04 Feb Diététique canine et féline : Quelle alimentation pour votre chat / votre chien ? Croquettes, pâtées, friandises, régimes adaptés aux pathologies...Maud Clavel, vétérinaire spécialisée en diététique canine et féline, vous conseille France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
26 Jun Le Konjac, un aliment issu d'une plante asiatique à l'effet coupe-faim ! Vrai ou faux ? Faut-il chercher à couper la faim avec des aliments comme le konjac ? Stéphanie Drieu revient sur les bons réflexes nutritionnels et l'importance d'éc France Bleu
25 Jun Est-il vrai qu'il vaut mieux consommer les légumes crus plutôt que cuits, car il y a plus de nutriments et vitamines ? Faut-il privilégier les légumes crus ou cuits pour une alimentation équilibrée ? La nutritionniste Stéphanie Drieu répond à cette question en expliqua France Bleu
24 Jun Notre organisme peut se passer de gluten ! Vrai ou faux ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Stéphanie Drieu revient sur les protéines du blé, les risques réels liés aux pathologies et l'intérêt de vari France Bleu
23 Jun Le Lait en poudre apporte les mêmes nutriments que le lait en bouteille ! Vrai ou faux ? Le lait en poudre est-il nutritionnellement équivalent au lait liquide ? Stéphanie Drieu compare les deux formats et explique comment la concentration France Bleu
19 Jun Il est nécessaire de consommer des protéines pour couvrir nos besoins ! Vrai ou faux ? Est-il nécessaire de consommer des protéines en poudre pour couvrir ses besoins nutritionnels ? La nutritionniste Stéphanie Drieu explique comment pri France Bleu
17 Jun Est-ce difficile de se faire à manger quand on vit seul ? Manger seul au quotidien peut être une source de difficulté. Comment reprendre goût à la cuisine et retrouver le plaisir de se préparer des repas quan France Bleu
16 Jun Le vin en cuisine, on ne peut pas faire sans ! Vrai ou faux ? Est-il nécessaire d'utiliser du vin pour réussir ses plats en cuisine ? Stéphanie Drieu revient sur la place de l'alcool dans les recettes traditionne France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
15 Jun « La façon la plus saine de consommer les pommes de terre, c'est juste cuites à la vapeur ! » VRAI / FAUX Faut-il privilégier la cuisson à la vapeur pour manger sainement ? Stéphanie Drieu, diététicienne, explique l'importance de l'équilibre nutritionnel e France Bleu
12 Jun Muesli croustillant ou floconneux, quel choix privilégier au petit-déjeuner ? Muesli croustillant ou floconneux, quel choix privilégier au petit-déjeuner ? Stéphanie Drieu explique les différences nutritionnelles entre ces produ France Bleu
11 Jun Le piment n'apporte rien d'autre que du piquant c'est uniquement pour le goût ! Vrai ou faux ? Au-delà du piquant, le piment renferme des nutriments essentiels comme la vitamine C et des antioxydants. Stéphanie Drieu présente les atouts santé de France Bleu
10 Jun Les laits végétaux sont tout aussi bons pour notre santé ! Vrai ou faux ? Peut-on remplacer le lait par des alternatives végétales sans déséquilibrer son alimentation ? Stéphanie Drieu examine la teneur en protéines et en ca France Bleu
09 Jun Manger une banane le soir, c'est tout à fait possible... ou pas ? Est-il recommandé de manger une banane le soir ? Notre diététicienne Stéphanie Drieu explique comment intégrer ce fruit à son alimentation pour équili France Bleu
08 Jun Le conseil diététique de Stéphanie Drieu La peau des poissons et des volailles est-elle comestible ? Stéphanie Drieu explique l'intérêt nutritionnel de ces parties riches en collagène, en pro France Bleu
04 Jun Un petit dej' salé, c'est recommandé pour les personnes ayant des problèmes de diabète ! Vrai ou faux ? Le petit déjeuner salé est souvent recommandé pour les personnes diabétiques, mais cet apport est bénéfique pour tous. Stéphanie Drieu explique l'impo France Bleu
