Cantines scolaires : Sébastien Lecornu veut bannir les produits hors UE des assiettes

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Le Premier ministre a souhaité que la restauration collective dépendant de l'État se fournisse exclusivement en produits venus de l'Union européenne.

"On recrée de la cohérence locale" : un maraîcher salarié par Chambray-lès-Tours pour fournir les cantines scolaires

En 2021, Yannick Barriol a été embauché par la commune de Chambray-lès-Tours pour cultiver des légumes, fruits et aromatiques bios destinés aux cantin

Néons qui changent de couleur, assiettes silencieuses... : ces innovations qui veulent mettre fin au bruit dans les cantines scolaires

Le niveau sonore dans les cantines scolaires dépasse régulièrement les 80 décibels. Deux innovations cherchent à y remédier : un capteur lumineux qui

"Ici, on est entre 700 et 1 000 repas par jour" : quand les cantines scolaires deviennent un levier pour valoriser les filières locales après la crise de la DNC en Ariège

Les éleveurs misent sur la valorisation du veau rosé et la création d'une filière locale. Soutenue par la Région Occitanie, la restauration scolaire d

Plastique dans les cantines scolaires : le Conseil d'État annule le décret d'interdiction, les lobbies crient victoire

Le Conseil d'État a annulé un décret de janvier 2025 interdisant le plastique dans les cantines scolaires. En cause : le lobby du plastique, et notamm

Un petit syndicat de plasturgistes dit avoir eu la peau de l'interdiction du plastique dans les cantines scolaires

le Conseil d'Etat a annulé le décret du 28 janvier 2025 sur l'interdiction du plastique dans les cantines scolaires, invoquant un « vice substantiel »

Dans l'ouest de la Centrafrique, des cantines scolaires gratuites pour promouvoir éducation et santé

Dans l'ouest de la RCA, à Baoro, située à environ 200 kilomètres de la frontière avec le Cameroun, les écoles bénéficient d'un programme de cantine sc

Grève des cantines scolaires à Avignon : "chaque agent doit être entendu et la vérité doit être recherchée"

À Avignon (Vaucluse), 11 cantines d'écoles primaires ou maternelles sur 36 étaient touchées ce lundi 16 mars 2026 par un arrêt de travail des chauffeu

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"Ça nous coûte moins cher d'acheter local" : pour les cantines scolaires, le choix payant de la proximité

Parmi les nombreuses compétences des mairies, on trouve la gestion des écoles primaires et des cantines scolaires. Depuis la loi EGalim en 2022, toute

Régies agricoles municipales, cantines scolaires 100 % bio& Quand les municipalités de gauche verdissent les assiettes

Régies agricoles municipales, 100 % bio et fait maison, petits déjeuners gratuits... Partout en France, de nombreuses villes relèvent le défi du bio e

Municipales 2026 à Paris : Emmanuel Grégoire promet la gratuité des cantines scolaires pour les plus modestes

Après avoir d'abord proposé le gel des tarifs de cantine pour les familles les plus modestes, Emmanuel Grégoire, candidat de la gauche hors LFI aux él

Municipales Nîmes : le candidat Franck Proust veut proposer la gratuité des cantines scolaires

Le candidat Franck Proust l'a annoncé ce vendredi 27 février : s'il est élu maire, le candidat souhaite "garantir à chaque enfant au moins un repas éq

Municipales 2026 à Nîmes : la mesure choc de Franck Proust qui veut appliquer la gratuité dans les cantines scolaires

La tête de liste de "Tout Nîmes" aux municipales de mars propose la gratuité de la cantine scolaire pour tous les élèves du premier degré à partir de

Fontenilles. Label Ecocert pour les cantines scolaires

Engagée depuis plusieurs mois dans une démarche de qualité alimentaire, Fontenilles vient d'obtenir le label Ecocert "En Cuisine" niveau 1 pour ses ca

Colère des agriculteurs : "Une trahison de notre terroir !" Un élu bannit les produits du Mercosur des cantines scolaires

Le président du département du Tarn annonce l'exclusion des produits du Mercosur des cantines scolaires. Un choix politique, au nom de la défense de l

Municipales 2026 : des initiatives berrichonnes pour plus de bio et de local dans les cantines scolaires

Pour la journée consacrée à l'éducation sur votre radio ICI Berry, direction les cantines scolaires des écoles maternelles et élémentaires, dont la co

À Abidjan, des cantines scolaires pour bien se nourrir et mieux apprendre

À Abidjan, devant la faiblesse de la restauration scolaire, Krys Digbehi a eu l'idée il y a cinq ans de créer une chaîne de restaurants pour les école

Hausse de la TVA sur les cantines scolaires: malaise et impuissance

L'application de la hausse de TVA (de 6% à 12%) aux repas de cantines scolaires fournis par une cuisine externe promet de secouer la majorité. Depuis

Hausse de la TVA dans les cantines scolaires : la mesure irrite l'opposition et embête la majorité

Les socialistes s'étaient déjà fait entendre jeudi à la Chambre sur le sujet, et en rajoutent une couche vendredi. Via...

VÉRIF' - Les poulets servis dans les cantines scolaires sont-ils "à 100% ukrainiens" ?

