Le "bizutage humiliant" d'un commis de cuisine aurait provoqué le départ du chef étoilé Aurélien Largeau de l'hôtel du Palais de Biarritz le 21 décembre ...
Actualités similaires
Articles similaires à Un «bizutage humiliant» : un palace de Biarritz perd son chef étoilé
Le Chef cuisinier Alexandre Mazzia, qui dirige un restaurant étoilé à Marseille, sera le Chef du Village olympique de Paris 2024. Complémentaire, ces deux ...
Actualités similaires
Chaque dimanche, découvrez les indiscrétions de la semaine en Eure-et-Loir. Les Indiscrétions marquent une pause pendant la période estivale. Vous ...
Actualités similaires
Chaque dimanche, découvrez les indiscrétions de la semaine en Eure-et-Loir. Les Indiscrétions marquent une pause pendant la période estivale. Vous ...
Actualités similaires
À Marseille, Emmanuel Macron a affirmé être capable de trouver instantanément dix offres d'emploi dans la restauration. En marge de ce discours dominant, ...
Actualités similaires
Ce n'est pas un mais deux nouveaux établissements que Jean-François Piège va ouvrir dans le sud de la France. L'un d'entre eux se trouve sur la Côte d'Azur ...
Actualités similaires
Ce n'est pas un mais deux nouveaux établissements que Jean-François Piège va ouvrir dans le sud de la France. L'un d'entre eux se trouve sur la Côte d'Azur ...
Actualités similaires
Pierre Lambinon, chef toulousain le plus étoilé, ouvrira dès ce week-end son nouveau restaurant le Domaine Py-r, à Montastruc-la-Conseillère au nord-est de ...
Actualités similaires
Le 26 mai 2023, le chef cuisinier Thierry Marx a annoncé le lancement de la plateforme "monCVnum" afin de palier les difficultés de recrutement que ...
Actualités similaires
Le chef Benoît Vidal, deux étoiles au Michelin, installé à Val d'Isère depuis 12 ans, espérait pouvoir racheter les murs de son restaurant, mais le ...
Actualités similaires
Le chef étoilé Thierry Marx était l'invité de BFMTV pour évoquer la hausse des prix de l'alimentaire, à la veille d'une réunion à Bercy entre le ...
Actualités similaires
Le chef étoilé Jean-François Bérard a concocté ce mardi le menu de la cantine et est venu servir le repas aux quelque 170 enfants scolarisés dans ...
Actualités similaires
EVJF (2/5). Laëtitia était emballée à l'idée de faire son EVJF. Tenues avilissantes, gages ridicules et propos insultants ont eu raison de son ...
Actualités similaires
Le chef triplement étoilé Régis Marcon s'est invité dans les cuisines d'un EHPAD en Gironde. Un menu haut de gammes pour ravir les papilles des plus ...
Actualités similaires
Arnaud Faye, chef étoilé de la Chèvre d'Or, à Èze, et Steeve Bonnet, patron de L'Authentique, à Nice, participent en binôme au championnat de France de ...
Actualités similaires
Ce jeudi 23 mars, la cuisine centrale du centre hospitalier d'Agen proposera aux différents sites qu'elle dessert, un menu aux allures gastronomiques concocté ...
Actualités similaires
Camille Saint-M'Leux, chef de la Villa 9Trois à Montreuil dans le 93, a obtenu sa première étoile au Guide Michelin 2023.A 27 ans, le Nantais a réussi en ...
Actualités similaires
Michel Guérard revisite sa carrière dans un entretien fleuve qu'il nous a accordé, à écouter en deux épisodes du podcast « Ici Sud Ouest »
Actualités similaires
Stéphane Buyens, du restaurant Le Fox à La Panne, annonce avoir perdu sa deuxième étoile Michelin à la veille de la présentation officielle du dernier ...
Actualités similaires
Alors que le guide Michelin a dévoilé ses nouvelles étoiles, lundi 6 mars, un chef déjà reconnu par l'annuaire gastronomique a décidé de proposer un menu ...
Actualités similaires
Le guide Michelin vient de dévoiler ses nouvelles étoiles. Il est toutefois parfois possible de profiter de leur savoir-faire sans se ruiner. À Fuissé, en ...
Actualités similaires
Le guide Michelin a rétrogradé de trois à deux étoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher ...
Actualités similaires
Le guide Michelin a rétrogradé de trois à deux étoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher ...
Actualités similaires
Après avoir découvert d'anciens millésimes de rosés dans les caves, le chef étoilé de La Rochelle, Nicolas Durif veut faire découvrir, à sa table, ces ...
Actualités similaires