03 Jun Les pâtes sans sauce, c'est fade et ça n'a aucun intérêt ! Vrai ou faux ? Faut-il bannir la sauce pour accompagner les pâtes ? Stéphanie Drieu éclaire sur l'intérêt nutritionnel des féculents et le rôle des matières grasses France Bleu
02 Jun Mincir sans frustration c'est possible ! Est-ce vrai ou faux ? À l'occasion de la semaine de sensibilisation aux troubles des conduites alimentaires, Stéphanie Drieu revient sur les mécanismes de ces maladies. Ell France Bleu
01 Jun « On peut tout à fait consommer des oeufs tous les jours ! » VRAI /FAUX Est-il possible de consommer des oeufs quotidiennement sans risque pour la santé ? La diététicienne Stéphanie Drieu revient sur les idées reçues conce France Bleu
29 May Il faut privilégier le pain complet au pain blanc ! Est-ce vrai ou faux ? Pain blanc ou pain complet : quelles sont les différences nutritionnelles entre ces deux aliments ? Stéphanie Drieu revient sur la composition du grai France Bleu
28 May Le tofu est excellent pour la santé ! Est-ce que c'est vrai ou faux ? Le tofu est souvent présenté comme une alternative protéinée intéressante. Stéphanie Drieu explique le procédé de fabrication de cet aliment issu du s France Bleu
27 May Au fast-food, le menu le mieux adapté est : burger / petite salade / frites... vrai ou faux ? Manger au fast-food est souvent pointé du doigt pour son manque d'équilibre. Stéphanie Drieu explique comment profiter de ces repas occasionnels sans France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
26 May Je n'achète plus de fromage, car il y en a suffisamment dans les plats que je consomme ! Vrai ou faux ? Quelle place accorder au fromage dans une alimentation équilibrée ? Stéphanie Drieu fait le point sur les recommandations nutritionnelles et la divers France Bleu
25 May Dans le nougat, il n'y a que des bons produits, c'est une bonne friandise ! Vrai ou faux ? Le nougat est une confiserie composée de miel, de sucre, de blanc d'Suf et d'oléagineux. La nutritionniste Stéphanie Drieu précise ses qualités nutrit France Bleu
22 May Il paraît que le gingembre confit aide à digérer ! Est-ce vrai ou faux ? Le gingembre est-il un allié pour la digestion ? Stéphanie Drieu revient sur les bienfaits de cette épice et livre ses conseils pour améliorer le conf France Bleu
21 May Le poisson pané, c'est comme les frites il ne faut pas en consommer trop souvent ! Vrai ou faux ? Consommer du poisson pané ou des frites comporte des risques nutritionnels liés à la friture. Stéphanie Drieu explique pourquoi limiter ces aliments e France Bleu
20 May La caféine c'est mauvais pour notre santé ! Alors, est ce vrai ou faux ? Quels sont les effets réels de la caféine sur notre santé ? Entretien sur les usages recommandés de cette substance avec les conseils diététique de St France Bleu
19 May Le Ramen est une soupe japonaise complète, mais est-elle bonne pour la santé ? Le ramen est une soupe japonaise complète, appréciée pour ses qualités nutritionnelles. Stéphanie Drieu revient sur les atouts de ce plat chaud tout-e France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
15 May Quand on me propose de grignoter je ferai mieux de refuser ! Vrai ou faux ? Faut-il systématiquement refuser de grignoter entre les repas ? La nutritionniste Stéphanie Drieu nous explique comment distinguer la sensation de fai France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
14 May Testons ensemble les escargots de Bourgogne Connu pour sa préparation au beurre persillé, l'escargot de Bourgogne est une source de protéines intéressante. Stéphanie Drieu explore les alternativ France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 May La moutarde est une bonne sauce à consomme ! Vrai ou faux ? La moutarde est-elle une sauce recommandée ? Stéphanie Drieu fait le point sur ses ingrédients et sur le rôle des sauces dans nos repas, afin de trouv France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