Sur le réseau social X, un utilisateur affirme que "100% des poulets dans les cantines françaises sont ukrainiens". Une estimation fausse, puisqu'un p

Lyon : Anaïs Belouassa Cherifi promet la gratuité complète des cantines scolaires

La candidate insoumise aux élections municipales de mars à Lyon égraine ses propositions. Invitée de BFM Lyon, mardi soir, elle a notamment indiqué qu

Le poulet servi dans les cantines scolaires provient-il « à 100 % » d'Ukraine ? On inspecte les assiettes

Une publication sur les réseaux sociaux, partagée plusieurs milliers de fois, affirme que le poulet servi dans la restauration scolaire serait importé

L'association AgroBio Perigord interpelle les élus sur le bio dans les cantines scolaires avant les municipales

Les membres de l'association Agrobio Perigord proposent une liste d'actions concrètes aux élus en vue des municipales 2026. Parmi elle, proposer davan

Gaillac. L'Agglo allège les menus des cantines scolaires

À partir du 1er janvier 2026, les repas dans la restauration scolaire passeront de cinq à quatre composants. L'Agglo Gaillac-Graulhet, qui a pris cett

Islamisation à Vienne (Autriche) : le schnitzel de port disparaît des cantines scolaires

À Vienne, le célèbre schnitzel viennois, emblème culinaire du pays (escalope panée au Porc à Vienne, au Veau dans le reste du pays), tend à disparaîtr

Cantines scolaires : plusieurs maires du bassin gimontois réclament plus de concertation avec Gimont

Les maires des villages d'Aurimont (Jacques Fauré), Bédéchan (Jacqueline Loussignian), Giscaro (Georges De Lorenzi), Juilles (Marie-Sylvie Roux), Mont

Contamination au mercure : la Ville de Bordeaux supprime à son tour le thon des cantines scolaires

Bordeaux s'inscrit dans les pas de Bègles ainsi que de plusieurs grandes villes françaises ayant annoncé fin août bannir temporairement le thon des me

"Les enfants sont les premières victimes": en raison de sa teneur en mercure, plus d'une dizaine de communes françaises bannissent le thon des cantines scolaires

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"Les enfants peuvent très vite dépasser la dose tolérable" : pourquoi il n'y aura plus de thon servi dans ces cantines scolaires à la rentrée ?

Huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont Paris et Lyon, ont temporairement banni le thon des menus de leurs cantines scolaires

France: le thon banni des cantines scolaires de huit villes en raison de taux de mercure élevé

En France, les mairies de huit villes, dont Paris et Lyon, ont décidé de bannir le thon des menus de leurs cantines scolaires. Elles estiment que ce p

Mercure dans le thon en boîte : pourquoi huit mairies le bannissent des cantines scolaires

Huit villes, représentant plus de 3,5 millions d'habitants, ont annoncé leur décision de ne plus servir à leurs écoliers de thon, accusé de contenir d

Cet aliment est banni de nombreuses cantines scolaires à la rentrée, un risque pour la santé détecté

Huit villes françaises, dont Paris et Lyon, ont suspendu un aliment très commun des menus des cantines scolaires en raison d'un risque de contaminatio

Huit mairies, dont une des Alpes-Maritimes, suppriment temporairement le thon des menus de leurs cantines scolaires, pour "faire cesser l'exposition des enfants au mercure"

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La Ville de Lyon bannit temporairement le thon de ses cantines scolaires

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Pourquoi la Ville de Rennes ne servira plus de thon dans ses cantines scolaires

Rennes et sept autres villes, dont Paris et Lyon, ont décidé d'arrêter « temporairement » de servir du thon dans leurs restaurants scolaires en raison

Cantines scolaires : pour "faire cesser l'exposition des enfants au mercure", huit mairies suppriment temporairement le thon des menus

Dans un communiqué, les huit collectivités signataires expliquent qu'une fois ingérée, "ce puissant neurotoxique peut se loger dans le cerveau et avoi

Près de sept cantines scolaires sur dix obtiennent un rapport favorable de l'Afsca

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a inspecté 1008 cuisines scolaires en 2024,...

Château Diter, cantines scolaires, CAPG... Ce qu'il faut retenir du dernier conseil municipal de Grasse

La quarantaine de délibérations votées a donné lieu à des débats parfois tendus, entre majorité et opposition, hier après-midi, au conseil municipal.

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Cantines scolaires : l'opposition de gauche claque la porte du conseil municipal à Nîmes

1 euro, l'augmentation inéluctable du tarif des cantines scolaires de Lavalette Tude Dronne

Les pots de yaourt sont désormais en carton: la chasse au plastique continue dans les cantines scolaires de Nice

Cantines scolaires à Nîmes : nouvelle mise au point de la mairie, qui s'engage à améliorer le système de réservation

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Le soja, dangereux pour la santé ? Voici pourquoi les autorités veulent le retirer des cantines

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Cantines scolaires: une proposition de loi déposée pour interdire couverts et assiettes en plastique

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Après une "confusion" dans un décret, le gouvernement veut interdire couverts et assiettes en plastique dans les cantines scolaires