tout truffe de l'Esberit Chaque fin janvier, le restaurant L'Esbérit à Bizanos propose un menu tout truffe. De l'entrée au dessert, le chef Nicolas Lormeau décline ce produit France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Carcassonne. La saison de la truffe dans l'Aude est lancée Ce samedi 6 décembre a lancé officiellement la saison de la truffe dans l'Aude. L'association des trufficulteurs audois organisait en effet son premie La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne Ouverture de la saison de la truffe dans l'Aude : les 5 premiers kilos vendus en quelques minutes Ce samedi 6 décembre a lancé officiellement la saison de la truffe dans l'Aude. L'association des trufficulteurs audois organisait son premier marché, L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Languedoc-Roussillon Le procès des viols de Mazan à Nîmes, mort d'Amandine, la truffe de l'Aveyron... l'essentiel de l'actu en région Midi Libre
Régions - Midi-Pyrénées - Lot Saint-Cirq-Lapopie. Jean-Jacques et son cochon, le cavage de la truffe à l'ancienne La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Fête de la truffe avec "L'Amour est dans le pré": le pari réussi du Castrais David Moncayo La Dépêche
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Comprégnac : la maison de la truffe ou l'art de l'excellence aveyronnaise Centre Presse Aveyron
Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Narbonne : la truffe à l'honneur place de l'Hôtel de ville le jour de la Saint-Valentin L'Indépendant
A 10h00 dans votre émission cuisine nous parlerons truffe à l'occasion de la fête de la truffe ce weekend à Bauduen, nous attendons toutes vos recettes et anecdotes France Bleu
29 Jan Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Succès de l'atelier truffé à Ventenac-Cabardès L'atelier Tout à la truffe, organisé dans le cadre des Ampélofolies du Cabardès, s'est tenu samedi. Pour l'occasion, la présidente de l'association, M La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Lot RENCONTRE. "Chercher la truffe là où elle est bonne..." : la Maison Pébeyre ouvre une saison de la truffe tournée vers l'export Alors que la saison de la truffe s'ouvre dans le Lot, la Maison Pébeyre, à Cahors, entame trois mois de "boulot absolu" pour alimenter un marché désor La Dépêche
Sep 2025 International Le discours de Benjamin Netanyahu à l'ONU "truffé de mensonges", selon un responsable de l'Autorité palestinienne Un responsable de l'Autorité palestinienne a vivement critiqué, ce vendredi 26 septembre, le discours du Premier ministre israélien Benjamin Netanyahu La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
Sep 2025 International Un premier cri de l'Indépendance truffé de symboles pour Claudia Sheinbaum Lundi 15 septembre, Claudia Sheinbaum est devenue la première femme présidente de l'histoire du Mexique à commémorer le jour de l'Indépendance et à pr Courrier International
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron "C'est le produit à la mode, son utilisation s'est beaucoup démocratisée", la truffe noire de l'Aveyron en quête de reconnaissance Centre Presse Aveyron
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne REPORTAGE. "Râpé sur une tartine de beurre avec de la fleur de sel, c'est délicieux"... La truffe était à l'honneur à Nérac ce samedi La Dépêche
Régions - Aquitaine - Dordogne - Périgueux En Dordogne, le cours de la truffe grimpe à l'approche des fêtes Sud Ouest
Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne La truffe mise à l'honneur à Trassanel L'Indépendant
Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Ampélofolies : l'atelier truffé a été plébiscité à Ventenac-Cabardès La Dépêche
01 May Régions - Centre - Eure-et-Loir Rave-party géante dans le Cher : on vous dit pourquoi le Polygone de tir est un terrain "très dangereux", truffé d'explosifs Le polygone d'essais de Bourges a célébré ses 100 ans en 2018, dans sa configuration actuelle, qui n'a eu de cesse d'évoluer au fil des années. Et ce L'écho Républicain
15 Apr Une Un nouveau président pour l'association du marché de la truffe à Marigny-Marmande La Nouvelle Republique
29 Mar Une Caviar et truffe au profit des Restos du coeur : l'impressionnant gala solidaire des futurs chefs du lycée hôtelier de Blois La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
08 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan "Nous la vendons 1 000 euros le kilo mais la qualité n'est pas la même" : la truffe noire du Canigó, un produit rare désormais marque déposée Ce dimanche 8 février 2026, la truffe noire du Canigó, surnommée le diamant noir catalan, était à l'honneur à Saint-Jean-Pla-de-Corts à l'occasion de L'Indépendant
05 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Tarn "L'amour est dans la truffe" : la recette du succès fou du marché aux truffes de David avec les candidats de l'Amour est dans le pré Le marché à la truffe de Lescout attire jusqu'à 9 000 visiteurs en deux jours. Plus qu'un simple marché, c'est un événement convivial où producteurs e La Dépêche