12 May Avec les Pfas dans l'eau du robinet il est préférable de ne plus en consommer ! Vrai ou faux ? Présents dans l'eau, les aliments et de nombreux objets du quotidien, les PFAS soulèvent des questions sur leur impact sanitaire. Stéphanie Drieu appo France Bleu
11 May Une assiette de légumes de printemps réjouit mon microbiote ! Vrai ou faux ? Un microbiote en bonne santé repose sur une alimentation diversifiée et une bonne hygiène de vie. Conseils pratiques pour optimiser ses apports en fib France Bleu
11 May Une assiette de légumes de printemps réjouit mon microbiote ! VRAI / FAUX Un microbiote en bonne santé repose sur une alimentation diversifiée et une bonne hygiène de vie. Conseils pratiques pour optimiser ses apports en fib France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
08 May Une bonne brioche, c'est une brioche sur laquelle on n'a rien besoin d'ajouter ! Vrai ou faux ? Faut-il manger sa brioche nature ou accompagnée ? Stéphanie Drieu propose d'aborder l'alimentation sous l'angle du plaisir et de l'écoute de soi, plut France Bleu
07 May Manger trop chaud est déconseillé ! VRAI : FAUX Faut-il manger ses aliments à une température précise pour mieux digérer ? Stéphanie Drieu revient sur les idées reçues concernant la température de n France Bleu
06 May Marcher après avoir mangé aide à digérer ! VRAI / FAUX Marcher après le déjeuner présente plusieurs bénéfices pour l'organisme, de la régulation du taux de sucre à la réduction du stress. Explications sur France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
05 May Est-il intéressant de manger du poisson au moins deux fois par semaine ? La diététicienne Stéphanie Drieu explique l'importance d'intégrer le poisson à son alimentation hebdomadaire. Elle aborde la sélection des espèces, le France Bleu
04 May Les pâtes colorées contiennent-elles plus de fibres que les pâtes blanches ? Les pâtes colorées sont souvent perçues comme plus riches en fibres que les pâtes classiques. Stéphanie Drieu apporte des précisions sur leur réelle v France Bleu
30 Apr Quand je mange ce que j'aime, j'en mange forcément plus ? Le plaisir est indispensable à une alimentation équilibrée. Stéphanie Drieu explique pourquoi il est possible de manger ce que l'on aime tout en respe France Bleu
29 Apr Mieux vaut-il privilégier le sel iodé ! Est-ce vrai ou faux ? Pourquoi privilégier le sel iodé dans son alimentation ? Stéphanie Drieu fait le point sur les besoins en iode, les risques de carence et les sources France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
28 Apr Le thym séché a plus de vertus que le thym frais ! VRAI / FAUX Faut-il préférer le thym frais ou séché dans son alimentation ? Stéphanie Drieu apporte des précisions sur les apports nutritionnels, la conservation France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
27 Apr La sécrétion d'insuline diminue avec l'âge ! VRAI / FAUX Avec le vieillissement, la production d'insuline peut diminuer, augmentant les risques de diabète. La diététicienne Stéphanie Drieu détaille les habit France Bleu
24 Apr Les asperges font uriner... donc elles sont détox ! Vrai ou faux ? L'asperge est-elle réellement un aliment détox ? Stéphanie Drieu revient sur les propriétés nutritionnelles de ce légume de saison et l'importance d'u France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Apr Un bébé est-il naturellement programmé pour aimer le sucré ? Pourquoi les nourrissons sont-ils naturellement attirés par le goût sucré ? Cette préférence innée, essentielle à la survie et au développement du béb France Bleu
23 Apr Un bébé est naturellement programmé pour aimer le sucré ! VRAI / FAUX Pourquoi les nourrissons sont-ils naturellement attirés par le goût sucré ? Cette préférence innée, essentielle à la survie et au développement du béb France Bleu
22 Apr Les bruits de bouche m'insupportent, avez-vous des solutions ? Face à l'agacement provoqué par certains bruits, la misophonie demande une approche adaptée. Techniques de respiration et ajustements du quotidien aid France Bleu
21 Apr Les graines germées sont favorables à la santé ! Vrai ou faux ? Riches en fibres et en nutriments, les graines germées constituent un complément alimentaire intéressant. Comment les choisir, les préparer en toute s France Bleu
21 Apr Les graines germées sont favorables à la santé ! VRAI / FAUX Riches en fibres et en nutriments, les graines germées constituent un complément alimentaire intéressant. Comment les choisir, les préparer en toute s France Bleu
20 Apr La banane est un féculent ! VRAI / FAUX La banane est-elle un fruit ou un féculent ? La diététicienne Stéphanie Drieu apporte des éclairages sur la nature nutritionnelle de cet aliment et co France Bleu
17 Apr Je peux trouver des boissons santé pour l'apéro ? Vrai ou faux ? Comment concilier apéritif et santé ? Stéphanie propose des alternatives aux boissons alcoolisées ou sucrées classiques, notamment grâce aux boissons France Bleu
16 Apr Les jeunes pousses d'épinard sont plus riches en nutriments que les grandes feuilles ! VRAI / FAUX Avec l'arrivée du printemps, les jeunes pousses d'épinards font leur retour sur les étals. Stéphanie Drieu revient sur leurs apports nutritionnels et France Bleu
15 Apr Pour mes gâteaux, je choisis plutôt la levure chimique ou le bicarbonate de soude ? Levure chimique ou bicarbonate de soude : quelle est la meilleure option pour réussir vos gâteaux ? Stéphanie Drieu explique les différences entre ces France Bleu
14 Apr Peut-on se piquer en mangeant des orties ? Considérée comme une mauvaise herbe, l'ortie possède pourtant des vertus nutritionnelles remarquables. Stéphanie Drieu explique comment identifier, ré France Bleu
09 Apr Le zinc permet d'avoir une belle peau, vrai ou faux ? Le zinc est un oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de l'organisme et au renouvellement des cellules cutanées. Stéphanie Drieu fait le point France Bleu
08 Apr Le boulgour est du blé, vrai ou faux ? Issue du blé dur, le boulgour offre une alternative intéressante aux féculents classiques. Stéphanie Drieu explique ses spécificités, ses modes de pré France Bleu
07 Apr Les aliments proposés actuellement ne permettent plus d'être en bonne santé, vrai ou faux ? À l'occasion de la Journée mondiale de la santé, Stéphanie Drieu souligne le rôle essentiel de l'alimentation. Elle explique comment privilégier des p France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
03 Apr Quelle est la différence entre les pros et les prébiotiques ? Et lesquels prendre avec les antibiotiques ? Quelle est la différence entre probiotiques et prébiotiques ? Alors que les antibiotiques peuvent affaiblir le microbiote intestinal, des solutions ex France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
02 Apr En France, on recense plus de 250 variétés de salade... Stéphanie Drieu met en lumière la richesse des salades, dont 275 variétés sont recensées en France. Elle précise la place idéale de ces légumes dans l France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
01 Apr Que vaut vraiment le sel rose de l'Himalaya ? Le sel rose de l'Himalaya est souvent plébiscité pour sa couleur et ses oligo-éléments. Stéphanie Drieu revient sur les réalités nutritionnelles de ce France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
31 Mar Après 3 jours, il faut jeter les restes de pain, vrai ou faux ? Faut-il jeter le pain après trois jours ? La diététicienne Stéphanie Drieu répond à cette question et propose des conseils pour mieux conserver et val France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