04 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Marché au diamant noir à Narbonne : une Saint-Valentin sous le signe de la truffe Le marché de la truffe à Narbonne célèbre son 12e anniversaire. Le tuber melanosporum sera à l'honneur, accompagné de produits locaux. Cinq à six kilo L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
30 Jan Saint-Jean-Pla-de-Corts accueille la Fête régionale de la truffe noire du Canigou le 8 février Le 8 février, Saint-Jean-Pla-de-Corts va vivre au rythme de la Fête régionale de la truffe noire du Canigou. Le Syndicat des trufficulteurs catalans, France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
28 Jan Cuisiner la truffe et la vanille, 2 produits d'exception à l'honneur à "Truffes en Folie" 2026 La vanille et la truffe, deux saveurs d'exception, s'invitent à Sorges pour l'événement "Truffes en Folie". Les chefs Nicolas Rivière et Hélène Pasque France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Jan La Fête de la Truffe noire, c'est ce weekend, à Aups C'est un rendez-vous très attendu chaque mois de janvier : la fête de la truffe noire d'Aups, elle revient pour une 33ème édition ce weekend. Evénemen France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
22 Jan Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne Les Ampélofolies du Cabardès font rayonner le terroir audois autour de la truffe et du vin Ce dimanche 25 janvier, de 10 h à 17 h, Moussoulens sera l'épicentre du terroir audois avec les immanquables Ampélofolies du Cabardès, fête de la truf L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
21 Jan Tagliatelles, oeufs, huile : la truffe fraîche règne dans l'assiette chez Les Padelle à Pau À Pau, le restaurant Le Padelle sublime la truffe italienne toute l'année, avec une préférence pour la truffe d'hiver. De l'Suf au plat à l'huile mais France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Jan Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan À Collioure, la truffe noire brave la pluie et séduit les gourmets : 1 000 ¬ le kilo pour le diamant du Canigó Sous un ciel menaçant et une pluie battante, le marché aux truffes de ce dimanche 18 janvier 2026 à Collioure a tenu ses promesses. Les producteurs du L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
18 Jan Une Espagne : l'autre pays de la truffe Partons en Espagne, où une région, celle de l'Aragon, dans le Nord du pays, a été sauvée grâce à un champignon que le monde s'arrache. Sur ces terres TF1 News
17 Jan Divers - Actualité générale La truffe noire du Canigó : un diamant noir pur et brut se dévoile à Collioure et très bientôt à Saint-Jean-Pla-de-Corts Très recherchée par les restaurateurs et les particuliers, la truffe noire du Canigó présente un aspect et un veinage caractéristiques et son goût est L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
14 Jan Uzès et la truffe : quand le diamant noir raconte l'histoire de la cité ducale Un parfum d'histoire flotte sur Uzès. À l'occasion d'une visite guidée gourmande, la ville dévoile le rôle central de la truffe dans son identité. Rue France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Jan Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier Sortir à Montpellier : Fête de la truffe, Folies Douces, Généreux déballage, fête de l'hiver... des idées pour ce dimanche 11 janvier Fête de la truffe à Saint-Géniès, Lune et l'accordéon au théâtre Beaux-Arts Tabard, Fête de l'hiver à Baillargues, vide-greniers au Quartier Généreux, Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
07 Jan Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Un premier marché de l'année convivial et truffé à Moussoulens Malgré le froid vif de ce premier marché de l'année, une quinzaine de courageux ont participé à la visite viti-trufficole. Ensuite, ce sont plus d'une La Dépêche
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne Dégustation, promenade, marché, prix, volume, démonstration de chef : ce village de l'Aude va célébrer la truffe Produit phare des fêtes de fin d'année, la truffe sera au centre des attentions ce samedi 3 janvier 2026 à Moussoulens. Présentation. L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Divers - Dernière minute Le diamant noir à l'honneur : cette commune près de Grasse organise son 6I marché de la truffe, ce dimanche Marché artisanal, vente de truffes, démonstrations de chien... Gourmets et gourmands sont attendus ce dimanche 29 décembre 2025, de 9 h à 17 h, au coe Nice-Matin
Dec 2025 "C'est parfait, c'est même inespéré" : les fêtes se préparent aussi au marché de la truffe à Meyssac en Corrèze Ce mardi avait lieu l'un des premiers marchés aux truffes de la saison, en Corrèze, à Meyssac. Autant dire qu'en cette saison de fêtes, certains ont p France Bleu
